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みずか  東京深川で3頭のダックスと暮らす 楽天ファンのぐうたら主婦。 . お弁当/常備菜/ くっだらないキャプション😝 . 掲載📕 ・わたしたちの「作り置き」 ・わたしたちの「お弁当」 . ・クッキングラムアンバサダー . お弁当のあれこれはヲトナベントーへ🎵 . ↓Oisixアンバサダー自己紹介☺

https://www.oisix.com/sc/amb_mizuka

.
おはよう🎵
.
金曜日だよ〜!
.
ヒューヒューだよ〜\(´▽`)/
.
金曜日恒例の!
#花金弁当
.
ヒャッハー\((‥ºั∇ºั‥))/
.
・揚げない唐揚げ
・ごま塩ブロッコリー ←見えてない
#バラディッシュ
・ミックスビーンズのマスタードマリネ
・人参のエスニックなます
・蒸しとうもろこし
・紫玉ねぎの甘酢漬け
#大人のお花玉子
・海苔巻かず
.
今日は月イチ恒例の
海苔巻かずです(≧∇≦)
.
@nena.rio.obento
カオリちゃんから頂いた
津軽びいどろの一輪挿しとともに💓
.
めっちゃ素敵でしょ?
2枚目のpicにアップで
載せてみたよ(*´艸`*)
.
青系が大好きだから、お花も青で。
.
カオリちゃん、
ありがとう(≧∇≦)
.
.
あたくし、
同じところを2回火傷しました😭
.
髪が長くなって、
巻き髪してみたいな〜💓
.
なんて、
色気づいてしまった結果…。
.
カールアイロンで
ジュッ!と😭😭😭
.
奮発して、
高温でも髪が傷まない、
むしろツヤツヤになるアイロンを
買ったんだけどね、
.
さすがに、
180度に熱したアイロンを
肌に付けると火傷します(笑)
.
1回めは
絶世の美女との野球観戦の日。
.
見た目何でもないから
そのまま球場へ。
.
着いた頃には水ぶくれ😱
.
キズパワーパッドがいいよ!
って言われて、
.
遅いかな?
と思いつつ、帰ってすぐに貼ったさ!
.
でも、
結構早い段階で治ったの!
.
毎日ヒルドイドを塗って
傷跡を目立たなくしようと
思ったら、また〜😱
.
2回めも、
最初は何でもなかったけど
.
氷で冷やして
すぐにキズパワーパッド!!
.
ちなみにその日も野球観戦の日(笑)
.
さらに、
炎天下の野球観戦!!
.
火傷の上に紫外線はマズイだろうと
しっかりガード。
.
治って来て、
キズパワーパッドを剥がしたの。
.
火傷の跡は
かなり濃いけど治って来てる。
.
でも。
でも。
.
キズパワーパッド焼けしてる〜😱
.
火傷の跡の周りだけ白い。
.
火傷の跡に
スポットライトが当たっているかのよう。
.
余計に目立つ。
.
そんな2017年…夏。
.
せつない(笑)←笑ってるけど。
.
気を取り直して!
.
今週もありがとう💓
.
素敵な週末を〜\(´▽`)/
.

