[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

yemekte_yaparim_kariyerde yemekte_yaparim_kariyerde

217 posts   28738 followers   1545 followings

Yemekte yapar─▒m, kariyer de ­čśÄ  Chef in Home ­čśé Lezzet payla┼č─▒m platformuna ho┼č geldiniz. Welcome to the flavor sharing platform. ÔŁîFoto─čraflar─▒m─▒ isimsiz payla┼čmay─▒n─▒z.­čÜź

Hamur, k─▒yma, sar─▒msakl─▒ yo─čurt, biberli ya─č ... Bu birlikteli─čin lezzetsiz olmas─▒na imk├ón var m─▒? ─░nsan─▒ ┼ča┼č─▒rtan, tahrik eden, ba─č─▒ml─▒ k─▒lan, mutluluk ba─č─▒┼člayan bu g├╝zelli─čin ad─▒, "├ť├žgen mant─▒" ... ­čśÄ

├ť├çGEN MANTI

MALZEMELER

HAMURU İÇİN

3 su barda─č─▒ un
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
Su

İÇ HARCI İÇİN

200 gr. k─▒yma
2 adet so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒─▒ pul biber
1 ├žay kasigi karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
3-4 dal maydanoz
4/1 margarin
Tuz

HA┼×LAMAK ─░├ç─░N

2 litre kaynar su
Tuz

├ťZER─░ ─░├ç─░N

1 kg. yo─čurt
4-5 d─▒┼č sar─▒msak
SOSU İÇİN;

2 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pul biber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
HAZIRLANI┼×I

K─▒yma suyunu sal─▒p ├žekene kadar kavrulur. Margarin, olabildi─čince ince k─▒y─▒lm─▒┼č kuru so─čan, tuz ilavesiyle sotelenir. Sal├ža ve baharatlar eklenerek10 dk. kadar kavrulmaya devam edilir, ├žok ince k─▒y─▒lm─▒┼č maydanozla harmanlan─▒p, ocaktan al─▒n─▒r. Il─▒y─▒nca buzdolab─▒nda 30- 40 dk. kadar donmas─▒ i├žin bekletilir.

Yo─čurma kab─▒nda un, tuz ilavesiyle harmanlan─▒r. Ortas─▒ a├ž─▒larak, su ilavesiyle, orta sertlikte bir hamur yo─čurulur. 10 dk. kadar dinlendirilip, oklava yard─▒m─▒yla mant─▒ yufkas─▒ a├ž─▒l─▒r. A├ž─▒lan yufka; ├╝zerine un serpi┼čtirilerek ├Ânce 2'ye katlan─▒r. Sonra; enine ve boyuna 2 cm ┼čeritler halinde kesilir.
Kesilen kare yufkalar─▒n ortas─▒na, haz─▒rlanan har├žtan koyularak, ├žapraz ┼čekilde kapat─▒l─▒p, ├╝├žgen mant─▒lar haz─▒rlan─▒r.
Geni┼čce bir tencere i├žinde; kaynar suya ├Ânce tuz, sonra mant─▒lar at─▒larak ha┼član─▒r. Pi┼čince, ├Ânce s├╝ze─če al─▒n─▒r sonra servis tabaklar─▒na taksim edilip, ├╝zerine sar─▒msakl─▒ yo─čurt ilave edilir. Bir tava i├žerisinde s─▒v─▒ya─č ─▒s─▒t─▒l─▒r, pul biber ilavesiyle haz─▒rlanan sos, yo─čurtlu mant─▒n─▒n ├╝zerine gezdirilir. Son olarak; kuru nane serpi┼čtirilerek servis edilir.

#manti #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

Mant─▒ ba─č─▒ml─▒─č─▒ diye bir ger├žek var. Doya doya yemek i├žin; kilo almay─▒, mide fesad─▒n─▒, kandaki ┼čekerin y├╝kselmesi gibi, her t├╝rl├╝ riski g├Âze ald─▒ran. Mant─▒ taba─č─▒n─▒n ba┼č─▒nda bunlar─▒n hi├žbiri akl─▒na bile gelmez insan─▒n ... ­čśë­čśé­čśé ├ť├çGEN MANTI

MALZEMELER

HAMURU İÇİN

3 su barda─č─▒ un
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
Su

İÇ HARCI İÇİN

200 gr. k─▒yma
2 adet so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒─▒ pul biber
1 ├žay kasigi karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
3-4 dal maydanoz
4/1 margarin
Tuz

