#yucita

MOST RECENT

09.12.2003 yılında tescillenen Aydın İnciri genellikle kurutmalık olarak değerlendirilir. Kışın ılık yazın sıcak ve kurak iklimi sever. Aydın İnciri ayrıca Türkiye'nin Avrupa Birliği'nden tescilli 3 coğrafi işaretli ürününden biridir (Antep Baklavası, Malatya Kayısısı).
#aydın #incir #malatya #kayısı #gaziantep #baklava #cografiisaretliurunler #cografiisaret #coğrafiişaret #yucita #kuruincir #akdenizgastronomi #food #yummy #yumyum #fruit #fig #türkiye #incirreçeli

10.01.2007 tarihinde tescillenen Elazığ Öküzgözü Üzümü Türk şarapçılığında yaygın olarak kullanılan iri taneli, kalın kabuklu, etli bir üzüm türüdür. Hasat zamanı Eylül sonu Ekim başıdır. Genellikle yakut kırmızısı renkli, gövdeli, asiditesi  yüksek, yumuşak tanenli, zarif ve dengeli şaraplar vermektedir. Damakta vişne gibi kırmızı meyve tatları bırakmaktadır. Monosepaj olarak kullanıldığı gibi Boğazkere Üzümü ile de güzel uyum sağlar. İçmeden önce bir miktar karafta bekletmek alınan keyfi arttıracaktır. #elazığ #öküzgözü #üzüm #şarap #sarap #akdenizgastronomi #cografiisaret #cografiisaretliurunler #coğrafiişaret #türkşarapları #yucita #wine #grape #grapefruit #boğazkere #gastronomy #alchol #bevarage

28.03.2005 tarihinde tescillenen Antep Baklavası çok ince açılan hamur katmanlarının arasına kaymak ve fıstık konularak pişirilip daha sonrada üzerine şerbet dökülmesiyle hazırlanan bir tatlıdır. Kuru baklava da ise raf ömrünü uzatmak için arasına kaymak konulmaz. Baklava hamuru keçi sütünden elde edilen sade yağ ile yapılır. Kullanılacak fıstık Ağustos ayının ilk haftasında yeni olgunlaşan "boz-iç" olmalıdır. Katmanların arasına nişata unu serpilir. 200-300 C° de taş fırında pişilir. Üzerine kaynar şerbet dökülür.
#antep #gaziantep #baklava #akdenizgastronomi #cografiisaretliurunler #cografiisaret #yucita #fıstık #tatlı #şerbetlitatlı #antepfıstığı #coğrafiişaret #tereyağı #foodporn #food #foodie #türkiye #turkey #yöresel #yemek #dessert #turkishbaklava #traditionalfood #yavuztekelioğlu #yummy #yummie #delicious

6.12.2011 yılında tescillenen Merzifon Keşkeği et, nohut ve aşurelik buğdayın taş çömleklerde yaklaşık on iki saat odun ateşinde pişirilmesi ve çömlek içinde ahşap kaşık (çömçe) yardımıyla dövülmesiyle hazırlanan bir yemektir. Lapa haline getirildikten sonra üzerine tereyağlı salçalı sos dökülür. Kullanılan et genellikle kemikli dana kaburgadır. Taş fırından çıktıktan sonra kemikleri içerisinden alınır. Merzifon Keşkeği genel olarak bayram sabahlarında, düğünlerde, cemiyetlerde ikram edilir. / Coğrafi İşaret Türü : Mahreç.
#merzifon #keşkek #amasya #yemek #yöresel #et #çömçe #türkiye #akdenizgastronomi #cografiisaret #cografiisaretliurunler #geleneksel #buğday #kaburga #foodporn #food #yummy #tranditional #turkey #turkishfood #lamb #delicious #foodie #odunateşi #turkish #yummyfood #coğrafiişaret #yucita #anadolu

Coğrafi İşaretler Kaça Ayrılır ?

Menşe: Tüm veya esas niteliklerinin, üretiminin, işlenmesinin bulunduğu bölgeye bağlı olarak yapıldığı ürünlerdir. Gemlik Zeytini, Ezine Peyniri gibi.