.
おはよう🎵
.
今日はナムル乗っけ弁!
.
そう!
俗に言うアレですよ、アレ!!
.
ビビンバ\(´▽`)/
.
#ビビンパ#ビビンバ か問題。
.
(#ピビンパ とも言うらしい)
.
「パ」も「バ」も
同じように見えてしまう
大人なあたしには
関係ないねっ!(*ノ∀<)
.
・焼肉
・人参のナムル
・ゴーヤのナムル
・カボッコリーのナムル
・茄子の甘辛ナムル
.
焼肉は
コストコで買っておいた牛こま肉で。
.
「こま」って言ってもね、
そこはコストコ!!
.
そのへんの
豚の生姜焼き用のお肉より
デカイからね😆
.
牛の大きさを
豚で表現するというね😂😂😂
.
味付けは
#スタミナ源たれ で😆
.
なんだこれ!
めちゃめちゃ美味しい〜(((o(♡´▽`♡)o)))
.
あたしね、
スタミナ源を知らなかったんだけど、
.
青森のりんごとにんにくを
惜しげもなく使ってるんだって(≧∇≦)
.
思わず歌ったよ!
.
りんごとにんにくトロ〜り溶けてる🎵
.
りんご効果なのかな?
お肉がめちゃめちゃ柔らかくなってる!
.
このタレは
水玉ちらし寿司で有名な
@nena.rio.obento カオリちゃんからの
贈り物💓💓💓
.
カオリちゃーん!
めちゃめちゃ美味しかったよ〜\(´▽`)/
.
ありがとう(≧∇≦)
.
脇役のナムルは
近所の焼肉屋さんから教わったヤツね!
.
作る量が違うから配分は不明。
.
あたしなりに
具材によってちょいと変えたり
アレンジしたり。
.
同じようで違う。
.
(目分量とも言う。)
.
隠し味は「酢」
.
ちなみに人参のは
おっさんに作らせたの(笑)
.
「酢入れた?」
.
『あ、忘れたー!』
(味見して)
『入れなくても美味しいよ!』
.
「いいから入れて!」
.
しぶしぶ入れて味見。
そして大爆笑。
.
『入れたらもっと美味しい〜!!ギャハハハハ〜!!』
.
爆笑の意味、わからず(笑)
.
このように、
モノによっては酢を隠し味程度に
入れるのがポイントです。
.
以上、
おっさん料理教室でした😂😂😂
.
ちなみに、ゴーヤには入れてません。
酢入れると色が悪くなるから😝
.
そうして出来た
ビビンバだかビビンパだかピビンパ。
.
声に出すときはビビンバって
言ってるかも。
.
↑区別付いた人は目が若い(*´艸`*)
.

.
おはよう🎵
.
く、暗ーい!
.
Cry cry 暗ーい!😱
.
暗くてCry。
.
なんか曲が出来そう!
.
昭和の歌謡曲みたいな感じ(*´艸`*)
.
・鶏の照り焼き
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・カボッコリーのマリネ
・ごま塩ブロッコリー
・茗荷の甘酢漬け
・マキシマム掛けゆで卵
・人参のナムル
・ミックスビーンズのマスタードマリネ
・ゴーヤのナムル
.
久しぶりの
なんちゃって #のっけ弁 😆
.
ご飯は
鶏、玉ねぎ、ゴーヤのあたりだけ(*´艸`*)
.
とりたまゴー!
.
ごてあらポー!
.
みたいな(*´艸`*)
.
外が暗いから
気分は明るくね!
.
さぁ、ご一緒に!
.
とりたまゴー!
ごてあらポー!
.
(ヤケクソ)
.
なんでヤケクソかというと…。
.
朝から末っ子わんこの小麦を
洗いました。
.
昨日
シャンプー行ったばっかりなのになー!
.
オチリに(ピー)【自粛】が
くっついちゃった😱
.
そんな時にも
気分は明るく…ね!😆
.
豪雨予報160mmって来てるけど
明るく行くよー!
.
人生、
悪いことと いいこと は同じだけある。
.
悪いことのあとには
必ずいいことがある!
.
ただ、
同じ大きさとは限らない。
.
大きな悪いことのあとに
大きないいことがある時もあれば
.
小さないいことが沢山ある時もある。
.
大切なのは、
小さないいことに
気付くこと。
.
小さないいことに
沢山気が付けたら
いい人生になる。
.
これね、
近所のカバン修理屋さんの
おじいちゃんの言葉。
.
この時、
悪いことばかりで
気分が落ちてて、イライラしてたの。
.
でも、
この言葉がストン!と心に入って来て
.
張り詰めてた気持ちがスッと
とけた。
.
今、張り詰めてるあなたにも
分けてあげたい。
.
あなたにも
チェルシーあげたい。
.
↑マジメなこと書いた照れ隠し(*ノ∀<)
.