HA┼×LAMAK ─░├ç─░N

2 litre kaynar su
Tuz

├ťZER─░ ─░├ç─░N

1 kg. yo─čurt
4-5 d─▒┼č sar─▒msak
SOSU İÇİN;

2 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pul biber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
HAZIRLANI┼×I

K─▒yma suyunu sal─▒p ├žekene kadar kavrulur. Margarin, olabildi─čince ince k─▒y─▒lm─▒┼č kuru so─čan, tuz ilavesiyle sotelenir. Sal├ža ve baharatlar eklenerek10 dk. kadar kavrulmaya devam edilir, ├žok ince k─▒y─▒lm─▒┼č maydanozla harmanlan─▒p, ocaktan al─▒n─▒r. Il─▒y─▒nca buzdolab─▒nda 30- 40 dk. kadar donmas─▒ i├žin bekletilir.

Yo─čurma kab─▒nda un, tuz ilavesiyle harmanlan─▒r. Ortas─▒ a├ž─▒larak, su ilavesiyle, orta sertlikte bir hamur yo─čurulur. 10 dk. kadar dinlendirilip, oklava yard─▒m─▒yla mant─▒ yufkas─▒ a├ž─▒l─▒r. A├ž─▒lan yufka; ├╝zerine un serpi┼čtirilerek ├Ânce 2'ye katlan─▒r. Sonra; enine ve boyuna 2 cm ┼čeritler halinde kesilir.
Kesilen kare yufkalar─▒n ortas─▒na, haz─▒rlanan har├žtan koyularak, ├žapraz ┼čekilde kapat─▒l─▒p, ├╝├žgen mant─▒lar haz─▒rlan─▒r.
Geni┼čce bir tencere i├žinde; kaynar suya ├Ânce tuz, sonra mant─▒lar at─▒larak ha┼član─▒r. Pi┼čince, ├Ânce s├╝ze─če al─▒n─▒r sonra servis tabaklar─▒na taksim edilip, ├╝zerine sar─▒msakl─▒ yo─čurt ilave edilir. Bir tava i├žerisinde s─▒v─▒ya─č ─▒s─▒t─▒l─▒r, pul biber ilavesiyle haz─▒rlanan sos, yo─čurtlu mant─▒n─▒n ├╝zerine gezdirilir. Son olarak; kuru nane serpi┼čtirilerek servis edilir.

#manti #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

LAHANA SALATASI

MALZEMELER

5/1 beyaz lahana
5 yaprak mor lahana
1 kutu m─▒s─▒r konservesi
1 adet salatal─▒k (kabuklar─▒-s├╝sleme i├žin)
1 adet limon
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ elma sirkesi
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
Zeytinya─č─▒
Tuz

HAZIRLANI┼×I

Mor lahana ince yapraklar ┼čeklinde kesilip haz─▒rlan─▒r. Bir kase i├žinde; elma sirkesi, limon suyu, zeytinya─č─▒, kuru nane ve tuz kar─▒┼č─▒m─▒ ile haz─▒rlanan salata sosunda 10 dk. kadar rengini b─▒rakmas─▒ ve yumu┼čamas─▒ i├žin bekletilir.
Beyaz lahana incecik k─▒y─▒l─▒r, az tuz ilavesiyle, elle hafif ovalan─▒p, yumu┼čamas─▒ i├žin 8-10 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. Servis taba─č─▒na ├Ânce beyaz lahanalar al─▒n─▒r. ├ťzerine salata sosunda bekletilmi┼č mor lahana yapraklar─▒ yerle┼čtirilir. Boyuna rendelenmi┼č salatal─▒k kabuklar─▒ ve m─▒s─▒r konservesiyle s├╝sleme i┼člemi tamamlan─▒r. Kase i├žindeki sos, salatan─▒n ├╝zerine e┼čit miktarda gezdirilerek servis edilir.

