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yukirichi119 yukirichi119

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ゆきりち  ⋆͛ 田舎ぐらし の 2人ぐらし ⋆͛ なんてことない作り置き常備菜と なんてことない弁当を作ってます * 📕掲載書籍📕 ⚪わたしたちの「作り置き」📙(マイナビ出版) ⚪みんなの冷凍作りおき📘(KADOKAWA)

2017/09/19(火) #2017ゆきりちレシピ

先週の作り置きで
質問のあった常備菜レシピを
またまたいくつか |´-`)チラリンチョ♡
簡単テキトー料理ですいませーん💦
ジミーでジミーなもんばっか💨

そしてゆきりちさん、
忙しくしててIGお休みしてますが、
また明日からちょっくら旅に出ます😺
探さないでください・・・・・・
じゃなくて😂
来週まで、もう少しお休みします
ストーリーで会いましょーーー*⋆✈︎

🥔ジャガイモとちくわのソースきんぴら🥔
☞材料☞
ジャガイモ2個、ちくわ2本
★【中濃ソース・水 各大さじ2】
サラダ油、黒ごま 各適量
☞作り方☞
①ジャガイモの皮をむいて、
スライサーまたは包丁で細切りにして、
水にさらしておく👆
②ちくわは斜め切りにし、★はよく混ぜる👆
③フライパンにサラダ油を熱し、
よく水気の切った①を炒め、油が回ったら、
ちくわと★を加えて混ぜながら炒める👆
④最後にゴマをふって出来上がり👆

🐖紅茶豚ならぬオレンジのフレーバーティー豚🐖
☞材料☞
豚肉かたまり 400g~500g
(肩ロース・ももなどお好みの部位)
オレンジのフレーバーティーパック2袋
★【お好きなめんつゆ 約150ml(お肉が隠れるくらい)、
チューブにんにく・しょうが 各適量(もちろん生でもOK)】
☞作り方☞
①鍋にお肉が隠れるくらいたっぷりの紅茶を沸かす👆
②ティーパックを取り出し、
鍋に豚肉を入れて沸騰したら、
必ず「弱火」にして落として約1時間煮る👆
③耐熱袋に②の豚肉(熱いうちに)と★を入れ、
空気を抜いて一晩漬け込んだら出来上がり👆
(今回は、もも肉を使用しました🐷💓
フツーの紅茶のティーパックがなくて
フレーバーティーのパックを使っただけなので、
味は紅茶豚とほぼ変わりませぬー🙈🙈🙈
ほんのりオレンジフレーバー🍊笑)

🌿オクラのおかか浸し🌿
☞材料☞
オクラ10本くらい
★【白だし 大さじ3、さとう 小さじ1、かつお節 お好きなだけ】
☞作り方☞
①オクラに塩をふってもみ、うぶ毛を除くいたら、
がくのまわりをぐるりとむく👆
②小鍋にお湯を沸かし、塩を入れて①を
再沸騰するまで軽く茹でる👆
③熱いうちに★に漬け込んで出来上がり👆

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2017/09/15(金) #2017ゆきりち弁当

またミサイル発射に慌てふためく朝☀︎*.。
─=≡一二三▇▆▆◗
ホントもうやめてーーー😤😤😤

載せそびれた
(火)のお弁当でおはまるーーー🌞🙌
エスニックな見た目してるけど
どんだけ手抜きかってゆー😂

□豚ひき肉とインゲンのカレーそぼろ🐖
(ご飯とご飯の間にも挟んだよ🍛)
□和風ガーリックシュリンプ🦐
□味噌たまご🥚

台風ホントに来ちゃうかなー🌪🌚🌪
皆様、負けずに楽しい週末をー❤
Have a nice weekend〜😘😘😘
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2017/09/14(木) #2017ゆきりち弁当

今日は、自分弁当🍱
おにぎりᵃⁿᵈおにぎり🍙だよー

昨夜、お肉の賞味期限勘違いしちゃって💨
今日ホントは、
肉巻きおにぎりの予定だったんだけど
あーーー
期限ヤバイじゃーん😫
使わなきゃーーー💦💦💦
って、アスパラを
せっせと巻いて焼いちゃったら
賞味期限は今日だったとゆー😑
幻の肉巻きおにぎり・・・_( 」∠)_

一緒に写ってるお箸は
ドラクロワ @delacroixjapan さんの
#箸置き付き割り箸 #cropsticks だよー☺☺☺
これ、木じゃなくて竹で出来てるの
先端をパキッとすると箸置きになるんだよ🙌
お昼のお弁当って、急いで食べがちだけど
コレがあると、ゆっくり箸を置いて
食事タイムをとりたくなるねー😌👌
食事の時間って、大事大事😊💕