.
おはよう🎵
.
どようじゃないけど
土用の丑の日\(´▽`)/
.
⚠今日は火曜です。
.
・うな重
・人参のエスニックなます
・ゴーヤのナムル
・蒸しとうもろこし
・ごま塩ブロッコリー
・ミックスビーンズのマスタードマリネ
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・茄子の甘辛ナムル
・茗荷の甘酢漬け
.
うなぎは
うちのおっさんの会社で
売ってるやつ!😆
.
先月、
おっさんが取材された番組を
見てくださった方も
.
いらっしゃるかしら?
(いても1〜2人か?😝)
.
(見たい方はおっさんとこに
動画載せてた気がする)
.
24時間TVショッピングを
やってる会社ね!
.
これだけは毎年ぜっっったいに
買うくらい美味しいの💓
.
あ、
他のも美味しいよ!
.
(たぶん)
.
ちなみに、
120gのご飯はドーナツ状に詰めて
.
真ん中は
うなぎで埋め尽くしてやったぜ!😆
.
どーだ、参ったか〜!\(´▽`)/
.
だから
なんか買ってくれ!!(笑)
.
公開おねだり(*´艸`*)
.
なーんて、このうなぎ、
おっさんが買ったんだけどね!😂
.
しかし、
朝からみんなのうなぎ弁当のpostを
見てるけど…。
.
みんなの詰め方めっちゃ綺麗✨✨✨
.
あたしも
もう少し頑張れば良かったわ😝
.
今年の土用丑の日は2回あるんだよね!
.
でも次回は日曜日。
.
惜しい!
あと1日早ければ土曜の土用の丑の日(笑)
.
お弁当無い日だから、
来年はみんなの素敵なうなぎ弁当を
参考にさせてもらっちゃお(*´艸`*)
.
ではでは、
ハッピー丑の日〜💓
.
あれ?
そんな挨拶無いんだっけ?😂😂😂
.
ハッピーモーモー🐮
.
の方がいいかな?😝
.

.
こんだてTVさんが
#海老と枝豆のオーロラソース
レシピ動画にしてくださいました(≧∇≦)
.
#簡単すぎてごめんなさい
.
あたしはいつも
コストコの冷凍海老の
尾付き生タイプの1番大きいサイズを
使ってます🎵
.
#Repost @kondate.tv (@get_repost)
・・・
▼人気レシピ 
@xmizukaxさん考案の海老と枝豆のオーロラソース(*^^*).




•————————————————

<材料>
海老(大)(8尾)
★海老の下処理用
片栗粉少々
塩少々
.
枝豆20粒位
酒大さじ2
.
★合わせ調味料
マヨネーズ(大さじ3)
ケチャップ(大さじ2)
ウスターソース(小さじ1/2)
おろしにんにく(1片)


<手順>
1. 海老は殻をむき、背ワタを取る。片栗粉、塩、水少々を入れて揉みこみ、よく水洗いして水気を拭きとる。
.
2. フライパンに海老を入れて酒をふり、酒煎りする。枝豆はサッと茹でて殻をはずす。
.
3. 合わせ調味料の材料を混ぜてオーロラソースを作り、2が冷めてから和える。
.
■食器のご購入先を記述ください。
大館工芸社 はんごう弁当
.
■こだわりを教えてください。
海老は下処理と酒煎りで、しっかりと臭みを取っています。
海老と枝豆はしっかり冷ましてからオーロラソースと和えてくださいね。
マヨネーズを含んだソースは、材料があたたかいと溶けてしまいます。
酸味が足りない場合は、レモン汁を少々垂らしてください。
•————————————————


#みずかのB級レシピ #レシピ動画 #レシピ
#おうちごはん #おうちカフェ #朝ごはん #ランチ #料理 #お弁当 #kondate #こんだて #KONDATE #今日の献立 #料理うまくなりたい #料理写真 #料理勉強中 #料理 #うちごはん #cooking #料理記録 #デリスタグラマー #クッキングラム #日常 #うちカフェ #食卓
.

