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🍓ひめちゃん  副業系は即ブロック🚫👎🏻/🍓が大好き💕/🐇が好き❤️/ 豆腐マイスター/ おから味噌インストラクター / パティシエカメラ部No.237🍰 picはiPhone or Canon EOS Kiss X8i

🇲🇦
モロッコ料理教室 その2
・モロッコのお菓子。
・甘ーいミントティー。
手作りのマジパンをチョコレートで
コーティング🍫✨✨
松の実とかぼちゃの種をトッピング
🇲🇦
こういうの日本にないような。
食べたことないなぁと。
美味しかったなぁ。これなら作れそう。
🇲🇦
#モロッコ #モロッコ料理教室 #cookingstudio168 #スイーツ
#お菓子 #マジパン #モロッコのお菓子
#ミントティー #チョコレート #チョコレート菓子
#美味しく撮りたい #松の実 #かぼちゃの種
#長期休暇 #朝から鼻血

🇲🇦
今月最後のレッスンその1
・ベジタブルクスクス
・チキンクリームチーズのパテ
(カシェール)
・グリーンサラダ
🇲🇦
#クスクス #モロッコ #モロッコ料理
#料理教室 #モロッコ料理教室 #パテ
#カシュール #ラスハヌーツ
#チキンクリームチーズ
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#長期休暇 #美味しく撮りたい

🌸
2019年桜🌸ベストショット
色々撮ったけど、今年はコレ‼️ってのがなかなか撮れなかったな。
ちょっと控えめな印象の桜です。
🌸
ここ数年ないくらい桜に対する想い…
今年は自分でも分かった!!
桜を見て湧き上がる感情💕💕💕
🌸
#桜 #2019年桜 #桜pic
#ベストショット #2019年春
#頑張れ私 #少しずつ回復
#写真好きな人と繋がりたい
#写真撮るのが好きな人と繋がりたい

🧂🍷
まちゅぱんのパン教室
・ハムパン🐖
・塩パン🧂
・ワインパン🍾
🧂🍷
ハムパンと塩パンは手ごねで同じ生地。
ERを使ってふんわりと。
ハムはとんきいの豚ロース🐖
お花に見える成型🌹🌀🌹🌀🌹
🧂🍷
塩パンは、いやいや、ホントにこういう
成型難しい。
巻いた生地が均等にならない件💦💦
🧂🍷
ワインパンはいちごとみかんの🍓🍊
自家製酵母生地。
生地に赤ワイン使用。
一次発酵後にワイン漬けのレーズン🍇と
くるみ🐿←を入れてベンチタイムへ。
生地がとにかく美味しいの。
クリチ🧀とも相性バッチリ👌💕
🧂🍷
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🌸
ハタケタナカ料理教室時のデザート
・桜もち
🌸
とっても美味しかった〜
年1回くらいは食べたいね
ほうじ茶といただきました。
🌸
桜の葉は食べる派です。
🌸
#ハタケタナカ #桜もち #桜餅 #料理
#料理教室 #加賀棒茶 #ほうじ茶
#和菓子

👩🏻‍🌾
ハタケタナカの料理教室
テーマは…今年は激安価格のキャベツさん。
農家泣かせです。
👩🏻‍🌾
春キャベツは柔らかく甘くて美味しい。
青虫🐛の気分で食べちゃう😁
・春キャベツのマリネサラダ
・キャベツミンチカツ🐖🐃
・キャベツと鶏団子のスープ🐓
・春キャベツとあさりのパスタ🍝
・春キャベツごはん
・桜もち🌸
👩🏻‍🌾
マリネサラダで雅木のキャベツのマリネを
思い出した😭
食べたことある人は分かると思うけど
あれ、むっちゃ美味しかったの😭
雅木ではもう食べられないけど。
👩🏻‍🌾
マリネのほかにはスープがとっても
美味しかったなぁ。
メインになるスープっていいよね。
キャベツごはん🍚意外な組み合わせ。
キャベツ消費にいいよね。
満腹でした。
👩🏻‍🌾
キャベツの絵文字が欲しい。
👩🏻‍🌾
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🍋
今年もレモンコンフィ仕込み会🍋🧂に参加。
・蜂の家🐝🏡
・レモンコンフィ🍋🧂
・ハリサ🌶
🍋
レモンコンフィの仕込みは2回目。
レモンコンフィはモロッコの
発酵調味料。
昔流行ったとされる塩レモンとは別物で、
発酵させ熟成させるので料理に使っても
苦くないの。
秋くらいには出来上がるけど、
2年は熟成させたいな😊
ハリサ🌶は、ずっと前から習いたかったので、
今回とってもラッキー🤞
簡単な作り方を習いました。
唐辛子なので辛い🔥🌶🔥🌶
蜂の家🐝🏡beehiveはクリームチーズが
入ったモロッコの菓子パン。
シロップを浸していただきました。
こっちは甘い。
🍋
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🥢
昨日はさゆり先生の蕎麦打ちレッスン
・二八蕎麦
・根菜のかき揚げ🎃🥕…
・桜あんの葛饅頭🌸
🥢
蕎麦粉は福井県産の無農薬在来種使用。
むっちゃんこ美味しかった〜
大根おろしで食べるの好き〜
早いとこ復習せねば。
今夜はお蕎麦にしよう。
それと
先生作のおまけのオペラとソルギ。
感動の抹茶のオペラ‼️
お初のソルギ🇰🇷見た目だけで楽しい🌸
美味しかったなぁ。
お上品な葛饅頭。こういうのに萌える。
🥢
実家でネギを出荷してた環境にいたけど、
ネギ坊主って食べられるんだね。
知らなかった。
🥢
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🇮🇹
火曜日のスイーツ
・ブッチェラート
🇮🇹
ナッツとドライフルーツを
クッキー生地で巻いたもの。
言わばナッツバーならぬナッツリング。
ボリューミーだったけど、喋ってる
間に完食。
ごちそうさま💕
🇮🇹
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🇮🇹
昨日の料理教室🍳
食べてデトックス!
米粉と春野菜でデトックスイタリアン
をテーマにクッキング🎵
🇮🇹
・米粉とじゃがいもの手打ちパスタ🌾🥔
そら豆&うるいのわさびクリームソース
・オレンジとフィノッキオの爽やか
春サラダ🍊🌿
・あさり入りチャンフォッタ🍅🍆🍄
・アルカノイドたっぷり!
春の香り野菜と山菜のフリット
・はと麦とちりめんキャベツの
ズッパ・トスカーナ
・ブッチェラート→next
🇮🇹
お初のうるいさん😘クリームソース
がよくお似合いです。
チャンフォッタはナポリ風野菜の煮込み🍅
ズッパとはスープのこと。
🇮🇹
今日も楽しくクッキングできました。
🇮🇹
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#写真好きな人と繋がりたい
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🌸
まちゅぱんの土曜日限定チーズケーキ
・桜のチーズケーキ🌸🧀
食べたら気分は満開🌸🌸🌸🎵🎵
🌸
ルガールクリームチーズ使用で、
クッキー生地の上に粒あん
トップはホワイトチョコと桜🌸
🌸
土曜日限定の桜のチーズケーキは桜の
季節限定中の限定。
早くお店に行ってね💨💨
店員さんの営業が上手すぎで売り切れ必至な
チーズケーキ🧀
要予約☎︎0564-89-0662
🌸
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