tnavoashpazi tnavoashpazi

726 posts   169,653 followers   85 followings

آشپزی فریبا  سلام . به صفحه اموزشی من خوش امدید دستورهای متنوع به همراه کلیپ اموزشی . تبلیغات پذیرفته می شود دایرکت فقط جهت هماهنگی تبلیغات لینک تلگرام من👇👇👇

.
شما یک آهن‌ربای زنده هستید..!
هرچیزیکه در زندگی به سمت‌تان می‌آید،بطرز شگفت‌انگیزی با افکارِ غالب‌تان هماهنگ است
هرچیزی که دائما به آن فکر کنید؛جذب خواهیدکرد..!
برایان_تریسی
#شاورمای_مرغ_فریبا
#سس_سیر_فریبا
دستور سس روی هشتک برنید👆
سلام دوستان خوبید؟
واسه شاورما دستورهای زیادی هست من انواع دستورها را امتحان کردم ولی این دستوراز همشون بهتره شما هم اگر خواستیدددرست کنید بهتره چیزی را حذف نکنید
طرز تهیه..... سینه مرغ را بصورت اریب مثل فیلم یا نواری خرد کنید بعد اب یه پرتقال با رنده پوستش که عطری زیادی داره وابلیموی تازه وزردچوبه وپودر زنجبیل و پودر سیر و فلفل سیاه ونصف قاشق چایخوری پودر میخک همه را اضافه ودوقاشق ماست و مخلوط کنید بهتره یک شب توی این مواد مرغ مزه دار بشه ولی اگر این زمان فرصت ندارید حداقل چهار وپنج ساعت بمونه بعد توی صافی بریزید تا سس اضافه خارج وبعد چند قاشق روغن با مرغ مخلوط کنید وتوی تابه بدون روغن تفت دهید اولش کمی اب می اندازه ولی بعدش شروع به سرخ شدن می کنه و طلایی که شد از روی حرارت بردارید زیاد سرخ نکنید که خشک بشه
یه گوجه سفت را فیله کرده وخرد کنید ومرغ سرخ شده را هم کمی خرد وبا هم مخلوط کنید
سرو...... نان عربی را هم میتونید مثل فیلم دولایه را باز کتبد هم روی دولای نان باشه یا اگر نبود از نان باگت استفاده کنید سس سیر بزنید بعد مرغ وگوجه وخیار شور وسیب زمینی سرخ شده و کمی کاهو بذاربد وطبق فیلم رول کنبد شما میتونید بعد رول کردن توی دستگاه گریل بذارید تا پرس بشه وطلایی که اصلش اینه ولی من دیگه وقت نکردم وهمینطوری بدون گریل استفاده کردم که بازم عالیه 👍
❌لطفا فیلم ودستور را کپی نکنید ❌

.
فرصتها مانند بیسکویتی هستند
که با چای خیسش میکنیم
اندکی تعلل باعث می شود
که به راحتی از دستش بدهیم...
#سس_سیر_فریبا
سلام دوستای نازنین خوبید ؟عذر خواهی می کنم که دیر شد واسه فرستادن کلیپ برنامه گوشیم بهم ریخته بود ونمی تونستم ادیت کنم
دوستان شاورما با دونوع سس سرو می شه سس ارده که دستور وکلیپش را توی پیج گذاشتم و سس سیر که بیشتر توی مطعمهای عربی از این سس سیر استفاده می شه ودونوع هست با تخم مرغ وبدون تخم مرغ وبا شاورما سس سیر طعم بسیار خوبی داره
طرز تهیه ..... یک قاشق غذا خوری نشاسته ذرت لطفا با نشاسته دانه درشت گندم اشتباه نگیرید با یک لیوان شیر سرد خوب مخلوط وبعد روی حرارت بذارید ومرتب بهم بزنید تا مثل فرنی بشه توی فیلم کاملا واضح است وبذارید تا از حرارت بیفته
توی میکسر یا مخلوط کن با غذا ساز یا هر وسیله ای که مواد را واستون پوره کنه نشاسته را اضافه با حدود چهار حبه سیر که میتونید دوتا بریزید ویک قاشق غذاخوری سرکه سفید که می شه حذف کرد واب نصف یک لیموی درشت ونمک وخوب بزنید تا کاملا پوره بشه ودر اخر حدود سه قاشق روغن زیتون اضافه اگر ندارید روغن معمولی بریزید وکمی میکس کنید واماده است
شاورما بدون سس شاورما نمی شه حتما باید در کنارش از سس استفاده کرد ⭕این سس را داشته باشید تا ایشالا دستور خود شاورما را هم بفرستم ❌لطفا فیلم را تا دوروز کپی نکنید اسم پیجتون را روی فیلم نذارید به حق و حقوق دیگران احترام بذارید ❌