.
おはよう🎵
.
いつも5時に
目覚ましかけてるんだけどね、
その10分前に目覚めた朝!
.
いつも寝坊してるワケじゃあ
ありませんことよ!(*´艸`*)
.
あれ?
5時になってもアラーム鳴らない?
.
と思ったら!
.
土日仕様の
6時にセットしたまんまだった!
.
変えるの忘れてたよ!!
.
ふぃー!
危なかった〜!!
.
・彩りチキン
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・カボッコリーのマリネ
・茄子の甘辛ナムル
・茗荷の甘酢漬け
・とうもろこしご飯
.
でもね、
おっさんが全然起きて来ない〜!
.
…と思ったら!
.
いつもより
1時間遅い出社だったそうな😩
.
でもね、
「早起きは3文の得」
.
占いも射手座が1位だったから
気分のいい週の幕開けです(*´艸`*)
.
彩りチキンと茄子の甘辛ナムルは
この間買ったオーブンレンジ、
#パナソニック の ビストロ の
レシピ集から!
.
オーブンやレンジって、
お任せしてる間に他のこと出来て
重宝するよね😆
.
…と思いきや、
出来上がるのが早すぎる〜!!
.
嬉しい悲鳴です(*´艸`*)
.
カボッコリーは
#オイシックス のもの。
.
生で食べられるかぼちゃなの🎵
.
昨日postした作り置きでも載せたけど
マリネとナムルにしてみたよ😆
.
ところで、
今日はおNEWのお弁当箱なの!
.
#もくもくハウス さんのお弁当箱🎵
.
人気商品で
ずーっと品切れだったけど、
やっと入手できた〜(≧∇≦)
.
気分いいからね、
みんながpostしてた
ミニミニプッチンプリンも
近所のスーパーで見つけて、
付けてやったぜ!(笑)
.
#出血大サービス
.
ところで、
出血大サービスって、
どこから血が出るの?
.
鼻血?😝
.
今週もキャプションだけは頑張ります!(笑)
.
こんなあたしですが、
今週もよろしくね〜\(´▽`)/
.
#オイシックスアンバサダー
.

.
来週の #心の支え
.
・とうもろこしご飯
・茄子の甘辛ナムル
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・人参のナムル
・蒸しブロッコリー
・カボッコリーのマリネ
・ごま塩ブロッコリー
・蒸しとうもろこし
・人参のエスニックなます
・茗荷の甘酢漬け
・ゴーヤのナムル
・カボッコリーのナムル
・鮭フレーク
・ミックスビーンズのマスタードマリネ
・刻みねぎ
.
黄色と緑ばっかりな上、
ナムルとマリネばっかり(*´艸`*)
.
日持ちと冷凍することを考えて
夏場はこんな感じでね!😝
.
ナムルは、前にも話した通り
近所の焼肉屋さん直伝💓
.
具材によって、
配分変えたり、ちょい足ししたり
しています。
.
#気分によってとも言う
.
#適当とも言う
.
鮭フレークは
コストコのアトランティックサーモンの
端っこを使ってるよ🎵
.
#美味しいに決まってる
.
そして、
とうもろこしご飯、
初めて作りました\(´▽`)/
.
めっっっちゃ ンマーーーい(≧∇≦)
.
白米1合、マンナンヒカリ75gに
昆布茶とお酒とお塩を少々。
.
とうもろこし1本弱(蒸した分の残り)と
芯も入れて。
.
マンナンヒカリはこんにゃくで出来た
お米っぽいヤツね(笑)
.
75gで、お米1合相当。
.
だから、この配分で、都合2合分。
.
これでカロリー約33%OFFなの!😆
.
もちろん糖質もOFF🎵
.
白米の時はいつもマンナンヒカリを
混ぜて炊いてるよ!
.
うちの圧力鍋で炊くと、
ちょいと水分少なめが良くて、
お水は300ccで炊いてます。
.
うちは3合で1週間もつからね、
おひつに入れて
.
冬場は常温で、2日くらい、
夏は冷めたら冷凍してます。
.
金土と、
炎天下で野球観戦…
とは名ばかりで、
.
贔屓の選手だけ見て
飲んだくれていただけだけど、
.
歳のせいか
めっっっちゃ疲労がぁぁぁ😱
.
3連戦 観戦するのが日常だったのに
今日は起きられず(笑)
.
そんなワケで
これから飲んだくれて
寝ちまいます(*ノ∀<)
.
結局毎日飲んだくれかい!って
言われそう😂😂😂
.
日曜日だし、飲んだくれるし、
コメントはご無理なさらず💓
.
また明日から
よろしくお願いしまーす\(´▽`)/
.

