ururun_u.u ururun_u.u

1,099 posts   76,042 followers   187 followings

maki☺︎  KOBE/JAPAN ◇iPhoneで撮る私の美味しい時間 器を愛で食を楽しむ ◇真夜中のオベンター 飾る事をやめた等身大のお弁当作り 【アンバサダー】 🌿クッキングラム 🌿マカロニメイト『器』 🌿Vitantonio 🌿ポケマル


2018・12・14 金
おはようさんです☺︎

今日は見た目は派手です✨✨
#いくらマジック

ずーーっと欲しかった手桶
#墓参りのじゃ無いよ

谷川木工芸さんに作って頂きました

手が付くだけで、また雰囲気が変わって映える映える✨

やっぱり最初はちらし寿司
錦糸卵が上手く作れない私は玉子そぼろで😅
あっ、セバス氏の弁当もちらし寿司ね😝
#写真不採用



🥢🥢🥢
◉ちらし寿司
◉茶碗蒸し
◉春菊の白和え


久しぶりに作った春菊の白和えが美味すぎる😍
もっと作ればよかったー😫

わが家の茶碗蒸しの配合は、卵1個とあご出汁を足して300ml (2人分)
3人分だと卵2個とあご出汁を足して500ml

わが家ではあご出汁を愛用してます
もう5年程使ってるのは
【味の兵四郎】です。
ここのあご出汁が一番好き💕

某有名なとこのよりパンチがあります
デパ地下の催事や通販などでも売ってるんだけど
なんなら
#私の楽天roomにも載せてます
#勝手にアンバサダー


あっ、ついでのついでに春菊の白和えレシピも載せときます🙋‍♀️

【春菊の白和え】
《材料》 2人分
⚪︎春菊 1/2束
⚪︎人参 適量
⚪︎木綿豆腐 80g(1/4丁)

⚪︎白味噌 小1
⚪︎練り胡麻 小1.5
⚪︎蜂蜜 小1
⚪︎味醂 すこーし
⚪︎麺つゆ(2倍希釈) 小1
⚪︎すり胡麻 適量

《作り方》
①木綿豆腐は重しをして15分ほど水切りする

②人参は薄切りにして3mmくらいの千切りにする

③春菊と人参は軽く茹でておく
春菊は水分を絞って3cmくらいに切る

④水切りした豆腐を手で細かく崩して全ての調味料を加え、スプーンなどで滑らかになるまで混ぜる

⑤④の中に茹でた春菊と人参を加えさっくり和える



#おうちごはん#まきくごはん#ちらし寿司#まきくレシピ#まきくレシピ春菊の白和え#うつわ#器#谷川木工芸#萌窯#ShimooDesign#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリクッキング#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#igersjp#delistagrammer


2018・12・12 水
本日二度目まして☺︎

セバス氏、昼寝中につき
私はこっち😝

#ゴゴカシ
これかなり旨し💕

#半熟しょこら
甘くない生クリーム
甘くないカフェオレ


クーベルチュールチョコレートを使っててチョコクリーム部分は濃厚💕

本当は冷蔵庫から出して常温で10分くらい置いてから頂くとチョコクリームの半熟感が分かるの

あぁ、でも私は冷凍庫から出して半解凍で食べるのが好きかも😋
ねっとりガナッシュみたいで🐴🐴💕



#お菓子の菊家
@kikuya_oita

#おうちカフェ#スイーツ#おやつタイム#うつわ#小澤基晴#南裕基#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリクッキング#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#igersjp#delistagrammer


