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がまぐち作り教室の東西古今舎  嵐電龍安寺駅(京都)より徒歩3分です。五件長屋の一室にがま口作り教室があります。一日一組(1名〜4名迄)の完全予約制でがま口作り職人が口金をはめるコツやがま口作りの基礎を個人レッスンのように丁寧に教え、各地への出張講座も承っております。日常はこちらを→【Twitter】@tozaikokonsya

この道はまるき製パン所から松原通りを東へほぼ真っ直ぐ進むと鴨川へ辿り着きます。
ぼくの前を行く三人の自転車はそれぞれ知らない人で、京都の路地はどこもこの位の道幅しかありません。
レンタサイクルを借りた時は大通りではなく、このような路地に土地の人が通うお店も残っていますので、のんびりゆったりと散策しながら走ってみると楽しいかも◎
#まるき製パン所 #京都 #京都の路地 #レンタサイクル #鴨川 #自転車の旅 #商店街

室内温度37・6度。とてつもなく厳しい暑さが続いている京都です。
アトリエの南側と西側には葦簀(よしず)をかけているので室内には陽射しが差し込まないようになってるんだけど、この室温は異常事態です。
このような暑い時期には観光をお勧めしないのですが、どうしても来られる方は戸外を長い時間かけて歩く事は避けた方がよいです。
またマイ水筒を持ち歩いたり日傘をさして歩くなどし、この暑さには気をつけてください。
なお、アトリエへがま口を作りに来られたい方は暑さが弱まる8月中旬以降のご予約をしてくださるようお願いします。

#京都 #酷暑 #猛暑 #連日の猛暑 #危険な暑さ

広島県の生徒にもらった「茶山饅頭」が最後の一個になってしまいました。
やっぱり地元に伝わってきた百五十年の味はとても美味しかったです◎
和菓子って何を食べても似たような味だろうって思われている方が多いと思いますが、古くから廃れず受け継がれてゆく土地の和菓子には他所には無い特徴があると感じます。
これも食べた瞬間に「あッ、食べたことのない味だ」って思いましたし、おすそ分けした人達も「ん?」って美味しく食べたそうです◎
また中国新聞のちューピーカレッジで9月28日(3・3寸丸形がま口)と29日(印鑑入れがま口)は募集をかけてもらえるので、もちろん大好物になったお好み焼きは食べるけど、全ての味を制覇したもみじ饅頭以外で伝統のある和菓子もあるのか探してみようとおもいますし宮島にも行きたいです。
よろしければ広島市内や宮島で地元民が愛してやまない庶民的で美味しいローカル情報を教えてください。
#ちゅーピーカレッジ #広島観光#茶山饅頭 #中国新聞 #伝統の味 #広島 #japan #wagashi #hiroshima

昨日からぎっくり腰になり大阪へは行けませんでした。
だから基本は寝こんでいるんだけども、朝と昼ご飯は常備菜の葉唐辛子で食べたし洗濯物を干したり掃除機もかけシャワーも浴びました◎
そして横になっているより立っている方が少し楽なので、消費期限が昨日までだった骨付き豚肉をスペアリブにしてみました◎
無水鍋を使い骨付き豚肉・大量の椎茸・玉ねぎ1個をみじん切りに、味付けは使いかけで冷蔵庫に入れておいた生姜焼きのタレ・ケチャップ・塩・胡椒・チューブにんにくをたっぷり・チキンコンソメキューブ3個を全て加え、そのまま蓋をして10分間弱火で煮こむだけ。
そして火を止め五分ほど冷ますというか無水鍋の力だけで具材に火を通します。
これを3回ほど繰り返したら美味しいスペアリブが完成しました◎
#男子飯 #男子ごはん #スペアリブ #無水鍋 #一人飯

