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テイストメイドジャパン  テイストメイドは食や旅の番組を配信しているハッピーなメディアです♡ Facebook、Youtube、Twitterでも探してね。 📲アプリのダウンロードはここから👇

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【バラ色ほっぺ】花びらチーク🌹⠀
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■材料⠀
造花(バラ) 適量⠀
チーク(好きな色) 適量⠀
化粧水 適量⠀
はさみ⠀
筆⠀
ボウル ⠀
ガラスの容器⠀
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■手順⠀
1. 造花を分解し、花びらをはさみで切る。⠀
2. 花びらを水で洗い、しっかり乾かす。⠀
3. ボウルにチークを粉々にして入れ、スプーンなどでさらに細かくする。⠀
4. 3の中に、化粧水(チークがクリーム状になるくらい)を入れよく混ぜる。⠀
5. 4を乾いた花びらにまんべんなく(裏表)塗っていく。⠀
6. よく乾かす。⠀
7. 完成したら、綺麗なガラスの容器に入れて、筆でくるくる回しながら使う。⠀
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#チーク #手作り #メイク

【贅沢しちゃう?】エキスたっぷりワタリガニのトマトクリームパスタ🦀
■材料
・ワタリガニ 1杯
・スパゲッティ(袋の表示時間より2分短く茹でる) 100g
・白ワイン 50ml
・トマト缶(ダイスカット) 150g
・パスタの茹で汁(水2Lに塩40~50g) 150ml
・ニンニク(みじん切り) 1片
・玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
・オリーブオイル 大さじ2
・生クリーム 50ml
・塩・胡椒 少々
・バジル 少々
・後がけ用オリーブオイル 適量
■手順
1. ワタリガニは下処理をする。(ヌメリを洗い流し、ふんどしを取り除く。甲羅を外し、砂袋・ガニを取り除く。)身は縦に半分に切る。
2. フライパンにニンニク・オリーブオイルを入れて、弱火で香りが出るまで加熱する。中火にして玉ねぎ・渡り蟹を甲羅とともに加えて、赤くなり、フライパンが焦げそうになる直前で白ワインを加える。蓋をして、5分煮る。
3. トマト缶・パスタの茹で汁を加えて、さらに5分煮込み、塩・胡椒で味を整える。(パスタの塩分があるので、少し薄めに味を付ける)
4. 茹でたてのスパゲッティと生クリームを加え、全体が馴染むまで加熱しながらトマトソースと絡め合わせる。(水分が少なかったら、パスタの茹で汁を少し加える)
5. 器に盛り付け、バジルをのせてオリーブオイルをかける。
(ソースはパスタ160g(2人前)まで対応できる量です。その場合は下処理の切る段階でカニを足ごとに分けたりと細かくしてください。)
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#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん

かっぱかな?かえるかな?⠀
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#テイストメイド #トースト #デコトースト #キャラ弁