#lahana #salata #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler

K─▒┼č'a veda, bahara merhaba, yaz m├╝jdelerle gelsin ... ­čśÄ

LAHANA SALATASI

MALZEMELER

5/1 beyaz lahana
5 yaprak mor lahana
1 kutu m─▒s─▒r konservesi
1 adet salatal─▒k (kabuklar─▒-s├╝sleme i├žin)
1 adet limon
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ elma sirkesi
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
Zeytinya─č─▒
Tuz

HAZIRLANI┼×I

Mor lahana ince yapraklar ┼čeklinde kesilip haz─▒rlan─▒r. Bir kase i├žinde; elma sirkesi, limon suyu, zeytinya─č─▒, kuru nane ve tuz kar─▒┼č─▒m─▒ ile haz─▒rlanan salata sosunda 10 dk. kadar rengini b─▒rakmas─▒ ve yumu┼čamas─▒ i├žin bekletilir.
Beyaz lahana incecik k─▒y─▒l─▒r, az tuz ilavesiyle, elle hafif ovalan─▒p, yumu┼čamas─▒ i├žin 8-10 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. Servis taba─č─▒na ├Ânce beyaz lahanalar al─▒n─▒r. ├ťzerine salata sosunda bekletilmi┼č mor lahana yapraklar─▒ yerle┼čtirilir. Boyuna rendelenmi┼č salatal─▒k kabuklar─▒ ve m─▒s─▒r konservesiyle s├╝sleme i┼člemi tamamlan─▒r. Kase i├žindeki sos, salatan─▒n ├╝zerine e┼čit miktarda gezdirilerek servis edilir.

#lahana #salata #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler

─░├çL─░ K├ľFTE
MALZEMELER

K├ľFTE HAMURU ─░├ç─░N

3 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur
1 su barda─č─▒ irmik
2 su barda─č─▒ un
2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
2 su barda─č─▒ su
İÇ HARCI İÇİN

1 kg ince ├žekilmi┼č k─▒yma
10 adet kuru so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1,5 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1/2 margarin
Tuz

HA┼×LAMAK ─░├ç─░N

3-4 adet limon tuzu
2 litre su
Tuz

HAZIRLANI┼×I

K─▒yma geni┼č├že bir tava i├žinde oca─ča konularak suyunu sal─▒p, ├žekene kadar pi┼čirilir. Olabildi─čince ince, k├╝p k├╝p do─čranm─▒┼č so─čanlar eklenir 5 dk. kadar sotelenir.. Margarin, sal├ža, karabiber ve tuz┬á ilavesiyle harmanlanarak ocaktan al─▒n─▒r. So─čuduktan sonra, donmas─▒ i├žin 1 saat kadar buzdolab─▒nda bekletilir.

Yo─čurma kab─▒nda bulgur, irmik, kimyon ve, tuz harmanlan─▒r, su ile ─▒slat─▒larak 20 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. Sal├ža ve un eklenerek, azar azar su┬á ilavesiyle yo─črulur. K├Âfteler i├žin; hamurdan k├╝├ž├╝k mandalina b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar kopar─▒l─▒r, avu├ž i├žinde a├ž─▒larak, i├ž harc─▒ konulup kapat─▒r.┬á Tencerede 2 litre su kaynat─▒l─▒r. Tuz ve limon tuzu eklenerek, k├Âfteler ilave edilir. K├Âfteler suyun i├žinde yukar─▒ do─čru havalan─▒nca pi┼čmi┼č demektir. Suyun i├žinden al─▒n─▒r. 10 dk. kadar dinlendirilip, yan─▒nda limonla servis edilir.

#iclikofte #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi

─░├çL─░ K├ľFTE
MALZEMELER

K├ľFTE HAMURU ─░├ç─░N

3 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur
1 su barda─č─▒ irmik
2 su barda─č─▒ un
2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
2 su barda─č─▒ su
İÇ HARCI İÇİN

1 kg ince ├žekilmi┼č k─▒yma
10 adet kuru so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1,5 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1/2 margarin
Tuz

HA┼×LAMAK ─░├ç─░N

3-4 adet limon tuzu
2 litre su
Tuz

HAZIRLANI┼×I

K─▒yma geni┼č├že bir tava i├žinde oca─ča konularak suyunu sal─▒p, ├žekene kadar pi┼čirilir. Olabildi─čince ince, k├╝p k├╝p do─čranm─▒┼č so─čanlar eklenir 5 dk. kadar sotelenir.. Margarin, sal├ža, karabiber ve tuz┬á ilavesiyle harmanlanarak ocaktan al─▒n─▒r. So─čuduktan sonra, donmas─▒ i├žin 1 saat kadar buzdolab─▒nda bekletilir.

