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Yukiko Seno  食事家/東京⇄小松/”フィットする食卓”をコンセプトに、ブランド型のフードディレクションチーム Table for Tomorrow を主宰/フードライフプロデューサー/ビアソムリエ/BEERISTA.TOKYO編集長/監修本「ビール語辞典」好評発売中/Food Director

http://yukikoseno.com/


苺のビアカクテル、撮影しました📸⠀

コンテンツディレクションを担当しているビアトーク(@beertalk_cpn )にて掲載中です。⠀

バレンタインのチョコレートと合わせてさっぱり甘酸っぱいカクテルをどうぞ🍫⠀
スプーンを添えるて苺を食べながらいただくとよりフルーティで美味しいです🥄

#ビアトーク #ビアカクテル #苺カクテル #ドリンク #ビール女子 #ビール女子部 #beertalk #beercocktail #strawberry


この2月はじめにアトレ川崎にOPENしたばかりのフタバフルーツパーラー来た🍓⠀

思ってたよりも店内広々🙌⠀
季節メニューの苺たっぷりでした✨⠀
また行きたい👣⠀

成瀬さん(@daidaifutaba )、おめでとうございます👏⠀

#アトレ川崎 #ニューオープン #フタバフルーツパーラー #フルーツパーラー #苺パフェ #newopen #fruitsparlor #futabafruits #strawberry #atre

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ついにっ!.
我が家に念願叶ってバーミキュラを呼びました🥘.
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どうしても作りたいものがあって、そのレシピが#14だったので、とってもカワイイサイズの一番小さいものですが、これが案外色々と楽しい✨.
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すでに鶏のジューシーローストしたり、台湾風の角煮作ったり、カブを蒸したり、二人分なのでなんとかこの大きさでも副菜にメインにと楽しんでます。
やはり無水調理は素材の味がしっかり出て本当に美味しい😂
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一番作りたかったのはスイーツなのですが、実は未だ成功せず…💦.
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レシピ通りだと我が家のオーブンだと若干焼きがたりない模様?なので、オーブンと相談しながら一番よい焼き時間をもう少し研究したいと思います✏️.
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#バーミキュラ #愛知ドビー #14cm #無水鍋 #キッチンツール #おニュー #仲間入り #ホーロー鍋 #ホーロー #kitchentools

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カフェでゆっくりじっくり📖.
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気になる言葉があれば手帖に書き留めて✏️.
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去年はこんな時間、なかなか持てなかったなー。
今年は私にとってもターニングポイントになりそうな予感。一歩立ち止まって、自分と向き合いながらゆっくりと進んで行きたい👣.
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そんなことを考えております。
ご取材させていただいてから、すっかりファンの、谷尻直子さん(@naokotanijiri_hasegawa )のページもじっくり読ませていただきました🙌.
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#カフェ #自分と向き合う #転換期 #ターニングポイント #VERRY

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七草粥の投稿をした後になんですが、あけましておめでとうございます🎍.
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年末年始は私と夫の実家に長めの帰省をしておりましたので、遅ればせながら本日より仕事初めです。
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昨年は独立して2年目であまりの勢いで飛ばしまくってきましたが、今年は少しスローダウン。
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やってきたことを振り返ったり棚卸ししたりしながらインプットを高める、蓄える一年にしたいと思っています。
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お詣りは毎年恒例、加賀国一宮 白山比咩神社にて⛩.
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皆様にとって今年も良き一年になりますように✨.
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#白山さん #初詣 #仕事初め

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#今年買って良かったもの 2017✨.
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ブログて更新しました✏️.
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30代ならではのビューティケアによかったモノからフリーランス編集者とし食事家として買ってよかったモノまで、@yukikoseno トップリンクからご紹介してます。
\ぜひご覧ください/.
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#買って良かった #基礎化粧品 #クレンジング #毛穴ケア #美容液 #口腔ケア #歯ブラシ

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🎄Merry Christmas🎄.
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季節感のない我が家のインテリアも、テーブル周りだけちょっぴりクリスマス気分✨.
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いつも早く飾ろうと思うのに、ギリギリで出してすぐ片付けられる数少なきクリスマスグッズです。
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もう日付けはまわっちゃったけど、いいんだもん。
眠りに着くまでがクリスマス。
良い夢見れますように🎅.
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#クリスマス #クリスマスツリー #インテリア #クリスマスグッズ #christmastree #christmas #interior #christmasinterior

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おはようございます☀.
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今日は自宅作業。
朝の目覚めはBerlinで買ってきたハーブバターで迎えました🌿.
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3年前に行った時はアルミに包まれたタイプしかなかったけれど、今回はチューブタイプを発見して、とても便利。
ドイツのスーパーにはたくさんの種類のヨーグルトや乳製品、パンやこうしたスプレッド的なものなど、朝ごはんを手軽に楽しくしてくれるアイテムがいっぱい🍳.
朝ごはんは作るものではなく、好きなものを選んで食べるものというイメージ。ある意味肩の力が抜けていて生活にメリハリがでます。
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これもライフスタイルですね✨.
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ちょっとしたお土産にも◎.
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#ベルリン #ドイツ #ライフスタイル #朝ごはん #e朝食 #E朝 #eatist #カスタマイズエブリデイ #シンプルライフ #簡単朝食 #食卓発見 #Berlin #Germany #breakfast #butter #harbbutter

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近所だからと、友人を見送りに行った空港で、まさかの買い物👞.
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夫とお揃い?のレインブーツをゲットしてしまいました💸.
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木枯らし1号が吹いて、台風シーズンはひと段落するのかもしれないけれど、出番があるといいな🎶.
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珍しく、雨が楽しみな気分です☔️.
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#靴 #レインブーツ #お買い物

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Madrid最後の晩は、ひとり、お料理教室へと向かいました🍴.
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私が受講したタパスのコースでは、計5品のタパスを学び、最後はそれを全部たいらげる、食べられなければ全部持って帰る、お得なコース✨.
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特に美味しかったのはチョリソのアヒージョと自分でバーナーした、クレマカタラーナ。
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エドワルド先生の楽しい料理トークは作り方にとどまらず、スペインの食文化も垣間見ることができました🇪🇸.
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Madridに行く機会があったら、Cooking Point、おすすめです🍽.

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