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TE kara TE  串揚+燻製 「TE kara TE」 cafe:13時〜16時(火〜金)夜の部:18時〜22時30分(火〜土)昼の部:12時〜14時(土のみ)昼・夜の部は前日迄の予約制。定休日:日・月(ご予約はDM等にて) http://niko502.wixsite.com/tekarate #tekarate

夜の部が終わりました。
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少し長くなります。
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「感謝」に尽きる日。
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TE kara TE に置いている日本酒や焼酎のほぼ全部、義父が日本各地に足を運んで仕入れてくれています。
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この時代、ネットで買える銘柄もあります。
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でも、実際に足を運び、味をみて、私の事を考えて決めてくれたお酒。
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大変な手間なのに、その行程を楽しそうに話をしてくれます。
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頭が上がらないし、多分、一生勝てないだろうと思います。
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そして、「何かあってもまた起き上がれるように」と縁起を担いで「起き上がり小法師」をくれました。
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そんな方が選んでくれたお酒。
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美味しくない筈がありません。
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そして、今週はすこし疲れが溜まっており、正直一杯一杯になりかけていました。
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そんな所、自分も色々とやる事があったのに、たくさん手伝ってくれたり、仕事終わりに温かいご飯を用意してくれた妻。
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最近、きちんと感謝の気持ちが伝えられていないなぁと今更ながら反省。
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本当に嬉しかった、ありがとう。
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自分が好きな事をしている為に、身近な人達に迷惑もたくさんかけているのは確実で、申し訳ない気持ちになる事もありますが、その先にあるものを掴みたいと思います。
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そんな皆のおかげで、明日は楽しく過ごせそうです。
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まだまだ語り足りない部分は、ツラツラといつも通りfacebookに書き込んで、気持ちを整理して明日に臨みたいと思います。
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全ての方にとって、明日が良い一日となりますように。
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微力ながら、素敵な市となるお手伝いができればと思います。
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#tekarate #創作串揚と燻製 #感謝 #道明寺天満宮手づくりの市

明日は道明寺天満宮手づくりの市。
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この市がなければ、この市に出逢わなければ、この市に集う方々に出逢っていなければ、今の自分は確実に存在していなかった。
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「いい」とか「悪い」とかではない、もっと深いなにか。
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明日のこの時間、市は終わっています。
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何を感じる事が出来ているだろうか。
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記念すべき日に、あの場に立てる事に感謝します。
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おめでとうございます。10周年。
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そしてありがとうございます。
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昼の部が終わり、次は夜の部です。
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#tekarate #道明寺天満宮手づくりの市

夜の部が終わりました。
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就職という人生の節目に悩んでいる方。
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よかったのか悪かったのか、自分は進学も就職も、とくに悩む事はありませんでした。
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なので、気のきいた言葉をかける事は出来ませんでした。
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自分が言えることは、「やりたい事があるのなら、やりたい事を仕事にした方が楽しいよ」という事だけでした。
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やりたい事があるって、幸せなこと。
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明後日は道明寺天満宮手づくりの市。
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約一年ぶりに出展させて頂きます。
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天気もなんとかいけそうで、かなりワクワクしています!
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燻製モノたちの準備もだいたい終わりました。
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明日の昼の部と夜の部を楽しんで、遅刻しないように向かいます!
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本日もありがとうございました。
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#tekarate #猫 #やんちゃ4人組

夜の部が終わり、片付けも終わり、夕食も終わり、軽い1人晩酌も終わりました 笑
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今日は懐かしい方々や、仲睦まじい方々にお会いでき、良い一日でした。
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そして今から少し気合を入れ、 @seikatsu_no_tanoshimi_ten にお送りする燻製ume☆と、 #道明寺天満宮手づくりの市 にお待ちする燻製モノたちとシークレットなモノ(半分バレていますが 笑)の仕込みを。
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先週末の高知から、若干疲れが取れていませんが、アドレナリンを出して楽しんでやろうと考えています。
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本日もありがとうございました☺️
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#tekarate #創作串揚と燻製 #野菜を生ける #熊取

「雨を楽しめるようになりたい」と、ある方がおっしゃっていました。
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小さな頃は、雨が降ってもそこまで嫌ではなかったような。
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雨に濡れるのも楽しんでいたんだろうなぁ。
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とはいうものの、日曜日は晴れて欲しいです 笑
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cafeは13時からですが、並行して燻製の仕込み、バリバリやっていきますー。
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#tekarate #グァリ #リネア #猫 .