Yo─čurma kab─▒nda bulgur, irmik, kimyon ve, tuz harmanlan─▒r, su ile ─▒slat─▒larak 20 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. Sal├ža ve un eklenerek, azar azar su┬á ilavesiyle yo─črulur. K├Âfteler i├žin; hamurdan k├╝├ž├╝k mandalina b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar kopar─▒l─▒r, avu├ž i├žinde a├ž─▒larak, i├ž harc─▒ konulup kapat─▒r.┬á Tencerede 2 litre su kaynat─▒l─▒r. Tuz ve limon tuzu eklenerek, k├Âfteler ilave edilir. K├Âfteler suyun i├žinde yukar─▒ do─čru havalan─▒nca pi┼čmi┼č demektir. Suyun i├žinden al─▒n─▒r. 10 dk. kadar dinlendirilip, yan─▒nda limonla servis edilir.

#iclikofte #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi

Kabak ├ži├že─činin yerini tutmasa da, bunlarda benim kabaktan ├žiceklerim ... ­čśÄÔÜś­čî╣ÔÜś­čî╣ÔÜś DOMATES SOSLU, KABAK KIZARTMA
MALZEMELER

4 adet kabak
4 adet sivri biber
3 adet domates
Bir tutam maydanoz
4 di┼č sar─▒msak
3 adet m─▒s─▒r (s├╝sleme i├žin)
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ yaprak biber
S─▒v─▒ya─č
Tuz

HAZIRLANI┼×I

Kabak ve biberler az tuz ilavesiyle az ya─čda k─▒zart─▒l─▒r. Domatesin kabuklar─▒ soyulup, do─čran─▒r ve do─čranm─▒┼č sar─▒msaklarla ayr─▒ bir tavada sotelenir, tuz, karabiber, pul biber ilave edilerek 5 dk. kadar pi┼čirilip ocaktan al─▒n─▒r. ├ťzerine incecik k─▒y─▒lm─▒┼č maydanoz serpi┼čtirilip harmanlan─▒r. K─▒zarm─▒┼č kabak ve biberler istenilen ┼čekilde tanzim edilerek servis taba─č─▒na yerle┼čtirilir. ├ťzerine domates sosu eklenerek servis edilir ... #kabak #kizartma #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

Birer birer sar─▒l─▒r, ├╝├žer be┼čer yenilir .. ­čśë
ZEYT─░NYA─×LI PAZI SARMASI (Hatay mutfa─č─▒)

MALZEMELER
2 demet paz─▒
3 su barda─č─▒ pirin├ž
4 adet orta boy domates
2 adet kuru so─čan
5-6 di┼č sar─▒msak
Bir tutam maydanoz
1 adet limon
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
Zeytinya─č─▒
Tuz

SOS İÇİN

Yar─▒m fincan zeytinya─č─▒
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pulbiber
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
HAZIRLANI┼×I

Paz─▒ yapraklar─▒ saplar─▒ temizlendikten sonra, az tuzlu kaynar su'da 2 dk. kadar ha┼član─▒r. Pirin├ž bol suyla y─▒kan─▒r, 20 dk kadar su'da bekletilip s├╝z├╝l├╝r. Kuru so─čan incecik, k├╝p k├╝p do─čran─▒r, sar─▒msak olabildigince k├╝├ž├╝k do─čran─▒r, domates kabuklar─▒ soyularak ince ince do─čran─▒p haz─▒rlan─▒r. Maydanozlar incecik k─▒y─▒l─▒r. T├╝m malzeme kar─▒┼čt─▒rma kab─▒na al─▒n─▒r, biber-domates sal├žas─▒, tuz ve baharatlar─▒n ilavesiyle, 1 adet limon suyu ve zeytinya─č─▒ eklenip, iyice kar─▒┼čt─▒r─▒larak harmanlan─▒r. Haz─▒rlanan i├ž harc─▒yla yapraklar sar─▒larak i┼člem tamamlan─▒r.. Tencere de ├╝zerini kapatacak kadar s─▒cak su ilavesiyle oca─ča konulup, kaynad─▒ktan sonra k─▒s─▒k ate┼čte pi┼čirili┼Ľ. K├╝├ž├╝k bir tava i├žerisinde zeytinya─č─▒ ─▒s─▒t─▒l─▒─▒r,, pulbiber ve kuru nane eklenerek haz─▒rlanan sos sarmalar─▒n ├╝zerine e┼čit miktarda gezdirilir. 10 dk. kadar dinlendirilipi servis edilir.

