[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

zennup1844 zennup1844

18 posts   9343 followers   2 followings

zennup1844 bir yemek efsanesi  çamlıca mah. lefkoşe cad. a blok no 76/1/15 eker meydan avm / bursa 224-453-27-16/18 (yani rize, antep, bursa) gsm 542 453 27 16

http://www.zennup.com.tr/

fırından çıkan taze ekmeğin kalbine baharatlı tereyağ koyuyoruz sonra da iftarı bekliyoruz 😉😉😉

büyük selçuklu'dan beylikler dönemine, osmanlı'dan evveliyatı olan anadolu selçuklu'ya @zennup1844'un bir kültür hazinesi olan tabakları 👌🏻👌🏻👌🏻 ve tabiki hepsi frik seramik @ibrahimkuslu eseri... #zennup1844 #biryemekefsanesi #anadoluhazinesi

yeşil'i seviyoruz, bursa'yı, ağaçları, ekmekleri, yemekleri...@zennup1844 💚

bugün halepli zennup hanım'ın rizeli şevki'nin, vanlı cüneyt'in ve kilisli ömür'ün hikayesi var habertürk'te... @palemekbakery @cnyt_aksoy @omurakkor
@nurtoprakoglu ve @habertürk'e çok teşekkürler 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

iftar masamız yavaş yavaş hazırlanıyor... #zennup1844 #ekermeydan #zennup #1844 #bursa

@zennup1844'un ortancaları, rahmetli babaannem zennup hanım'da pek severdi...

@zennup1844'un ekmekleri...
- 7.yy hurmalı buğdaylı - 7.yy arpa ekmeği - Bulla - Unsuz mayasız - Baget - Ramazan pidesi - Ve diğerleri
@palemekbakery ve @zeki.sen'in eline sağlık 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Anadolunun dört bir yanından “iftariyelikler”

tokat bez sucuğu
4 yıl bekletilmiş kırkareli beyaz peyniri
gemlik zeytin meyvası
halhalı zeytin
erken hasat sızma
bursa ev salçası
bitlis balı
sahine (hz. peygamber dönemi)
ispir kuru kaymağı
adilcevaz ceviz
ahlat kayısı kurusu
hatay tuzlu yoğurt
kudüs hurması
7.yy dan günümüze “ekmekler”
hurmalı buğday ekmeği “7. yy mekke medine bölgesi”
arpa ekmeği “hz peygamber dönemi”
ramazan deyince “ramazan pidesi”

Türk mutfağından eşsiz “başlangıçlar”
humusu ala
muhammara
domatesli patlıcan
tahan
peynir ezmesi
Ömür Akkor’un en sevdikleri “ara sıcaklar”
rize kuru fasulye, semsek pide, kuru patlıcan dolma, kavurmalı yumurta, isotlu cevizli urfa lahmacunu, tarçinlı halep lahmacunu, yumurtalı köfte, keşkek (her gün 3 tanesi servis edilecektir.) Şorba deyince “Osmanlı” çorbalar
ekşili ufak köfte, lebeniye, tarhun çorbası, etli kıtır çorba, sebzeli süzme mercimek (her gün biri servis edilecektir.) Türk mutfak tarihinden seçmeler “ana yemek”
ali nazik (13. yy abbassi tarifinden uyarlama)
kerevizli kuzu tandır, domates pilavı (selçuklu tarifi kuzu, ege tarla pilavı)
frikli kaburga (isli buğdaydan kaburga )
ankara tava (ankara mutfağının en sevilen yemeğine şef yorumu)
el tarid (hz. peygamber dönemi yemeklerinden)
(hergün biri servis edilecektir)
Dillere destan “tatlılar”
cennet çamuru (500 yıllık unutalmayan bir tarif)
sütkeri (bursa bey sarayı tarifi)
helva-i hakani yada peynirli irmik (1535 yılı edirne sarayı )
meyve tabağı (hepsi servis edilecektir)

sorbe değil şerbet “şerbetler”
limonlu bal
nar
reyhan
meyan
çay ve yemen kahvesi ikramı

ağaçlar içinde serin bir iftara hazırız... #zennup #zennup1844 #ekermeydan #bursa

zennup detay....250 yıllık bir kase, 7.yy hurmalı buğday ekmeği vs vs #ekermeydan #zennup1844 #1844 #zennup #omurakkorseyahatnamesi

İftara bekleriz #zennup #1844 #ekermeydan

Most Popular Instagram Hashtags