先週末の高知。
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出展者の @enn.kusakizome さんのブースで何やら製作活動をする方。
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葉っぱを切って、テープで貼り合わせたオブジェを作り、店頭に飾っていました。。
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ご迷惑をお掛けしました🙇‍♂️
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出展されている方々を見ると、楽しそうで羨ましく感じます。
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なんて言っている間に、今週の日曜日は道明寺天満宮手づくりの市です。
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同時に、来月東京の恵比寿ガーデンプレイスで開催される @seikatsu_no_tanoshimi_ten 「生活のたのしみ展」に出展されるBamboo Cutさんにお送りする燻製ume☆も仕込んでいます。
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今回は東京に行けるかな??
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もうすぐ夜の部です。

#tekarate #道明寺天満宮手づくりの市 #ヴィレッジ #恵比寿ガーデンプレイス #東京 #ほぼ日 #生活のたのしみ展 #bamboocut

高知に来ましたー!
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眠たいですが、楽しみまーす!
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#tekarate #高知県 #ヴィレッジ #出張見学

キタイリカExhibition
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「TE kara TE へ展」
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開催日時が決まりました。
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在廊日に合わせた限定ランチ。この日の為に焼いてもらったランチプレートを使用します。
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(開催日時)
6月19日(火)〜24日(日) 12時〜16時
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限定ランチは19日(火)、23日(土)、24日(日)のみの予約制です。ご希望の方はDMやお電話でご連絡下さい。
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普段は日曜日は定休日ですが、この日は開けます!!
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「ハレの日に使いたくなるような器に会いにいらして下さい」
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器も人柄もステキなキタイリカさんに会いに来てくださいねー。
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連絡先//072-486-5389(TE kara TE)
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#tekarate #キタイリカ #熊取 #千早赤阪村 #限定ランチ #燻製icecream #tekarateへ展

まぁまぁ大きなサイズの明石蛸。
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この蛸をあるモノと合わせて串に。
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仕込みをしながら「面白いなぁ」と思えるかどうかが、10本の串の構成のポイントになっています。
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そして、足先は燻製にしてアラカルトとして準備。
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8本限定です(脚が8本しかないので 笑)。
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今日もかなり暑かった1日でした。
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人も動物もバテバテでしたが、楽しい1日になりましたー。

#tekarate #明石蛸

ガトーショコラ焼き上がり。
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cafe始めます。
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仕込みをしながらですが、宜しくお願いします。
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#tekarate #熊取カフェ #ガトーショコラ

本日は朝から明日の仕込みをし、昼からは新しい焼酎を仕入れに大阪まで。
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土曜日の体の疲れがとれていない感じですが、ありえない格好で寝ている方を見て、若干楽になりました😂
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明日から営業再開です。
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どうぞ宜しくお願い致します(^-^) #tekarate #リネア #グァリ

数日前から我が家にチビ猫ちゃん🐈🐈🐈🐈がー!!🤣
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様々な事情がある中で捨てられていた子達。
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夫婦揃って、預からせて頂きたい!という気持ちで一致しました。
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まだ生まれて1ヶ月くらいだそうです。
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全く人間を警戒する事もなく、無邪気な子達です。
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深い知識もなく、勉強もしておらず、活動も何もしていない立場ではありますが。。
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生まれて1ヶ月の子猫達が、母猫もいない中、外で生き抜くのは多分無理です。
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自分達に出来る事は限られていますが、出来る限りの事をしていければと思います。
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ただ、、
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一時預かりで済むのかなぁ??
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🐕🐈🐈+🐈🐈🐈🐈になる日も近いかも 🤣
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それはそれで楽しそう。。笑
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幸せな🐈が増えますように。。
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#tekarate #hibineco #猫

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