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안투라지_수행자들  수행자들 (요식업 컨설팅) - 백인더처치 - 세군다까사 - 2019 봄, 두 개의 프로젝트 공개 예정! @billyperuano @wooding_chef

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빌리의 행방을 물어보시는 분들이 많아 이렇게 근황을 공유합니다.
지금 남미의 새로운 퀴진들을 배우기 위해 이 곳 페루에 '르 꼬르동 블루'에서 연수 중에 있습니다.
새로운 맛과 신기한 볼거리로 입과 눈이 행복할 수 있는 요리들을 열심히 배워서 한국에서 다시 찾아뵙겠습니다. 🤗
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아슬아슬하게 쌓아올린 특별한버거^^두툼한 패티두장과 다양한수제 소스들이 듬뿍 들어가있습니다 맥주 안주로도 손색이없는 세군다까사버거. . .
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컨설팅중인 동두천 세군다까사에서 다양한메뉴를 선보이다 선택과 집중이 필요하다고 판단하여 가장많이찾아주시는 버거의 종류를늘리고 힘을주어 수제버거집으로 나아가기로했습니다 보다더 두툼한패티와 특별한소스들로 맛을낸 수제버거 기대해주세요~~^^
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. 브런치와 햄버거 바베큐등을 좀더편하게 즐기시라고 넓은테이블로 변경하였습니다 연말 소중한분들과 함께 세군다까사로 찾아와주세요~^^
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눈내리는 날이면 생각나는 따듯한 양송이스프~ 셰프가 직접 정성스럽게 끓이는 양송이스프 드시러오세요~^^ .
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셰프가 남극에서 근무하던 시절
극한의 추위속에 근무하는 대원들의 배를 든든하게 채워주던 메뉴 오직 세군다까사에서 만나볼수있는 특별한 스토리가 가득한 메뉴
남극의 추위도 이겨낼수있는 남극브런치드시고 따듯한겨울 보내세요~~^^.
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동두천 대표음식인 바베큐를 재해석하여
직접 만든 바베큐소스로 풍미를 더한 수제버거 세군다까사의 시그니처메뉴 .
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