中日文化センター(栄)での初級講座が終了しました。
最終日は口金のはめ方のコツを集中して指導しています。
この初級講座では、ぼくが口金をはめながら指導する様子(約10分)をビデオ撮影してもらうことができます◎
しかし10分ほどの説明では理解できない道具の使い方や身体を道具のように使うコツなどはビデオ撮影後に1時間ほどかけて細かな説明を加え練習などをしてもらいます。
このように3・3寸丸形がま口の口金のみを1個はめるだけでも練習を含めた本番で1時間半ほどかかります。
だからこそ初心者でも口金のはまるコツを理解してもらえ、残りの2時間半で2個〜5個の口金を続けてはめい、ほんの少しでもハマっていない要素が強かったり欠点があるのは、接着剤をつけた口金でも外してやり直しをさせます◎
簡単に外してしまうと「せっかくつけたのにと驚く」ようですが、当舎の講座では失敗は成功に繋がる事を知ってもらうためにも、やり直しさせるのは普通なんです。
よって、かなり集中力を必要とする講座ですが3時間半の講座中に多い人は4個の口金を適正にはめられるようになっています◎
残念ながら中日文化センターでの定期講座は中日ビル建て替えに伴い本日で最後となってしまいました。
でも常に満席で大人気の講座であるため今後は不定期ながら当舎主催の初級講座などを名古屋市中心部で開講する予定でいますので、まだ参加できていなかった方はインスタなどでの募集をお待ちください。
本日はそれぞれの生徒が道具の使い方や手指の使い方や何かと必要な力加減や道具の進むべき方向など、よく理解してもらえたと思いますので、今後は忘れた事などはLINEなどで遠慮なく質問するように💮
#がま口作り教室の東西古今舎 #がまぐち #がまぐち財布 #がま口教室 #がま口 #がま口財布 #京都 #京都体験

コスト削減のため出張移動に使う青春18きっぷを購入してみました◎
今年は岐阜県や三重県へ行くのに在来線のみで移動しているので、これならば更に安上がりになるのです◎
例えば、地元駅から岐阜駅まで往復が5540円かかるところが2370円となり3170円のお得です◎
次に三重県の四日市駅までの往復だと3840円かかるところが2317円となり1523円のお得となる◎
この二つだけでも4600円もコストダウンできお得になりました。
この期間限定でコストを下げられる切符を使わない手はないでしょう。
それはそうと夏休みをとりプライベート用にもう1枚買っておこうかな?と考え中です◎
みなさんも上手にお金のやりくりをして在来線の旅を満喫してみませんか?
この時期だったら四国一周を五日かけて巡ると楽しいかもしれない◎
#青春18きっぷ #鈍行列車の旅

昨日は暑くて食欲が無いというよりは、自炊の熱で室内が暑くなるので夜ご飯を作るのはやめていたんだけど、せっかく刺身を買っていたので、寿司酢からの寿司飯を作り丼にしました◎
自炊のスイッチが入ると卵が2個しかなかったのに厚焼きっぽい甘い玉子焼きも作りました。
盛り付けは酢飯の上にシソの葉と桜かいわれ大根をのせ、その上に鹿児島産のカンパチと青森産の帆立に玉子焼きを散りばめる◎
最後に出汁醤油と再仕込み醤油とブレンドしたものを回しかけてく。
これを昨夜23時半頃に大盛りで美味しく食べちゃいました(笑)
この様子はツイッターでアップしていますし、自炊の好きな方はのぞきに行ってください(笑)
#自炊女子 #自炊男子 #毎日ご飯 #海鮮丼 #玉子焼き #酢飯 #寿司酢 #簡単料理

昨日は香港(初)から予約をされた方が来られ午前10時から午後17時までの間に、
①3・3寸丸形がま口
②1寸ちびがま口ネックレス
を6時間半かけて作られました◎
特に1寸ちびがま口ネックレスを2時間ほどで作られたのには驚きましたし、完成品も上出来でした◎
ぼくは英語を話せませんから日本人が学ぶより大変だとは思うけど、外国からわざわざ学びに来られる方は勘が良いというか賢い方が多いので、ぼくの身振り手振りの説明で頑張ってくれたなと思っています◎
当舎の生徒なら、ぼくの指導方法は道具の使い方も細やかに教える事を体験していますから、言葉の壁があるのに、ここまで仕上げたのは凄いと褒めてあげられるでしょう◎
ほんのちょっと残念だったのは、3・3寸丸形を縫う時に一部だけカクカクした事で、それさえなければ百点満点をつけてあげれます。
これで、ぼくの技術となるがま口をはめるコツが香港にも伝わっていくのかと思うと、とても嬉しいです◎
できれば弟子講座を受けてもらい、香港でがま口作りの講師をしてほしいと感じる程に優秀な生徒でした◎

