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吉村工務店 

http://yoshimura-koumuten.com/

焙じ茶のスノーボール


抹茶 煎茶 番茶 焙じ茶 どの日本茶も美味しいですが、やはり焙じ茶の香りは格別好きです。ほっとします(o^^o) 。香り高いのに 苦味少なく柔らかな味。同じ茶葉からこんなに味が広がるなんて。奥深いですねえ( ´ ▽ ` )日本茶。
お菓子にしてもそれは変わらず、焙じ茶〜が口に広がります。
米粉も入れて 軽いさくホロの仕上がりに。 ・

#焼きたて#焼き菓子#工務店#手作り#手土産#ほうじ茶#スノーボール#さくさく#ほろほろ#香り#米粉入り#ひとつひとつ#ていねいに#日本茶#奥深い

雪が積もりました。冷え込みますね(o^^o) ・

久しぶりにスコーンをお家で焼きました。
工務店さんでも毎日焼き菓子を焼くわけではないので、時々お家でも復習しないと あれ?焼けるかなと心配にσ(^_^;)。


クッキー寄りだったり パンっぽい感じだったり いろんなタイプのスコーンがありますが、ふんわりとしっとりがバランスよくて、まわりはクッキーとパイの様なサクサクなものが好みです。それに近づくよう やっとこ落ち着いた レシピ。


工務店さんでもまた作りたいと思います♪( ´▽`)

#寒い日には#お家にて#スコーン#scone#焼きたて#手作り#美味しいレシピ#工務店#小腹が空いたら#復習大事#久しぶりに

そういえば載せていなかった、昨年末に作った工務店シールです。上の試作では夏っぽくなってしまいましたが、最終的に下の色味で落ち着きました。Yu
#工務店#シール#デザイン#色味

年賀状のタイル風の部分は施工させて頂いたお家やお店等をのせています。
カッティングボードを背景にした真ん中のHAPPY NEW YEARは可愛くできたので気に入っています。Yu
#年賀状#2018#工務店#施工#デザイン

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。スタッフYです。今年は工務店の年賀状デザインをさせていただきました。Rさんの看板デザインを一部お借りしてレイアウトしています。お世話になった方々に送らせて頂きました。

#年賀状#2018#工務店#デザイン#木目調

ラッピングはこのようになりました。
ほっと一息のおともに。。。(o^^o)
・・
#焼き菓子#工務店#抹茶#バニラ#マーブル#地球みたい#手作り#手みやげ#ひとつひとつ#ていねいに#ラッピング#包む

新しい年、1番始めに焼いたクッキーはearthなクッキー。地球🌏みたい😊です。

ユ キ ワ カ ナ
雪若菜

和菓子の世界観がとっても好きです。手の中にちいさな季節と自然が広がります。美しですヽ(´o`)〜。学ぶことも多く、焼き菓子を作るとき心がける気持ちのひとつです。
雪もまだちらっと舞う寒い季節、まだかまだかと春の訪れを待つ草木の芽。
寒い毎日ですが、春を待つわくわくした気持ちを感じていただけたらなあと思い作りました♪( ´▽`) ・
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お正月モードもすっかり切り替わる世の中に 遅れをとりましたが、ぼんやりした 感覚をフル稼働しての
初焼き菓子。。。。(o^^o)の前に本日のまかないご飯。
久しぶりに仕込んだ ビーフシチュー と 一乗寺 の pan nochi hare さんのピクニックサンド( ´ ▽ ` )。

あふれんばかりのキャベツサラダ。チーズとチキンとサラダのバランスが絶妙です。ボリューム満点なのにぺろりと食べれてしまうんです。

シチューは ブッフ・ブルギニヨン という フランス東南の ブルゴーニュ地方の家庭料理を少しアレンジしたもの。日本でいうお味噌汁のような存在のスープだそうです♪( ´▽`)。お母さんの味。よくある とろっとしたビーフシチューとは違い、さらっとしていて ほんとお味噌汁のように飲めてしまう美味しさです。

さて、ひと息ついて栄養満点!クッキー仕上げにかかります( ´ ▽ ` )ノ

#焼き菓子#工務店にて#初焼き#まかないご飯#ビーフシチュー#ブッフブルギニヨン#フランス家庭料理#ブルゴーニュ#pan nochi hare#一乗寺パン屋#クッキー#手作り#ていねいに

今年はゆっくりお休みいただいて、引き続きの3連休。。。 ・

「僕の年は終わったのね」見返り文鳥

来週からは 色んなところ(笑)引き締めて 新たな気持ちで 頑張ります( ´ ▽ ` )ノ

#酉年だったね#文鳥#新たな気持ちで#焼き菓子#工務店#引き締めていこう

実家のしつらえが いつも可愛いのです。ふ〜と息をかけるとおでこ全開で くびが ふ〜わふ〜わとゆれるのです。ゆる〜い獅子舞😊


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実家にて 戌年 🎍あけましておめでとうございます🎍
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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