yemekte_yaparim_kariyerde yemekte_yaparim_kariyerde

209 posts   22465 followers   61 followings

Yemekte yapar─▒m, kariyer de ­čśÄ  Chef in Home ­čśé Lezzet payla┼č─▒m platformuna ho┼č geldiniz. Welcome to the flavor sharing platform. ÔŁîFoto─čraflar─▒m─▒ isimsiz payla┼čmay─▒n─▒z.­čÜź

"Kad─▒nlar ├ži├žek sever" c├╝mlesi bana hep bi eksik gelir. ├ç├╝nk├╝ bence; "Kad─▒nlar ├ži├žek alacak duyguya, incelige sahip adamlar─▒ sever" der; kelalaka bir mevzuyla iki kelam edip, salata foto─čraf─▒m─▒ da y├╝klerim .. ­čśë ­čśé­čśé­čśé ├ç─░├çEK SALATA
MALZEMELER

5/1 beyaz lahana
1 adet havu├ž
5-6 yaprak k─▒v─▒rc─▒k
1 adet salatal─▒k (kabu─ču)
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ m─▒s─▒r konservesi
1 tutam maydanoz
1 adet limon
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ elma sirkesi
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
Zeytinya─č─▒
Tuz

HAZIRLANI┼×I

Beyaz lahana, k─▒v─▒rc─▒k ve maydanoz incecik k─▒y─▒l─▒r. Havuc, d─▒┼č─▒ kaz─▒narak temizlendikten sonra ince halkalar ┼čeklinde do─čran─▒r. Salatal─▒─č─▒n kabuklar─▒ uzun rendeyle al─▒n─▒r. Servis taba─č─▒na ├Ânce lahanalar, sonra k─▒v─▒rc─▒k ve maydanozlar yerle┼čtirilir. Havu├ž'tan ├ži├žekler kondurduktan sonra, salatal─▒k kabuklar─▒ndan ├ži├žek saplar─▒ ve m─▒s─▒rlarla ├ži├žek ortalar─▒ tamamlan─▒r. Bir kase i├žinde limon suyu, elma sirkesi, zeytinya─č─▒, kuru nane ve tuz kar─▒┼č─▒m─▒ sos haz─▒rlan─▒r. Salatan─▒n ├╝zerine e┼čit miktarda gezdirerek servis edilir.

#lahana #salata #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

BULGURLU, PATATES K├ľFTE

MALZEMELER

5 adet patates
2 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur
2 adet kuru so─čan
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 tutam maydanoz
5 adet taze so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pul biber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
S─▒v─▒ya─č
Tuz

SERVİS İÇİN
1 adet marul
2 adet limon

HAZIRLANI┼×I
Patatesler ha┼član─▒r. S─▒cak s─▒cak soyularak, yo─čurma le─čeninde ├žatalla ezilir. Bulgur, karabiber, kimyon, kuru nane pul biber ve tuz eklenerek t├╝m malzeme harmanlan─▒p, le─čenin ├╝zerine bir tepsi kapalt─▒larak , patatesin buhar─▒yla, bulgurun ┼či┼čmesi i├žin 15-20 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r.
Ye┼čil so─čan ve maydanoz, temizlenip, y─▒kanarak incecik do─čran─▒p haz─▒rlan─▒r.
Kuru so─čanlar olabildigince k├╝├ž├╝k, k├╝p k├╝p do─čran─▒r, s─▒v─▒ya─č da 6-7 dk. kadar sotelenir. Sal├ža ilavesiyle iyice kar─▒┼čt─▒r─▒larak ocaktan al─▒r─▒r.
Patates ve bulgur kar─▒┼č─▒m─▒ yo─čurma kab─▒nda ├ži─č k├Âfte gibi yo─črulur. ─░yice ├Âzle┼čip k─▒vama gelince, sal├žal─▒ sos eklenip yo─črulmaya devam edilir. Son olarak ye┼čil so─čan ve maydanoz eklenip t├╝m malzeme iyice birbirine yedirilir. Ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar kopar─▒larak, avu├ž i├žinde s─▒k─▒larak ┼čekil verilip, servis taba─č─▒na yerle┼čtirilir. Yan─▒nda marul yapraklar─▒ ve limonla servis edilir.