.
🌸زیباترین یکشنبه
بهاری دنیاراهمراه با
🌸لحظه هایی پراز شادی
براتون آرزومیکنم
🌸ان شاءالله مهـرشادی
ولبخند شیرین
🌸همنشین دائمی تون باشد
روزخوبی پیش روداشته باشید

#شاورمای_خونگی_فریبا
ساندویچ شاورما همه دوست دارن چه بهتر که خونگی هم باشه دستورهای متنوعی واسش هست این روش به نظر من خیلی خوشمزه است ومن همیشه این مدلی درست می کنم 😊
کلیپ هم داریم
فعلا ✋

. سلام دوستای عزیز خوبید ؟
#کاپ_کیک_سفیده_تخم_مرغ_فریبا

این کاپ کیکها بافتی بسیار نرم ولطیف داره وچون زرده تخم مرغ نداره سالمتره وهمه می تونن به راحتی استفاده کنن
مواد لازم ....... سفیده سه تخم مرغ بزرگ
روغن مایع نصف لیوان
شکر نصف لیوان
شیر یا ماست دوسوم لیوان
گلاب یک ق غ
آرد سه بار الک شده دولیوان
بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری پر
پودر هل کمی دلخواه است
وانیل نصف ق چ
طرز تهیه....... ارد را با بیکینگ پودر سه بار الک کنید
سفیده را بزنید تا فرم بگیره واگر کاسه راوارونه کردین نریزه
شکر وروغن را بزنید تا کمی شکر حل بشه یک قاشق از شیر یا ماست را بردارید وبجاش گلاب بریزید ومخلوط کنیداگر گلاب دوست ندارید حذف کنید بعد ترکیب ماست وگلاب را اضافه ومخلوط کنید وانیل واگر دوست داشتید پودر هل را هم در اینجا اضافه کنید بعد ارد وبیکینگ پودر الک شده را اضافه ومخلوط کنید مواد ما در اینجا کمی سفا است بعد سفیده را در دوتا سه مرحله اضافه وبا لیسک بصورت دورانی فولد کنید زیاد هم برنید پف کیک کم می شه قالب مافین راکپسول اتداخته یا مثل قالب من که قالب ساوارین است با روغن جامد یا کره یا ارده چرب کنید واز مابع کیک توی فالب بریزید دوسوم قالب را مر کنید ودر فری که از قبل با دمای 180درجه گرم شده بذاربد بمدت تقریبی 25تا 30دقیفه تا وقتی که اطراف کیک طلایی بشه حتما چک کنید
قالب ساوارین چون میان تهی است من با ژله نیم بند توت فرنگی پرش کردم وخود توت فرنگی را هم واسه تزیین روش گذاشتم بسیار طعم خوشمزه ای داره این کیک همراه ژله 😊
❌لطفا اسم پیجتون را روی فیلم نذارید بدون اجازه کپی نکنید ❌