□おにぎり🍙(しょうゆᵃⁿᵈ海苔すじこ)
□アスパラの肉巻き🐖
□味噌たまご🥚
□和風ガーリックシュリンプ🦐
□インゲンとツナの明太マヨサラダ
□ナスとひき肉の甘酢炒め🍆
□オクラのおかか浸し

台風どーなるかなー🌪🌚🌪
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2017/09/14(木)

パン(八 °ω°) ( °ω°八)パン ( ๑°ω°๑)و グッ!
おはまるー🌞🙌

真ん中の紫の丸っこいやつ😆
すーっごいかわいいのだ
マカロンでしょ、マカロンでしょ、これ💕笑

でもかわいいだけじゃないの
届いてから1週間、ちゃんと使ってみた👍
小さいのにかわいいのに
しっかり仕事してくれる😍
FOREOのLUNA go forセンシティブスキン
シリコーンだから肌触りも優しいのに
ヴィーーーンって毎分8,000回の振動で
パワフルなクレンジング👆
おまけにエイジングケアもできてしまうとゆー👌
防水だから、お風呂でも使えるよー🚿🛁
この敏感肌用は、
コスメキッチン限定モデルなんだって😉

左は、フランス製のシャトー・デュ・ボアの
リフレッシュジェル✨
香りとメンソールの働きで
疲れたボディをケアできる👌
立ち仕事やスポーツの後、
スーッとできて気持ちいい✨✨✨

どーしよー
この2つ、使い続けたら
来月辺りには、
自慢のお肌になってそう・・・🙈🙈🙈笑

気になる方は、
ワタシがいつもお世話になっている
ずーっとお世話になっている
大好きなオーガニックフードᵃⁿᵈコスメブランドの
Biople by Cosmekitchen @biople さんで是非ー😚💕

後で本日のお弁当postしまーす🍱
Have a nice day〜😘😘😘
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2017/09/13(水) #2017ゆきりち弁当

串カツ風弁当でおはまるー🌞🙌
2度づけ禁止だよー😀
なんて、大阪で食べた串カツが恋しい😆❤
今日のは、いかフライ串だけどねー😂😂😂

□いかフライ串🦑
□薄揚げと豆苗の出汁煮
□肉そぼろの甘酢炒め&大葉の混ぜご飯
□味噌たまご🥚
□オクラのおかか浸し
□ジャガイモとちくわのソースきんぴら🥔
□和風ガーリックシュリンプ🦐
□オレンジのフレーバーティー豚🐖

先日、生協のパルシステムさんから
いただいた食材の中から
「 いかフライ」と
「 カットうすあげ 」を使ってみたよ😉✨

いかフライ、昨日の晩ご飯で
先に食べてみたんだけど
なんとなんとふわっふわなの❤ふわっふわ❤
調理も凍ったまま175℃の油で3分揚げるだけ❕
びっくりびっくり😲😲😲

うす揚げはカットされてるから
朝、そのまま豆苗と一緒に
サッとお出汁で煮ただけ❕
こっちもびっくりびっくり😲😲😲

パルシステムさん、
こめ豚やクーポンのプレゼント🎁
してるみたいなので
試すなら、絶対今がオトクです✨✨✨
ぜひぜひHP覗いてみてね😘

さぁー💨💨💨
今日は習い事サボらないで
ちゃんと行ってくるぞー💪🏻笑
Have a nice day〜❤❤❤
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2017/09/12(火) #2017ゆきりち常備菜

朝起きたら
お腹のお肉なくなってないかなー
って思いながら寝て
毎朝ガッカリしているゆきりちです😂
どーも。
おはまるーーー🌞🙌
雨だよー💦
今日は雨だよー*☂*̣̩⋆̩😫

今週の作り置きです☺
くらーい時間帯に撮ったのでくらーい・・・💨🙇🏻🙏🏻💦

真ん中は実家産のミディトマトᵃⁿᵈミニトマト🍅
採っても採ってもまだあるー❕
って母が持ってきた😂😂😂
この他にもまだまだあるよー💦
食べ切れるかなー😆

今週もたいしたもん作ってませんが、
どーぞよろしくお願いします┏○ペコッ

□インゲンとツナの明太マヨサラダ
□ナスとひき肉の甘酢炒め🍆
□アスパラ入り和風ガーリックシュリンプ🦐
□ホワイトセロリのおかかピクルス
□アブラカレイのみりん焼き🐟
□アスパラのチーズ焼き
□🍅✨
□味噌たまご🥚
□ニラともやしのWごまナムル
□紅茶豚ならぬオレンジフレーバーティー豚🐷
□ジャガイモとちくわのソースきんぴら🥔
□オクラのおかか浸し
□豚ひき肉とインゲンのカレーそぼろ🍛
(ちなみに・・・
🍆・🥔・🍅は実家産です😆👌)
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2017/09/11(月) #2017ゆきりちレシピ

