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WOONIN  superfood. foodie. kombucha. clean eating.著書『美と恋に効くリアルローフード&スーパーフードレシピ』『Kombucha Recipes Book』『ジャースムージー&サラダ』『まいにちスムージー100』

http://woonin.jp/

Raw vegan chocolate ❤️ ローカカオの世界へようこそ。7年目になるスーパーフードの代表格ローカカオをたっぷり使用したスペシャルローチョコレートレッスン。今週土曜日レッスンのお席はまだありますので、ぜひいらしてください。woonin.jp

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Superfood, super happy life 🤘✨ 肉体の健やかな若さ、髪の艶・コシ・ボリューム、しっかり長いまつ毛、筋肉の張りと艶、気分と機嫌の良さ、冷えない体、たるみがない、脂肪燃焼、声が老化しない、シワ・しみ・たるみの進行が遅い、おもしろいことへの好奇心とチャレンジ、善玉菌99.8%の美腸、白髪老眼無しの44歳。9年前から変わらずスーパーフードを楽しく効率的に常食している恩恵をかみしめています🤘✨ #plantbased #superfood #rawfood #superfoods #cleaneating #realfood #organic #vegan #glutenfree #sugarfree #flatbelly #woonin #スーパーフード #ローフード #脂肪燃焼 #タンパク質 #美腸 #腹筋女子 #アンチエイジング #ブルーグリーンアルジー #ローカカオ #アサイー #クリーンイーティング #グルテンフリー #ハッピー #boho #オーガニック

Raw vegan falafel bowl with tahini sauce 🍽👩🏻‍🌾 月末開催のビオセボンにて7回目になるWS満席とのことで、本当にありがとうございます。WOONIN定番の生ナッツで作るローファラフェルボールを作ります。拙著にもレシピがありますが、まずは実際に作り方と味を知ってもらえたら、もっと身近になるはず👩🏻‍🌾 どうぞお楽しみに。

写真は2年前の3日間集中レッスン最終日。

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Lovely Noto peninsula🍁

飛行機で1時間。世界農業遺産の能登半島へ視察に行ってきました。能登の魅力がつまった特産品をたくさん連れて帰ってきました。天然海産物、天然塩、生のお醤油、骨董品、手編み籠、手ぬぐい、500年の伝統米飴、純米酒酒粕 and so on

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Early thanksgiving night 🍽

主にコンブチャやグラスフェッドバター、ギー、エクストラバージンオリーブオイル、アップルサイダービネガー、ハーブ、ターメリックやクミン、リアルソルトで味付けするのが特徴のWOONIN食堂🍽 ✔️イタリアンパセリと苺のサラダ、アボカドフリーカパフのせ
✔️ギーとターメリックと丸ごとトマトご飯
✔️5種の根菜炒め煮パクチー混ぜ
✔️クルミホイップクリームと苺
✔️ケールのグラスフェッドバター炒め
✔️コンブチャ人参ラペ ✔️貴重なオーガニックグラスフェッドビーフ(ヴィーガン牛)をいただき、美味しい焼き方を手ほどきしてもらいました。

母にもらった高校生のときから一緒の刺し子をテーブルクロスに。

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Rethink! Food Loss Colorful Sweets Party
先日、代官山のGOBLIN. DAIKANYAMAにて家庭内で発生するフードロスを減らすことを目的に様々な活動を行っている一般社団法人フードサルベージさんが主催するイベントパーティへ出演させていただきました。家庭内で持て余している食材を使って、見た目にもおいしいスムージー3種類のご提案。 ✔️美腸れんこんスムージー
✔️脂肪燃焼さつまいも人参スムージーボウル
✔️秋色かぼちゃ甘酒スムージー

参加者の皆さまとフードロスを防ぐアイデアを楽しくシェア。どうもありがとうございました✨

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Gluten free vegan muffin 🌵

2年前に仕事の依頼で毎日グルテンフリーヴィーガンマフィンを焼いていました。久しぶりにレシピ配合調整して、焼いてみた!数年越し、しっとりモチっと納得いくものになりました😆

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