yucali.m yucali.m

701 posts   62,079 followers   154 followings

ゆかり  美味しいごはんがたべたい。2期oisixアンバサダーです。

バケツプリンと双子。
生きてました。
*
休み!
何歳になっても夏休みの高揚感は独特のものがある。
今から荷造りして富山(実家)に行きます!!!!
*
*
*
プリン作成&撮影はお友達の @sugar25 さん。写真天才すぎる。
#おうちごはん #うちごはん #おうちカフェ #料理 #手料理 #食卓 #自炊 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らし #テーブルコーディネート #おうちごはんLover #food #japanesefood #foodpic

ナポリタン。
*
雑談。
おやつやごはんを子供と一緒に食べていると、美味しいものだけあっというまに無くなる。
柔らかい肉だとか、美味しいケーキだとか、チョコとか、今日私が残業のご褒美に買ったピザポテトとか。
子供に対して大人気ないと思う反面、「アァァァア私のピザポテト!!!あと3枚しかない!!!!!」と内心思っている。食べ物の恨みは恐ろしいのだ。
最近、ちょうだい食べたい攻撃を回避するため、コンビニやスーパーで調達するものや外食のメニューをとびきり辛いものにしている。例えばななちき買うんじゃなくてスパイシーチキンを買うとか。ミートソースドリアを買うんじゃなくてチーズタッカルビドリアを買うとかそういうこと。私は生来心が狭い上にケチくさい奴なのだ。
母だって、そのくらいのわがままは許されていい。それと9月に友達と2人で家族置いてバンコク行くけど許して。
*
*
*
#おうちごはん #うちごはん #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #料理 #手料理 #食卓 #自炊 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らし #テーブルコーディネート #おうちごはんLover #food #japanesefood #foodpic

おぼんdeごはん。
普段から私の食卓はほぼお盆に乗っているのですが、その原型というかかなり影響を受けているお店が「おぼんdeごはん」さんです。
はじめてお店に行った時、美味しいメインに、小鉢が何品もついてきて、それがとても楽しくて、美しいなって思って、そんなご飯が作りたくてお盆を買ったのは良い思い出。
今では何種類もお盆を持っているものの、結局使っているのはシンプルなナチュラル材のお盆が一番多いです。
この日はルミネ北千住店に行ってきました。食べたのは、麦富士豚のすりおろし野菜ソース定食。
相変わらず美味しくて美しくて楽しいごはんで、良いひと時を過ごせました。
*
*
*
7月25日よりおぼんdeごはん10周年記念キャンペーン実施中!
*
#おぼん10周年 #おぼんdeごはん #PR #定食 #ごはん #おぼんでごはん #美味しいものが好き #グルメな人とつながりたい
@obondegohan
http://obon-de-gohan.com/

写真は先日のステーキプレート。
双子に、「今日は外食したーい!」と言われましたが、レストランに連れて行く気力がなかったので、コンビニごはんにおやつ付きで手を打ってもらいました。外食とコンビニは同格だと思っています。
*
*
雑談。
昨日のつづき。
「アイスじゃなくて愛だよ。」と息子に教えてやった。「あいってなぁに?」と息子が聞く。「好きで好きでたまらないこと。好きで好きで、もうどうしようもないって思うこと。」とは言ったものの、それって愛の説明じゃなくて、どちらかというと恋の説明だよなと思い直した。
訂正するのは面倒でやめた。愛の定義を正確に、語れそうにもなかったし。
「ふうん。」とさして興味もなさそうな息子。「そうなのよ。」と訳知り顔の娘。
君たちも、恋を知り、愛を知って、大きくなって、良い人生を送ってくれ。私に、愛とはこういうものかとはじめて教えてくれたのは、紛れもなく君たちだ。
*
*
*
#おうちごはん #うちごはん #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #料理 #手料理 #食卓 #自炊 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らし #テーブルコーディネート #おうちごはんLover #food #japanesefood #foodpic #ステーキ