土日丸々出かけてたから
post遅くなってしまったー💨
先週の作り置きで
質問のあった常備菜レシピを
またまたいくつか |´-`)チラリンチョ♡
全部お答え出来なくてすいませーん💦
簡単テキトー料理ですいませーん💦

🍅湯剝きトマトのバジルマスタード和え🍅
☞材料☞
ミニトマト15個、バジルの葉お好みで(5〜10枚)
★【 オリーブ油大さじ1、粒マスタード小さじ2、塩少々】
☞作り方☞
①小鍋にお湯を沸かす
沸かしてる間に、ミニトマトに切り目を入れ、
バジルの葉を小さくちぎる👆
②お湯が沸騰したら、火を止めミニトマトを入れて
5秒したら取り出して、皮をむく👆
③ボウルの中で★を混ぜ、
トマトとバジルの葉を加えて和えて出来上がり👆

◎たたきごぼうの胡麻和え◎
☞材料☞
ごぼう1本 (120〜150gくらい)
★【 白すりゴマ 30g、砂糖大さじ2、
しょうゆ大さじ2、酢大さじ1、だし汁大さじ2】 ☞作り方☞
①ゴボウは軽く洗って、5センチ位の長さに切る
太いものは縦に切る👆
②小鍋にお湯を沸かし、
★はボウルに入れて混ぜておく👆
③ゴボウを熱湯でサッと茹でて水気をきり、
すりこぎ棒などで軽く叩き、熱いうちに★に入れて和える👆

◎ツナとパプリカのレンチンサラダ◎
(無限パプリカ∞)
☞材料☞
パプリカ赤・黄色 各1/2個
(大きさにもよるので調整してね)
ツナ缶(オイルフリー)
★【 ゴマ油大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、
かつおぶし 小袋1パック程度、
ブラックペッパー激しく3ふり(多め)、塩少々】
☞作り方☞
①パプリカは細切りにして、ツナは汁気をきる👆
②耐熱容器に①と★を全部を入れ、
ラップを軽くかけて電子レンジ(600W)で
2分加熱する👆
③さっくり混ぜ合わせて出来上がり👆

眠い・・・
ひじょーに眠い・・・
土日朝から晩まで遊んだ代償🙈
年だわ、マジで💦
航空祭、めっちゃ楽しかったよぉぉぉーーー*⋆✈︎
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2017/09/08(金) #2017ゆきりち弁当

やっときたきた
キンキンキラキラ金曜日ーーー✨
オムライス弁当でおはまるーーー🌞🙌
天気いーよー☀︎*.。
週末が楽しみだよー😆⤴︎ ⤴︎

えー今日のオムライス弁当は、
ワタシの不器用さ満載弁当でございます🙈
なんてお肌の汚いタマゴ・・・😖
濾したつもりなのに白身ブツブツだし
すがたってブツブツだし
空前絶後のブツブツオムライスだよー😩😩😩

中は、残り物たちを細かくして入れた
ケチャップチャーハン🍅
ご飯とご飯の間に
昨晩のおかずのお取り置き、
ネギ塩豚さん🐷を挟んでおります😂

だいぶ涼しくなって、行楽シーズンだねー👍
皆様、楽しい週末をー❤
Have a nice weekend〜😘😘😘
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2017/09/07(木) #2017ゆきりち弁当

しょっつるの焼きおにぎり弁当🍙で
おはまるーーー🌞🙌

しょっつるって知ってるかな🤔❔🐟
秋田のソウル調味料なんだけど、
ハタハタっていう魚と塩だけで作られた
発酵調味料、魚醤だよー❕

しょっつるとゴマ油をミックスさせて
塗り塗りしながら焼いたよー🍙💓

お米は、こめのま @komenoma_official さんの
新潟県魚沼産コシヒカリ「よこね米」🌾✨
これがまた
そのまま食べてももちろん美味しいんだけど
しょっつるとの相性バッチリで👌👌👌💕
何個でもイケちゃいます🍙💓🍚😋