NOT; Yo─čurma ve s─▒kma esnas─▒nda, ele yap─▒┼čmamasi i├žin, kuruduk├ža parmak u├žlar─▒ ─▒slat─▒arak devam edilir.
#patateskoftesi #bulgurlukofte #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

Klasik patatesli s─▒kma k├Âfteleri yuvarlad─▒m. Tarif asl─▒na uygun yaz─▒yorum. Gerisi zevkinize kalm─▒┼č, ister s─▒k─▒n, ister yuvarlay─▒n. Lezzet olarak de─či┼čmiyor ... BULGURLU, PATATES K├ľFTE

MALZEMELER

5 adet patates
2 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur
2 adet kuru so─čan
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 tutam maydanoz
5 adet taze so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pul biber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
S─▒v─▒ya─č
Tuz

SERVİS İÇİN
1 adet marul
2 adet limon

HAZIRLANI┼×I
Patatesler ha┼član─▒r. S─▒cak s─▒cak soyularak, yo─čurma le─čeninde ├žatalla ezilir. Bulgur, karabiber, kimyon, kuru nane pul biber ve tuz eklenerek t├╝m malzeme harmanlan─▒p, le─čenin ├╝zerine bir tepsi kapalt─▒larak , patatesin buhar─▒yla, bulgurun ┼či┼čmesi i├žin 15-20 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r.
Ye┼čil so─čan ve maydanoz, temizlenip, y─▒kanarak incecik do─čran─▒p haz─▒rlan─▒r.
Kuru so─čanlar olabildigince k├╝├ž├╝k, k├╝p k├╝p do─čran─▒r, s─▒v─▒ya─č da 6-7 dk. kadar sotelenir. Sal├ža ilavesiyle iyice kar─▒┼čt─▒r─▒larak ocaktan al─▒r─▒r.
Patates ve bulgur kar─▒┼č─▒m─▒ yo─čurma kab─▒nda ├ži─č k├Âfte gibi yo─črulur. ─░yice ├Âzle┼čip k─▒vama gelince, sal├žal─▒ sos eklenip yo─črulmaya devam edilir. Son olarak ye┼čil so─čan ve maydanoz eklenip t├╝m malzeme iyice birbirine yedirilir. Ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar kopar─▒larak, avu├ž i├žinde s─▒k─▒larak ┼čekil verilip, servis taba─č─▒na yerle┼čtirilir. Yan─▒nda marul yapraklar─▒ ve limonla servis edilir.

NOT; Yo─čurma ve s─▒kma esnas─▒nda, ele yap─▒┼čmamasi i├žin, kuruduk├ža parmak u├žlar─▒ ─▒slat─▒arak devam edilir.
#patateskoftesi #bulgurlukofte #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

LAHANA SALATASI

MALZEMELER

5/1 beyaz lahana
1/2 mor lahana
1/2 m─▒s─▒r konservesi
1 tutam maydanoz
1 adet limon
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ elma sirkesi
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
Zeytinya─č─▒
Tuz

HAZIRLANI┼×I

Beyaz ve mor lahana incecik k─▒y─▒l─▒r. Lahalalar, ayr─▒ kap'lar da ├╝zerine ├žok az tuz at─▒larak, elle hafif ovalan─▒p, yumu┼čamas─▒ i├žin 8-10 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. T├╝m malzeme servis taba─č─▒na al─▒n─▒r. ├ťzeri lanana yapraklar─▒ndan kesilen kalplerle, ├ži├žek ┼čeklinde s├╝slenir. ├çi├žekler; ye┼čil zeytin halkalar─▒ ve m─▒s─▒r kullan─▒larak tamamlan─▒r. Son olarak maydanoz yapraklar─▒ yerlestirilir. Bir kase i├žinde 1 adet limon suyu, elma sirkesi, zeytinya─č─▒, kuru nane ve tuz kar─▒┼č─▒m─▒ya haz─▒rlanan sos, salatan─▒n ├╝zerine e┼čit miktarda gezdirilerek servis edilir.

