zabavnikov_ivan zabavnikov_ivan

898 posts   46267 followers   755 followings

Baker Ivan Zabavnikov  Пеку хлеб в @pane.spb zvank@mail.ru WhatsApp +79516465663 #забавный_хлеб_рецепты #тонкостиХлебопечения St.Petersburg

Это фото сделано две недели назад. #нашцинцин за это время стал больше и взрослее. А лежанка, на которой @cincinchik на фото, убрана до лучших времён, так как он её разгрыз с одного края и начал потрошить.
----
На следующей неделе Цину будет четыре месяца и он перестал есть нас и мебель😂, и окончательно переключился на игрушки, коих у него около десяти😊
----
А как у вас с домашними "грызунами"?

Мы сделали это! Первый хлеб в @pane.spb испечён!
И это на секундочку в конвекции, без пара😊
Запуск подовой печи на днях. Ждите будет вкусно!

Три! Три багета и три дня без постов!
Почему? Потому что много нового появилось в жизни.
Первый автомобиль, первый проезд на красный, и т.п.
Ну и конечно запуск производства @pane.spb и первые проработки в цеху.
И время летит. И столько ещё "надо" и желательно вчера.😊
----
Про пекарню ещё поговорим😊
А сейчас скажите, как у вас проходил первый месяц, когда вы начали водить автомобиль?

Вы любите сюрпризы? Позитивные естественно😊 Я -да!

На прошлой неделе @_gairi опубликовала видео формовки будущего хлеба, снятый ею на одном из #забавныймк. И ведь это только один вариант из множества. Формуйте на здоровье. И помните, что натяжение теста очень важно.

Может вы не знаете, что в #тонкостиХлебопечения  #забавно_хлебное_видео есть полезные(и не очень😊) ролики про хлеб. Заходите! И да, сохраняйте видео😊

Игрушки и щенок это отдельная тема для разговора. Но сейчас хочется сказать о другом.
У #нашЦинЦин есть персональный профиль. Мы с @zabavnikova_olga не долго думали, нужна ли Цину своя страничка или нет. Конечно, нужна! Ведь этот озорной щенок меняется каждый день, и вытворяет такие дела, что не фотографировать это не возможно! К тому же на следующей неделе напишу весёлую историю, которая произошла(точнее мы сами её произошли) со мной и ЦинЦином.
----
Поэтому, если вы вы уже влюбились (или только планируете влюбиться) в эту мордашку, подписывайтесь на @cincinchik и следите за его приключениями.😊

Как и обещал, сегодня пишу рецепт пиццы на закваске. Но не у себя в профиле, а в @pane.spb под #РецептыОтPane
----
С сегодняшнего дня, по пятницам в @pane.spb будет появляться новый рецепт. А выбирать рецепт на следующую неделю, мы будем с вами здесь👇👇👇, так же каждую пятницу!
----
Так что пишите, рецепт какой выпечки готовить к следующей пятницы.
И заходите в @pane.spb за интересными новостями и рецептами. Он уже там😊

Неделя с #кулинарный_марафон_хлеб пролетела незаметно(всего-то более пятисот!!!😵 буханок) было выпечено в разных уголках планеты.

Вы все большие молодцы и умницы! Особенно те, кто первый раз пекли хлеб. Мы голову сломали, пока выбирали победителей из такого множества хороших работ.

Три участника получают доступ к профессиональному курсу от онлайн школы @the_chef.ru с видео уроками по самым разным кондитерским темам.
Это Елена @runova_elena, Инна @inn5775 и Наргиз @nargiz_s_a

А замечательный текстиль для хлеба ручной работы от @lemonade_textile  получают Юлия @gullchitay_cake, Женя @eygewa, Екатерина @ekaterina_khlebnaya и Марина @tochka_rossy

И лично от меня подарок всем участникам -разбор ваших работ в прямом эфире. Эфир будет в воскресенье, точное время напишу в субботу в сторис.😊 Пеките на здоровье

Труд, труд и ещё раз труд. И тартин😊
----
Очень давно не писал #забавныепритчи
За хорошей историей прошу в комментарии👇👇👇

Просто хлеб, бутерброд с икрой или бутерброд с красной рыбой? Что бы выбрали вы?

При всей любви к хлебу(особенно заквасочному), как к полноценному продукту, я выбрал бутерброд с икрой от @kurilskiy_bereg_spb
Ребята @kurilskiy_bereg_msk так же базируются в Москве, а морепродукты у них с Дальнего Востока. Много морепродуктов.
С икрой всё ясно - вкусно, не смотря на то, что сейчас не новый год😊 А вот консервы из микса печени и икры минтая, стали для меня открытием. Крутая начинка для бутеров с яйцом из них получилась.
----
Так что бы вы выбрали?

Почему люди на семейных фотографиях чаще всего улыбаются?
Ну а как по другому, когда рядом любимые!?😊😊😊
----
@zabavnikova_olga c @cincinchik сейчас на природе. Ловят рыбу и гуляют в лесу, а я пишу техкарты и хочу к ним😊
----
Улыбайтесь чаще! Это 😊😊😊

По субботам хочется пиццы. Хотя и в другие дни, такое тоже случается.😊
----
А вам не кажется, что я давненько не делился рецептами?
Напишите в комментариях👇, рецепт какой выпечки или хлеба вы хотите узнать. И 14 июля рецепт будет у меня в профиле.

Скажите, у вас бывает такое, что ни с того ни с сего возникает желание съесть что-то конкретное?
У меня очень редко, но сегодня захотелось ватрушек и быстрее дописать рецептуры для @pane.spb 😊😊😊 чтобы уже меньше, чем через две недели приступить к отработкам.
---
Кстати, мы набрали команду для старта пекарни. Но если вы очень хотите трудится с нами, то пишите мне. Уже в конце июля нам потребуются ещё пекари и кондитеры.
---
А вот поиск сотрудников, которые будут вручать нашу продукцию гостям, в самом разгаре.
В общем по всем вопросам пишите мне.😊

Most Popular Instagram Hashtags