.
暑中お見舞い申し上げます!
.
梅雨明けしたと思ったら、
毎日暑い!!
.
「暑い」
よりも
「熱い」
の方がしっくりくるような暑さ!!
.
そんな時は、
ちべたーーーいジェラートが
美味しいよね(≧∇≦)
.
#OISIX
#完熟ジェラートRichFRUTTA
.
この果実感、
わかるかな〜?
.
わっかんねーだろうな〜😂😂😂
.
あたしの写真が
あんまりイケてなくて、
ごめんなさい!!
.
でもね、
蓋を取った瞬間、
果実ゴロゴロ〜!!
.
今回は
イチゴとマンゴーを
食べてみたけど、
.
イチゴのツブツブと、
マンゴーのトロ〜リ感!!!
.
これ、
生の完熟フルーツを使ってて、
香料も着色料もゼロ😆
.
そりゃあ美味しいに決まってる!!
.
しかも、
三ッ星レストランやショコラサロンで
活躍している、
凄腕ジェラート職人が作ったんだって!!
.
イチゴ、マンゴーの他に、
レモンとりんごもあるの🎵
.
あたしね、
甘いの苦手で、加工したフルーツの
香りも苦手。
.
だけど、
生のフルーツは大好きなの。
.
正直、
加工したフルーツの苦手な感じかな?
と不安だったけど、
.
本当に生のフルーツ!!
いや、
食感がそれ以上\(´▽`)/
.
どう?どう?
食べたくなっちゃった感じ?(*´艸`*)
.
実はね、
このpostを見てくれた方全員
300円OFFしてくれるって〜(≧∇≦)
.
@oisix オイシックスさんのサイトにある、
あたしの紹介ページ↓
.
https://www.oisix.com/sc/amb_mizuka
.
ここの1番上に赤文字で
「Instagramでご紹介した
完熟ジェラート Rich FRUTTAはこちら」
.
っていうリンクがあるの。
.
そこでクーポンコードを入力してね🎵
.
クーポンコードは
「FRUTTA-J」です!
.
今日からしばらくの間、
プロフィール欄にURL入れておきます!
.
あたし的にね、
マンゴーがめっっっちゃおすすめ〜💓💓💓
.
レモンが1番好きだけど、
おっさんいない時にゆっくり
食べようと、まだ取ってある(*´艸`*)
.
それからもうひとつお知らせ!!
.
@oisix #オイシックス さんでは
第2期の #オイシックスアンバサダー
募集してます🎵
.
オイシックス基準の
安心、安全な美味しい野菜を食べて
.
お客様の声を届けつつ、
オイシックスの良さを
みんなに広めたい!!
.
そんなあなたはぜひ!!
応募してみてくださいねん💓
.
#OISIX #ジェラート #おやつ #スイーツ #フルーツ #果物 #マンゴー #イチゴ
.

.
おはよう🎵
.
東京下町地方、
昨日の雷雨はすごかった〜!😱
.
昨日は
加圧トレーニングだったんだけど
.
天気予報で、
帰る頃雷雨かもって知ってはいたの。
.
だけど、
あれだけピーカンだったから
チャリで行っちゃった😝
.
帰り、
途中から降って来て
びしょ濡れ一歩手前💦
.
だけど本番はその後だった😱
.
ひょうも降ったとこも
あるみたいだよね?
.
みんな、
大丈夫だったかな?
.
勘弁して欲しいわ、
このゴリラげうう!!
.
あ!
ゲリラ豪雨か!(笑)
.
・鯖の韓国風
・茄子の揚げびたし
・紫キャベツのバルサミコマリネ
・ズッキーニの柚子胡椒マヨ
・ゆで卵
・きんぴら
・すだちご飯
.
昨日我が家にやって来たよー!
.
#パナソニック
#ビストロ ちゃん🎵
.
早速使ってみたら、
めっちゃ焼けるのはえー!!😲
.
最初に作ったのは
電子レンジで温泉たまご😝
.
めっちゃ綺麗に出来て感動😭
.
次に味付け冷凍しといた鶏を。
.
ゲゲー!!
.
真っ黒焦げー!!!😱
.
前のオーブンと同じ時間焼いたら
焼きすぎだった😂😂😂
.
次に味付け冷凍しといた鯖を
いつもの時間の半分で。
.
ちょっと焦げた💦
仕事早いね〜!😆
.
でも許容範囲!!
焦げたとこ隠してお弁当に(*´艸`*)
.
そして、
おととい作ってたビーフシチューも
レンジで温めてみたよ。
.
なんと!!
途中で混ぜなくても
あっと言う間に中心まで温まった〜(≧∇≦)
.
今朝は冷凍しといたご飯を
冷凍のまま温めてみたら、
あっと言う間にホカホカに🎵
.
次は
乾燥パスタと具材を一緒にチンして
水なしで出来るワンボールパスタを
やってみたいな〜(≧∇≦)
.
文明のリキってすごいのね!!
.
ますます料理出来なくなりそう(*ノ∀<)
.
そのうち、
材料丸ごとレンジに入れたら
自動的に洗って切って、調理まで
してくれるようになる…かも?!(*´艸`*)
.
※個人の妄想です(笑)
.
果てしなく妄想しちゃいそうなので
これにて!😂😂😂
.
お弁当のレシピは
ブログに載せておきますねん🎵
.
今週は今日でお弁当終わり〜\(´▽`)/
.
ひと足お先に失礼させて頂きます(*´艸`*)
.