2018・12・12 水
おはようさんです☺︎

なんとセバス氏、今日もおります🙄
私は仕事なんで、朝ごはん置いてくよ🥞

本日のミッションは掃除機掛けと段ボールの紐かけね!
頼んだよ👹


その代わりに
いちえさん(@kama.ichi )の釜スイーツ、ティラミスもおまけに付けとくよ👍

いちえさんのデザートは侮れない😳
釜めし屋さんなのになんでこんなにスイーツ美味しいん⁉️😱


🥞🥞🥞
◉パンケーキ(冷凍貯金)&目玉焼き
◉クラムチャウダー(カルディのレトルト)
◉ハムサラダ
◉人参と紫大根のラペ
◉かぼちゃサラダ
◉牡蠣のオイル漬け


あら、レンチンと作り置きで出来上がったやん🙄
目玉焼きは焼いたけど🍳


では私は労働に💨


本日は17:30にコメント閉めさせてもらってます。
今日も見て頂いてありがとうございました😊🙏



#北海道#釜めし#釜飯#いちえ#いちえ市場#お取り寄せ#ギフト#レンチン#フード#グルメ

#朝ごはん#おうちカフェ#おうちごはん#まきくごはん#パンケーキ#うつわ#小澤基晴#はしもとさちえ#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリクッキング#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#kurashiru#igersjp


2018・12・11 火
おはようさんです☺︎

はい、今日はセバス氏おります
Let's 朝ごはん

作り置きだったり
リメイクだったり


🍙🍙🍙
#観覧車おにぎり (海苔、焼きたらこ、ミックス胡麻)
◉切り干し大根の炊いたん
◉柿と紫大根のマリネサラダ
◉いんげん胡麻和え
◉揚げ里芋のミートソース焼き
◉ネギ入り出し巻き玉子


セバス氏はこの柿のマリネサラダを食べません
彼曰く…
『フルーツを食べ物と合わせたのはムリ〜🙅🏻‍♂️』


フルーツも食べ物です😑
#理由も日本語もおかしい



今日はコストコ行ってきます💨



#朝ごはん#おうちごはん#おにぎり#まきくごはん#うつわ#石田裕哉#安土草多#心和庵#小川佳子#平岡仁#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリクッキング#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#igersjp#delistagrammer


2018・12・10 月
おはようさんです☺︎

オッさんに乙女弁🌸

昔のふざけた弁当を経験してるセバス氏は、このくらいへのかっぱ🙄


5年は作ってない牡蠣フライを作ったよ💦
ほら、トンカツとかと違って小さいから衣付けがメンドーなんよね😫
しかし、美味い💕


そして、大根の皮を1日干して作った
#ビンボーきんぴら (@mikishi7283 )

大根の季節だから、皮も豊富にあるぞ👍
本体はおでんになったよ🍢


🌸🌸🌸
◉花型おにぎり
◉牡蠣フライ
◉ビンボーきんぴら
◉きゅうりの甘酢
◉紅鮭焼き
◉卵焼き


2枚目はおゆはんの一品
牡蠣フライ(2人分)
飲むタルタルも大盤振る舞い

弁当の分はもう先取り済みだったよ


この牡蠣はポケットマルシェ(@pocket.marche )のはちろべ水産さんの牡蠣💕

こちらの牡蠣は去年食べて以来すっかりファンになったもの。

牡蠣独特のエグミとかなくてほんと美味しい✨
今回は大、中サイズ混合1kgを買いました🙋‍♀️
むき身になってるから使いやすいよ

半分の500gのうち大サイズは牡蠣フライに、中サイズはオイル漬けに

1kgなんてすぐ無くなっちまうわ💦
年内にもう一度買お❗️💨



#生産者の顔が見える食卓
#ポケマル
#ポケマルアンバサダー

#お弁当#わっぱ弁当#まきく弁当#おうちごはん#牡蠣フライ#うつわ#小澤基晴#清岡幸道#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリキッチン#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#igersjp#delistagrammer


2018・12・9 日
おはようさんです☺︎


蒸しパンミックスを使って
【さつまいもの蒸しパン🍠】
#まんまやん


蒸しパンて表面がパカっと割れてるのとドーム形のがあるよね

これはちょっと甘いがパカっとしたやつ(ぱっかんちゃうで!🙊)