【お誕生日にもらったら微妙?】ふっくらお好み焼きケーキ⠀
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■材料⠀
豚バラ肉 250g⠀
キャベツ 1/3個⠀
お好み焼き粉 150g⠀
山芋 120g⠀
水 200ml⠀
卵 2個⠀
揚げ玉 25g⠀
九条ネギ 100g⠀
しゃぶしゃぶ用もち 100g⠀
とろけるチーズ 80g⠀
サラダ油 適量⠀
お好み焼きソース 適量⠀
マヨネーズ 適量⠀
青のり 適量⠀
カツオ節 適量⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
山芋は皮をむいて、すりおろす。九条ネギは1cm幅で切る。⠀
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1.キャベツは、千切りにする。⠀
2.ボウルにキャベツ・お好み焼きの粉・山芋・水・卵・揚げ玉・九条ネギを加えて混ぜ合わせる。⠀
3.薄くサラダ油を塗った炊飯器のおかまの内側に、、豚バラ肉を3合の位置まで貼り付ける。2を半分流し入れる。⠀
4.しゃぶしゃぶ用もち・とろけるチーズをのせ、残りの2を流し入れる。⠀
5.炊飯器のスイッチを押し、加熱する。(3合炊き炊飯器で、60分加熱。焼き上がりに、竹串を刺して、生地が付いてくるようであれば10分ずつさらに加熱。もしくは、お皿に取り出し電子レンジで2分ずつ加熱する。)⠀
6.お皿に取り出し、お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・カツオ節をかける。⠀
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【マジでヘルシー】抹茶と豆腐のガトーショコラ⠀
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■材料⠀
・絹豆腐 100g⠀
・ホワイトチョコレート 100g⠀
・豆乳 大さじ2⠀
・卵 2個⠀
・グラニュー糖 80g⠀
・小麦粉 40g⠀
・抹茶 20g⠀
・片栗粉 20g⠀
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《トッピング》⠀
・生クリーム 適量⠀
・抹茶 適量⠀
・チャービル 適量⠀
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■手順⠀
1.水切りした豆腐をざるでこして潰す。(さらにすりつぶして粒感をなくすと滑らかな生地になる)⠀
2.卵とグラニュー糖を加えて滑らかになるまで混ぜる。⠀
3.湯煎して溶かしたホワイトチョコと温めた豆乳を加えて混ぜる。⠀
4.小麦粉、抹茶、片栗粉をふるい加えて混ぜる。⠀
5.クッキングシートをしいた型に流し入れ、170℃40分ほどオーブンで焼いて一晩冷蔵庫で冷やす。⠀
6.お好みで生クリーム、抹茶で飾り付けする。⠀
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【最高でしょう?】贅沢フィッシュバーガー🐟⠀
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■材料⠀
中トロ 1柵⠀
にんじん 1/2本⠀
紫キャベツ 1/8個⠀
玉ねぎ 1/4個⠀
レタス 2~3枚⠀
・ゴルゴンゾーラチーズ 大さじ3⠀
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《かぼちゃペースト》⠀
かぼちゃ 1/8個⠀
生クリーム 大さじ1⠀
塩こしょう 少々⠀
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《ソース》 ⠀
オリーブオイル 大さじ2⠀
バルサミコ酢 大さじ2⠀
はちみつ 大さじ1⠀
醤油 大さじ1⠀
塩 小さじ1/4⠀
こしょう 少々⠀
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小麦粉 適量⠀
溶き卵 1個分⠀
パン粉 適量⠀
バンズ 2個⠀
ミニトマト 2個⠀
レモンスライス 2枚⠀
竹串⠀
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フライドポテト 適宜⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・にんじんと紫キャベツ、玉ねぎは千切りにして塩少々をふり、水気を切る。⠀
・かぼちゃは1㎝角に切って皮をむき、600wの電子レンジで2分30秒加熱する。熱いうちに生クリームを加えてフォークでペースト状に潰し、塩こしょうで味付けする。⠀
・バンズは横半分にスライスしてトースターで軽く焼く。⠀
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1. 中トロは半分に切って塩こしょうをふる。⠀
2. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。⠀
3. 200℃の油で衣がきつね色になるまでさっと揚げる。⠀
4. ソースを作る。ボウルにソースの材料ををすべて入れてよく混ぜる。⠀
5. バンズにかぼちゃのペースト、レタス、3、ゴルゴンゾーラチーズ、紫キャベツ、にんじん、玉ねぎの順に重ね、ソースをかけて挟む。⠀
6. レモンスライスとミニトマトを上にのせ、竹串を刺す。⠀
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【贅の限りを尽くした】まるごとメロンムース🍈
■材料
・メロン 1玉
・生クリーム 200ml(20gのグラニュー糖を入れツノが立つまで泡立てておく)
・レモン汁 大さじ1
・ゼラチン 15g(60mlの水に振りかけて、ふやかしておく)
・グラニュー糖 40g
《飾り》
・生クリーム 50ml(5gのグラニュー糖を入れツノが立つまで泡立てておく)
・粉糖 適量
・ハーブ 適量
■手順
1. メロンのヘタから1/4の部分を横に切り、種をスプーンで取り除く。取り除いた種はザルでこし果汁を絞る。
2. くり抜きか丸みを帯びた計量スプーンで果肉を丸くくり抜く(10〜12個)。残った果肉をスプーンでくり抜き、1の果汁と合わせ、合計で300gにする。くりぬいた皮は電子レンジ600wで3分加熱する。
3. 測ったメロン果肉、レモン汁、グラニュー糖40gを共に鍋に入れフォーク等で潰しながら火にかけて、フツフツと湧いたら火を止める。ふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる。
4. メロン液を氷水に当ててよく冷やす。とろみがつくまで冷やしたら、メロン液80gを残して生クリームと合わせ、メロンの皮に流し入れる。冷蔵庫で固まるまで冷やす。
5. 取っておいたメロン液80gを固まった4の上に流し入れ、さらに冷やす。
6. 全体がしっかりと冷え固まったら、飾りの生クリームとくり抜いておいたメロン果肉、粉糖、ハーブを飾る。
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貝の世界⠀
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Fruits in Tea 【どちらがお好み?】レッドスパイスとグリーンスパイス⠀
優しく癒やされたい朝に⠀
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■材料⠀
《レッドスパイスティー》⠀
・リプトンコールドブリューアールグレイティー1Lタイプ 1個⠀
・水 700ml⠀
・りんご 3/4個⠀
・ラズベリー 40g⠀
・シナモンスティック 20g⠀
・ミント 適量⠀
・氷 200g⠀
・ガムシロップ 適量⠀
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《グリーンスパイスティー》⠀
・リプトンコールドブリューアールグレイティー1Lタイプ 1個⠀
・水 700ml⠀
・ライム 1/4個⠀
・桃 1/2個⠀
・生姜 1個⠀
・ミント 適量⠀
・氷 200g⠀
・ガムシロップ 適量⠀
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■手順⠀
1. 700mlの水が入ったティーポットにリプトンコールドブリューアールグレイティー 1Lタイプを1つ入れ4分待つ。4分経ったら軽くかき混ぜ、ティーバッグを取り出す。⠀
2. フルーツをそれぞれカットする。⠀
3. 1Lのタンブラーにフルーツと氷を順に入れていく。⠀
4. フルーツを全て入れたら、作っておいたリプトンコールドブリューアールグレイティーを注ぎ入れる。
5. 冷蔵庫で冷やす。⠀
6. ティーカップにフルーツを飾り付け、フルーツインティーを注ぎ入れたら完成!お好みでガムシロップを入れる⠀
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続きはYouTubeで見てね😋
オールドファッションドーナッツ🍩☕️