.
おはよう🎵
.
休みの日って、
なんで早く過ぎていくのかな?
.
1日24時間のハズなのに
24分くらいに感じる〜!😝
.
連休明けました!
.
明けましておめでとう〜!
.
新たな気分で
頑張って行きましょう(≧∇≦)
.
・ささみのハニーマスタード
・大根と人参のソムタム
・紫キャベツのバルサミコマリネ
・ゆで卵
・ゴーヤと豚ひき肉のアジアンそぼろ
.
なーんて言いながら、
今週のお弁当は明日でおしまい!😝
.
みんな、
連休は何してたのかな〜?
.
うちはね、
家電買いに行ったの(*´艸`*)
.
リノベーションで、
ほとんど家電買い替えたのね。
.
11年使ってたからね😝
.
(冷蔵庫、よく壊れなかったな〜(笑))
.
でも、
ガスコンロとオーブンレンジだけは
.
5年くらい前に買い替えてたから
そのまま使ってるのね。
.
ガスコンロは
もう少し我慢するとして、
.
オーブンレンジが
どうにも使えなーい!!
.
オーブンも良くないんだけど、
特にレンジが弱くてね〜💦
.
買い替えを決断したの!!
.
@heavydrinker マヤちゃんの
post見てて、
どうしても欲しくなったよ(笑)
.
マヤちゃんが載ってる
冊子も熟読(*´艸`*)
(永久保存するよ!(笑))
.
そう!
ビストロを買いました〜\(´▽`)/
.
今日、
ビストロちゃんがやって来るの🎵
.
オーブントースターもね、
ついでに買い替えちゃった😝
.
カッコ良さだけで選んだトースター。
.
ドアを開いても
トレイが出て来なかったり、
パンくずトレイが取り外せなかったり。
.
些細なことよ!
…と、我慢してたけど、
この機会に(*´艸`*)
.
こちらは
色々比較検討して、
ヘルシオグリエにしたよ〜!
.
ビストロちゃんと一緒に
もうすぐ来るの💓
.
新しい家電って、
ルンルンするね〜(≧∇≦)
.
そんなワケで、
連休明けの憂うつはすっとんで
しまったよ!
.
さて、
配送の方が来る前に、
仮面かぶらなくちゃ!
.
あ、
仮面って、化粧ね!(笑)
.
ってことで、
今週もよろしくお願いしまーす\(´▽`)/
.

