whiteguidessverige whiteguidessverige

1,528 posts   36,664 followers   6 followings

White Guide  Krog- och cafétester samt nyheter från krogvärlden hittar du här, i vår app och på webben 👇 #whiteguide

KROGNYTT STHLM: I nästa vecka blir restaurang Portal med bar – en bar som innehåller det restaurangen saknat; ett öppet kök, chambre séparée, gemensamhetsbord och studiokök. Läs vidare på whiteguide.se #whiteguide #krognytt

Brobryggaren mellan tradition och innovation i det thailändska köket – David Thompson – föräras med 2018 års Global Gastronomy Award!
Läs mer på whiteguide.se #whiteguide #globalgastronomyaward

KROGNYTT MALMÖ: Anrika malmökrogen Årstiderna i Kockska Huset nystartar. I höst står ny meny, nya kockar, nytt kök och ny vinbar på agendan. Läs vidare på whiteguide.se #krognytt #whiteguide Bild: Peter Frennesson

CAFÉTEST: Kardemummabulle, toscakaka med vaniljkräm och frasigt vaniljhjärta på Flickorna Lundgren på Skäret, Skåne #wgcafe #whiteguide

KROGNYTT STHLM: Hantverksbryggeriet Stockholm Brewing var först i Sverige med att få provsmakningstillstånd på sitt bryggeri på Södermalm. Nu lämnar de sina gamla lokaler för att flytta till Magasin 3 i Frihamnen i Stockholm där bryggeriet kommer växa sig större. I anslutning till bryggeriet öppnar också Farm Restaurant & Bar med mycket grönsaker och öl direkt från fatet. Läs vidare på whiteguide.se #krognytt #whiteguide

Nytestat: Krusmyntagården, Gotland "INTE ENS FRÄLSAREN Fastén i sin vildaste fantasi ha räknat med dragningskraften hos Krusmyntagården. I synnerhet inte under den vackraste sommaren sedan 1700-talet. Plötsligt finner sig denne finlirare, van vid 24 platser på sin intima stjärnkrog i storstaden, i ett hav av brölande svultna turister. En ansenlig andel av vilka aldrig hört talas om honom. Fastén finner snabbt fattningen och ställer om till en grillmeny..." Läs vidare på whiteguide.se #whiteguide #nytestat

KROGNYTT BÅSTAD: Hovs Hallar på Bjärehalvön i Skåne har i alla tider lockat besökare för det vidunderliga landskapets skull. Nu vill chefskocken Henrik Kristensson göra hotellet invid klippor, raukar och hav till en matdestination. Läs vidare på whiteguide.se/krognytt #whiteguide #krognytt

CAFÉTEST: Läckökaka med vispgrädde på Café Stallet utanför Läckö Slott på Kållandsö #whiteguide #wgcafé

KROGNYTT STHLM: Kocken Malin Söderström har sedan 2016 tillsammans med Carl Ullsten drivit The Fishery i mattorget Teatern i Ringen Centrum, Skanstull. I höst får konceptet en syster som flyttar in i Gallerian i centrala Stockholm, men då i sällskap av ett - ännu hemligt - grönare koncept. Läs mer på whiteguide.se/krognytt #whiteguide #krognytt

KROGNYTT STHLM: Daniel Crespis krogkvarter i Gamla Stan visar ännu en gång prov på ombytlighet. 2016 kom Omakase Köttslöjd som 2017 blev Flickan som imorgon onsdag blir Flickan Counter Dining. Hänger ni med? Läs mer på whiteguide.se/krognytt (länk i profil). #whiteguide #krognytt

NYTESTAT: Restaurang Rot, Gotland
”...PÅ ROT SITTER 14 GÄSTER RUNT ETT GEMENSAMT bord i en lada som dagtid hyser en glasblåsare och dennes studio. Det har till och med lagats middagar på flytande glas här. Luqaz Ottoson är experimentell, driven och rastlös och Rot är hans senaste försök att skapa en restaurangupplevelse utöver det vanliga. Det lyckas. Miljön i den fantastiska ladan är magisk. Det gemensamma bordet ligger i tiden – och det fungerar..." Läs vidare på whiteguide.se #whiteguide #nytestat @restaurangrot

🌸SOMMARTIPS: Norra Hamnen 5, Lysekil, Bohuslän🌸
God klass
☀️Utsökt med utsikt
”Hit går utmärkt att komma sjövägen. Och i annat fall är en promenad på träbryggan som löper längs vattnet att rekommendera. Vid vackert väder är det en lisa för själen att sedan slå sig ner vid marmorborden på uteserveringen en trappa upp och njuta av den hänförande panoramavyn över Bohuslän. Här serveras en av landskapets mest vällagade och prisvärda luncher, och den går att få långt in på eftermiddagen. Här finns alltid en rejäl dagens husman på menyn. Och många av kvällens rätter serveras även på dagen. Exempelvis går det bra att först välja fisksort och därefter tillbehör. Som en perfekt smörstekt torskrygg med sensommarens kantareller och betor. Till det ett glas finfin Santa Carolina från Chile. Lunchtid ingår smörrebrödsbuffé med inlagda sillar (svartvinbärssillen är en riktig favorit), strömming, gravad lax, sallader, paté, gott bröd och ost. Gäster i alla åldrar kommer troget tillbaka.”
☀️💦🥂🌸
Restaurangen är slumpmässigt utvald från vår sommarkrogslista på whiteguide.se, besök sidan eller vår app för fler sommarmåsten. #whiteguide #sommarkrog #restaurangtips

Most Popular Instagram Hashtags