夫弁当🍱
□しょっつる焼きおにぎり(鮭・昆布)🍙
□豚ロースの味噌焼き🐷☜冷凍貯金から
□金目の西京焼き🐟
□タマゴのカレーピクルス🥚
□ツナとパプリカのレンチンサラダ
□ちくキュー🥒
□人参と玉ねぎのブラックレーズンサラダ🥕
□梅干し
作り置きの常備菜も
ほぼソコをついてきた・・・💨
ちくキューで隙間ごまかした・・・🙈

【お知らせ】
こめのまさんで
#よこねの新米予約 してます❕
アプリ経由で予約すると
10%OFFで買えちゃうよーーー🙌✨
なんと好評につき9月17日まで延長😍
最後に載っけた🆕クーポンコード使ってねー👌
以上 #こめのまアンバサダー ゆきりちからの
お知らせでした😚

Have a nice day〜😘😘😘💕
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2017/09/06(水) #2017ゆきりち弁当

今日は、バリウム検査の夫が
朝ごはん抜きだったから
一緒にワタシも抜いてみた〜😀👌

・・・けど無理だった😂
夫が出勤してからいつも以上にモリモリ😂😂
おはまるーーー🌞🙌

本日も茶色弁当なり😆
そして今日も冷凍貯金からのメイン☞
生姜焼きの下味をつけて冷凍した
COSTCO三元豚のバラ肉を解凍して
モヤシと一緒に焼いただけー✨

□厚切り生姜焼き🐷
□アスパラの焼きびたし
□タマゴのカレーピクルス🥚
□たたきごぼうの胡麻和え
□湯剝きトマトのバジルマスタード和え🍅
□キャベツの塩昆布和え
□甘辛玉こん

オカズはいつものよーに
全て作り置きの常備菜から・・・☺

ワタシは今日習い事サボりましたー🙈
そんな日もあるよねー😝
Have a nice day〜😘😘😘

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2017/09/05(火) #2017ゆきりち弁当

おはまるーーー☀︎*.。︎︎☁︎︎*.

キンパの中身は冷凍貯金の
COSTCOプルコギポーク🐷(解凍して焼いただけ)と
常備菜のアスパラの焼きびたし👍
プルコギビーフは甘辛だけど
ポークの方は、結構な辛さ😆
母、辛いの苦手だけど大丈夫かな❔笑

写真がブサイクすぎて凹む
ぜんっぜん撮れてない💨
んもー😩

母娘弁当🍱
□キンパ風海苔巻き🌀
□金目の西京焼き🐟
□たたきごぼうの胡麻和え
□湯剝きトマトのバジルマスタード和え🍅
□甘辛玉こん
□ツナとパプリカのレンチンサラダ
□タマゴのカレーピクルス🥚
□噂のシャインマスカット様😍✨
(まだ残ってたよ😂)

Have a nice day〜😘😘😘
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2017/09/04(月) #2017ゆきりち常備菜

おこんにちはーーー☀︎*.。
今週の作り置きです☺

肉なしーーー🤣🤣🤣
今週は、冷凍貯金の下味お肉たちで
メインを作っていこーと思ってまして
肉無しと致しましたー🙌

真ん中にドーンとシャインマスカット・・・🍇✨😍
いつも皆さんのpostで美味しそうだな
うらやましいなって見てたけど
昨日、夫と一緒に買い物してる時
よーっぽど目がハートマークになってたのか❓
もしやヨダレまでたらしてたのか❓
「シャインマスカット買いなよ」
って😆✨
その一言待ってましたぁぁぁーーー😂😂😂
もう買っちゃうよ、買っちゃうよ
男に二言はないよ
みたいな😝
嬉しすぎて、ゆきりち昇天しましたーーー😍
今日食べるから、きっと明日からのpostには
登場しませーん😂😂😂

あ、庶民のコーフンキャプション
大変失礼しました🙈笑

今週もたいしたもん作ってませんが、
どーぞよろしくお願いします┏○ペコッ

□湯剝きトマトのバジルマスタード和え🍅
□甘辛玉こん
□ミョウガのおかか味噌
□金目の西京焼き🐟
□ミョウガの甘酢漬け
□タマゴのカレーピクルス🥚
□紅鮭塩焼き🐟
□🍇💕
□ツナとパプリカのレンチンサラダ
□アスパラの焼きびたし
□切り干し大根とパプリカᵃⁿᵈ玉ねぎのハチミツすだち和え
□たたきごぼうの胡麻和え
□キャベツの塩昆布和え
□人参と玉ねぎのブラックレーズンサラダ
(ちなみに・・・
ミョウガ・🥕・パプリカ・🍅は
実家産です😆👌)
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