.
昼飲み風景でこんにちは🎵
.
休日は、
夕方に昼夜兼用にしちゃうことが
ほとんどです(*´艸`*)
.
3連休ってことに
気が付くのが遅くて
結局どこにも行かなかったみずか家😝
.
来週は
お弁当2日しかないから
常備菜もナッシング\(´▽`)/
.
こりゃあ飲んだくれるよね〜(*´艸`*)
.
・ビーフシチュー
・マカロニグラタン
・ソムタム
・アヒポキ
.
あたしね、
めっちゃグラタン大好きで、
前は週1〜2くらい作ってたの😝
.
でもね、
おっさんが糖尿になってから
.
ずーーーっと作ってないし
ほとんど食べてない…😭😭😭
.
小麦粉のソースに小麦粉のマカロニ。
糖質で出来てるもんね(*ノ∀<)
.
一時期、
おからでホワイトソースもどきを
作ったりもしてたけど、
やっぱり本物が食べたい!!
.
この頃血糖値も落ち着いてるから
たまにはいいよね\(´▽`)/
.
あたしのホワイトソースは
全部電子レンジで完結。
.
でもね、
小麦粉大さじ3で、
相当な量が出来ちゃうから
今日はハインツさんので(*´艸`*)
.
久々過ぎて、塩胡椒忘れたよね😂😂😂
.
ビーフシチューも圧力鍋で。
.
圧力鍋は手抜きだって
否定派も多いようだけど
.
あっと言う間に
どんなに安いお肉もトロトロに
なっちゃうんだから
.
料理初心者の強い味方!
手抜きバンザーイ\(´▽`)/
.
ソムタムも、
100円の大根サラダに素を混ぜただけ。
.
アヒポキも、
マグロのブツと玉ねぎに
塩胡椒とラー油、ごま油を混ぜただけ。
.
とにかく早く飲みたいのよ〜😂😂😂
.
ってことで、
飲んだくれて、わんことマッタリ🎵
.
残り少ない3連休。
ごゆっくりお過ごしくださーい\(´▽`)/
.
明日からまた仲良くしてね〜💓💓💓
.

.
暑は夏いですねー!
.
あ!
間違えた!
.
夏は暑いですねー!😝
.
こんな日はやっぱり
麦ジュース?🍻
.
あ、ビールのことね!(*´艸`*)
.
ビールに合わせて
気分は
思いっきりエスニカン\(´▽`)/
.
@cookingram.jp
レシピブログ クッキングラムさんの
#スバイス大使 をやらせて頂いてます🎵
.
今月は
#ギャバンで夏レシピ ということで、
.
#GABAN
#レモングラス#あらびきチリペパー
を使って、ビールが止まらない
おつまみを(≧∇≦)
.
【ガイヤーン「風」エスニックチキン】
.
材料
.
・鶏むね肉(ももでもOK)1枚
(漬けダレ)
・GABAN レモングラス 小さじ1ほど
・GABAN あらびきチリペパー お好みの量
・GABAN コリアンダーホール(あれば) 5〜6粒
・こぶみかんの葉(あれば) 4〜5枚
・ナンプラー 大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・酒 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・おろしにんにく たっぷり
・粒胡椒 5〜6粒
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作り方
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① 鶏むね肉は厚いところを開き、厚さを均等にし、フォーク等で表裏をブスブス刺す。
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② コリアンダーホールは包丁などで潰し、こぶみかんの葉はちぎり、その他漬けダレの材料をすべてビニール袋に入れて混ぜる。
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③ ②に①を漬けて、ひと晩以上置く。(冷凍OK)
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④ ③の鶏むね肉を取り出し、200度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。
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ガイヤーンは
タイ風の焼き鳥です!
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かなーりテキトーに
アレンジしたので、
あくまでもガイヤーン「風」😝
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自分で言うのもナンですが…。
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これ、
ビールが止まりませーん(≧∇≦)
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#スバイス は、
レモングラスだけでもOKだけど、
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辛さが欲しくて、
あらびきチリペパーを入れて、
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さらに、
コリアンダーのホールや、
こぶみかんの葉という、
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柑橘系の香りのするスバイスを
プラスしてみました!!
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あ、コリアンダーは、
種子だとパクチー臭は一切しなくて
柑橘系の爽やかな香りだけなの(*´艸`*)
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むね肉が好きだから、
むね肉で作ったけど、
しっとり柔らか🎵
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もも肉や手羽元なら、
さらにジューシーに仕上がると
思います💓
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美味し過ぎて、
ビール無くなりそう😝
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ってかね、
うちのおっさんがめっちゃ
ガッついて、
あたしの分がほとんどなーい😱
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リピ決定ですな!(*´艸`*)
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