夜ごはん。
今夜もkit oisix のビビンバ、おかひじきとオクラのスープ。あとはネクタリン、とうもろこし。
*
*
*
雑談。
子供には、自己肯定感の高い人間に育ってもらいたいと思っている(むしろそれさえあれば大抵のことはなんとでもなる)。いつも「ママはそうくんこっちゃんが大好きよ。そのままのあなたたちが最高なのよ。」と言葉にするようにしているし、「自分だけは自分のことをいつでも好きでいなきゃいけないよ」ということを、手を替え品を替え伝えているつもりだ。
あまり自己肯定感の高くない自分のようになってもらいたくないのだ。もはやこれは私の勝手な信念だ(良い影響を与えるかどうかについてはなんの保証もない)。
おそらくその影響なのだが、娘が本日の夕食時に「自分を好きでいないと、心がダメになるんだよ。自分を愛すのがだいじなの。」とかわかってるのかわかってないのか知らないが、まるで教育心理学者みたいなことを言ったので、まぁその通りやないいこと言うわと思っていたら、息子が「アイス?アイスがだいじなの?」とか言いはじめて、ほんとにあいつは父親に似て空気を読まない。
*
*
*
#おうちごはん #うちごはん #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #料理 #手料理 #食卓 #自炊 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らし #テーブルコーディネート #おうちごはんLover #food #japanesefood #foodpic #2期oisixアンバサダー #oisix #kitoisix

週末の朝ごはん。
*
ブラパラワンプレート
食パン、グリルナスとアスパラ、ハムエッグ、りんご、アボカドグラタン、トマトとツナのスープ
*
*
*
雑談。
このなんでもないワンプレートも、10以上の食材が使ってあって、作成工程では包丁と鍋とフライパンとレンジとトースターと、そこそこ長い時間をかけて来た料理というものへの慣れが並列フル稼働している。
料理って大変ですよね。楽しいけれど。
会社の仕事も同じようなことをしているなって思います。何種類もの情報と、判断と、作業と、経験をフル稼働してものごとを作り上げている。楽しさもあるけれど、大変さもその何倍もある。
だから、人の仕事にはそれがどんな種類でも敬意を持ちたいと思うし、料理を作ってもらったのにすぐに起きて食べない奴の来世は虫でよし(虫に恨みはないけど)。
*
*
*
#おうちごはん #うちごはん #朝ごはん #料理 #手料理 #食卓 #自炊 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らし #テーブルコーディネート #おうちごはんLover #food #japanesefood #foodpic #ワンプレート #ブラパラ #ブラパラめし

夜ごはん。
ステーキ
夏野菜グリル
ケールのサラダ
ごはん
刺身(かつお、タコ)
茶豆
トマトとツナのスープ

野菜はoisixのです。ナス、ズッキーニ、オクラ、茶豆。
料理って化粧に似てませんか。素材が良ければ手をかけなくて済む。
*
*
雑談。
妹が結婚した。秋に結婚式を挙げるらしい。ハワイで。
妹はとても賢かったので医者になった。私も母からは医者になれと言われていたけれど、まぁそんな根性はなかったので(医学部にも受からなかったし)サラリーマンになった。親の期待を叶えてくれた妹には感謝しかない。本人にその気があったかは知らないが。
妹はつかみどころのない奴だった。何を考えているのかよくわからなかったし、歳が5歳離れているので理解し難かったのもある。
唯一よく覚えている子供の頃の思い出が、お姫様ごっこをしていて、せっかくお姫様役を譲ってやったのに(私は召使いだった)、「プリンセス、本日は何が食べたいですか?」と聞いたところ「ワカメの味噌汁」と言われて全く遊びが成り立たなかったことくらいだ。子供の頃から質素な奴だった。
大人になってからは兄弟グループラインで時間の浪費にしかならない最高にくだらない話をする(楽しいけど)くらいには、我々兄弟は仲が良いのだが、今でもやっぱりつかみどころのない奴だと思う。
そんな妹が結婚か。数年前、兄弟間で至高の変顔をラインに送りつけるという遊びをやっていて(妹の十八番は「白目を剥いた原始人」だった)、それを使って思い出ムービーを作ってやるくらいしか私にやれることはないが、あとは幸せになってくれれば、姉ちゃんはそれで良いと思っている。
*
*
*
#おうちごはん #うちごはん #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #料理 #手料理 #食卓 #自炊 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らし #テーブルコーディネート #おうちごはんLover #food #japanesefood #foodpic #ステーキ #oisix #kitoisix #2期oisixアンバサダー

屋台ごはんと金麦。
金麦アンバサダーとして活動してます。
#我が家の夏といえば 夏祭り、です。
祭りっていう目的はそっちのけで、お祭りの屋台の食べ物を食べるのに忙しいのが我が家流です。歯にくっついてどうしようもないりんご飴とか、すぐに無くなりそうで全然なくならないわたあめとか、値段の割に少ない気がするベビーカステラとか。色々と思うところはあるのですが、やっぱ、とうもろこし、たい焼き、お好み焼きが三強でしょうということで、そんな飾らない屋台飯。
おうちで食べるのもとても良いですが、やっぱり外で食べるのも良いのがお祭りごはん。
今年は例年以上にめたくそ暑いんですけれど、暑さを吹き飛ばすくらいにたくさん食べて元気で過ごしたいものです。
悔いのない夏になりますように。
*
#金麦のある食卓 #藍のある食卓 #平成最後の夏 #おうちごはん #うちごはん #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #料理 #手料理 #食卓 #自炊 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らし #テーブルコーディネート #おうちごはんLover #food #japanesefood #foodpic

