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一個人的甜點  #一個人的早午晚餐 #一個人的甜點 #非一個人的食色性 #旮旯 開業於2017年7月5日。提供麥糍時間為星期三五日 下午1點及7點;葛餅時間為每天下午1點後;逢星期一休息,欲知更多最新資訊,請follow 「 theglock0702 」🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

https://www.facebook.com/Yakgouyen/

【終於試到喇】而家勁大雨,同黑雨差不多😂 但喺我呢日假期嘅尾聲俾我搵到佢地 (天水圍銀座 7仔),真係為呢日畫上完美嘅句號😋😋
抹茶味甘澀,而抹茶香亦不俗。而烏龍味比抹茶苦澀,但茶味香濃,不過食完個杯底,啲茶味濃到似煙灰缸味😂😂😂 每杯承惠 $27
都真係有啲貴的🙈🙈🙈 #非一個人的食色性 #道地 #hkfoodie #hkdessert

【風下幸福】自從開咗舖頭之後,都好耐冇食屋企飯了。
今日有湯有魚有肉,重有呀媽煎到脆卜卜嘅雞翼,yummy!
#颱風下 #午飯 #回家最好不過
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留意❗❗ 經商議後,今日(7月22日 星期日)#旮旯 暫停營業一天。 是次麥糍供應時間將改為明天 7月24日 (星期一)下午13:00 及19:00,不便之處,敬請原諒🙇‍♀️🙇‍♀️ #麥糍 #葛餅 #西九龍中心 #打風 #洛克

🌬各位想今日嚟捧場嘅客人們留意❗❗❗ #Repost @theglock0702 (@get_repost)
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【特別新聞報導,今天或會休息】今日7月23日 10點前或會掛8號風球😲 由於我地3位都唔係住西九附近,生怕我哋冇車返,所以今日將休息一天,並麥糍供應時間改作明天2017年7月24日(星期一)。
如果於下午1點前落波,或一直掛唔成,我地將以狗衝方式衝返 #旮旯 ,並以摩達手包入麥糍,務求於晚上時間供應麥糍🙆‍♂ 不便之處,敬請原諒🙏🏽🙏🏽 *留意:平時逢星期一是休業天

#星期日先嚟打風 #玩咩 #天文台 #旮旯 #洛克 #打風

多謝舊同事兼好友送我一束自家插嘅鮮花賀我開舖,我真係好鍾意😍
如果有興趣可以去佢個page度訂架 【Home Garden Florist 花田舍下】

#係屬於少女嘅粉色系 #少女mode #鮮花 #插花 #Hkig #hkgirl

【再厚皮啲都仲得😂】個人比較鍾意有咬口,所以個皮就同我一樣「肥大肉厚」😀 今次抹茶粉多咗陣青苔味,好事定壞事? 咁就因人而異喇😆😆😆 #Repost @theglock0702 (@get_repost)
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【今晚7點見喇😁】 轉了配方後,入口時,抹茶味濃郁,但咬開麥提莎後,還是麥提莎味,哈!

#麥糍 #旮旯 #hkdessert #hkig #hkfood #matcha #抹茶

辛苦完要食餐好啲獎勵自己嘅😁😁😋😋 原來天耀小販涼拌嚟咗俊宏軒開,重點係個到重有埋魚肉翅、串燒、魚蛋等宵夜必食。今晚真係好飽呀😆😆😆 #食飽先有力氣 #非一個人的食色性 #hkfood

【Omg!!!! 粉絲mode turn on】其實我期待咗好奈👉👈 終於等到佢影我啲麥糍喇😍😍
希望嚟緊轉新配方,可以滿足到抹茶控啦,我地會加油架!!! #呢排sad咗勁耐 #我地會努力改進

#Repost @foodofvisuals (@get_repost)
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⸂⸂⸜(ೆ௰ೆ๑)⸝⸃⸃抹茶麥糍
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Matcha mochi with chocolate Maltese filling. My first time trying out this kind of '麥糍/ Maltese-in-mochi' although it has been popular in Hong Kong for a while..particularly the instagram desserts shops. A bit disappointed for matcha lovers as the chocolate Maltese is too dominating. Mochi texture is pretty good. #fov_matcha

