utosh utosh

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  Web store TREE&TRUNK がオープンしました。 @treeandtrunk / Living in Tokyo. Born and raised in Nagano, Japan. - Graphic designer #とりあえず野菜食 Please use it !

http://treeandtrunk.com/

Japanese Breakfast.
豚肉とアスパラガスの炒め物と、焼き鮭コンボ。玉子焼きにはスナップエンドウを入れてみたけど偏りましたね。
できるかぎり食材を無駄にしたくないと思うとワンパターンになってしまうので、そこをクリアしないとあんまり変化のない朝食になってしまうので考えないと…
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#とりあえず野菜食 #ワンプレート #和ンプレート #鮭定食 #豚肉炒め #大学芋 #玉子焼き #セルクル #和食
#japanesebreakfast #japanesefood

Japanese Breakfast.
今日はアジの開きにみそ汁付きでザ和食なブレックファスト。おにぎりにネギ味噌を塗ったのと、玉子焼きにはニンジンを、あとはサラダと大学芋、キャロットラペ。普遍的な感じですね。
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#とりあえず野菜食 #ワンプレート #和ンプレート #おにぎり #onigiri #和食 #japanesefood
#japanesebreakfast #クラシル #クラシルしよ #キナリノ

Japanese 'Tonkatsu' brunch.
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今日はとんかつのワンプレート。大好きなトレビスとリンゴのサラダ。ドレッシングはレモン汁多めのフレンチ系で。トレビスって使い切るの難しかったりするんだけど、使い切りレシピとしてこういうの良いかもですよ。
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#とりあえず野菜食 #ワンプレート #和ンプレート #とんかつ #トンカツ #tonkatsu #とんかつ定食 #卵焼き #oneplate #クラシル #クラシルしよ

My design Plate & mag by 'everyday by collex'
【お知らせ】
everyday by collexさん @everydaybycollex にて、僕がデザインしたプレートとマグカップが販売されます!
プレート1,500円 / マグ 1,200円 (+税)
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シンプルなデザイン、使いやすいデザイン。というのを前提にさせていただいて、今回は白黒なんだけど、白にも質感があり、黒も黒というより濃いグレーという感じの微妙な色合いの釉薬を何回も試作させていただき、作りました。
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色の感じはとてもうまく僕の理想を再現してくれていて、ベタッとしていない濃いグレーな黒色が出せたと思います。本当にありがとうございます。
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限定数での販売なので、ぜひぜひ最寄りのeveryday by collexさんに行ってみてください。
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販売店は、渋谷ヒカリエ シンクス店、COREDO室町3店、ルミネ立川店、テラスモール湘南店、大阪のルクア店、以上の5店舗での限定発売です。
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#everydaybycollex #エブリデイバイコレックス#collex#コレックス#collexkitchen
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#とりあえず野菜食 #器 #トースト #オープンサンド #マグカップ

Salad bowls.
今年も Elle gourmet @ellegourmetjp のフーディーズクラブが始まりました。今回も参加させていただいているので、地道に活動して行きたいと思います。
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今回のテーマは「ボウル」。 ボウルを使った料理って色々ありますが、今回のElle gourmet のテーマがNew Healthy だったので、ヘルシーサラダボウルを作りました。
具は焼き豆腐とアボカド、ブロッコリー、紫キャベツ。さくっと混ぜて、サッとお好みのドレッシングで合えれば出来上がり!(ブロッコリーはゆでましたが…)簡単ですよ!
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#フーディーズクラブ #ellegourmet @ellegourmetjp
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#とりあえず野菜食 #サラダ #サラダボウル #salad #bowls #キナリノ #クラシル #クラシルしよ #朝ベジ

Japanese breakfast.
今日は枝豆おにぎりのワンプレート。ブリの照り煮をメインに後は色々のせて、卵焼きが続いたからゆで卵でもと思ってゆで卵を作ったら、肉巻きにしたらいいじゃないと母に言われ、じゃあやってみよ。と思って初挑戦した肉巻きゆで卵。すごく美味しい。これは作るの簡単だし、薄切り肉でできるし、これはまた作ろう。
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#とりあえず野菜食 #肉巻き卵 #おにぎり #onigiri #ワンプレート #和ンプレート #キナリノ #クラシル #クラシルしよ

