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Yusuke Tanaka  Media Surf Communications Inc. Farmer's Market @ UNU、NORAHの企画・編集・運営などやらせてもらってます。カメラは主にiPhoneとNikon F3使ってます。

たまちゃん誕生おめでとう!お花をもらったら一本だけいただいてあとは皆んなに配るようにしてるのよって、そんな生き方素敵です。ファーマーズに来たらぜひたまちゃんと触れ合ってください。明日もONE LOVE WINE LOVEやってます! #onelove #onelovewinelove

ミツバチたちが帰ってきた!冬の間は養蜂家の金子さんにケアしてもらっていたのです。この最新デバイスを巣箱につけると専用アプリから巣箱の様子が分かるようになるとか・・・。楽しみです。 #rooftopgarden #urbanpermaculture #都市養蜂 #自由大学

夏の香りもしてきたところで、今週末はONE LOVE WINE LOVE。今回はワイナリーを始めるには?をテーマにした、新進ワイナリーによるトークイベントもあります。ぶどうシーズンの始まる前にみんなで乾杯しましょう🍇 #onelovewinelove #winelove

33歳になりました!メッセージやコメントをくださった皆さんありがとうございます。

『33といえば君の(僕の)目だね』と言った人がいましたがそれはのび太の目であって僕の目ではありません。

誕生日当日は念願の『とおの屋 要』で迎えました。本当に食事が美味しくて、どぶろくの工房も見せてもらって大満足でしたが一番感動したのはお米づくりのお話でした。

やっぱり大地と繋がってる人は凄い・・・!僕も都市の百姓を目指して、まずは髪型を変えようと思ってます。皆さんこれからもよろしくお願いします。

今週末は美食屋台! @gourmetstreetfoodjp
和食の代表ともいえる寿司や蕎麦、天ぷらもかつて屋台から始まったということを知り、今こそ屋台から新しいチャレンジができるのでは?と取り組んでいます。

個人的にはこの日のために準備してくれたPathによるクレープが超楽しみです。他にも美味しいものしかないので、昼下がりのランチとお酒を楽しみにお腹すかしてお越しください〜!
#gourmetstreetfood #東京美食屋台 #farmersmarket #farmersmarketunu

めちゃ荒れの天気予報でしたが奇跡のように天気がもってくれました。エネルギーが出てれば天気は何とかなるもんですね。昨日は予報の影響もあってか、もの凄い混雑となってしまいお客さんやサポーターさんたちには多大な負担をかけてしまいました・・・。自分たちも楽しめる余裕があるのが一番だなと思います。その他もろもろ、勉強と反省、色んなことを感じた2日間でしたが、この場を支えてくれた皆さん本当にありがとうございました。 #tokyocoffeefestival

『バターのいとこ』!来週末のTokyo Coffee Festivalで食べられます。

バターをつくるときに、牛乳の90%が副産物として無脂肪乳になってしまうのですが、それを無駄にせず活かすために生まれたのがこの子です。

でも、脇役じゃなくて、すごく美味しいんですよ!レシピは大好きな裕一さんが監修。そして原料は森林ノ牧場から。ぜひこの子のことを知って帰ってください! #tokyocoffeefestival

春の那須はとても気持ち良くて、これまで真冬に行ってた味噌づくりもこれからは春にしよう、と強く思いました。

今週末はSAKE FLEAです!日本酒をしると人生が楽しくなる!暖かくなるみたいなので、楽しみです。

ひいおじいちゃんが品種改良してつくったという『福田桃』。一体どんな桃だったんだろう・・・。僕の桃好きは血筋だったんですね。いつかこれを自分で育てて食べるのが夢です。 #福田桃

Ryo's Farm。房総半島の先っちょ、館山でサーフィンしながらパッションフルーツを育ててます。

館山に縁があったわけではなくて移住しての新規就農。こういう農家さんたちをどうサポートして、“百姓"のコミュニティ(1人で100できる必要はない)をつくっていけるかが今後の課題です。

一緒にいった渉さんが悪寒に見舞われてたのですがこのパッションフルーツ食べたらめっちゃ元気になってました笑 それくらいエネルギーとビタミン詰まってます!
#farmersmarket #farmersmarketunu #ryosfarm

発酵という言葉をよく使った一週間も終わり。来週は初めてのお茶イベント、 @tea_for_peace です。

個人的にはお茶は句読点のようなものだと思っていて、フッと一息、お茶を飲むことで節目をつくってくれるなと。

すると生まれては消えていく言葉がつながって文章になり、流れゆく時間の中に意味が生まれる。

あの日から7年。大切なことを忘れて、すぐ傲慢になってしまいますが、願わくは平和に向けての一日を過ごしてゆきたいです。

#teaforpeace

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