【旮旯逢星期一休業】終於可以放一日假喇!呢幾日辛苦晒各位part time, 重有我呀媽🙇‍♀️🙇‍♀️ 日日瞓得5,6個鐘嘅我呀媽,呢兩日又冇得瞓晏覺,真係辛苦晒🙇‍♀️🙇‍♀️
今日就請佢飲下茶,慰勞下佢😁😁 #世上只有媽媽好 #重有姐姐 #旮旯 #一個人的甜點 #lunch #辛苦晒 #星期一是每星期的吸收日 #終於可以坐定定食個飯了

【今日嘅葛餅靚仔返晒喇🙇‍♀️🙇‍♀️】今次特登煮杰啲,真係煮到手都軟埋(好彩有part time幫手😘),但見到呢幾盤都唔錯,靚仔返晒,開心!

話說我之前係日本旅行時,同dear食過最理想嘅葛餅係十分之水嫩,所以返㴝香港就製作出較淋身嘅葛餅。但可能「便利式的蕨餅」喺香港比較盛行,對於我呢種淋滋滋嘅葛餅重需要啲時間認識呢。

不過除咗醜樣仔之外,大家都覺得味道不錯😋

#透心涼
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旮旯
逢星期一休息
麥糍供應時間為星期三五日 下午1點及7點,由於人手有限,售完即止🙇‍♀️🙇‍♀️ #旮旯 #一個人的甜點 #總有人會不喜歡

【生日快樂大個女】雖然今日partners都出走了,的確有啲怯有啲混亂,但好開心有大家幫手,重有朋友特登拎蛋糕上嚟探班,真係感激流涕🙇‍♀️🙇‍♀️ 開咗都就快兩個星期嘅旮旯,冇咗以前做網店時客人們俾嘅feed back,就惟有靠各朋友講我聽個問題:
1. 抹茶麥糍缺乏抹茶味,而且沒有奶味的柔軟
2. 葛餅較為瀉身,味道不俗,但就難以食用

自己包製時的問題:
1. 由於廚房溫度太熱,而且有盞大射燈照住,令麥提莎容易融化

希望我能夠喺星期日的發售前能作出修正,應該又會增加成本了😂😂 Btw 雖然賣的時間只有幾小時,但製作時最少要6小時,其實真係「粒粒皆辛苦」😭😭。。。
#旮旯 #一個人的甜點 #hkdessert

【小窩心】平時好少見嘅表哥,等登拎埋杯雪梨水過嚟探班,勁滾動😭😭😭
Btw 今日整多咗啲份量,令到想食嘅人都可以買到喇,好多謝大家支持呀。😁
雖然真係好攰好攰,全日十幾個鐘冇停過冇坐過,但見到大家食得開開心心,我覺得係值得嘅🙈🙈
明天又係新嘅一天,各位加油呀(≧ω≦)/ 留意:麥糍供應時間為星期三、五、日,下午1時正及7時正,售完即止。逢星期一休息😁

又要留意:【由於7月14-18日,我嘅partners 會出走(聲稱尋找更好嘅食材😕),呢幾日將會暫停供應蛋包飯及部分飲品喔】

#旮旯 #hkdessert #hkfood

今日冇得賣麥糍,就整左幾底葛餅,不過4點幾已經賣晒😂😂 睇嚟聽日要keep住整喇。 【明天(星期三)供應限量麥糍】
分別兩輪的供應時間:
1pm 後 及7pm後
謝謝支持,我哋會繼續努力🙇‍♀️🙇‍♀️ #Repost @theglock0702 (@get_repost)
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⭐️多謝各位既支持😘今日既葛餅已經全部售罄 😊我地聽日1點後見 【留意: 由於糯米糰不加任何添加劑、水麥芽,以純糯米粉及水製作而成,故建議麥糍必須即日享用。因隔晚後,麥糍質感或會有變,請各位留意!🙆‍♀️】 11/7/2017
#旮旯 #hkdessert #hkfood #葛餅 #麥糍 #蛋包飯 #售罄

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