tasfed_millitakim tasfed_millitakim

141 posts   2270 followers   26 followings

Tasfed Milli Takım  WACS üyesi TAŞFED/Türkiye Aşçılar ve Şefler Fed. Milli Takımının resmi hesabıdır. Official account of WACS member Turkish National Culinary Team.

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk bayramımız kutlu olsun.

TAŞFED Milli takımının yeni üyesi Mariya Vladimirova Öztürk'e başarılar dileriz. @mariyascakes #tasfed #tasfedmillitakim #bakery #edibleart #turkish #turkishnationalculinaryteam #goldmedal

TAŞFED ekibi en iyilerle büyümeye devam ediyor. Ekibimize yeni katılan Yasemin Özdemir'e başarılar dileriz. @sihirli_tomurcuklar_yasemin
#tasfed #tasfedmillitakim #millitakım #sekerhamuru #sekerhamurumodelleme #butikpasta #butikpastacilik #cakedecoration #cakedecorator #edibleart #pasta #pastadekorasyonu

Yenilebilir sanat dalının ilklerinden olan ve Uluslararası yarışmalarda ülkemize sayısız madalyalar kazandıran Zeynep Ada'yı tekrar TAŞFED bünyesinde görmekten mutluluk duyuyoruz.
@zeynepadapastacilik
#tasfed #tasfedmillitakim #millitakım #sekerhamuru #sekerhamurumodelleme #butikpasta #butikpastacilik #cakedecoration #cakedecorator #edibleart #pasta #pastadekorasyonu

KAYITLAR DEVAM EDİYOR!

TAŞFED ve WACS işbirliği ile 2-5 Şubat 2017 tarihleri arasında düzenlenecek, 25i yabancı 100 jüri üyesinin katılacağı, Uluslararası Mutfak Günleri’nde 25 ülkenin aşçıları 70 kategoride yarışacak.
#tasfedmillitakim #tasfed #gastronomifestivali #gastronomy #gastronomyfestival #wacs

TAŞFED Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu 2017'ye yeni kaptanlarıyla girdi. Aşçılar Bölümü Kaptanı Abdi Gündüz ve Artistik Bölümü Kaptanı Nilay Bektaş Mağralı'ya TAŞFED ailesi olarak başarılar dileriz.
#tasfed #tasfedmillitakim #culinary #tasfedmillitakimbasarilari #millitakim #turkishnationalculinaryteam #turkiyeascilarmillitakimi

1986 Ankara doğumlu olan Eser İden, 2008 yılında ODTÜ Kimya Bölümü'nden derece ile mezun olup, stajını Oxford Üniversitesi'nde tamamlamış, daha sonra Bilkent Üniversitesi Nanoteknoloji Araştırma Merkezi'nde yüksek lisans eğitimine başlamış, 2010 yılında ise tam bir kariyer değişikliğine giderek THY'de Kabin Memuru olarak görev almıştır. Pastacılığa olan ilgisini kabin memuru görevinde de sürdürmüş ve yurtdışında pek çok pastaneyi ziyaret etme şansı yakalamıştır. Nitekim 2013 yılında THY'de sürdürdüğü görevinden ayrılmış ve Ortaköy'de bulunan Torte adlı butik pastanede, pastacılık kariyerine geçiş yapmıştır. Eser İden, bir yıl şeker hamuru modellemecisi olarak Torte'de çalıştıktan sonra Kuruçeşme Huqqa'da bulunan Qurabiye Patisseri'nin açılışını gerçekleştiren ekibe katılmış ve 1 yıla yakın bir sürede bu pastanede görev almıştır.
Tatlı Eserler markası ile yoğunlukla "Duruş Teknikleri" ve iskelet sistemi üzerinde çalışmalarını sürdüren Eser İden, 2015-2016 yılları arasında Bakırköy Pastacılık Festivali'nde Altın Madalya, Gastronomi Festivali'nde Gümüş Madalya, Cake Show İstanbul'da Gümüş Madalya, Master of Cake Samsun'da Altın Madalya kazanmış, son olarak 22 Ekim 2016'da Almanya/Erfurt'ta yapılan dünyanın en prestijli ve zor yarışmalarından biri olan Culinary Olimpics'e Türkiye adına bireysel katılım gerçekleştirerek Türkiye'ye Altın Madalya getirme başarısı göstermiştir.
@tatlieserler
#tasfed #tasfedmillitakim #millitakım #sekerhamuru #sekerhamurumodelleme #butikpasta #butikpastacilik #cakedecoration #cakedecorator #edibleart #pasta #pastadekorasyonu

Londra Excel'de 37.si düzenlenen, İngiltere'nin en büyük ve en prestijli yarışması Hotelympia'da Türkiye Aşçılar Milli Takımı şeflerimiz sonuçları açıklanan yarışmalarda toplamda 16 Altın, 10 Gümüş, 4 Bronz, toplamda 30 madalya ve 6 kategori birinciligi alarak, Türkiye adına TARİHİ bir başarıya imza atmışlardır.
Kazanılan ödüller;

Best in class/Klasman Birincilikleri:
Nilay Bektaş Mağralı-Entrance Sugar Craft Showpiece
Erdal Elveren-Table Piece
Huriye Yetiş-Miniature
Ebru Savaş-A Small Decorative Exhibit
Ayşem Öztaş-Floral Bouquet
Ali Keskin-Works in Fat

Madalyalar;
Ali Keskin - 2 Altın, 1 Gümüş madalya
Nilay Bektaş Mağralı - 2 Altın madalya
Huriye Yetiş - 2 Altın madalya
Abdi Gündüz - 1 Altın, 2 Gümüş, 1 Bronz madalya
Erdal Elveren - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Havva Bayar - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Ebru Savaş - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Ayça Gürler - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Kadir Kantar -1 Altın, 1 Gümüş madalya
Engin Öztürk - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Siracettin Çiçek - 1 Altın, 1 Bronz madalya
Ayşem Öztaş - 1 Altın, 1 Bronz madalya
Hasan Kale - 1 Altın madalya
Aras Dırbalı - 1 Gümüş madalya
Kudret Dırbalı - 1 Gümüş madalya
Ece Mira Akyıldız - 1 Bronz madalya

#hotelympia #competition #tasfed #tasfedmillitakim #yarisma #londra #excel #culinary #tasfedmillitakimbasarilari #millitakim #turkishnationalculinaryteam #turkiyeascilarmillitakimi

follow this page in feedly

Most Popular Instagram Hashtags