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Yoko Bento  大船市場を愛する二児の母です。高タンパク&野菜たっぷりの家族の為のお弁当。自家製酵母パンとケーキは@the_piekarnia で。

春休みのある日。娘はパン、息子はおにぎり、自分はおいなり希望で作ったお弁当。ミートローフって、めっちゃ簡単楽チンなことを発見!パンにもご飯にも行けるし◎

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時短食品は添加物が多くて手が出せない臆病者ですが、大船のお肉屋さんに売ってる鶏モモの串さしなら、味付けも自分で出来て、かつ時短&無添加!今日は手抜き弁当。

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大豆ミートの唐揚げ、揚げずにオーブンで焼いてみた。手放しオッケーで最高。お肉よりこっちを好む我が娘、ベジタリアンかも。

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@kikistable の真似した、ピーマンとモッツァレラチーズのグリルが楽チンでリピート率高そう!何もなさそうに見えた冷蔵庫から絞り出したお弁当。

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先週土曜日は根岸森林公園で旦那の会社のお花見🌸見事に満開!お重3段目はブラウニー@the_piekarniaをぎっしりと。

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今更ながら、お雛祭りの翌日お弁当。娘リクエストはツナマヨ巻き寿司(リクエスト聞くと絶対これ)大船でマグロの切り落としが安かったので、ツナから作った!リクエスト2品目は「もずく」

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@kikistable に影響されてキンパ!玄米でも出来た!これ持って今日もピクニック〜 子供にも大好評。春は外が気持ちいい。

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最近のお弁当はサンドイッチが多い。お弁当箱に入っていないのが気に入らなかった2歳息子には、今日はちゃんと箱に入れました。

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Bento Bento and more Bento!
もものすけと蓮根のピクルス、大根菜の胡麻油炒め、鶏ハム、卵焼き、小松菜ニンニク炒め、蒸した人参とかぼちゃ、絹さや茹でただけ、じゃがいも&さつまいものカリカリ(同じく蒸してから)。調理法は、蒸す&茹でるが優先。焼く&揚げるはちょっとだけ、で。

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黒豆と小豆の玄米、人参のクミンシードロースト、かぼちゃ蒸したの、紫いもカリカリ(一緒に蒸してから)、鶏ハム、焼き魚(大船で仕入れた名前忘れた)、バルサミコごぼう、水菜ざく切り。炊飯器やオーブンに任せて全部放ったらかし調理、テーマはいつだって「楽ちん簡単」! #お弁当 #オベンタグラム #お弁当記録 #毎日お弁当 #日々の暮らし #シンプルな暮らし #無添加 #雑穀米 #野菜
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冷蔵庫に玉ねぎいっぱいと、チーズと、パン置き場に自家製酵母パンが。オニオンスープ。振り絞れば、空っぽに見える冷蔵庫からも、料理は出来る!(でも明日は絶対買い物行かな)

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