パカっとしたのが作りたい時は
強火で湯気がモウモウ♨️としてるところに素早くぶっ込む🔥🔥🔥
※火傷注意

ドーム形のを作りたい時は蓋開けて蒸気を逃してからぶっ込んでみて!
ようするに温度の違いで出来上がりが変わるのです

こんな能書きより美味しけりゃどっちでもいいねん💕



2枚目は本日のセバス氏弁当🍱

特に無し


🍱🍱🍱
◉たらこごはん
◉肉団子のケチャソース
◉皮付き揚げじゃがのポテサラ
◉茹で卵
◉小松菜の胡麻和え


ハンパない寒さやけど今日は悲しき労働日😭
行ってくるぜよ💨
みなさんも風邪など引かないようにね😅



コメント欄19:30に〆ました🙏
今日も見て頂いてありがとうございました😄💕


#おうちカフェ#スイーツ#和スイーツ#蒸しパン#お弁当#わっぱ弁当#まきく弁当#おうちごはん#うつわ#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリキッチン#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#igersjp#delistagrammer


2018・12・8 土
おはようさんです☺︎

ビフォーアフターな朝ごはん🥢

ちょっと豪華に鮭とイクラの親子丼✨
どんどん正月用のいくらが減っていく件💦


🥢🥢🥢
◉鮭といくらの親子丼
◉出し巻き卵
◉ポテサラ
◉飛竜頭の炊いたん
◉きゅうりの酢の物
◉お吸い物(湯葉、おぼろ昆布)
◉柿&キウイ


晴れてるけど寒い😵💦
これが本来の12月の気温なんかもしれんけど、ムリムリ

BBAには暑さも寒さも堪えるんじゃー(;´༎ຶД༎ຶ`)



20時でコメント欄閉めております。
今日も見て頂いてありがとうございました😊💕



#朝ごはん#おうちごはん#まきくごはん#和食#うつわ#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリクッキング#ロカリキッチン#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#lin_stagrammer#igersjp#delistagrammer


2018・12・6 木
おはようさんです☺︎

お昼に食べようと思ってたおかずさんで朝ごはん
#これも弁当の残りやけど
#昼何食べるんだ


🥢🥢🥢
◉おにぎり
◉肉団子のハニマス醤油和え(和え⁉️)
◉おからの炊いたん
◉ハーフ紅鮭
◉ネギ入り出し巻き玉子
◉かぼちゃの炊いたん
◉お吸い物(湯葉、おぼろ昆布)
◉しば漬け


1階に貼ってる各ゴミ収集日確認しとかな💦

布団は大型ゴミ…300円シール買わなあかん

#自分への業務連絡


では、労働行ってきまーす💨



#朝ごはん#おうちごはん#まきくごはん#一汁常備菜#うつわ#ちか窯#加賀雅之#ふるいともかず#平岡仁#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリクッキング#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#igersjp#delistagrammer


2018・12・5 水
おはようさんです☺︎

コロッケは99%作らない私が作りました
里芋コロッケ

炊いてマッシュした里芋に#久世福商店 さんの万能野菜だしを袋を破って入れ、その辺にあったむき海老をイン🦐
天ぷら粉を溶いたバッター液に浸けたら微粉のパン粉をまぶして揚げるだけ

ただ次回登場は1年後だろう🙄


その他、週末に届いたココノミ(@coconomi_141 )さんの野菜を使って

菊芋は芋と名が付いてるけどでんぷん質じゃなく、血糖値の上昇を抑えて【天然のインスリン】とも言われてるよ✨

生食でシャキシャキ食感
揚げたりするとホクホク


銀杏は胡麻油で炒めて塩を振ったものを舞茸の炊き込みごはんに後混ぜしてます


🍱🍱🍱
◉舞茸と銀杏の炊き込みごはん(菊芋の甘酢漬け)
◉里芋コロッケ
◉ブロッコリーのおひたし
◉甘い卵焼き
◉牛肉とごぼう、人参の甘辛煮
◉大学芋



昨日のお返事が渋滞中につき今日はコメント欄閉めさせてもらいます🙏

では、これにてドロン🧕🏻



#ココノミ
#coconomi
#無農薬野菜

#お弁当#わっぱ弁当#桶弁#まきく弁当#おうちごはん#谷川木工芸#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリキッチン#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#igersjp#delistagrammer