.
سلام دوستای گلم پیشاپیش عیدتون مبارک طاعاتتون هم قبول حق🙏
#کاپ_کیک_سفیده_تخم_مرغ_فریبا
💯فیلم هم داریم ادیت کنم می فرستم ولی چون عیده گفتم شاید عجله دارید بخواید زودتر درست کنید دستورش را گذاشتم
این کاپ کیکها بافتی بسیار نرم ولطیف داره وچون زرده تخم مرغ نداره سالمتره وهمه می تونن به راحتی استفاده کنن
مواد لازم ....... سفیده سه تخم مرغ بزرگ
روغن مایع نصف لیوان
شکر نصف لیوان
شیر یا ماست دوسوم لیوان
گلاب یک ق غ
آرد سه بار الک شده دولیوان
بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری پر
پودر هل کمی دلخواه است
وانیل نصف ق چ
طرز تهیه....... ارد را با بیکینگ پودر سه بار الک کنید
سفیده را بزنید تا فرم بگیره واگر کاسه راوارونه کردین نریزه
شکر وروغن را بزنید تا کمی شکر حل بشه یک قاشق از شیر یا ماست را بردارید وبجاش گلاب بریزید ومخلوط کنیداگر گلاب دوست ندارید حذف کنید بعد ترکیب ماست وگلاب را اضافه ومخلوط کنید وانیل واگر دوست داشتید پودر هل را هم در اینجا اضافه کنید بعد ارد وبیکینگ پودر الک شده را اضافه ومخلوط کنید مواد ما در اینجا کمی سفا است بعد سفیده را در دوتا سه مرحله اضافه وبا لیسک بصورت دورانی فولد کنید زیاد هم برنید پف کیک کم می شه قالب مافین راکپسول اتداخته یا مثل قالب من که قالب ساوارین است با روغن جامد یا کره یا ارده چرب کنید واز مابع کیک توی فالب بریزید دوسوم قالب را مر کنید ودر فری که از قبل با دمای 180درجه گرم شده بذاربد بمدت تقریبی 25تا 30دقیفه تا وقتی که اطراف کیک طلایی بشه حتما چک کنید
قالب ساوارین چون میان تهی است من با ژله نیم بند توت فرنگی پرش کردم وخود توت فرنگی را هم واسه تزیین روش گذاشتم بسیار طعم خوشمزه ای داره این کیک همراه ژله 😊
🔴دستور ازپیج گلبانو @_tarfandashpazie_
❌کپی بدون ذکر منبع ممنوع❌

.
.
سلام عزیزان روز خوش ممنونم که همراهی می کنید❤
#قلیه_میگو_فریبا
توجه کنید دوستان ..... سبزی قلیه گشنیز است وباید کاملا ریز وساطوری خرد بشه وگرنه توی قلیه خوب نمی شه مثل سبزی قورمه باید کاملا سرخ کنید از قبل با حرارت کم تا تیره بشه ومیگو هم بعد کمی تفت خوردن با سبزی اصلا سفت نمی شه برعکس کاملا نرم ولطیفه قلیه باید کمی چرب باشه😆ونسبتا تند 😓
مواد لازم:
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر پنج حبه له شده
میگو ۳۰۰ گرم
رب ۱ قاشق
گشنیز ساطوری 300 گرم اگر دوست داشتید میتونید کمتر یا بیشتر بریزید
شنبلیله ۱ قاشق مرباخوری کوچک

آب تمر ۲ پیمانه و دوق غ ارد که در تمر هندی باید حل بشه وبا سه لیوان اب ترکیب بشه
نمک،فلفل،زردچوبه وادویه مخلوط یا کاری وپودر زیره وپودر تخم گشنیز به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز را خرد کرده و سرخ کنید سپس سیر رنده را شده را اضافه وتفت دهید بعد شمبلیله را بریزید وکمی تفت دهید در این مرحله شمبلیله باعث سبز شدن روغن قلیه می شه بعد یک قاشق رب بزنید وکمی تفت دهید و سبزی را اضافه کنید(بهتره از سبزی تازه استفاده کنید) سبزی را خوب از قبل در روغن سرخ کنید در حدیکه رنگش تیره بشه واضافه کنیددر این مرحله ادویه مخلوط وزردچوبه و فلفل کمی زیاد بزنیدو پودر زیره وپودر تخم گشنیز را اضافه و بعد از یک دقیقه میگو را اضافه کنید،تفت دهید ودر صورت تمایل فلفل سبز تند ویه دونه گوجه چهار قاچ بریزید که دلخواه است وسیب زمینی نگینی خرد شده که خیلی خوب می شه دوپیمانه آب تمر و اب را مخلوط کنید ودو قاشق پر ارد اضافه وخوب توی تمر حل کنید و اضافه کنید.وقتی آب قلیه شروع به جوشیدن کرد حرارت را ملایم کنید تا زمانی که قلیه غلیظ شود و به اصطلاح روغن بیندازد نوش جان
___پ ن . در صورت تمایل میتوانید یه دونه سیب زمینی را نگینی متوسط خرد و از همون اول پخت به قلیه اضافه کنید به خاطر وجود تمر دیرتر می پزه خوشمزه میشه سیب زمینی بریزید
🔵اگر خواستید واسه عکسهاتون واتر مارک یا لوگو درست کنبد میتونید به پیج بانوی خوش اخلاق اسما صالحی سر بزنید👇
@asma.salehi936
❌کپی بدون ذکر منبع ممنوع❌