#lahana #salata #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #lezzetlitariflerle #surpriztarifler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #salatadunyasi #tarifsunum

Mor da─člarda ├ži├žek a├žt─▒ ... ­čśë

LAHANA SALATASI

MALZEMELER

5/1 beyaz lahana
1/2 mor lahana
1/2 m─▒s─▒r konservesi
1 tutam maydanoz
1 adet limon
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ elma sirkesi
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
Zeytinya─č─▒
Tuz

HAZIRLANI┼×I

Beyaz ve mor lahana incecik k─▒y─▒l─▒r. Lahalalar, ayr─▒ kap'lar da ├╝zerine ├žok az tuz at─▒larak, elle hafif ovalan─▒p, yumu┼čamas─▒ i├žin 8-10 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. T├╝m malzeme servis taba─č─▒na al─▒n─▒r. ├ťzeri lanana yapraklar─▒ndan kesilen kalplerle, ├ži├žek ┼čeklinde s├╝slenir. ├çi├žekler; ye┼čil zeytin halkalar─▒ ve m─▒s─▒r kullan─▒larak tamamlan─▒r. Son olarak maydanoz yapraklar─▒ yerlestirilir. Bir kase i├žinde 1 adet limon suyu, elma sirkesi, zeytinya─č─▒, kuru nane ve tuz kar─▒┼č─▒m─▒ya haz─▒rlanan sos, salatan─▒n ├╝zerine e┼čit miktarda gezdirilerek servis edilir.

#lahana #salata #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler

ANALI, KIZLI

K├ľFTE HAMURU ─░├ç─░N
3 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur
2 su barda─č─▒ un
2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1,5 su barda─č─▒ su (Bulguru ─▒slatmak i├žin)

İÇ HARCI İÇİN

300 gr ince ├žekilmi┼č k─▒yma
4 adet kuru so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
1/2 margarin
SOS İÇİN

1 yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
1 fincan s─▒v─▒ya─č

ÇORBA İÇİN

2 litre su
2 kase ha┼članm─▒┼č nohut
Yar─▒m ├žay barda─č─▒ pirin├ž
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz
4-5 tane limon tuzu
HAZIRLANI┼×I

K─▒yma geni┼č├že bir tava i├žinde oca─ča konularak suyunu sal─▒p, ├žekene kadar pi┼čirilir. Olabildi─čince ince, k├╝p k├╝p do─čranm─▒┼č so─čanlar eklenir 3 dk. kadar sotelenir.. Margarin, sal├ža, karabiber ve tuz ilavesiyle kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p ocaktan al─▒n─▒r. So─čuduktan sonra, donmas─▒ i├žin 1 saat kadar buzdolab─▒nda bekletilir.
Yo─čurma kab─▒nda bulgur, kimyon ve, tuz harmanlan─▒r, su ile ─▒slat─▒larak 20 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. Sal├ža ve un eklenerek, azar azar su ilavesiyle yo─črulur. K├Âfteler i├žin; hamurdan; yar─▒m ceviz ve iri f─▒nd─▒k b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde iki boy hamur par├žalar─▒ kopar─▒l─▒r, avu├ž i├žinde a├ž─▒larak, i├ž harc─▒ konulup kapat─▒r. Tencerede 2 litre su kaynat─▒l─▒r. Tuz ve limon tuzu ilavesiyle, ├Ânce nohut ve pirin├ž, sonra k├Âfteler ilave edilir. K├Âfteler suyun i├žinde yukar─▒ dogru havalan─▒nca tencere ocaktan al─▒n─▒r. K├╝├ž├╝k bir tava i├žinde s─▒v─▒ya─č ─▒s─▒t─▒l─▒r. Biber ve domates sal├žas─▒ ilavesiyle kuru nane eklenerek haz─▒rlanan sos tencereye eklenerek kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. 10 dk. kadar dinlendirilip servis edilir.

