the_marmalade_fox the_marmalade_fox

766 게시물   6,512 팔로워   159 팔로우

Мармеладная Лисица  ЗИМНЕЕ МЕНЮ-КОНСТРУКТОР С ЗАГОТОВКАМИ💣💥👇

Девоньки, свершилось!

Зимнее Меню-Конструктор готово! До четверга цена составляет символических 7 евро, 547 рублей или 230 гривен. В какой бы валюте ни была ваша карта, система оплаты переведёт по курсу вашего банка. Комиссия за оплату не взымается.

Что такое Зимнее Меню-Конструктор?

Это рецепты 20 базовых заготовок с учетом сезонности продуктов. На каждую заготовку дано еще несколько рецептов и идей, как из них собирать блюда за 5-15 минут.

Кроме этого, есть советы:

🔥 по закупке продуктов - что стоит всегда иметь в наличии, чтобы быстро и вкусно готовить полноценную еду

🔥 как питаться полноценно, особенно, на вегетарианстве

🔥 как составить меню на неделю с учетом спонтанности

🔥как сделать готовку более комфортной - советы по кухонной утвари и принадлежностях

🔥 как не упахаться, делая заготовки, а внедрять систему постепенно и с удовольствием

В отзывах на мои менюшки всегда о том, как много полезностей за символическую плату. И в этот раз всё так же на уровне 😘

Если не понравится, верну деньги, просто напишите мне в течение 3х дней после покупки. Думаю, три дня достаточно, чтоюы определиться. В общем, всё как всегда, в лучших традициях Мармеладной Лисицы ❤

В пятницу цена будет в два раза дороже, так что кликайте по ссылке в профиле @the_marmalade_fox УЖЕ 💪🏻😊

Каждому седьмому, кто купит меню сегодня до конца дня, верну деньги, то есть, вы получите менюшку в подарок Для этого надо:

1. Лайкнуть этот пост
2. Написать в комментариях ХОЧУ!
3. Купить меню по ссылке в профиле.

Если вы будете одним из счастливчиков, вы получите письмо на почту и деньги на карту. 7 евро - не так много, но приятно 😋👌

Если есть вопросы, пишите в комментарии или в личку. Всем помогу разобраться с системой. Там все просто, но бывает. Так что не стесняйтесь, я с удовольствием разгребаю письма с вопросами 😉😈

Всё, я спать, а то две ночи прям вообще)) А вам хорошего вторника!

Ньокки. Ну это, клёцки такие из картошки. Ленивые вареники. Картопляные галушки. Ну, палюшки, в конце концов! ▫
Будем делать их с начинкой, чтобы было #пабагатаму 😂

Если желаете ньокки, начиняйте рикоттой с соусом песто. Если клёцки, прокатит творог с петрушкой 😉😆 В общем, хватит прелюдий. Поехали!

5 средних картофелин отварить в мундире, чуть остудить и снять кожуру. Размять толкушкой в пюре, пока картошка ещё горячая (не приведи Господь воспользоваться блендером 😲!) Добавить ложку оливкового масла, 1 ч.л. соли и постепенно стакан муки, замешивая эластичное мягкое тесто.

Из него уже на этом этапе можно сформировать клёцки, сварить, полить любимым соусом и притереть пармезаном, но мы легких путей не ищем 😁🔥

Начинка. Стакан рикотты (да творог просто возьмите перетертый) положить в блендер, добавить пучок базилика (петрушка прокатит, точно вам говорю!), соль, перец и немного тертого пармезана (если есть) или другого сухого пикантного сыра. Взбить всё до однородности.