Japanese brunch. Inari sushi.
今日はいなり寿司でワンプレート!
いなり寿司は五目と赤飯。
その他はピーマンの肉詰め、鶏手羽、ヤーコンのきんぴらなどなど。
ヤーコンってよくわかんないけど、イモと大根の中間みたいな食感と味。なぜか実家に大量にありました。なんで?
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#とりあえず野菜食 #ワンプレート #和ンプレート #japanesefood #japanesebreakfast #sushi #inari #いなり寿司 #お稲荷さん #稲荷寿司 #いなり #ピーマンの肉詰め #キナリノ #クラシル #クラシルしよ

Japanese 'soboro' Bento. I made lunch with Bento Box.
Sara @shisodelicious is in charge of visual image 'monbento' @monbento
. I made lunch with 'monbento'.
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Monbentoのお弁当箱を使ってそぼろ弁当作りました。このMonbentoというお弁当箱、海外のメーカーなんですが、ロンドンのSara @shisodelicious がビジュアルイメージを担当しているお弁当箱で、とても気に入っています。
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そんなわけで初めて使ったMonbentoのお弁当!この大きめサイズ2段というお弁当箱の特徴を生かして、下段はそぼろ弁当にしました。卵、豚肉、ニンジン、ピーマン。基本は同じ味付けです。豚肉なのは鶏肉のミンチがなかったから。
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上段は基本のキ的な内容ですが、唯一のイレギュラーは昨日直売所にいったら売っていたこごみ。今が旬みたいで安くて沢山売っていました。それをちょっと入れていました。うまくできたかな?
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#monbento #bento #お弁当 #弁当 #obento #obentogram #クラシルしよ #とりあえず野菜食 #そぼろご飯 #soboro #lunchbox #お弁当生活 #キナリノ #クラシル #rainbow #rainbowfood #rainbowbento #おしゃ弁

Japanese breakfast!
今日は手羽先焼きでワンプレートご飯。In 長野。
自分の家と実家だとなにから何まで全然違うから本当に大変!
なかなか思うように作れずに時間がかかりましたが、食材が豊富なので、冷蔵庫をちょっとあさっただけでこれだけの物がすぐ作れました。さすがだな。
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#とりあえず野菜食 #ワンプレート #和ンプレート #japanesefood #japanesebreakfast #もクラシル #kinarino

Staubのアペタイザーセットを使って一口サラダ4種類!
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4月からStaubとZwilling Japanの公式Instagramがスタートしています! @staub_japan @zwilling_japan
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今「おうちカフェ」プレゼントキャンペーンを開催しています!ぜひstaubのアカウントを見てみてくださいね。
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#zwillingおうちカフェ #デロンギストウブカフェ #デロンギツヴィリングカフェ

Onigiri plate.
アスパラの肉巻きでおにぎりワンプレート。卵焼きにはほうれん草をいれましたよ。あとはきんぴらごぼうなどなど。
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最近は半袖でも良いような天気が続きますね。春だなって思ったけど今日で4月も折り返し… はやいな…
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#とりあえず野菜食 #ワンプレート #和ンプレート #おにぎり #onigiri #アスパラの肉巻き #アスパラ #onigiri

Pasta with 'kiri' cream cheese!
今日から青山に期間限定オープンしたkiri cafe!
そこで見せていただいたリーフレットのレシピの中からkiriのチーズを使ったレシピ「そら豆とベーコンのkiri ハーブ&ガーリックペンネ」作ってみましたよ。
kiriのチーズは料理に使うとコクが全然違いますね。美味しい!
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今回使ったのはチーズは一人前で2つくらい。簡単にサッとクリームパスタができました!
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kiri cafeの方は、kiriのチーズを使ったバリエーション豊かなメニューがたくさんで、見ているだけでもお腹いっぱい!本当に素敵なメニューの数々!
ぜひぜひ行ってみてください!
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#kiricafe #キリカフェ
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#とりあえず野菜食 #パスタ #ペンネ #クリームパスタ #そら豆 #kiri

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