.
الهی 🌸اونقدرغرق خوشبختی
بشیدکه تا عمق
🌸بی انتهای رضایت برسید
الهی همیشه تنتون
🌸سالم باشه
و عاقبتتون بخیر وخدا
🌸همیشه هواتونو داشته باشه
#لقیمات_پنیری_فریبا
سلام دوستان ❤
قبل از دستور به این نکات توجه کنید.... شما میتونید بجای پنیر کیبی از شکلات نوتلا استفاده کنید یا اصلا چیزی وسط خمیر نذارین ساده باشه واینکه سعی کنید چانه خمیر را کوچک بگیرید چون موقع سرخ شدن هم پف می کنه وبزرگتر می شه اگر خمیر بعد از استراحت چسبندگی داشت خیلی کم ارد اضافه کنید در حد نوک انگشت کم کم
طرز تهیه..... دولیوان ارد را با یک ونیم ق غ شکر و دوق غ شیر خشک و یک ق غ خمیر مایه فوری ویک ق م بیکینگ پودر و یک سوم لیوان ماست ونصف ق چ نمک و نصف ق چ وانیل همه را مخلوط وبعد آب ولرم را کم کم اضافه تا خمیر جمع ویکدست بشه اگر چسبندگی داشت کم کم ارد اضافه وبعد خمیر را 45دقیقه استراحت بدین وبعد پف خمیر را بگیرید وچانه هاکوچک باشه بهتره وسطش پنیر یا شکلات بذارید وخوب گرد کنید نباید ترک داشته باشه بعد توی شیر بزنید وبعد توی شعریه خرد شده ودر روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی بشه اگر حرارت را بالا ببرید زیاد زود طلایی می شه ولی ممکنه وسطش خام بمونه
سرو...... میتونید از عسل یا شیره خرما با شیرعسلی ویا شهد استفاده کنید من کاملا آغشته به عسل کردم ❌پیجهای محترم فیلم را بدون اجازه کپی نکنید اسم پیجتون را روی فیلم نذارید اینکار رسما نوعی دزدیه مدیون هستید اگر اینکارو کنید❌

.
می شود رفت و زودتر به مقصد رسید،
می شود با شتاب رفت و گل‌های کنار جاده را ندید،
اما حیف است
کمی آهسته تر اینجا زندگی ست ...
#لقیمات_پنیری_فریبا
سلام دوستان عزیز طاعاتتون قبول انشاالله🙏
واسه لقیمات دستورهای متنوع زیادی هست یه نوع که خمیرش روان است وکمی کار کردن بهاش سخته وتجربه می خواد تا لقیماتی یکدست داشته باشیم واین نوع خمیری است کار بهاش خیلی راحتره هم میتونید ساده هم با شعریه درست کنید وبا شهد یا عسل یا شیره خرما ویا شیر عسلی واسه شیرین شدنش استفاده کنید دستور کامل به همراه کلیپ را اماده کنم می فرستم 😊
رنگ زندگیتون همیشه سبز ✋