Формируем из теста колбаску. Нарезаем толщиной ок. 3 см. Пальцами расплюскиваем каждый кусочек, кладем в него начинку и сворачиваем в такой овальный шарик (Боже! Я мастер слова 😆🙈🙊)

Дальше ньокки отварить, соусом песто или оливычем полить, пармезаном притрусить. Вместо песто томатный соус не возбраняется 😋😊

Отваренные и охлаждённые ньокки хорошо стоят в холодильнике, а сырые - в морозилке. Классная заготовка 😉👌

P.S. Кто ждет зимнее меню-конструктор с заготовками, я вот прям последние детали дорабатываю. Будет щас вот-вот 😘👌 Так что будем конструировать совместное вкусное будущее 😉😍

А пока, хорошей пятницы ❤

Та же #тыква, только в профиль 😁👌

В общем, захотелось мне провести штрудельный эксперимент, а в холодиьнике ОПЯТЬ оказалась она! Ничего не поделаешь, запилила снова такую же начинку, как на тыквенную галету (ссылка в профиле или пиши в поиск ютуб "галета лисица"). Да и тесто сделала такое же, только кроме ржаной и пшеничной муки еще сыпанула гречневой и овсяной.

Ну, что было, то и сыпала, оно же меня не спрашивает - живёт своей жизнью!

Теперь самое важное - ОЧЕНЬ тонко раскатать. Вот прям очень. Сколько тесто позволит. А оно позволит, если его очень хорошо вымешать и дать ему отдохнуть и подумать. Тесто не любит спешки и принудиловки, а штрудельное так тем более 😁🙃

Раскатала, начинку тонко разложила, черри-шмерри, кусочки сливочного масла, орегано (шо було🤷😎). Вяленные помидоры уже ушли все на кукурузную запеканку, но может это и к лучшему 😄👌

Закрутила, чуть смазала сверху оливковым, чтобы румянилось, и в духовку на 200 градусов на минут 20-25.

Вот как я хвалила галету! Но штрудель... Это же помпезная история! Растик стайл по-австрийски! Пробуйте, девочки, но тонко раскатывайте ☝️🤓

И да, меня там матами на ютубе обкладывают, что у них галета к пергаменту прилипла 😂😂😂 Покупайте нормальную бумагу для выпечки (не самую дешевую) и стелите матовой стороной вниз 😉

Ну всё, иду кого-то в гости приглашать, чтоб самой всё не умять 🤣

Ваша Вика ❤

И почему я так долго собиралась приготовить эту запеканку? Она же просто на десяточку! 😋 @g_g_n_a_i_l_s подтвердит 🤗😘

В общем, всё просто до безобразия.

Варим поленту (это каша кукурузная мелкого помола, считайте, кукурузная мука):

1 литр воды
250г поленты

Воду закипятить, посолить, всыпать постепенно поленту и размешивать венчиком, пока она не загустеет, а бицуха не накачается 💪🏻😄 Минут 15-20 надо поработать. Включайте в наушники аудиокнигу Ричарда Брэнсона "Берись и делай!" - он умеет подзадорить 😉

В конце варки я сыпанула в кашу сушеного орегано. Понравилось👌

Начинкой у меня должны были быть вяленные помидоры в оливковом масле, и я очень рада, что догадалась вжикнуть их блендером в мелкую крошку. Так очень легко и удобно было намазать их равномерным слоем.

Итак, устилаем форму пергаментом, выкладыыаем половину поленты, сверху слой вяленных помидоров, на них слой кружочков моцареллы, по желанию свежий орегано или базилик, сверху вторая половина поленты и еще слой моцареллы. Я бы, может, внутрь положила бри вместо моцареллы, но мы его съели под винишко 🤣😂

Обмазываем всё остатками помидорной крошки, немного сушеного орегано и вишенка на торте, точнее, веточка помидоров черри. Задумывалось только для красоты, но печеные помидорки очень даже и для вкуса добавили.

В духовку на 180-200 градусов и печём до румяности. Разрезаем, когда подостынет. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.

