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Maria Clelia Talò  Working from home mom-lawyer-foodblogger, planner addicted, book lover. I practice Yoga, Pilates, Meditation. 🍄Tupperware Consultant.🦋 🇮🇹Bari-It

Tanti auguri a me... E la torta per i miei secondi 18anni è il Paris-Brest con crema al cioccolato bianco profumata al caffè! Per una fetta, suonare il campanello!!!! #foodblogger #happybirthday #parisbrest #cioccolatobianco #chocolate #choux

Sapevate che per sgranare la melagrana basta darle dei colpetti sul dorso?
E sapevate che con lo Spremi e Pressa della #Tupperware ricavare il succo è facilissimo? #juist #tupperwareitalia #tupperwarelover #spremiepressa

#chiffoncake alla #melagrana .
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Per uno stampo di 18/20 cm
Ricetta da Le Fluffose di Monica Zacchia
180 zucchero
200d farina 00
4 tuorli
4 albumi montati a neve con cremor tartaro
100ml succo melagrana
80g olio di semi
2 cucchiaini lievito per dolci

In una ciotola versare farina lievito e zucchero. Mescolare con una frusta e fare un buco al centro.
Versare al centro nell'ordine senza mescolare l'olio, i titoli ed il succo di melagrana.
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Infine unire gli albumi montati a neve con il cremor tartaro e un pizzico di sale.
Cuocere in una tortiera non imburrata per 45min a 165 gradi (vale la prova stecchino).
Fate raffreddare nello stampo capovolto su una gratella.
Decorare con zucchero a velo e chicchi di melagrana.
#ricetta #foodblogger

Ne ho rotte un sacco... di uova oggi! #eggs #foodblogger

Su @alicecucina di ottobre si parla del #vino della mia terra San Marzano di San Giuseppe #sanmarzanowines #katundo

La #ciambella per la #colazione e #manine che rubacchiano...

La mia mission (quasi) impossible: mettere ordine (e rendere velocemente fruibile) il mare magnum delle ricette che ho accumulato. Dopo vari esperimenti e tentativi (fatti nel corso degli ultimi 5 anni!!!) sono arrivata ad una soluzione che mi soddisfa. Molto presto sul blog tutti i dettagli. #recipebinder #recipeplanner #organizzazione #ricette #foodblogger

Più che una frittata di verdure... Un hamburger di bietole!!! #oggisimangia #instafood #instaveggie #vegetarianfood #frittata #paneefrittata

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