. سلام
برعلی شیرخـدا
سلام
برعدالتش
سلام
برمردانگی و غیرتش
سلام
برشب زنده داریش
سلام
بریاران باوفایش
سلام
به شما دوستان
روزتون علی پسند
#حلوای_بحرینی_فریبا
دوستان این نوع حلوا کاملا با حلوای اردی فرق داره بعد پخت بیشتر شبیه مسقطی است با طعم شکر کاراملی وبسیار لطیف ونسبت به دیگر حلواها بسیار روغن کمی داره واصلا چرب نیست اگر خواستید میتونید مواد را دوبرابر کنبد
طرز تهیه..... یک ونیم لیوان شکر را توی قابلمه بریزید وحرارت را نسبتا ملایم کنید تا کاملا ذوب بشه نباید حرارت خیلی بالا باشه وشکر بسوزه یاتیره بشه تاشکر ذوب شد یک سوم لیوان روغن مایع یا جامد بهش اضافه وسریع بهم بزنید زیاد نیازی بهم زدن نداره بعد یک ونیم لیوان اب معمولی را با یک سوم لیوان نشاسته ذرت خوب مخلوط وبعد حرارت را خیلی خیلی کم کنید واز قاشق دسته بلند استفاده کنیدتا حرارت به دستتون نخوره وارام اب ونشاسته را اضافه کنید در اینجا شکر کاملا می بنده وسفت می شه ولی به محض گرم شدن اب شروع به ذوب شدن می کنه حرارت ملایم باشه شکر که کاملا باز شد یک سوم لیوان زعفران در گلاب حل شده را اضافه کرده ومخلوط کنید ویک قاشق چایخوری نمک اضافه کنی نمک مانع دل زدگی شیرینی حلوا می شه وپودر هل هم به میزان دلخواه اضافه ومخلوط کنید مغزهای دلخواه را اضافه ودر حدی که حلوا یکدست وحالت کشدار پیدا می کنه کافیه واز روی حرارت بردارید ودر ظرف سرد بریزید وروش را با مغز تزیین کنید بعد سرد شدن حلوا سفت تر می شه
پیج من @tnavoashpazi
پیج دوم من 👈@_tnavoashpazi
❌قابل توجه پیجهایی که کارای دیگران را به اشتراک میزارن لطفا اسم پیجتون را روی فیلم نذارید دور از انصافه استفاده از فیلم ودستور حتما با ذکر منبع باشه مدیون هستید اگر کپی بدون ذکر منبع کنید❌

.
سلام دوستان طاعاتتون قبول حق😍
#سینی _کباب_سیب_زمینی_فریبا
برای این خوراک فوق العاده خوشمزه ومعطر وسالم احتیاج داریم به
گوشت ..... گوشت چرخ کرده را با نمک وفلفل سیاه و زردچوبه وکمی دارچین وپودر زیره وگرد لیمو عمانی وپیاز رنده شده خوب مخلوط وبشکل کتلت در بیارید .
سیب زمینی وپیاز را هم حلقه کنید چون از هرنوع سبزیجانی که دوست دارید میتونید توی این سینی استفاده کنیدمثل هویج یا کدو یا بادمجون اماده کنید کنار دستتون باشه.
سس سینی...... دوتا سه قاشق گشنیز تازه ریز ریز خرد شده با پوره یک تا دوحبه سیر و پودر پاپریکا وپودر زیره و زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز یا هر کدوم مایلید ودوقاشق سرکه سفید حتما استفاده کتید اصلا طعمش احساس نمی شه وروغن که بهتره زیتون باشه همه این مواد را مخلوط کنید ونصف کنید
نصف این سس را با سیب زمینی ویک قاشق را بردارید وبقیه را با گوجه وپیاز وفلفل دلمه خلالی مخلوط کنید
توی ظرف مناسب فر پوره یا رنده گوجه بریزید و سبزیجات و گوشت را به ردیف در کنار هم قرار دهید طبق فیلم 👆مثلا یه سیب زمینی بعد گوجه بعد گوشت بعد پیاز وهمینطور تا اخر وفلفل دلمه را هم در وسط واطراف بچینید بعد یک قاشق از سس را بانصف لیوان اب مخلوط و در گوشه ظرف بریزید وفویل بکشید وسوراخ کنید یا اگر ظرفتون سردار هست سرش را بذارید ودر فر 200درجه بمدت تقریبی دوساعت تا کاملا مواد پخته بشه نذارید کاملا ابش بخار بشه کمی ابدار باشه خیلی خوشمزه است ودراخر روشو بردارید کمی با برس روغن مال کنید وگریل کنید تا کمی سطح گوشت وسبزیجات طلایی بشه با چلوی زعفرانی حرف نداره بانان هم عالیه ما را هم از دعای خیرتون فراموش نکنید
نکته ..... گوشت را که گرد کردیم خام است که بین سبزیجات میزاریم نیازی به سرخ کردن نداره
پیج من 👈@tnavoashpazi
پیج دوم 👈@_tnavoashpazi
❌قابل توجه پیجهایی که فیلم را کپی می کنن مدیون هستید اگر اسم پیجتون را روی فیلم بنویسید اینکارواقعا دور از انصاف است اگر کمی وجدان دارید فیلم ودستور را کپی بدون ذکر منبع نکنید❌