#anal─▒k─▒zl─▒ #corba #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

ANALI, KIZLI

K├ľFTE HAMURU ─░├ç─░N
3 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur
2 su barda─č─▒ un
2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1,5 su barda─č─▒ su (Bulguru ─▒slatmak i├žin)

İÇ HARCI İÇİN

300 gr ince ├žekilmi┼č k─▒yma
4 adet kuru so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
1/2 margarin
SOS İÇİN

1 yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
1 fincan s─▒v─▒ya─č

ÇORBA İÇİN

2 litre su
2 kase ha┼članm─▒┼č nohut
Yar─▒m ├žay barda─č─▒ pirin├ž
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz
4-5 tane limon tuzu
HAZIRLANI┼×I

K─▒yma geni┼č├že bir tava i├žinde oca─ča konularak suyunu sal─▒p, ├žekene kadar pi┼čirilir. Olabildi─čince ince, k├╝p k├╝p do─čranm─▒┼č so─čanlar eklenir 3 dk. kadar sotelenir.. Margarin, sal├ža, karabiber ve tuz ilavesiyle kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p ocaktan al─▒n─▒r. So─čuduktan sonra, donmas─▒ i├žin 1 saat kadar buzdolab─▒nda bekletilir.
Yo─čurma kab─▒nda bulgur, kimyon ve, tuz harmanlan─▒r, su ile ─▒slat─▒larak 20 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. Sal├ža ve un eklenerek, azar azar su ilavesiyle yo─črulur. K├Âfteler i├žin; hamurdan; yar─▒m ceviz ve iri f─▒nd─▒k b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde iki boy hamur par├žalar─▒ kopar─▒l─▒r, avu├ž i├žinde a├ž─▒larak, i├ž harc─▒ konulup kapat─▒r. Tencerede 2 litre su kaynat─▒l─▒r. Tuz ve limon tuzu ilavesiyle, ├Ânce nohut ve pirin├ž, sonra k├Âfteler ilave edilir. K├Âfteler suyun i├žinde yukar─▒ dogru havalan─▒nca tencere ocaktan al─▒n─▒r. K├╝├ž├╝k bir tava i├žinde s─▒v─▒ya─č ─▒s─▒t─▒l─▒r. Biber ve domates sal├žas─▒ ilavesiyle kuru nane eklenerek haz─▒rlanan sos tencereye eklenerek kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. 10 dk. kadar dinlendirilip servis edilir.

#anal─▒k─▒zl─▒ #corba #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

"Anal─▒-K─▒zl─▒─▒" ├žorbam─▒z─▒, K─▒zl─▒-Erkekli afiyetle g├Âmd├╝k .. Knorr bu g├╝zelli─čin haz─▒r─▒n─▒ yap─▒yormu┼č, en ├žok da ona g├╝ld├╝k ... ­čśÇ­čśü­čśé ANALI, KIZLI

K├ľFTE HAMURU ─░├ç─░N
3 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur
2 su barda─č─▒ un
2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1,5 su barda─č─▒ su (Bulguru ─▒slatmak i├žin)

İÇ HARCI İÇİN

300 gr ince ├žekilmi┼č k─▒yma
4 adet kuru so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
1/2 margarin
SOS İÇİN

1 yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
1 fincan s─▒v─▒ya─č

ÇORBA İÇİN

2 litre su
2 kase ha┼članm─▒┼č nohut
Yar─▒m ├žay barda─č─▒ pirin├ž
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz
4-5 tane limon tuzu
HAZIRLANI┼×I