2018・12・4 火
おはようさんです☺︎

ついに土鍋(2合炊き)を買いました
このぽってりフォルムの長谷園の【かまどさん】めんこい💕
#土鍋は楽天roomに載せてます


最後の一袋を大事に取っておいた
#八代目儀兵衛 さんの栗ごはんの素

炊いたどー(๑•̀o•́๑)۶


が、が、が…
焦げた ( ̄▽ ̄;)💧ガビーん

私の予定ではほんのりおこげの香ばしい栗ごはん♪
#妄想で終わる


おこげなんてかわいいもんじゃなく
焦げ、こげ、こげぇぇぇぇ(エコー付き)
#ギリセーフいやギリアウトじゃ


ストウブじゃ失敗知らずやったのに

土鍋のやつ…
なかなか手強いのぉ💦


蒸気の出方の見極めと私のドーベルマン並みの鼻が成功の鍵だろう✨

私と土鍋の戦いはこれからも続く…
次回をご期待あれ
サンキュー🕺



これはまだちょっと焦げ臭いな…
ぐらいに思いながら撮ったpic🤳
#呑気なやつめ
#この後の悲劇よ
#只今換気扇ぶん回し


🥢🥢🥢
◉土鍋de栗ごはん(いくらトッピング)
◉おでん🍢 の残り
◉出し巻き卵
◉小松菜のおひたし
◉きゅうりとしらすの酢の物



あっ、セバス氏休みっす😅


#朝ごはん#おうちごはん#土鍋ごはん#まきくごはん#うつわ#谷村崇#安福由美子#藤原純#平岡仁#石田裕哉#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリクッキング#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#igersjp


2018・12・3 月
おはようさんです☺︎

ミニマルなサンドイッチ弁当🥪
奇跡的にシンデレラフィット✨✨


卵サンドはルマン風

今日もざっくりスクランブルエッグ3個分に茹で卵1個、塩胡椒にからしマヨ
※ルマン風とは宝塚にあるサンドイッチ専門店の人気エッグサンドのオマージュ✨
私が見た目と舌で再現しただけなので、正確ではございません😅

#たぶん商標登録には引っかかりません


もうひとつはツナに塩揉みせん切りきゅうりとみじん切りの紫玉ねぎ
#確認不可能

具材はどちらも低糖質
#でもパンがなぁ



本日は昼まで代打出勤😭
いってきまーす💨



#お弁当#わっぱ弁当#まきく弁当#おうちごはん#サンドイッチ#ありんこの森#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリクッキング#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#igersjp#delistagrammer


2018・12・2 日
おはようさんです☺︎


昨日作ったたい焼きでビタントニオ活動🙋‍♀️
ビタントニオのアンバサダー活動も今月が最終月となりました。
みなさん、あと少しお付き合いよろしくね🙏


今月は、結構な人が持っているだろう【#ワッフルホットサンドメーカー

私の持ってるのは、かれこれ6〜7年前に購入した限定のイエロー💛

オプションのプレートも今じゃ
たい焼き、パニーニ、ワッフル、ドーナツ、タルト、フィナンシェ(new)、カップケーキ(new)マドレーヌ(new)…

ォオー!!(゚д゚屮)屮 8枚も持ってたのか⁉️
#使いこなせてませんが

そんなこんなでたい焼きプレート引っ張り出して作ったよ🐟


生地はホットケーキミックス180gに片栗粉 大1、卵1個に牛乳200〜250ml、蜂蜜少し入れて作った物
粒あんは市販品。
芋あんは焼き芋にした紅はるかをマッシュして練乳を混ぜたもの

こうして並べると、どれがどの餡か分からへん💦
#食べてからのお楽しみ
#14尾完成


セバス氏の食い付きが凄い…
おゆはんの後、両手に持って4尾完食😑
#おゆはん足らんのか

弁当と一緒におやつに2尾持って行きなはれ🐟



#ビタントニオのある暮らし
#ビタントニオ
#vitantonio公式アンバサダー

#おうちカフェ#スイーツ#手作りスイーツ#和スイーツ#たい焼き#まきくレシピ#うつわ#クッキングラムアンバサダー#クッキングラム#おうちごはんLover#キナリノ#ロカリクッキング#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#delimia#kurashiru#igersjp#delistagrammer

Most Popular Instagram Hashtags