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vanillabeansbouquets vanillabeansbouquets

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kana  季節の台所仕事 大好きな器との日々《投稿無し 非公開の方ご遠慮ください》Day-to-day and season of the kitchen work favorite bowl "no post it towards the private is not allowed"

夢のサンド
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屋久島の ミカさんが大切に育てた
貴重な国産アボカドと
先週末に届く様にお願いしていた
ミカさんの焼いた ベーグル
此れがね 私の夢でした…涙
一足先に週末の料理教室で
やっと熟した第一号を皆んなで
分かち合って
ベーグルと一緒に
戴いたょ…
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アボカドも こんな遠くの我家で
ミカさんのベーグルに
挟まれて 喜んでる(笑)
キメの細かい 滑らかな舌触りの
爽やかな風味…
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ありがとうミカさん
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#いわい農園
#リンナベーカリー
#国産アボカド
#ベーグル
#スペシャルベーグルサンド

おねだり
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友人に よくプレゼントする
グラノーラ
必ず 当日朝に焼くようにしてます
少しでも 美味しく食べて欲しいから…
早起きして頑張る
自分用に 常備しているから
無くなりそうになると
又焼くの繰り返し…
家のオーブンで一番焼くのは
このグラノーラかも…
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先日 このグラノーラ食べたいのって
友人におねだりされて
何だか 嬉しかった…
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最近は タルトタタン食べたいって
彼方此方で言われます(笑)
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嬉しい おねだりの
タルトタタン
お味どうだったかなぁ…
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#グラノーラ
#タルトタタン

キャロット
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千切りした人参で
カリッとしたガレットを…
人参の甘みがグッと引出されて
チーズの塩気が美味しいひと皿
間引き人参もこんがり焼いて
トッピング
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#人参ガレット
#吉田直嗣

今朝の一杯
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沁みるね〜
この一杯に 感謝

自家製ピーナツバター
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一見 地味に見えるけど
村上農場さんの南瓜 栗ほまれ と
フードカルチャールネサンスさんの
生落花生の 豪華夢の共演なのよねー(笑)
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こりゃ美味いっ‼︎って言っちゃう
ピーナツバターのコクと塩気
香ばしい香りが加わり
ポクポク甘い南瓜とピッタシな‼︎
地味にスゴイひと皿

ヴァニ弁にも入ってたょ
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#フードカルチャールネサンス
#生落花生
#自家製ピーナツバター
#村上農場
#南瓜 #栗ほまれ
#吉村和美

ある日のヴァニ弁
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南瓜サラダは 柚子を器に…
お気に入りの おろし生姜と
梅酢に浸けた 鶏もも肉の唐揚げ
味玉子 ひじきの煮たの
間引き人参 と 糠漬け
フリルの可愛い カーリーケール
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#ヴァニ弁

生落花生
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自家製ピーナツバター出来たょー
つぶつぶ残す派デス
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#フードカルチャールネサンス
#七十二の季節を彩る定期便
#生落花生 #自家製ピーナツバター
#miyazonospoon

大根祭り
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色んな小さな大根達と
隼人瓜 ツンと角出した海老芋
やわらかそうなカーリーケール
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生落花生も(千葉半立)
前回の おおまさり より
ずっと小粒だけれど 味が濃く
空炒りして すり潰し
自家製ピーナツバターを作れば
絶品だって‼︎
ピーナツバター作ろうじゃないかい(笑)
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#フードカルチャールネサンス
#七十二の季節を彩る定期便

間引き人参
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月に一度お願いしている
三島フードカルチャールネサンス
七十二の季節を彩る定期便
一昨日に お野菜達が届きました
今回の便の中には色々な種類の
可愛い 間引き人参がたーくさん‼︎
新鮮な人参の葉っぱが たっぷり
嬉しいなぁ〜
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#フードカルチャールネサンス
#七十二の季節を彩る定期便

栗ほまれ
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ポクポクポクと粉質高く
美味しい 南瓜は
主役を喰う
あっぱれ‼︎ 栗ほまれ
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#村上農場
#栗ほまれ
#石川若彦

栗ほまれ
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鉄のフライパンで
じっくり焼いて
紫水菜とドレッシングで和え
香ばしくローストした
南瓜の種をアクセントにしたひと皿
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#村上農場
#栗ほまれ
#焼き南瓜のサラダ
#奥平明子

かぼちゃ祭
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村上農場さんの
かぼちゃ達の顔ぶれ
栗将軍 栗ほまれ 坊ちゃん 冬至南瓜
南瓜はね 無農薬 無化学肥料
蜂で受粉を行うそうです
先ず 一番右の 栗ほまれ から
蒸して 南瓜サラダに
焼いて 葉物と一緒に…
グリルして ハンバーグの
付け合わせにと 色々楽しんでいます
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我家の一番寒い廊下に
じゃがいも達と
ズラリと並んで待機中です
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#村上農場
#南瓜
#栗ほまれ
#栗将軍 #坊ちゃん
#冬至南瓜

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