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yu__gohan yu__gohan

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  お知らせ 福島県須賀川市に凛と佇む古民家cafe 「かもめ舎 北欧ビンテージ&cafe」にて 2周年祭「にわいち」が開催! そちらで おむすび屋さんとして出店することになりました🍙[会期]2017/7/16 詳しくは→ @kamomesya

2017.6.29
待ってましたー♪
角田真秀さんの「基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず」
に続き2冊目が今日発売~☺︎
「はやうま一汁一菜」
これからの季節…というより今すぐ役立つレシピが満載❤︎
角田さんの他に素敵な料理家さん達3名のレシピもあって贅沢な一冊~♪

#一汁一菜
#基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず
#角田真秀

2017.6.29

🍙
蕪の葉ふりかけ
梅干し

アスパラガスの春巻き
小芋の味噌煮っころがし
蕪の漬物
にんじんとパセリ入り卵焼き

#ゆきのお弁当
#おむすび
#お弁当
#暮らし

2017.6.28

牛肉と小松菜の粒マスタード炒め
丘わかめと蕪とトマトのサラダ
じゃがいもと茗荷の味噌汁
冷奴

#夕飯
#暮らし

2017.6.27

ほうれん草のおむすび
鶏の唐揚げ
味玉
漬物ピクルス

#ゆきのお弁当
#おむすび
#お弁当
#暮らし

2017.6.25

鰯のポルトガル焼き
茄子とトマトと挽肉の甘辛炒め
蕪のステーキ
ケールのお浸し

#夕飯
#暮らし

2017.6.25

えごまの醤油漬けのおむすびと茗荷の浅漬け☺︎

#朝ごはん
#おむすび
#暮らし

2017.6.24

@kamomesha
かもめ舎2周年祭「にわいち」にておむすびのお供にお出ししようと思っている我が家の定番 漬物ピクルス。
ピクルスだけど漬物みたいで、漬物みたいだけどピクルスだね、っていう感じのサンドイッチにもおむすびにも合ってとにかく美味しいんです。
実は私ピクルスが苦手なんですが、その昔母にこのピクルスを教わってから自家製ピクルスの美味しさを知りました。これはピクルス嫌いな方にも受け入れてもらえるんじゃないかなと思っています。
いつもの加減で作るのはお客様に失礼だなと思って何度も試作を重ねています。
1番良い加減というのは人によって違うから凄く凄く悩みますが、おむすびに合う良い加減のものをお出しできたらと思います☺︎
今日仕込んだ中の胡瓜は「にわいち」にてご一緒させていただく 石井農園さんの胡瓜を使わせていただきました。色濃くツヤツヤで瑞々しい!

#かもめ舎
#かもめ舎にわいち2017
#7月16日 開催
#おむすび屋さんやります
#保存食
#暮らし

2017.6.22

茄子とピーマンの味噌炒め
じゃがいものコロッケ
冷やしトマト
じゃがいもと茗荷と牛蒡の味噌汁
とうもろこしのおむすび

#夕飯
#暮らし
#おむすび
#夏野菜

2017.6.21

いつぶり?のサンドイッチ☺︎
だし巻き卵
コロッケ
ツナとアスパラガスとそら豆
漬物ピクルス

#ゆきのお弁当
#サンドイッチ弁当
#暮らし

2017.6.19

ミートボール
大根とお揚げの味噌汁
漬物ピクルス
そら豆入り塩おから
スティックセニョールオイル蒸し
塩むすび

#夕飯
#暮らし

2017.6.19

鮭の味噌チーズ焼き
そら豆入り塩おから
牛蒡のバルサミコきんぴら
ひじき入りだし巻き卵
漬物ピクルス

#ゆきのお弁当
#柴田慶信商店
#わっぱ弁当
#暮らし

お知らせ☺︎
とても素敵なイベントに参加させて頂くことになりました!
福島県須賀川市に凛と佇む
「かもめ舎 北欧ビンテージ&cafe」さんがこの度2周年を迎え、お店のお庭でマルシェが開催されます☺︎
そこで私、おむすび屋さんとして出店させて頂くことになりました!
お近くの方は是非いらして下さい☺︎
私の屋号は「菊まる○」です○
お待ちしてまーす。
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各地より選りすぐった古着や古道具、作家による器やグッズ、ブローチ作りやヨガの教室に素敵な音楽、美味しいものを提供してくださるお店など、豊かな感性をお持ちの素晴らしいお店が並びます。
[会期]2017/7/16(日)
10:00〜16:00
場所・お問い合わせ
かもめ舎 ビンテージ&cafe
@kamomesha
#かもめ舎
#小さなマルシェ
#古民家cafe

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