Я бы такое по воскресеньям на завтрак готовила: вечером в субботу собираем всё в форме, в воскресенье выпекаем и наблюдаем, как домашние слетаются на ароматы. Можно назвать это гратэном из поленты, готовить с разными начинками и сделать воскресной семейной традицией. Классно же? 😍😙 Кстати, это самый что ни есть #glutenfree Без сыра был бы еще и #веган, но может это было бы уже слишком для одного рецепта? 😁

Если охарактеризовать блюдо парой слов, то я бы сказала "что-то новенькое", а не это ли вы как раз ищете? 😉

Обнимашки, Ваша Вика ❤

Иван живет на девятом этаже, а Маричка на третьем. Он давно на неё поглядывает, а тут однажды у него ломается утюг. И он думает: "Пойду одолжу у Марички, заодно познакомлюсь с ней и приглашу на свидание".

Лифт, оказывается, не работает, и он идет пешком. Дорога длинная, мысли невольно крутятся в голове:
"Вот приду сейчас, попрошу утюг, приглашу на свидание, а она обрадуется, скажет, что давно ждала. Начнем встречаться, а потом и поженимся. Сначала на съемной квартире, потом в ипотеку возьмем. Потом дети появятся, собака и хомячок, а я рыбок себе заведу. Маричка будет уставать с этим всем, растолстеет, будет пилить меня. Дети будут орать по утрам, требовать внимания и денег, а я буду фигачить на трёх работах, чтобы все кредиты платить. Еще и с собакой вставай гуляй в 6 утра, клетку за хомяком чисти, и грёбанныё рыбки ещё! Я стану злой, начну бухать, а пьяный ненавистную Маричку буду бить."

И вот он приходит на третий этаж, звонит в дверь, Маричка открывает и смотрит на него с широко распахнутыми глазами...
▫ - А знаешь что, Маричка, иди ты на хер со своим утюгом! 😂

Мораль надо писать или напишете за меня в комментариях?😁🤣

Друзья, на канале новое видео! Это рецепт любимой тыквенной галеты 😍

Скорее смотрите по ссылке в шапке профиля или пишите в поиск ютуб "тыква лисица", готовьте и присылайте фоточки - буду всех постить в сториз ❤

Вот я вам точно говорю, любите вы тыкву или не любите, вам надо это попробовать. Потому что вот надо и всё. Не благодарите 😂😄🤷

П.С. Если хотите видео почаще, не забывайте лайкать и комментировать, потому что блин, когда инстаграм ютубович никому не показывает уведомления о новых видео, руки реально опускаются. Надеюсь, скоро приедут ко мне оставленные во Львове камера и свет, и я вам видюх побольше наснимаю. А пока, как получается 🤷

Всё, поныла на дорожку 😂 Теперь желаю вам хорошего всего ❤❤❤
Ваша Вика

Вот же какая интересная схема получается... Когда мы делаем что-то и получаем от этого удовольствие, в мозгу формируются нейронные связи, связанные с этим действием. Чем больше удовольствия, тем крепче становятся эти связи.

Если же в ответ на действие приходит негативное ощущение или недостаточно позитивное, связь не формируется или разрушается, и действие не хочется повторять снова.

Так люди дрессируют животных - пряником подкрепляются выполненные команды, а кнутом - описанный ковёр. И точно также формируются привычки у людей.

Вроде бы это так просто и понятно, но когда доходит до взаимодействия с другими людьми, чаще всего мы делаем всё наоборот.

Вот есть мужчина, например, он ухаживает за своей женщиной, дарит цветы и подарки, а она со временем начинает относиться к этому, как само собой разумеется - не подкрепляет его действия ответным удовольствием, а в лучшем случае, хотя бы не высказывает, что цветы не такие 😅

Он охладевает, начинает пропадать, задерживаться на работе.. А она что? Она вдруг начинает ценить то, что потенциально может ускользнуть, и становится такой хорошей и внимательной! То есть, формирует в его мозгу нейронные связи, где она теплее и заботливее, когда он холодный и безразличный. "Чем меньше женщину мы любим, тем больше нравимся мы ей" - Пушкин вроде бы, да?

