yuukitohikari yuukitohikari

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ゆうき  夫と娘(2歳ϵ( 'Θ' )϶)と私の3人家族。毎日のおうちごはん。晩酌。たまに、夫のお弁当。たまーに、娘の成長を思い出に✴︎

こんばんは★
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2017/3/28
よるごはん
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○ピーマンの肉詰め
ソースは、バター・ケチャップ・中濃ソース・砂糖を煮詰めました!
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○しそチーズ揚げ餃子
切れてるチーズか、ベビーチーズ、半分に切ったら
大葉で巻いて、それを餃子の皮で巻いて、まき終わりを爪楊枝でとめて、少ない油で揚げ焼きしました! 揚げたてにブラックペッパー・塩をしていただきます!
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○ほうれん草とえのきのオリーブオイル和え
ほうれん草と千切り人参・えのきはさっと茹でて絞り、薄めた麺つゆに浸けておきます。
食べる前に、麺つゆを切り、オリーブオイル・白ごまで和えます!
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○ずんだ豆腐
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ごちそうさまでした😋😋
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Repost from @kondate.tv ✴︎
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こんにちは😃
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バジル唐揚げのレシピです!
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@kondate.tv さんに分かりやすい動画にして頂きました!
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これ、ひかりも大好きです👍
バジルの風味に、レモンをたっぷり搾って、さっぱり食べれるチキンです!
ぜひお試し下さいませ😌😌
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#レシピ #簡単レシピ #レシピ動画

こんばんは★
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2017/3/27
よるごはん
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○うちのお母さんから
霜降りステーキが届きました🤣✌️
いつもありがとう!
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塩をして20分ほど放置したら
表面はしっかり焼いて。
中はもちろんレアで😍
筍・エリンギ・椎茸・アスパラ・スナップえんどうも焼いて。野菜にも軽く塩して。
柚子胡椒でいただきます🤤👍
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○アサリと菜の花の白ワイン蒸し
フライパンに、にんにくみじん切り1かけ分・オリーブオイル約30ml・鷹の爪1つ入れて火にかけ、香りがしたら
砂抜きしたアサリを投入。
さっと炒めて白ワイン約50ml〜投入。
蓋をして中火で待ち、アサリがパカンと開いたら、
塩を適量ふり、さっと茹でて絞った菜の花(5㎝にカット)を入れてざっくり炒めて完成です!
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○アボカドとささみのわさび醤油🥑
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○牛乳寒天
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○豆腐とほうれん草の味噌汁
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二次会入りまーす!
カンパイでーす☺
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こんにちは!
おうちバーベキュー!
ウィナーズ株式会社様から頂きました、
レコルト ホームバーベキューで
ちょっとリッチなランチをしました😁
そりゃぁ、
昼間からワイン飲みたくなりますよね😍
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火力も強くてお肉がジューシーに焼きあがりました!
プレートの種類も豊富で、丸い焼き型6個分の
バラエティプレート、絶対ほしい!
朝ごはんに活用したいですね👍
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暖かくなったら、お外でも楽しみです☀︎
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※お知らせ※
HomeBBQの別売りオプションとして『たこ焼きプレート』が5月に登場予定。発売に先駆けて『たこ焼きプレート』が100名に当たるキャンペーンをInstagramで開催中!詳しくは@recolte_official で。
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✴︎ #レコルトホームバーベキュー
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こんばんは★
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2017/3/26
ひかりとふたりごはん
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○鮭とほうれん草のクリームスパゲティ
パスタ100〜120gは1ℓのお湯に小さじ1.5の塩で茹でます。
鮭は1切れを、皮と骨をとり、一口大に。
にんにくスライス1かけ分をバター10gで炒め、香りが出たら、鮭を炒めます。
表面がこんがりしたら、生クリーム80ml・牛乳120ml投入。ふつふつしたら、中火にし、顆粒コンソメ小さじ1・粉チーズ大さじ2入れて混ぜ、表記より1分早く上げたパスタを入れて、あらかじめ茹でて絞っておいたほうれん草をお好みの量入れて、ぐるぐる良く混ぜ、塩で味を調えて完成です!
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○イカリングとセブン唐揚げ
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カンパイでーす😆
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こんばんは★
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2017/3/24
よるごはん
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○ササミと梅のさっぱりうどん
お湯を沸かして酒と生姜スライスを入れ、ササミを2分茹でたら、火を止めて蓋をし、あとは余熱で火をいれます。冷めたら細かくさいて。
梅干しは種を取り、軽くたたいて。
茹でたうどんを流水で洗い、よく水を切ったら、
ササミ・梅肉・大葉をのせて、白ごまをふります。
市販のめんつゆ・ごま油をかけていただきます。
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○揚げ出し豆腐
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○ホタルイカの軍艦巻き
大葉と生姜でいただきました!
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✴︎ カンパイでーす😆👍
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こんにちは☀︎
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大塚食品様からご提供いただきました
ボンカレー。
菜の花バターカレー
でいただきました☺
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レモンも少し絞って炒め、レモンバターでさっぱりいただく菜の花レモンバター😋
苦味と酸味とバターのまろやかさが合わさり
大人の味👍
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仕事が休みの日は
家事に追われながらも
ひとりでまったりランチ。
簡単なのに
少しの工夫でちょっとお洒落なランチ🍴
午後のモチベーションを上げてくれました🙌
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ごちそうさまでした😋
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@boncurry_official

こんばんは★
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2017/3/23
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よるごはん
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○ヒレカツ
おろしポン酢と和がらしソースで。
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○ツナと野菜のオイスター炒め
中途半端に残っていた
もやし・ニラ・小松菜・しいたけ・ツナを
ごま油で炒めて酒・オイスターソース・ガラスープの素で味付けしました!
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○ポテトサラダ
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○フルーツ
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大好物のヒレカツ😍
ごちそうさまでした😋
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こんにちは😃
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今日の夫お弁当。
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○しそチーズハムカツ
○味玉子
○菜の花のおひたし
○ポテトサラダ
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久々作りました🙌
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こんばんは★
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2017/3/22
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よるごはん
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○スタミナ焼き肉
豚バラスライス約170gは5㎝くらいの長さに切り、おろしにんにく1かけ分と、酒と大さじ1・市販の焼肉のたれ大さじ2・豆板醤小さじ1/2〜1を入れてよく混ぜておく。玉ねぎ厚めスライス中玉1個分を炒め、半透明になったら一度取り出し、同じフライパンでお肉を炒めます。
色が変わったら玉ねぎを戻し、醤油・砂糖を各小さじ1を入れて、5㎝に切ったニラ1/2束を入れてさっと炒め白ごまをふって完成です。
マヨネーズ絡めたキャベツと一緒に😋😋
たまらない😆👍
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○ポテトサラダ
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○玉子豆腐
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○牛乳寒天
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○味噌汁
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カンパイでーす😊
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Repost from @kondate.tv ✴︎
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こんにちは!
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豆腐と豚肉のうま煮。
@kondate.tv 様に動画にして頂きました!
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ご飯によく合います😋
とても分かりやすい動画になっておりますので、
ぜひお試し下さいませ。
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#レシピ #簡単レシピ #レシピ動画

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