#zeytinyagli #pazisarmasi #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

"Kad─▒nlar ├ži├žek sever" c├╝mlesi bana hep bi eksik gelir. ├ç├╝nk├╝ bence; "Kad─▒nlar ├ži├žek alacak duyguya, incelige sahip adamlar─▒ sever" der; kelalaka bir mevzuyla iki kelam edip, salata foto─čraf─▒m─▒ da y├╝klerim .. ­čśë ­čśé­čśé­čśé ├ç─░├çEK SALATA
MALZEMELER

5/1 beyaz lahana
1 adet havu├ž
5-6 yaprak k─▒v─▒rc─▒k
1 adet salatal─▒k (kabu─ču)
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ m─▒s─▒r konservesi
1 tutam maydanoz
1 adet limon
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ elma sirkesi
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
Zeytinya─č─▒
Tuz

HAZIRLANI┼×I

Beyaz lahana, k─▒v─▒rc─▒k ve maydanoz incecik k─▒y─▒l─▒r. Havuc, d─▒┼č─▒ kaz─▒narak temizlendikten sonra ince halkalar ┼čeklinde do─čran─▒r. Salatal─▒─č─▒n kabuklar─▒ uzun rendeyle al─▒n─▒r. Servis taba─č─▒na ├Ânce lahanalar, sonra k─▒v─▒rc─▒k ve maydanozlar yerle┼čtirilir. Havu├ž'tan ├ži├žekler kondurduktan sonra, salatal─▒k kabuklar─▒ndan ├ži├žek saplar─▒ ve m─▒s─▒rlarla ├ži├žek ortalar─▒ tamamlan─▒r. Bir kase i├žinde limon suyu, elma sirkesi, zeytinya─č─▒, kuru nane ve tuz kar─▒┼č─▒m─▒ sos haz─▒rlan─▒r. Salatan─▒n ├╝zerine e┼čit miktarda gezdirerek servis edilir.

#lahana #salata #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

BULGURLU, PATATES K├ľFTE

MALZEMELER

5 adet patates
2 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur
2 adet kuru so─čan
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 tutam maydanoz
5 adet taze so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pul biber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
S─▒v─▒ya─č
Tuz

SERVİS İÇİN
1 adet marul
2 adet limon

HAZIRLANI┼×I
Patatesler ha┼član─▒r. S─▒cak s─▒cak soyularak, yo─čurma le─čeninde ├žatalla ezilir. Bulgur, karabiber, kimyon, kuru nane pul biber ve tuz eklenerek t├╝m malzeme harmanlan─▒p, le─čenin ├╝zerine bir tepsi kapalt─▒larak , patatesin buhar─▒yla, bulgurun ┼či┼čmesi i├žin 15-20 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r.
Ye┼čil so─čan ve maydanoz, temizlenip, y─▒kanarak incecik do─čran─▒p haz─▒rlan─▒r.
Kuru so─čanlar olabildigince k├╝├ž├╝k, k├╝p k├╝p do─čran─▒r, s─▒v─▒ya─č da 6-7 dk. kadar sotelenir. Sal├ža ilavesiyle iyice kar─▒┼čt─▒r─▒larak ocaktan al─▒r─▒r.
Patates ve bulgur kar─▒┼č─▒m─▒ yo─čurma kab─▒nda ├ži─č k├Âfte gibi yo─črulur. ─░yice ├Âzle┼čip k─▒vama gelince, sal├žal─▒ sos eklenip yo─črulmaya devam edilir. Son olarak ye┼čil so─čan ve maydanoz eklenip t├╝m malzeme iyice birbirine yedirilir. Ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar kopar─▒larak, avu├ž i├žinde s─▒k─▒larak ┼čekil verilip, servis taba─č─▒na yerle┼čtirilir. Yan─▒nda marul yapraklar─▒ ve limonla servis edilir.

