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WOONIN  superfood. kombucha. clean eating. traveler. 著書『美と恋に効くリアルローフード&スーパーフードレシピ』『Kombucha Recipes Book』『ジャースムージー&サラダ』『まいにちスムージー100』

Finally the best position I found out for 🌵💥


やっとでしっくりくるところに配置できた🌵
そよ風がきもちよい朝です🌿


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Super easy yet tasty vegan bowl 🥗 ・

✔️グルテンフリービーガンマッカンチーズ(マカロニ&チーズ)
✔️乾燥ディルを加えたにんじんラペ
✔️中東サラダ


ささっと作ってがっつり食べます。キッチンに長くいられない性質なので、私はライトクッキングと相性ばつぐん。

激務だった会社員時代に超時短で栄養たっぷり得られるローフードにハマったのがきっかけ。ああ、こんなに簡単でいいのだとうれしくなりました。作り方の手順はマックス4番くらいまでが限界。それ以上になるとキャパを超えます🤯


人それぞれ得手不得手があるから、その個性に合わせた方が多分いろいろ楽しくなるかもしれない。克服する努力じゃなくて。


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Hojicha kombucha, Green tea kombucha and Brack tea kombucha 🌿


ほうじ茶コンブチャ、緑茶コンブチャ、紅茶コンブチャ。


うしろのタコの足みたいのは、昔インドでヨーグルトを作るときに使われていたビンテージ道具。オブジェか何かインテリアに使えるかなと1本800円くらいだったので、おもわず2本も買ったはいいけど、とくに何も使えてない😶


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I've been eating SUPERFOODS for almost 10 years 🔥


2011年R.A.W.オープン以来ずっと続けているスーパーフードレッスン。効率よく美味しくスーパーフードたちの恩恵をいただく実践活用術。レクチャーがほとんどなので、私がずっと話しています。約30分が調理時間。写真には写っていないけれど、もちろんブルーグリーンアルジー水も。このメニューそれぞれにどれだけスーパーフードがはいっているかはレッスンでのおたのしみ。


外面内面、強力サポートしてくれるスーパーフードに大感謝。会社員時代の2009年から、10年後を楽しみに見据えてライフスタイルにしてきているので、一体どうなるのか私自身を実際に見てもらうのが一番リアル😁


クリーンイーティング(ローフードだけじゃない)を楽しくおいしく気負わずライフスタイルにするR.A.W.を主宰しています。


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Acai strawberry coconut milk smoothie 🍓🥥🌴


外から帰宅したら、あるいは海外から戻ったら、真っ先にコンブチャを飲むかスムージーを作ります。これはもう長年の習慣。

喉がうるおう〜〜〜

国内外で好きな籠を見つけたら、かならず買うようにしています。どこの国にも地域にも手編み籠ってあるのがうれしい。

写真の籠には読みかけの本や資料、ガイドブックなどが雑然と入っています。とりあえず、籠に入れて、整理したつもり。


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Indoor picnic at home 🎪⛺️🍒


WOONIN FOOD塾!!コース2回目はコンブチャレッスン。コンブチャ発酵から応用レシピまで楽しんでもらいました。初回の美腸レッスンを皆さんそれぞれの生活に上手に落とし込んでいます😆


ぼーっとすると、ポストしたい写真がどんどんたまりますね 🤦‍♀️


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am obsessed with gluten and dairy free snow ball cookies covered baobab powder 😋

グルテンフリー、グラスフェッドギー(乳製品不使用になる)をたっぷり使ったサクホロのスノーボールクッキーは常備おやつに。バオバブの酸っぱさをショートブレッドのような味のクッキーと一緒に味わいたくて完成したスノーボール。


ロースイーツやグルテンフリー焼菓子おやつたちは大活躍。1日の中で、タイミングをみてアンチ低糖をします。血糖値をあげて、テンションあげ⤴️ 素材を選べば血糖値の乱高下が無いし、食欲コントロールできないという訳じゃない。これアンチストレス対策。セロトニン分泌を上手に使うメソッド。超まじめに低糖やってると、笑わなくなるから要注意😁 以前開催していた3日間集中レッスンではこのようなホルモンにフォーカスしたスーパーフード活用を提案していました。来季、ワンデイレッスンで復活予定です。


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Good morning ☕️🦄


今朝はグラスフェッドバターコーヒーと文庫本とプランツ。アフガニスタン大使館🇦🇫に囲まれた小さな森の新緑が気持ちいい。東京だけど、鳥のさえずりも🕊🌲🌳


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Back to traditional asian style, sitting on the floor 🧘‍♀️ It's fun!


ピクニック超えのグランピング部屋。昨日はインスピレーションを得るために、代々木公園へアウトドアデイジャパン🛶のイベントへ。


ここ数年、合宿や旅行に合わせて、小物やバッグの軽量化をすすめると、国内外登山ブランドの機能性のありがたみを感じていたところ。モンベル恵比寿店や新宿ビックロ8Fに行くと興奮してます🤤


イベントでは実際のテント内⛺️、キャンプ用グッズやファニチャーに萌えまくり、、、ひらめき💡を得て帰ってきました。



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Acai nice cream 👅


アサイーナイスクリーム。溶けてきたけどビーガンアイス。甘味は冷凍バナナだけ。

@lalapado_tokyo サイトにて苺ナイスクリームのレシピ掲載中。リニューアルしたフリーマガジン「ラーラぱど」誌面ではWOONIN FLAVOR というミニコラムが始まりました💛


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今日からWOONIN FOOD塾始まりました!美腸、デトックス、コンブチャ、スーパーフード、グッドファット、スーパースパイス、ハーブ、アンチストレス、、、クリーンイーティングを1ヶ月たっぷり体験していただきます。心身の変化をお楽しみに!


皆の手を握って、冷え具合チェックも🤝 体を冷やさず代謝を上げて、じんわりポカポカするレシピが基本です。たとえば胃腸をあたためるサラダの具材チョイスもできるようになります。


非加熱も加熱も上手に使って、コンディションを高めます。フードの力で軽やかにごきげんな日々を目指しますよ🧚‍♀️✨


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