timstagram_2017 timstagram_2017

94 posts   1,511 followers   173 followings

 

Lauchtorte mit Vollkornrand und Cocktailtomaten. 👍🏻😋

Selbstgemachte Paella 🥘!
Da kommen Urlaubsgefühle auf! ☀️ 🇪🇸 🐟 🦐

Knackiger Grüner-Spargel-Salat mit Vinaigrette. Dazu gab es gebratene Hähnchenbrust. Das erste mal Spargel in diesem Jahr 😍 Ich freue mich schon auf den Weißen. Und bald gibts endlich 🍓!

Scampi-Risotto 🍤 🍤 Mehr gibt es dazu eigentlich nicht zu sagen😊 #risotto Wünsche einen schönen Samstagabend !!

Selbstgemachte #Rustipani aus Dinkelmehl nach Rezept von @momsgymfood. Mega lecker! Belegt mit unterschiedlichsten Zutaten. Von Tomate mit Büffelmozzarella bis Salami mit Ziegenkäse. Dazu ein knackiger Salat - tolle Mahlzeit!

Heute gab es bunten Salat mit Hähnchenkeulen vom Grill. Im Licht der Abendsonne sieht es genauso gut aus, wie es geschmeckt hat.😊

Sooo. Nach langer Zeit mal wieder ein Bild. Schneller Hähnchenburger vom Grill mit Grillgemüse. Einfach grob zerteilte Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Aubergine, Drillinge (vorher kurz gekocht) und ganze Mini-Strauchtomaten in eine Aluschale geben, Olivenöl drüber geben, mit beliebigen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und auf den Grill stellen. Zwischendurch das Gemüse grob mischen. Wenn das Gemüse gar ist und schön Farbe angenommen hat, marinierte Hähnchensteaks mit auf den Grill geben. Als Brötchen wurden einfach Bio Finn-Brötchen verwendet. Burger mit Rucola, Tomate und Sauce nach Geschmack belegen. Schnell und lecker!

Zum Abendessen gab es paniertes Rotbarschfilet mit Fächerkartoffeln und Gurkensalat. Sehr sehr gut! 😊 Heute hab ich zwar lange am Schreibtisch gesessen, gefühlt bin ich aber Null weitergekommen.. Naja..

Frühstücksschnittchen am Sonntag😍 Dazu Espresso aus der Bialetti. Jetzt wird ein paar Stündchen gelernt und dann gehts bei diesem tollen Wetter an die frische Luft! ☀️ ☀️Anschließend ist wieder Schreibtisch angesagt📚. Ich wünsche euch einen tollen Sonntag!

Gerade gab es aufgetaute Kartoffeltortilla mit Räucherlachs. Naja.. leider etwas wässerig geworden. Also beim nächsten Vorkochen werden keine Eispeisen mehr eingefroren. Habt ihr gute Ideen, welche gesunden Gerichte sich gut einfrieren lassen?

Rote Bete-Apfel Salat mit Ziegenkäse-Honig-Rosmarin Crostini 😍 Eine mega tolle Kombination und mal ein ganz anderer Salat! Richtig lecker!

So meine liebe @madnad79 , hier nun das Ergebnis. Die gefrorenen, gefüllten Paprika wurden über Nacht im Kühlschrank aufgetaut. Als ich den Teller gerade aus dem Kühlschrank nahm, musste ich echt aufpassen, dass mir die ausgetretene Flüssigkeit nicht durch die ganze Küche tropft. Auch beim Aufwärmen ist nochmal etwas Flüssigkeit ausgetreten. Aber siehe da, die ganze Skepsis nach dem ersten Bissen verflogen. Schmeckt noch immer super! Klar.. vllt ist die Paprika etwas schrumpeliger und etwas weicher, jedoch ist sie geschmacklich noch recht gut. Die Füllung hat meiner Meinung nach so gut wie garnicht an Qualität verloren. Also ich würde sie auf jeden Fall wieder einfrieren. Denn nach ca 4 Minuten hatte ich eine selbstgemachte leckere Mahlzeit auf dem Tisch und das war mir wichtig. So dann kann ich ja jetzt den Rest des Tages lernen🙈😕 📚

Most Popular Instagram Hashtags