NOT; Yo─čurma ve s─▒kma esnas─▒nda, ele yap─▒┼čmamasi i├žin, kuruduk├ža parmak u├žlar─▒ ─▒slat─▒arak devam edilir.
#patateskoftesi #bulgurlukofte #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

Klasik patatesli s─▒kma k├Âfteleri yuvarlad─▒m. Tarif asl─▒na uygun yaz─▒yorum. Gerisi zevkinize kalm─▒┼č, ister s─▒k─▒n, ister yuvarlay─▒n. Lezzet olarak de─či┼čmiyor ... BULGURLU, PATATES K├ľFTE

MALZEMELER

5 adet patates
2 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur
2 adet kuru so─čan
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
1 tutam maydanoz
5 adet taze so─čan
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pul biber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
S─▒v─▒ya─č
Tuz

SERVİS İÇİN
1 adet marul
2 adet limon

HAZIRLANI┼×I
Patatesler ha┼član─▒r. S─▒cak s─▒cak soyularak, yo─čurma le─čeninde ├žatalla ezilir. Bulgur, karabiber, kimyon, kuru nane pul biber ve tuz eklenerek t├╝m malzeme harmanlan─▒p, le─čenin ├╝zerine bir tepsi kapalt─▒larak , patatesin buhar─▒yla, bulgurun ┼či┼čmesi i├žin 15-20 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r.
Ye┼čil so─čan ve maydanoz, temizlenip, y─▒kanarak incecik do─čran─▒p haz─▒rlan─▒r.
Kuru so─čanlar olabildigince k├╝├ž├╝k, k├╝p k├╝p do─čran─▒r, s─▒v─▒ya─č da 6-7 dk. kadar sotelenir. Sal├ža ilavesiyle iyice kar─▒┼čt─▒r─▒larak ocaktan al─▒r─▒r.
Patates ve bulgur kar─▒┼č─▒m─▒ yo─čurma kab─▒nda ├ži─č k├Âfte gibi yo─črulur. ─░yice ├Âzle┼čip k─▒vama gelince, sal├žal─▒ sos eklenip yo─črulmaya devam edilir. Son olarak ye┼čil so─čan ve maydanoz eklenip t├╝m malzeme iyice birbirine yedirilir. Ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar kopar─▒larak, avu├ž i├žinde s─▒k─▒larak ┼čekil verilip, servis taba─č─▒na yerle┼čtirilir. Yan─▒nda marul yapraklar─▒ ve limonla servis edilir.

NOT; Yo─čurma ve s─▒kma esnas─▒nda, ele yap─▒┼čmamasi i├žin, kuruduk├ža parmak u├žlar─▒ ─▒slat─▒arak devam edilir.
#patateskoftesi #bulgurlukofte #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #yemekrium #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #kahvaltiyadair #mavipembesunum #mucizetatlar #cheflerintarifleri #cay_saati_tariflerim #sunum_dunyam #sunumsepetim #lezzetrium #lezzetlitariflerle #eniyilerikesfet #onlinelezzetler #surpriztarifler #anayemekler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #mutfaksanati_sunumlar #yemekgram #arasicaklar #salatadunyasi #onlinetarifler #sunumaski

LAHANA SALATASI

MALZEMELER

5/1 beyaz lahana
1/2 mor lahana
1/2 m─▒s─▒r konservesi
1 tutam maydanoz
1 adet limon
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ elma sirkesi
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kuru nane
Zeytinya─č─▒
Tuz

HAZIRLANI┼×I

Beyaz ve mor lahana incecik k─▒y─▒l─▒r. Lahalalar, ayr─▒ kap'lar da ├╝zerine ├žok az tuz at─▒larak, elle hafif ovalan─▒p, yumu┼čamas─▒ i├žin 8-10 dk. kadar dinlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. T├╝m malzeme servis taba─č─▒na al─▒n─▒r. ├ťzeri lanana yapraklar─▒ndan kesilen kalplerle, ├ži├žek ┼čeklinde s├╝slenir. ├çi├žekler; ye┼čil zeytin halkalar─▒ ve m─▒s─▒r kullan─▒larak tamamlan─▒r. Son olarak maydanoz yapraklar─▒ yerlestirilir. Bir kase i├žinde 1 adet limon suyu, elma sirkesi, zeytinya─č─▒, kuru nane ve tuz kar─▒┼č─▒m─▒ya haz─▒rlanan sos, salatan─▒n ├╝zerine e┼čit miktarda gezdirilerek servis edilir.

#lahana #salata #tencereyemegim #bugunnepisirsem #mukemmellezzetler #lezizsalatalar #lezzetlerim #sahanelezzetler #lezzetlitariflerle #surpriztarifler #gullerintarifleri #gulunsectikleri #salatadunyasi #tarifsunum

Most Popular Instagram Hashtags