朝ごはん。
ごはん
プラム
オクラとネギの味噌汁
ナスの焼浸しと冷しゃぶ
納豆
*
*
今が旬のナス、いつもの焼き浸しにプラスして青じそをのせました。チューブの、必要な分だけ使える便利さがほんとにありがたいです。
爽やかで、夏の料理がより夏らしくなった気がします!
*
#おうちごはん #うちごはん #料理 #手料理 #食卓 #自炊 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らし #テーブルコーディネート #food #japanesefood #foodpic
#きざみ青じそ #シソラー #エスビー食品 #簡単レシピ #アレンジレシピ #おうちごはん #エスビー食品_PR

夜ごはん。
*
ナポリタン
豚肉と野菜のソテー
コーン
プラム
ポテトサラダ
冬瓜スープ
*
雑談。
最近というかたぶん去年くらいに、親友ができましてね。この歳にして、本当に大事な友達ができたんですけれど、彼女は料理がうまくて、いや、人の作ったものは3割増に美味しく感じるという料理七不思議を差し引いても料理がうまくて、彼女の家に行ったときに出てくる料理を再現したくて、よく作るんですよ。
先日はナポリタンを食べさせてくれたので、見よう見まねナポリタン。
それと、彼女のポテトサラダが世界で一番美味しいポテトサラダだと思っているんですが、味付け何かと聞くと、マヨネーズと塩コショウだけだと言うんです。真似していつもマヨネーズと塩コショウで作るんですけれど到底及ばず、彼女のポテトサラダは食べる子供たちも私のポテトサラダは食べません。
なんでしょうね、何かが違うんだけど、それが何かはわかりません。
友達が大事だって、あまり思ったこともなく生きてきましたけれど、齢34にして、友人のありがたみを知る。友達だけじゃないけど。親とか、同僚とか、先輩とか。
ずいぶん、周りに甘えて生きているなぁと実感します。きっとわかっていなかっただけで、ずっとそうだったんでしょうね。
そして私も誰かの「だれか」なんだろうなぁとも思っている。だから、自分のことも大事にしないといけませんな。
*
*
*
#おうちごはん #うちごはん #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #料理 #手料理 #食卓 #自炊 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らし #テーブルコーディネート #おうちごはんLover #food #japanesefood #foodpic #ワンプレート #ナポリタン #ブラパラめし

夜ごはん。
残業帰りのシンプルワンプレート。
ハムエッグ、冬瓜のスープ、プラム、きゅうりと塩昆布の浅漬け、焼きとうもろこし、塩おにぎり。
冬瓜のスープ、冷やすとまた沁みる味です。ハマっちゃうかも。
*
*
ここ2日早起きています。わかったこととしては、早起きの秘訣は早寝しかないということです(22時就寝)。
*
*
*
#おうちごはん #うちごはん #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #料理 #手料理 #食卓 #自炊 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らし #テーブルコーディネート #おうちごはんLover #food #japanesefood #foodpic #ワンプレート #和ンプレート

夜ごはん。
*
野菜が好きすぎて、大皿に野菜メインにしてみましたが、とてもよい。マッシュルームとプラムと冬瓜は、oisixの!#ベジごはん
*
ごはん
ビッグマッシュルームと夏野菜のソテー
プラム
冬瓜とひき肉のスープ
ナスと豚こまの煮浸し
*
*
先週は仕事が忙しく、お父さんが来てくれて子供達の面倒を見てくれたので、夜ごはん作りをサボっていました。
前も書いたがしれませんが、お父さんは実家では家事を何ひとつやらない昭和男だったのですが、うちに来るとハムエッグを作ったりほうれん草を茹でたりふかし芋を作ったりしてくれる。
「この歳になるまで自炊というものをしたことがなかった。でも、やればできるもんだね」とメモが残っていて、ほんまにそうやなぁと思ったしちょっと感動しました(なんかそのメモ、死亡フラグっぽいですけれど)。
感謝しかない。
*
*
*
#おうちごはん #うちごはん #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #料理 #手料理 #食卓 #自炊 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #暮らし #テーブルコーディネート #おうちごはんLover #food #japanesefood #foodpic #oisix #2期oisixアンバサダー

Most Popular Instagram Hashtags