♦️هيچوقت....کسی را تحقير نکنيد شايد امروز ..قدرتمند باشيد اما . . .

زمان.....ازشما قدرتمند تر است !

يک درخت، هزاران چوب کبريت را ميسازد..اما.......وقتي زمانش برسد،
يک چوب کبريت ميتواند٬هزاران درخت را بسوزاند ! 🔹پس خوب باشيدو خوبي کنيد ... #سینی_کباب_سیب_زمینی_فریبا
سلام به همگی طاعاتتون قبول دوستان😍
با یه دستور غذای خیلی سالم وخوشمزه چطورید؟گوشت در کنار سیب زمینی که عااالیه فکر نکنید همینطور ساده نه اصل سسی است که طعم دار کننده این سینی است 😊
فیلم هم داریم با دستور
ادیت وتایپ بشه می فرستم
رورگارتون قرین ارامش دوستان✋

.
🌺🌺🌺
- رازِ آرامشِ درون ،
در غبطه نخوردن به مالِ دیگران است..
این را بدان که آنچه حق توست ،
هر طور شده خود را به تو خواهد رساند!
#پاکوره_فریبا
سلام دوستان خوبید 😍
پاکوره یا پاکورا یا پکوره یا هر اسمی که توی شهر شما بهش گفته می شه خیلی خوش خوراکه اکثر دستورهاهم ارد نخود خام داره این دستور بدون ارد نخود است ولی فوق العاده خوشمزه است مخصوصا با سس ان واما دستور
نکته..... شما میتونیدبا نصف مواد درست کنید
طرز تهیه...... دولیوان ارد شیرینی پزی همون ارد کیک هست با یک ق م مایه خمیر فوری ویک ق م سرپر بیکینگ پودرو یک ق چ پر زردچوبه ویک ق چ سرپر پودر تخم گشتیز ویک ق چ سرپر پودر زیره و نمک ومواد خشک را مخلوط وبعد یک لیوان وربع اب ولرم را اضافه وخوب مخلوط کنید بعد یک لیوان تره خرد شده ومخلوط کنید بعد بهتره سلفون بکشید روش چون خیلی پف می کنه ویک ساعت استراحت دهید .
خمیر را هم میتونید با قاشق بریزید هم میتونید توی قیف بریزید وروغن که کاملا داغ شد فاشق سایز بزرگ اندازه گیری را که می شه سوپ خوری مرتب توی روغن بزنید توی کاسه ای کنار دستتان باشه روغن وقاشق را پر کنید وتوی روغن سرخ کنید ومرتب زیرورو کنید تایکدست طلایی بشه کاملا پف می کنه وپوک می شه وروی دستمال اشپزخونه بریزید تا روغن اضافه گرفته بشه وبا سس تمر میل کنید عالیه😋
سس تمر..... یک لیوان تمر هندی را با نصف لیوان ابجوش روش بریزید وسرش را بذارید تا کاملا نرم بشه از صافی رد کنید اگر غلیظ است خیلی کم اب اضافه کنید زیادی رقیق نشه بعد پوره یه حبه سیر ویک ق چ پودر زیره ویک ق چ پودر تخم گشنیز ویک ق چ فلفل سیاه ومخلوط کنید نمک را مواظب باشید چون ممکنه تمر شما شور باشه ومخلوط کنید ودر کنار پاکوره میل کتید
@tnavoashpazi
پیج دوم 👈@_tnavoashpazi
❌لطفا فیلم ودستور را بدون ذکر منبع کپی نکنید اسم پیجتون را روی فیلم نذاریدمن راضی نیستم ❌

Most Popular Instagram Hashtags