【冷凍グラタンで簡単✨】ピーマンのプチえびグラタン🍤⠀
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■材料⠀
ピーマン 5個⠀
牛ひき肉 100g⠀
冷凍エビグラタン 8個⠀
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《香草パン粉》⠀
パン粉 大さじ6⠀
パルメザンチーズ 大さじ4⠀
乾燥バジル 小さじ2⠀
おろしにんにく 小さじ1⠀
ブラックペッパー 少々⠀
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オリーブオイル 適宜⠀
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■手順⠀
1.冷凍エビグラタンを電子レンジ3~4分程で温める⠀
2.香草パン粉の材料を全て混ぜ合わせる⠀
3.ピーマンを半分に切り種とヘタを除き、半分に切る⠀
4.牛ひき肉を敷き詰め、冷凍エビグラタンを乗せ香草パン粉を乗せたらオリーブオイルを回しかける⠀
5.220度のオーブンで7〜8分焼く⠀
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【たこやき風?】いごいごエッグワッフル🍳⠀
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■材料⠀
・マシュマロ 適量⠀
・チョコレート 適量⠀
・アイス 適量⠀
・生クリーム 適量⠀
・ミックスベリー 適量⠀
・アーモンド 適量⠀
・チョコソース 適量⠀
・ミント 適量⠀
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《ホットケーキ生地》⠀
・ホットケーキミックス 200g⠀
・卵 1個⠀
・水 200ml⠀
・ココナッツオイル 20g⠀
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■手順⠀
1.たこ焼き器の全体にホットケーキ生地を流しいれる。⠀
2.マシュマロとチョコを生地に押し込む。⠀
3.生地に火が通ってきたら半分に折りたたんで中まで火を通す。⠀
4.皿に乗せ、お好みでアイス、生クリーム、ミックスベリー、アーモンド、ミントを乗せる。⠀
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