#yukibuono

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いつぞやの
#フルーツケーキ (fruitcake)
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今年、職場仲間が二組結婚✨
そのうち一組は職場同士💕
三人に共通する好きなもの。。。
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フルーツケーキ😌
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いつも仲良くしてもらってるので
少しばかり私からの気持ち。
今度パウンドケーキにしてみようと思います💕
もちろん#米粉 で✨
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こういうとき、お菓子作りをしていて
よかったなぁと思います🌼
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#お菓子作り好きな人と繋がりたい
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#クッキングラム
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#うめはら #シュトーレン
#クオカ#ミズホチカラ
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🍀
#グレープフルーツゼリー
(grapefruit jelly)
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毎日暑い日が続きますね💦
皆様、いかがお過ごしですか…??
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我が家は一日中エアコン稼働…(小動物がいるので)
電気代が怖くてオーブンはお休み中でーす😱😱😱
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なので夏は冷蔵庫さんにお世話になり、、、
ぷるるんゼリー警報でございます😂
酸っぱいし食べ方わからなくて疎遠だったグレープフルーツ。
ゼリーにしたらとっても美味しくて✨✨✨
こんな感じで変身できるのかと
嬉しい限りですーー😋♥
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グレープフルーツの器、黄色が映える🎵
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#今週もいただきます
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🍀
またもや…
#フルーツゼリー (grapefruit⭐peach jelly)
ゼラチンにグレープフルーツと桃を入れただけ。
上にのってるふるふる部分はレモンゼリー
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このぷるんぷるんさと
#簡単
#ヘルシー
#美味しい
3拍子 🙌
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昨日はゼラチンの日だったそうで、何も知らず夜にせっせと作っていました😂
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ゼリーは夜遅く帰る主人の夜食にもぴったりで喜んでおる。
#太らないしね ( ⋅֊⋅ )
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そして京都の気温は…
#36度
………もう息苦しい…
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皆様、素敵な三連休を✨
私は仕事三昧頑張りまーす✊
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🍀
ぷるっとヨーグルト寒天
(Yogurt & peach agar-agar)
完熟の桃と共に🍑
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本当はヨーグルトゼリーになるはずが、、、
ゼラチンの配合間違って
寒天になっちゃいました😂
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まっ、味はおいしいからこんなのもいいのだーー⭐
#プラス思考
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🍀
#アサカシ
米粉のパウンドケーキ
(ほうじ茶⭐Roasted green tea)
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焼いたのは昨日なのに
表面はまださくっと!
生地はきめ細かくしっとり💕
まりもさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます🎵
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お菓子に使ってるほうじ茶は茶葉なので水だしにしてほうじ茶尽くし✨
愛用の#hario このボトル、ガラスなのに軽くて、すごく使いやすいです😊
お茶好きのワタシは茶葉を楽しんでおります🌿

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米粉のパウンドケーキ
(ほうじ茶)
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冷たいものばかり作ってたら段々焼き菓子が恋しくなりました…笑
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まりもさんの#6コマお菓子レシピ から
#マトファー 様で焼いてみました✨
ぱっくりと美しい💗
さくふわ💗
ほうじ茶の香り💗
あぁ…たまりまへん( º﹃º )
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職場のほうじ茶、ありがたや。。
そして職場では空前のほうじ茶スイーツブーム。
明日はしっとりかな~💕
楽しみっ。
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#canon #eosm

🍀
ふるふるカフェオレゼリー
(coffee jelly in milk☕🐮)
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レシピはCOOKPADに載ってる
まりもさん(@marimo_cafe )💕
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少しゼラチンが余ってたのでコーヒーゼリーにしました!
牛乳をいれてカフェオレちっく✨
ゼリーが緩くてドロ○ッチみたいになっちゃいましたが😂
これはこれで美味しい🎵
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すっごく簡単だったので次は固めにしてみます☺
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あぁ、、優しすぎる~😍←しつこい。笑
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ライチとグレープフルーツの
ふるるんゼリー
(Lychee & grapefruit jelly)
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主人がライチをもらってきたので食べきれず
ピューレにして濾しました⭐
さっぱりのグレフルと共に。
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朝からつるりん♥
ゼラチンで#コラーゲン ٩( *˙0˙*)۶
#朝ゼリー
あぁ、、、ぷるるん優しいなぁ~😭
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※写真をこちらに換えました🙇💦
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🍀
米粉のミニマドレーヌ(ほうじ茶)
wrapping🎁✨
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またまたマスキングテープを巻いただけの簡単ラッピング⭐
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職場仲間とほうじ茶大好きな幼馴染みに味見してもらいます😁
美味しいの感想だけじゃ許しまへん。
それが絶対条件のこわーーい私です😂
その分、大きな心?で受け止めます♥📝✒😁
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🍀
米粉のミニマドレーヌ
(ほうじ茶)
まりもさん(@marimo_cafe)のレシピをアレンジ💕
マドレーヌはまりもさんのじゃなきゃ無理なぐらい😂
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美味しい!!の声が多かったほうじ茶。
次は濃いめのを作ってみたら?とのアドバイスを受けて✨
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抹茶の時と同じ分量。
色も濃いめ、香りもいい!
焼いてるときも、焼き上がりも
ほうじ茶のいい香り💕
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#カルピス発酵バター #一番大好き
砂糖を#ビートグラニュー糖 にしてみました。
甘さはいつものグラニュー糖より強く感じましたが、後味がスッキリで、食べ終わったら口の中がほうじ茶を飲んだ感覚✨
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食べてるときもほわっとほうじ茶。
食後もほうじ茶🍵
これ、アリです♥
次はいつものグラニュー糖にしてみなきゃですね😂
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そして#千代田金属 様は裏切りません。笑
ふわふわです😆
こちらのサイズ、皆さんに渡せてちょうどいい大きさが気に入っています✊←だんだん見えてくる…笑
さ!食べてもらおう🙆
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シソジュース🍹
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レシピ載せておきますね⭐
・赤紫蘇 一袋(300g)
・お水  2000cc
・お酢  400cc(2カップ)クエン酸やレモン汁でも🆗
・砂糖 300~700g (私は450gにしました)
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①お水を沸かす。
沸かしてる間に葉っぱと茎と水洗いして分ける。
(茎は捨てます)
②沸いたら紫蘇の葉をバサッと。段々色が出てきます。
葉っぱの色が緑色になってきたら(5分ぐらい?)
火を止めて葉っぱをザルにあげます。
ボウルも下にね!
③ザルにあげてもまだ葉っぱから水分が出るので搾っていきます。葉っぱは熱いから水で少し冷やすなりしてね。
搾った汁は鍋へ戻す。
④灰汁があればとって、温めなおしたら砂糖を入れて溶かす。
⑤火を止めて、お酢をいれる。
(キレイな赤色に変身✨)
⑥グラスに氷や冷たいお水、炭酸水で割って召し上がってください!
2倍ほどの濃縮タイプです。
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余った紫蘇の葉はふりかけにしてみようと
思います(*´罒`*)♡
[#pccレシピ課ダイアリー
パティシエカメラ部No.616 投稿② ▷p]
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しそジュース🍹
(Shiso juice🍹Japanese basil)
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暑くなってきたので
この間から飲みたくなって💕
自転車こいで帰ってきて
水分飲まずに、作って、グビッと!!
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あ~さっぱり美味しい~~~~💗
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見苦しいおててのシワ…すいません。笑
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そしてお疲れさまです⭐
かんぱーい🍻✨
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