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吉村工務店 

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ー お包み ー

くるくる 胡桃キャロブクッキー
Walnuts and carob cookies .
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いなご豆から出来ている キャロブパウダーを入れた 華やかな香りの クッキーです。
くるくる さくさく (*´꒳`*)
香ばしい胡桃もアクセントになってます🌳

ころんと小さなサイズ6っころんです〜٩(*´꒳`*)
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ー 本日の焼き菓子 ー

くるくる 胡桃キャロブクッキー
Walnuts and carob cookies .
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カフェインがないのでココアの代用にも使われる健康食品、キャロブ(いなご豆)パウダーをたっぷり入れた さくさく絞り出しクッキーです。
色はココアに似ていますが、香りが ココアより、なんというか…うーん 女性的というか、華やかな気がします🌼
カカオとはまた 一味違う 甘い香りです(*´꒳`*)☁️

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ー お包み ー
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つばめ tsubame
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こんな感じで つばめさんの 雑貨コーナーに ひゅい〜と飛んでおります(*´꒳`*)🌳🕊 *
お近くにお越しの際は ぜひ美味しいご飯を食べに来がてら のぞいてみて下さい✨
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* * * * * * * * * * * * * ** * * * ** * * ー 焼き菓子 ならぬ 焼き菓子の様なブローチ ー
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個人的にも 大変 お世話になっている 一乗寺の『つばめ』さん。ずっと 置かせていただいている 革小物の つばめブローチ 、少し納品しました😄🍂
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革それぞれの風合いに 手作業が加わって ひとつひとつ 違う表情に仕上がってます。かちっと 木🌲のような手触りです☺️
つばめは南へ旅立つ頃ですが 秋のお洒落のワンポイントに 秋色つばめいかがでしょ
(о´∀`о)?
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ー お包み ー ・
オーガニックチョコのブラウニーケーキ
organic chocolate brownie cake


(*´꒳`*)/前回の お包みは オリジナル包装紙でくるりと包みましたが、
今回は ちょっと秋めいて来たので、もう少し暖色を使いました😄🍂🍃 中のブラウニーもちらりと見せて、ドライフラワーも添えて。
同じケーキでも 雰囲気が全然かわります(๑˃̵ᴗ˂̵)🌾 *
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ー 本日の焼き菓子 ー

オーガニックチョコのブラウニーケーキ
Organic chocolate brownie cake ・

涼しくなると、こういうチョコレート系の焼き菓子も美味しく感じますね。
温かい飲み物とご一緒にどうぞ(*´꒳`*)☕️🌾

少し前にも 焼いたブラウニーケーキ。お客様へのご挨拶ように(о´∀`о)。
さっぱりと程よい甘さで、とても口溶けの良いオーガニックチョコを たっぷり使って焼き上げました。表面はサクッと 中はしっとり、アクセントに レーズンも入った 食感楽しいケーキです☺️✨

写真は 、お楽しみの時間😏✨お味見用のココット型で焼いた ころんとしたタイプです💭


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ー お包み ー
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たわわに
tawawani🌾
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全粒粉と米粉 の メープルピーナッツバタークッキー☀️
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俵のように包んでみました
☺️🍂
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ー 焼き菓子 ー
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たわわに
tawawani
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全粒粉と米粉 の メープルピーナッツバタークッキー
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稲穂もたわわに実り 新米の季節🌾🌾🌾
香り豊かに 全粒粉と 米粉で作ったコロンとさくっとしたオイルで作る軽いクッキーです。
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ー お包み ー
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秋のはじまり 🌰 栗
KOKUTOU sablé 🌳 * *
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🌾(๑˃̵ᴗ˂̵)(*´∇`*)🌰 栗拾いをした後は 巾着包みでお持ち帰り 💫
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栗煎餅 よく食べたなあ。。。和洋菓子になるのでしょうか、スーパーのお煎餅や和菓子コーナーに 売っていた 栗型の薄くて甘くて 硬いお菓子です。なんとも言えない歯ごたえと味の 美味なお菓子です。(о´∀`о)
クッキーなのでそれとは だいぶ違いますが、色が焦げ茶でよく似ています🌰
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ー 本日の焼き菓子 ー
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秋のはじまり 🌰 栗
KOKUTOU sablé 🌳
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秋の味覚 芋栗カボチャのお菓子が並び始めました。
個人的には、なんといっても1番は栗です。お芋と南瓜は 年中お目にかかれますが、和栗は この季節にしか店頭に並ばないからです。
それと 実家暮らしの時、母が よく土鍋で 栗を炒って焼栗を作ってくれて 秋の夜長🌾、虫の声を聴きながら、半分に切ったほくほくの栗を、スプーンですくって おしゃべりしながら 美味しいねえと食べた記憶が 大好きだからです。
(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日のクッキーは、 ちょっと早いですが、“ 栗拾い ”です。
甘味は黒糖のみで、しっかり焼いて香ばしく仕上げました。
以前どんぐり型で作ってましたが、今回は サイズアップ(*´∇`*)🌰 * *
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ー お包み ー
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夜空 −🌑 新月と🌕満月
yozora ーnew moon / full moon ー
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ざくざくココアのオイルクッキー
さくさくバニラのバター
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グラシン紙が昔から大好きです。ちょっと 、いやだいぶか...🤗違いますが、オブラートも好きでした。
グラシン紙は 紙なのにこんなに透けるのが 魅力的です☺️
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* 🌾🍂 #焼き菓子#クッキー#cookie#工務店にて#吉村工務店#京都#kyoto#手作り#手土産#ご挨拶用に#オイルクッキー#ココア#cocoa#バタークッキー#バニラ#vanilla#夜空#イメージ#image#創作#ひとつひとつ#ていねいに#日はうたう#包む#ラッピング#gift

ー 焼き菓子 ー
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夜空 −🌑 新月と🌕満月
yozora ーnew moon / full moon ー
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ざくざくココアのオイルクッキー
さくさくバニラのバタークッキー
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あいにくの雨続きですが、9月、10月は空も高く 空気も澄んで お月さんが綺麗に見えますねえ。お月見の日は、いつもベランダで夜長をたのしみます。
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こちらは今月の始め、新月の頃に作った クッキーです☺️🎑。お団子もいいけどクッキーもいかがでしょ(о´∀`о)💫 涼しくなって、粉物のお菓子も食べやすくなってきました〜。
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