K─▒yma geni┼č├že bir tava i├žinde oca─ča konularak suyunu sal─▒p, ├žekene kadar pi┼čirilir. Olabildi─čince ince, k├╝p k├╝p do─čranm─▒┼č so─čanlar eklenir 3 dk. kadar sotelenir.. Margarin, sal├ža, karabiber ve tuz ilavesiyle kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p ocaktan al─▒n─▒r. So─čuduktan sonra, donmas─▒ i├žin 1 saat kadar buzdolab─▒nda bekletilir.
Yo─čurma kab─▒nda bulgur, kimyon ve, tuz harmanlan─▒r, su ile ─▒slat─▒larak 20 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. Sal├ža ve un eklenerek, azar azar su ilavesiyle yo─črulur. K├Âfteler i├žin; hamurdan; yar─▒m ceviz ve iri f─▒nd─▒k b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde iki boy hamur par├žalar─▒ kopar─▒l─▒r, avu├ž i├žinde a├ž─▒larak, i├ž harc─▒ konulup kapat─▒r. Tencerede 2 litre su kaynat─▒l─▒r. Tuz ve limon tuzu ilavesiyle, ├Ânce nohut ve pirin├ž, sonra k├Âfteler ilave edilir. K├Âfteler suyun i├žinde yukar─▒ dogru havalan─▒nca tencere ocaktan al─▒n─▒r. K├╝├ž├╝k bir tava i├žinde s─▒v─▒ya─č ─▒s─▒t─▒l─▒r. Biber ve domates sal├žas─▒ ilavesiyle kuru nane eklenerek haz─▒rlanan sos tencereye eklenerek kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. 10 dk. kadar dinlendirilip servis edilir.

#anal─▒k─▒zl─▒ #corba #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

K├Âfteler haz─▒r, ama bitmedi tabi ki.. ­čśÄ Birazdan muhte┼čem bir ├žorbaya d├Ân├╝┼čm├╝┼č halini payla┼č─▒cam ... ­čśë
ANALI, KIZLI

K├ľFTE HAMURU ─░├ç─░N
3 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur
2 su barda─č─▒ un
2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1,5 su barda─č─▒ su (Bulguru ─▒slatmak i├žin)

İÇ HARCI İÇİN

300 gr ince ├žekilmi┼č k─▒yma
4 adet kuru so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
1/2 margarin
SOS İÇİN

1 yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
1 fincan s─▒v─▒ya─č

ÇORBA İÇİN

2 litre su
2 kase ha┼članm─▒┼č nohut
Yar─▒m ├žay barda─č─▒ pirin├ž
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz
4-5 tane limon tuzu
HAZIRLANI┼×I

K─▒yma geni┼č├že bir tava i├žinde oca─ča konularak suyunu sal─▒p, ├žekene kadar pi┼čirilir. Olabildi─čince ince, k├╝p k├╝p do─čranm─▒┼č so─čanlar eklenir 3 dk. kadar sotelenir.. Margarin, sal├ža, karabiber ve tuz ilavesiyle kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p ocaktan al─▒n─▒r. So─čuduktan sonra, donmas─▒ i├žin 1 saat kadar buzdolab─▒nda bekletilir.
Yo─čurma kab─▒nda bulgur, kimyon ve, tuz harmanlan─▒r, su ile ─▒slat─▒larak 20 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. Sal├ža ve un eklenerek, azar azar su ilavesiyle yo─črulur. K├Âfteler i├žin; hamurdan; yar─▒m ceviz ve iri f─▒nd─▒k b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde iki boy hamur par├žalar─▒ kopar─▒l─▒r, avu├ž i├žinde a├ž─▒larak, i├ž harc─▒ konulup kapat─▒r. Tencerede 2 litre su kaynat─▒l─▒r. Tuz ve limon tuzu ilavesiyle, ├Ânce nohut ve pirin├ž, sonra k├Âfteler ilave edilir. K├Âfteler suyun i├žinde yukar─▒ dogru havalan─▒nca tencere ocaktan al─▒n─▒r. K├╝├ž├╝k bir tava i├žinde s─▒v─▒ya─č ─▒s─▒t─▒l─▒r. Biber ve domates sal├žas─▒ ilavesiyle kuru nane eklenerek haz─▒rlanan sos tencereye eklenerek kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. 10 dk. kadar dinlendirilip servis edilir.