И точно также наоборот. Разве нет этой стандартной схемы идиотской, где надо "заставить его побегать, чтобы больше ценил и боялся потерять"?

А как иначе? - спросят девчата, - они же расслабляются и начинают воспринимать всё, как само собой разумеется. А если ты убегаешь, он сразу активируется и становится хорошим...

И правда, как иначе? Люди такие вроде бы умные, но так часто ведут себя, как дебилы 💁🙈

А ведь просто можно было бы научиться ценить то, что у тебя есть, пока оно еще у тебя есть. Не просто ценить, а делать так, чтобы другой человек получал удовольствие, даря удовольствие тебе.

Мы никогда не уходим оттуда, где нам хорошо. И чаще всего, не возвращаемся туда, где нам плохо. Всё просто же 😉

Баклажановая лазанья уже на YouTube!

Ссылка на видео в профиле или, как обычно, пишите в поиск "лазанья лисица" 😘

Приятного просмотра! ❤

Боже 🙈🙈🙈 Я горе-бизнесвумен 🤣😂 Вместо того, чтобы три дня писать вам посты о том, что у меня распродажа курсов до пятницы, я днями и ночами монтирую лазанью 💁🙈

Давайте я просто напомню вам, что сегодня последний день акции, и напишу, о чем эти продукты, а те, кому это интересно и надо, просто пойдут по ссылкам в шапке профиля и посмотрят подробности, давайте? 😋

Итак, Меню-Конструктор - в нём описаны базовые заготовки, из которых вы потом можете составлять разные блюда, и делать это быстро и без лишней мороки. Там описаны рецепты 20ти заготовок на летне-осенний сезон, дано много разных вариантов использования каждой заготовки, а также описано, как составлять полноценное питание, чтобы вам хватало всех белков, жиров и углеводов. Всё это подробно текстом с картинками. Можно задавать вопросы и получать ответы.

Кулинарный курс "Вегетарианские Праздничные Рецепты" - курс на тему заменителей мяса на примере 5ти разных блюд: вегетарианская "буженина", пшеничная колбаса, вегетарианские тефтели из сейтана, гратен с соевым мясом и вегетарианский шашлык (несколько вариантов). Это красивые и подробные видеоуроки + подробное описание текстом + возможность задавать вопросы и получать обратную связь.

Еще сегодня до конца дня Меню и Курс можно купить за пол цены. Те, кто купит и то, и другое, смогут получить их в подарок - каждому десятому из купивших верну деньги. Все просто и классно))

Если интересны подробности или хотите купить, идите по ссылкам в профиле. Если есть вопросы, пишите в комментарии. Если не жалко, лайкните этот пост, чтобы его увидели те, кому это может быть нужно.

Спасибо ❤ и простите, что я вот так прямо пишу без всяких маркетинговых уловочек, я просто девочка и я ничего не хочу придумывать, я хочу поскорее вернуться к монтажу баклажановой лазаньи 💁😈😂🙈

Целую, Вика 😘

История про цветы и работу, которую постоянно подкидывает жизнь.

Короче, договорились мы с @natalia_dudych про фотосессию, когда я летом была в Киеве. Набрала шмоток, прихожу, а она с цветами. Вот этими, что на фото. Купила их для другого фотосета, но решила подарить половину мне))

Пофотографировались. Еду в метро на встречу с друзьями. Сижу, в руках букет. Возле меня стоит девочка в темных очках. Поезд едет. В какой-то момент замечаю, что из-под очков у девочки текут слёзы. Пока соображаю, уступить ли ей место, спросить ли, что случилось, девочка резко падает на пол прям у моих ног (так садится на попу) и начинает безудержно рыдать. Люди шарахаются, пару человек, что сидели возле меня, встают вроде как уступить ей место, и отходят подальше. Я сползаю со своего сидения на пол к девушке и обнимаю её. Она держит меня за плечи и рыдает.

