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WOONIN  superfood. kombucha. clean eating. traveler. 著書『美と恋に効くリアルローフード&スーパーフードレシピ』『Kombucha Recipes Book』『ジャースムージー&サラダ』『まいにちスムージー100』

Vegan macaroni and cheese 💛


ナッツで作るビーガンチーズソースに少量ターメリックを加えると。。。あれ。。。ほんのりたまごの味がする。カルボナーラっぽくなりました😆


こういう植物性だけでまさかの味の発見が好きなんです。


ツルツルふにゃっとするのが最近お気に入りグルテンフリー米粉フリッジを使用。



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Who wants raspberry nice cream? 💘



食べたいと思ったら30秒で口の中🦄

ラズベリーナイスクリーム
✔️冷凍バナナ 1本
✔️冷凍ラズベリー 1カップ
✔️ココナッツミルク 1/2カップ

以上をブレンダーで混ぜるだけ。


ソフトクリーム状にするコツは、低速で回すこと。高速で回しすぎるとゆるくなるので要注意☝️



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Green vibes 🌿🍀🌱☘️


窓から緑が見られて、うれしい。植物の夏の生長、著しいね。タマシダが立派に復活してくれた!オーガスタの新しい葉っぱがもうすぐ開く!




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Unbaked raspberry crumble ❤️


焼かないから、30秒以内で出来るクランブル。これだからロービーガンは楽すぎておいしいから、怠け者で食いしん坊の私には相性がぴったり。





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Fermenting black tea becomes kombucha 🧚‍♀️💫

本日14時から@asakusa_farm にて
コンブチャレッスン。当日受付ですので、ご興味ある方はぜひいらしてくださいね。



そして。今月発行『ラーラぱど』にてミニ連載WOONIN FLAVORは「10年コンブチャ」について😊


続けている意識もなく、はや10年になろうとしているコンブチャ。


なぜなら、単純明解、シンプルイージー、時短、自然発酵、世話いらず。私にぴったりの条件ばかりなのです。



@lalapado のサイトにコンブチャの始め方を詳しくお伝えしているので、ぜひみてみてくださいね✋





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Purple smoothie after swimming in the sea 🏊‍♀️



下田の鍋田浜でのうれしいサプライズ。インスタのストーリーズを見てくれたマーメイド🧜‍♀️✨がビーチに来てくれた!気持ちいい海の中を一緒に泳ぐと、ああ幸せ気分倍増✨ ありがとう💛


水中の気持ち良さに味をしめてしまって、小学生の夏休み並みに先月から近くの屋外区民プールに通っています。芝公園プール、東京タワーのライトアップが見られるので、夕方からおすすめ。もし、お会いしたら、一緒に泳ぎましょう😁


下田から帰宅。パープルスムージーで美味しい抗酸化。アサイー、ブルーベリー、ラズベリー、コンブチャ、冷凍バナナ、水。



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It's so breezy and comfy inside of an old Japanese house 🍃


エアコン無しの扇風機だけで涼しい日本家屋ってすごいなぁ。



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Very easy and simple yet so yummy 💥


簡単!アントシアニンたっぷり紫ジャガイモのココナッツオイルオーブン焼き。レシピは浅草農園FBページに掲載中。


珍しい紫ジャガイモは旬、高品質、農家さん直送のお野菜たちを手頃価格で買える浅草農園
@asakusa_farm でゲット。浅草農園のお仕事をお手伝いさせていただいておりますが、本当に生活に欠かせないお気に入り和食材やお野菜を買いだめしています。


血は争えないもので、先月浅草農園に訪れた母は私以上に爆買いして、定期便にして欲しいと言い出した😆

お気に入りたち
浅草海苔
食べるかつお節
高野豆腐
国産柚子100%果汁
殻付きローストアーモンド
ローストピーカンナッツ
アルメニアのドライフルーツ


なんともユニークな品揃え。人気の手造り信州麹甘酒はありえないお手頃価格なんです。


併設の浅草農園Farm Barに甘酒、コンブチャ、スムージー、バターコーヒー飲みに来てくださいね😊


12日は店内で月一コンブチャレッスン開催。ご参加予定の方、お会いできますことを楽しみにしておりますね✋




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Japanese dragon has 3 nails 🐉 Chinese dragon has 5 nails 🐲



日本の龍は爪3本。中国の龍は5本と20代の時に教わって以来、龍をみると爪を数えてる。


蕎麦猪口は能登へ行ったときに連れ帰ったウナギ犬みたいな、ちっとも怖くないヴィンテージ龍。


ブルーのは香港で一目惚れ。5本爪。


お皿は麻布十番のプチ骨董市で。5本爪龍。


鳥居に昇り竜と降り龍。


ゆるく龍が好きです🐲🐉



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Everyone loves Mexican grilled corn 🌽 ・


近くに寄ったメキシカン焼きとうもろこし。


撮影したブルーノのグリルは蓋を閉められるので、とうもろこしもチキンも思いのほか短い時間で美味しく焼けて感動。


しかも。煙りが出なかった。部屋の中で皆でわいわいBBQできる優れものでした!



あまりにも楽しかったので、この @lalapado 撮影のメキシカンパーティーをそのままレッスンにしたい!と思いまして、なにかパーティ型レッスン考え中。



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Let's get started an easy and tasty Mexican food party 🌵‼️


6月発行『ラーラぱど』さんにご提案したオシャレ家電ブルーノを使った簡単メキシカンフードパーティ🌮🌮🌮


✔️チキンBBQタコス
✔️グルテンフリータコスの皮(材料2つ)
✔️メキシカン焼きとうもろこし
✔️ビーガンサワークリーム
✔️サルサソース
✔️グァカモーレ


メキシカン焼きとうもろこしは生カシューナッツで作るサワークリームをたっぷり塗って焼きます🌽


どれも簡単すぎる。切って混ぜるだけ。混ぜて焼く、重ねて焼くだけ。あるいは混ぜるだけ。


@lalapado のサイトにバックナンバー🌵


今月23日はビオセボン @bio_c_bon_japon でウマミ入りビーガンタコミートを作ります✋




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