#anal─▒k─▒zl─▒ #corba #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

G├╝nlerden Pazar, bahar kap─▒da, 20k olduk, daha ne olsun .. ­čśŐ Bi hevesle ├ž─▒k─▒lan bu yolda, nas─▒l g├╝zel destek oldunuz bana. Eme─čin kar┼č─▒l─▒─č─▒n─▒ g├Ârmek hissini ya┼čatan her birinize ayr─▒ ayr─▒ bin te┼čekk├╝r ... ­č弭č弭čĺĽ #ozgunzeytin #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

LAHANA SARMASI
MALZEMELER
1 adet orta b├╝y├╝kl├╝kte lahana
3 su barda─č─▒ pirin├ž
4 adet domates
2 adet so─čan
5-6 di┼č sar─▒msak
Yar─▒m demet maydanoz
1 adet limon
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
Zeytinya─č─▒
Tuz

SOS İÇİN

Yar─▒m fincan zeytinya─č─▒
Find─▒k b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde domates sal├žas─▒
F─▒nd─▒k b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde biber sal├žas─▒
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
HAZIRLANI┼×I

Lahana yapraklara ayr─▒l─▒r. Az tuz at─▒lm─▒┼č kaynar suda biraz dirice ha┼član─▒r. Pirin├ž bol suyla y─▒kan─▒r, 20 dk kadar su'da bekletilip s├╝z├╝l├╝r. Kabuklar─▒ soyulan domates ve kuru so─čan k├╝p k├╝p do─čran─▒r. Sar─▒msak ve maydanoz incecik k─▒y─▒l─▒r. T├╝m malzeme kar─▒┼čt─▒rma kab─▒na al─▒n─▒r. Domates-biber sal├žas─▒, baharatlar, zeytinya─č─▒, limon ve tuz ilave edilerek harmanlan─▒r. Lahana yapraklar─▒n─▒n i├žine i├ž harc─▒ konularak sar─▒l─▒r. Tencere de ├╝zerini kapatacak kadar s─▒cak su ilavesiyle oca─ča koyulur, kaynad─▒ktan sonra k─▒s─▒k ate┼čte pi┼čirilir. Bir tava i├žinde zeytinya─č─▒ ─▒s─▒t─▒l─▒r, sal├žalar ve kuru nane kar─▒┼č─▒m─▒ ile haz─▒rlanan sos, pi┼čen sarmalar─▒n ├╝zerine e┼čit miktarda gezdiriliir. 10 dk. kadar dinlendirilip servis edilir

#lahanasarmasi #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

"Lahana sarmas─▒" al─▒r g├Ât├╝r├╝r ... ­čśë

LAHANA SARMASI
MALZEMELER
1 adet orta b├╝y├╝kl├╝kte lahana
3 su barda─č─▒ pirin├ž
4 adet domates
2 adet so─čan
5-6 di┼č sar─▒msak
Yar─▒m demet maydanoz
1 adet limon
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
Zeytinya─č─▒
Tuz

SOS İÇİN

Yar─▒m fincan zeytinya─č─▒
Find─▒k b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde domates sal├žas─▒
F─▒nd─▒k b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde biber sal├žas─▒
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
HAZIRLANI┼×I

Lahana yapraklara ayr─▒l─▒r. Az tuz at─▒lm─▒┼č kaynar suda biraz dirice ha┼član─▒r. Pirin├ž bol suyla y─▒kan─▒r, 20 dk kadar su'da bekletilip s├╝z├╝l├╝r. Kabuklar─▒ soyulan domates ve kuru so─čan k├╝p k├╝p do─čran─▒r. Sar─▒msak ve maydanoz incecik k─▒y─▒l─▒r. T├╝m malzeme kar─▒┼čt─▒rma kab─▒na al─▒n─▒r. Domates-biber sal├žas─▒, baharatlar, zeytinya─č─▒, limon ve tuz ilave edilerek harmanlan─▒r. Lahana yapraklar─▒n─▒n i├žine i├ž harc─▒ konularak sar─▒l─▒r. Tencere de ├╝zerini kapatacak kadar s─▒cak su ilavesiyle oca─ča koyulur, kaynad─▒ktan sonra k─▒s─▒k ate┼čte pi┼čirilir. Bir tava i├žinde zeytinya─č─▒ ─▒s─▒t─▒l─▒r, sal├žalar ve kuru nane kar─▒┼č─▒m─▒ ile haz─▒rlanan sos, pi┼čen sarmalar─▒n ├╝zerine e┼čit miktarda gezdiriliir. 10 dk. kadar dinlendirilip servis edilir

#lahanasarmasi #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

follow this page in feedly

Most Popular Instagram Hashtags