Через пару минут я уговариваю её сесть на сидение, она соглашается. И вот мы уже едем в обнимку, ее голова у меня на плече, она плачет, весь вагон на нас смотрит. Я рассказываю ей, что только так кажется, что всё плохо, а она сморкается, плачет и кивает.

Моя остановка. Я дарю ей цветы, желаю счастья, а она горячо благодарит, сжимает букет и вроде как уже улыбается. Я выхожу.

Иду и вспоминаю, как однажды нашла больного кота и понесла к ветеринару. Он не спас его, но предложил усыпить, чтобы не мучилось бедное животное. Заплатила за укол, понесла похоронила.

Как находила сто раз телефоны и разыскивала их владельцев.

Как страшно было очень, но говорила в транспорте вору, чтобы убрал руки от чужой сумочки.

Нет, я вообще не благодетельница. Такие вещи ты никогда не делаешь для кого-то. Такие вещи делаешь для себя. Потому что если не сделаешь, еще много раз будешь думать, почему, балда такая, затупила, застеснялась, забоялась...

Жизнь постоянно подкидывает работу. Вроде мелкую, неважную. Но ты никогда не знаешь, что важно, а что нет. И однозначно, важнее всего, оставлять в себе вот это ощущение, что ты все-таки сделал то, что не сделать не мог. От этого в твоем мире становится спокойно и правильно.

Жизнь простая. Делаешь то, что не делать не можешь. Чужого не берёшь. Больше, чем можешь искренне, не даёшь. Всё 💁

Хорошие новости!

Я взялась за написание Осеннего Меню-Конструктора. Летнее меню было, без сомнения, любимчиком этого сезона, и я получила о нём больше хвалебных отзывов и благодарностей, чем о любом другом продукте!

Вы писали, что сразу после просмотра менюшки появлялось куча энергии бежать готовить, что в голове стало свободнее, ведь оперативка не занята кучей вопросов, что сегодня на обед, что появилось понимание, как организоваться на кухне, и вообще, жить стало легче!

Всё это меня очень вдохновляет, так что заседаю за работу основательно, а пока пишу и тестирую осенний конструктор, в честь окончания летнего сезона даю вам 50% скидку на Летнее меню, и на еще один фаворит этого лета - Вегетарианские Праздничные Рецепты (Вегетарианский шашлык и многое другое)!

Подробно про Меню Конструктор и Праздничные Рецепты по ссылкам в профиле @the_marmalade_fox

Мне очень понравился прошлый опыт дарения подарков, потому давайте повторим. Каждый десятый, кто купит Меню и Курс, получит возврат денег на карту, то есть, вы просто получите их в подарок.

Всё, что нужно сделать, это:

1. Лайкнуть этот пост, написать в комментариях «Участвую»

2. Купить Меню и Курс по ссылкам выше и ждать до конца недели.

Если вы будете десятым из купивших, вы получите письмо на почту и возврат денег на карту. Всё!

Всё это работает до 12го октября, то есть, до пятницы. Прошу вас, только не надо, как всегда, бежать покупать в пятницу в 12 часов ночи, а потом писать, что что-то не получилось и просить продлить)) Ну каждый раз одно и то же 🤣 Есть еще несколько дней, начинайте прямо сейчас 😘

P.S. И да, простите, что фотка не в тему, но должна же я когда-то показать вам летние фоточки, а то осень уже на дворе, а я как всегда! 😅🙈🙈

На канале новое видео! Очень давно хотела снять для вас этот важный базовый рецепт - как вкусно приготовить #соевоемясо.

Вечно у вегетарианцев проблема с этим продуктом, а он то на самом деле очень вкусный, богатый белком и клетчаткой, и почти не содержит жира.

Чтобы посмотреть видео, как обычно, переходим по ссылке в профиле или пишем в поиск ютуб "соевое мясо лисица".

Читайте верхний прикрепленный комментарий под видео на ютубе, там важная информация.

Пиятного просмотра ❤

가장 인기있는 인스타그램 해시 태그