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松浦弥太郎  エッセイスト、(株)おいしい健康・共同CEO 、くらしのきほん主宰、公益財団法人東京子ども図書館監事、COWBOOKS。#松浦弥太郎 #くらしのきほん #おいしい健康

昔から好きなもののひとつに実験道具がある。磁器のビーカーとか蒸発皿とか。これはもう作られていないドイツのハルデンワンガーの蒸発皿。あられや甘納豆などおやつを載せるのに丁度いい。#haldenwanger #クロスは古い館山唐桟織

今日は幼なじみと表参道で食事。ピザで有名な行きつけの店でゆっくり過ごしました。僕はそこで働いている方が大好きで、その笑顔と働きぶりにいつも惚れ惚れするんだけど、今日初めてどのくらい働いているんですか?と聞いたら、12年と言うので、その一途な感じにまた感動。さらに好きになってしまった。名前の一文字が僕の名前と一緒でびっくり。妹みたい。ちなみにこのバスクシャツは25年着てる。今年も着る。#セントジェームズの季節

よく晴れた春の週末。朝からキャロットラペの試作。オレンジとローストしたクルミがアクセント。にんじんはチーズ削り器で粗く削ります。火を使わないかんたん料理。作り置きの場合は、食べるときにクルミとパセリをトッピングかな。#キャロットラペ #carrotsalad #松浦弥太郎 #ainoaalto

机で原稿を書いていて、ふと頭を上げるとクマがいるのです。#suomenluonnonsuojeluliitto #松浦弥太郎 #くらしのきほん #kihoninc #quicotokyo

シャツ一枚で歩ける季節が早く来ないかな。ニットも好きだけど、シャツはもっと好き。シャツの下には何を着る派でしょうか。もしくは何派が好き? 昔は素肌派でしたが、いつしかタンクトップ派です。#松浦弥太郎

かれんスタイル。今日のゲストは、写真家の石川直樹さん。6年ぶりの出演です。旅のはなしをたっぷりお聞きします。#松浦弥太郎 #かれんスタイル

小麦粉にバターを混ぜて、ベースのパンケーキミックスを作りました。元レシピはサラベスキッチン。ブルーベリーも加えて。小さめを三枚。メープルシロップたっぷりかけていただきます。何度も試作を繰り返して、最後はばっちり。#パンケーキ #pancakes #二枚目の写真は失敗作

新刊のお知らせです。「くらしのきほん 100の実践」(マガジンハウス)。2月半ばに刊行。くらしのきほんの書籍化です。ウェブコンテンツを書籍として読むと新鮮ですね。紙ならではのレイアウトの魅力でしょうか。#松浦弥太郎 #くらしのきほん

さつまいものポテトチップスです。さつまいもをスライサーでスライスして、水につけてから、一枚ずつペーパーで水分をしっかりとってから塩をして、それを揚げる。さつまいもは糖分があるからか、揚げるのむつかしい。塩をしてから揚げるので塩分を調整できていいな。#ポテトチップス #今日のおやつ

寒い日ですね。はい。これからかれんスタイルです。8時5分から一時間半の生放送。よろしくおねがいします。#松浦弥太郎 #かれんスタイル #nhk第1ラジオ

クウネル3月号が発売されました。ここ最近しっかりと書いているエッセイの連載はクウネルだけ。実はイラストも手がけています。今回はクリスマスの思い出。よかったらお読み下さい。ライフスタイルの特集も読み応えたっぷりですね。ヤマザキマリさんの連載も大好きです。#kunel #クウネル #松浦弥太郎

小さい時、僕は死ぬのが怖い。お父さんは死にたい? 怖い?と、父に聞いたら、お父さんも死にたくない。お父さんだって死ぬのが怖いよ。と言った。そのとき、僕ははじめて父にすごい親しみを覚えた。父は強い人だったからだ。そして、人間はいつか必ず死ぬけど、ずっとずっと先のことだよ。と言った。僕はずっと先ならいいやと変に納得して安心した。人は亡くなると、誰かの心の中で生き続けるというけれど、最近よく父の言葉を思い出す。確かに僕の中で父は生き続けている。#父25歳の写真 #新婚旅行

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