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山本ゆり 

ブログを更新しました。サバとじゃがいもの照り焼きバターです。
サバのおいしい季節なので塩焼きで頂きたいですね。(支離滅裂な文章を書く人)
#サバ
って書いたら#サバイバルウェディング って一番に出てきてめっちゃみんな投稿してんねんけど何それ。無人島で数日間現地のものだけ調達して2人で過ごして愛を確かめあってから結婚?(今調べたらめっちゃ有名な恋愛小説でしたすみません)

先日紹介したベーコンエッグマフィン、トースターがない方はフライパンで焼けます。
というかフライパンのほうが、圧倒的に早くて、さらに美味しかったです。もうフライパンでええやんってくらい
。(洗い物出るのと見た目はトースターのが綺麗やけども)カリッとこんがり、中はとろとろです。
薄く油をひいて、焦げやすいので弱〜中火で1〜2分、裏返してまた1〜2分で完成です。
#イングリッシュマフィン #超熟 #朝ごはん

ブログを更新しました!運動会のお弁当、前日から準備できるおかずや、お弁当のおかずまとめなど、お弁当特集です。家族の希望を聞いたら野菜ゼロです。
#お弁当 #運動会弁当
カレンダー予約してくださった方ありがとうございます!!涙

去年ありがたいことにご好評頂いたカレンダーを今年も作りました✨
毎月旬の食材を使ったごはんの写真を掲載。最後にまとめてレシピが載ってるのでレシピ本としても使えます。(12月始まりで13レシピ)
買って頂けたらめっちゃ嬉しいです!!(10月5日発売で、ネット予約開始してます。Amazon、楽天で予約して頂けたらそれぞれ特典があります)
【地味なこだわり】
①できるだけシンプルすっきり、書き込み欄広め
②同ページに来月のカレンダー掲載
③前月のカレンダーも掲載
④メモ欄つき
⑤日曜始まり(月曜始まり派の方すみません💦)
⑥広告、会社名が入らない
⑦六曜付き(大安、友引など)
⑧必ず1日1枠取る(最後の日曜だけ24/31とかになってると予定かけないので)
あといるかいらんかわかりませんが、毎月ミニエッセイがついてます。(個人的にはここメモ欄広げたほうがより使えるんじゃ…という気持ちも大きい)

値段はレシピブログマガジンの付録なので言うたら無料で、マガジン本誌は税込734円です!

メインの本誌は内容がすごく充実してます!(説明すると長くなるんで、4枚目以降の写真で載せてます)

Amazonからご予約いただいたら限定ポストカード付き、楽天からご予約いただいたらゆーママさん、つくりおき食堂まりえさん、山本のレシピ(デジタル版。※印刷物じゃないです)を計3品プレゼント!というキャンペーンやってるんで
詳しくはブログを見てもらえたら嬉しいです。(URL貼られへんかったんで…)

すみません夜の誤操作の詳細です! 【めっちゃおススメ!!ベーコンエッグマフィン】
イングリッシュマフィンにぐるっと切り目をいれて、半分くらいからメリメリむしりとり、アルミホイルにのせてマヨネーズを絞ってベーコンを敷きこみ、室温に戻した卵(S〜Mサイズ)を割り入れて塩を。
そーっと卵がこぼれないようにトースターに運んで、5分くらい焼き、アルミホイルをはずしてまた5〜6分焼き、黄身がある程度固まったら完成。
挟んでないから子どもも食べやすく、カリカリの外ととろとろの卵がたまりません!
お子様には最後の写真くらい長めに焼くとこぼれず食べやすいです。蓋部分は2回目の時に一緒に焼いてます。

とにかく卵を室温に戻しておくのが大事。冷蔵庫から出したてだといつまでも焼けず、マフィンが焦げます。(お湯につけて無理やり室温に戻しても)
上から、穴から卵がこぼれたらアルミホイルにくっつくので注意。

#朝ごはん #イングリッシュマフィン #超熟 #卵 #おうちごはん #むしりとる

すみません、さっきの完全な誤操作なんで慌てて上書きします!笑
ふとインスタ開いてびっくりしました笑 (誤操作というか、前にあげたベーコンエッグマフィンをTwitterでも紹介しようと、機内モードをオンにしてインスタで写真を加工して保存しようとしたら、機内モードをオンにし忘れててそのまま投稿されてたらしい。誰が興味あんねん)

写真はブログに載せたオムライスおにぎり弁当です。キャラ弁としては下手くそですけど私は元気です。

#お弁当 #わっぱ弁当 #オムライス #薄焼き卵べろべろなってても包んだらだいたいいける

ブログを更新しました。
北海道地震についてと、レシピです。

お米とツナ缶しかない!という日に 【フライパンで!絶品ツナめし】

①フライパンに油少々をひき、生米2合(気になる方はサッと洗って)を弱火で3分ほど炒め[ツナ缶(油ごと)、水450ml、顆粒鶏ガラスープの素大さじ1、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1]をいれる。
②蓋をして弱火で20〜25分。やわらかく炊けたら塩胡椒で味を調えて完成!
※あればバターやコーンを混ぜると、バターやコーンの味がします ●フライパンは直径24〜28cmのもの
●まだ固かったらお湯をジャーッと足して追加加熱を

#おうちごはん #ツナ缶 #ごはん #蓋の汚さ

ブログをそれはもう色々更新しました。最新は、豚こまカツで1年生のお弁当です。あとはさくらももこさんの話、窪田正孝さんの話、子供の話と朝ごはんなどなどなどなどです。

#おべんとう #わっぱ弁当 #よせてあげるカツ ‪ この大葉が不評で。レモンとか大葉は閉める前の見た目綺麗‪やけど、子どもには香りがあかんかったらしいわ…

ブログを更新しました!2019年のカレンダーまた作ってますという話です。
めっちゃオシャレに仕上げてもらったので、良かったら是非来年のカレンダー候補にいれてください。また予約開始したら書きますー!
(レシピブログmagazineの付録なので実質無料です)

今日14時15分くらいから、TOKYO FM「高橋みなみの これから、何する?」に生出演し、やわらか豚つくねを紹介します。
よろしくお願いします!
放送終了後は#macaroni_news さんで動画で紹介してます。
#たかみな さん #今新幹線 で赤ちゃんめっちゃずっと泣いてて、何もできへんけど気にしないでと言いたい #隣の席が外国人の方で、何もしゃべられへんけど日本楽しんでと言いたい

【レンジで1発!照り照り甘辛ナス豚】
耐熱容器(ジップロックコンテナなど)に[片栗粉小さじ1/2、チューブにんにく、しょうが各1cm、ごま油小さじ1、砂糖大さじ1、しょうゆ、水各大さじ1と1/2]を混ぜ、豚バラか細切れ120gを和え、乱切りナス2本を乗せ、ふわっとラップで5分チン。混ぜるだけです。

ライブ見てくださった方ありがとうございました。グダグダですみませんでした💦24時間以内なら@macaroni_news で観られるそうなんで、またもしアレやったらアレしてください。(4枚目は今新幹線の車内での写真です)

#豚こまより豚バラ肉とつながりたい

ブログを更新しまくってます。福井でただ食べたものを書き連ねただけの日記、手足口病の思い出などなど。

今日13時から、@macaroni_news さんのInstagramのライブ動画?に出演します。結構ゆるゆるダラダラとやってる感じみたいなんで、良かったら観てください。

ほんと突然決まったんでグダグダやと思います(笑)温かく見守ってください。 #macaroni #福井 #8番ラーメン

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