いつも❤️てくれる方々で目につく方は少しずつフォローを返しています。
もし当舎の生徒でフォローが外れていたりする方はDMではなくコメントをください。
また当舎の近況などを楽しんでくれている方でフォローしてもらえたらなという方がいましたら、それもコメントで教えてくださればフォローさせていただきます。
なお、当舎で学んだ事がないのに、ご自分のインスタでがま口の販売情報をアップしているだけの方は勘違いされますのでフォローを外しますし、ぼくが応援するのは当舎で学んだ方のみとしフォローもできませんので悪しからず。

#がまぐち #がまぐち財布 #がま口教室 #がま口作り教室の東西古今舎 #京都体験 #観光体験 #ものづくり体験 #アクセサリー作り体験 #アクセサリー #龍安寺 #夜の部 #穴場スポット

広島県で講座を2回もやった事から、広島県の事が気になりますし好きになりました◎
この広島県民救済のキャラクターと動画がゆるくて可愛いのですが、なんとこれはがま口ではないのでしょうか?
今後も「ちりつもくん家」の動画をチェックしていきたいです◎
#広島県 #ちゅーピーカレッジ #ちりつもくん家 #がま口作り #がま口作り教室の東西古今舎 #京都#龍安寺#路地裏 #穴場 #嵐電

京福電気鉄道は嵐電と呼ばれ地元ではなくてはならない乗り物です◎
足腰が弱くなったおばあちゃん達が近くの大きなスーパーまで買い物にと乗ったり、通勤通学に使われていますし、もちろん観光客にも大いに利用されています。
だから当舎に来られる際には、この可愛い嵐電には乗ってみてほしいですし、個人的には観光客のいない暗い夜の嵐電に乗って日常の京都の景色などを味わってもらいたいです。
運が良ければわレトロな嵐電にも乗れ、これらにガタゴト揺られると旅の風情をたっぷり味わえるかも◎
#嵐電 #京福電気鉄道 #龍安寺駅 #がま口作り体験#がまぐち #がま口作り教室の東西古今舎 #体験 #足踏みミシン #京都体験 #京都

本日の京都文化センター(全6回)ではICカードケース&ソーイングセットがま口が完成しました◎
一見すると簡単に作れると感じるようですが、実際に作ると当舎の本格的ながま口作りに四苦八苦されるようです(笑)
それでもこうして形になるとそれぞれに今後の改善点はあるものの、初めてポンチで穴を開けたりハトメをつけたりしながらも素敵ながま口になっていると感じます◎
次はこの手法を活かし、自分で判らない事はLINEで相談しつつ、オリジナルのお薬手帳や母子手帳ケースがま口を作ってみてほしいとおもいます。
ただいま秋季の募集(定員15名)の打ち合わせ中なので、京都で本格的ながま口作りを学びたい方は、受講料などがお値打ちな地元の講座を受講なさってください。
これは一部は縫うがま口になりますけど、何度か見せてもらったことのあるどこかの縫わないがま口とは違い全体的にペコペコしておらず、厚みとハリのあるしっかりとした感じに仕上げさせており、もちろん紙紐を使わなければならない理由を説明し、きっちりはめこませてあります◎
#がま口作り教室の東西古今舎
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当舎では❶印鑑入れがま口とICカード入れ&❷ソーイングセットがま口に使う両面テープは異なります◎
その理由は❶と❷では両面テープを貼り付ける接着面に異なる材料を使うからです。
当舎やカルチャースクールでの初級講座では両面テープのメーカーや使う理由をしっかり教えるのですが、1日講座の場合は講座を時間内に終わらせる必要があることから、参加者の作業進行具合によってメーカーなどの詳細を話せず先へ先へと講座を進める場合があります。
そういう時は、お家に帰ってから、そういえばここは???と感じるでしょうから、そこは遠慮なくLINEやメールで質問してください。
ぼくは当舎で学んだ事がある方は永遠の生徒だと思っているため、がま口作りに励む方は応援したいのです◎
なお、LINEは生徒だけに解放しているものですし、ツイッターやインスタのDMは基本的に知らない人とは会話をしませんし返しません。
大変申し訳ないのですが、ツイッターやインスタなどは当舎を知ってもらうきっかけに過ぎず、ぼくは生徒にだけ優しいのです(笑)
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