Mahreç: Bu işarette olan ürünler ait oldukları coğrafi bölgeye haiz hammadde ve üretim yöntemlerinin aynen kullanılması ve ürünün kalitesinin aynı olması şartıyla ait oldukları coğrafi bölgenin dışında da üretilebilirler. Mahreç işareti genel olarak belirli bir coğrafi bölgeye ait olan ürünün üretim tekniğini belirten niteliktedir. Trabzon Ekmeği, Maraş Dondurması.
#cografiisaret #cografiisaretliurunler #yucita #türkpatentvemarkakurumu #akdenizgastronomi #yöresel #bilgi #türkiye

Coğrafi İşaret Nedir ?

Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibariyle kökenin bulunduğu bir yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş bir ürünü gösteren işaretlerdir.
#cografiisaret #cografiisaretliurunler #yucita #akdenizgastronomi #türkiye #turkey #tescil #yavuztekelioğlu #türkpatentvemarkakurumu #bilgi #yöresel

11 Mart Pazar-Saat 11.15’te NTV’de Akademisyen, eleştirmen ve küratör Hasan Bulent Kahraman’ın sunduğu “Bildiginiz Gibi Değil” programında Türkiye’nin peynirlerini konuşacağız ... #peynir #peyniraşkına #turkiyedenpeynirler #coğrafişaret #yucita #50peynirlisehirbalıkesir

11 Mart Pazar 11.15’te NTV’de akademisyen, eleştirmen ve küratör Prof.Dr Hasan Bulent Kahraman’ın sunduğu “Bildiginiz Gibi Değil” programında Türkiye’nin peynirlerini konuşacağız ... #peynir #peyniraşkına #turkiyedenpeynirler #cografiisaret #yucita

Merhabalar. Bir duyurum var sizlere . Kurucu üyelerinden olduğum Bodrum Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği’nin coğrafi işaretli ürünler adına yaptığı çalışmanın bilgisini paylaşmak istiyorum. İlki Bodrum’da yapılan yarışmaların ikincisi de Ankara’da olacak. Yarışma başlığımız bu kez Kalecik Karası. Yetenekli çocuklarımız , gençlerimiz bakalım ne harikalar yaratacaklar. Sabırsızlıkla bekliyorum. ☺️🙏🍇. Konuya ilgi duyan veya yarışmayı , öğrencilerimizi izlemek isteyen tüm gastronomi gönüllülerini , coğrafi işaretli ürünlere sahip çıkmayı destekleyen herkesi bekliyoruz. 👍☺️👌🍇🍇🍇. #betuncay #betuncaymutfagi #betuncaymutfağı #mutfakaşkı #huzur #instagram #instafood #instagood #instamood #instagramturkey #instagramtürkiye #foodporn #gastronomikültürveturizmderneği #coğrafiişaretliürünlerinturizmekazandırılması #coğrafiişaret #minikşefler #minikşeflerlegastronomişenliği #minikşeflerfestivali #kalecikkarası #ankara #gastronomy #kültür #turizm #gastronomia #culture #tourism #tpe #yucita #türkiye #turkey @bodrumkaymakamlığı @muğlavaliliği @tckulturturizm @milliegitimbakanligi @sanayibakanlığı

Hermosas 😍🐈
#suzy #yucita ❣️

📌 #TrendMarka'nın bu sayısında, Yöresel Ürünler ve #Coğrafiİşaretler Türkiye Araştırma Ağı ( #Yücita) Başkanı Prof.Dr. @yavuztekelioglu  ile yöresel ürünleri ve coğrafi işaretleri konuştuk.
Haberimizi okumak için 👉 http://www.adrespatent.com.tr/gazete/18/Ocak/11/#zoom=z ( linki tarayıcınıza yapıştırıp, sayfaya erişebilirsiniz) #adrespatent #yucita #yoreselurunler #trendmarka #cografiisaret #tescil

Dört yıldır sürdürdüğümüz " BODRUM MANDALİNASI YAŞAMALI " etkinliklerimiz ile Bodrum 'da örnek olduğumuz için gurur duyuyoruz. Bugün Bitez Gülümser Mehmet Danacı İlkokulu 2. Sınıf öğrencilerinin maharetlerini izliyoruz. Şimdi pekçok kişi ve kurum bizi takip ediyor. Mutluyuz.
#marmarinarestaurant💜 #palmarina #palmarinabodrum #yalıkavak #bodrum #bodrummandalini #bodrummandalinasıyaşamalı #littlechefs #event #minikşefler #ilkokul #yerlimalı #yerlimalihaftasi #buülkebizim #gastronomia #gastronomy #yucita #yerelürünler #tourism #mandarin #coğrafiişaretliürünlerinturizmekazandırılması #coğrafiişaret #bodrumticaretodası #bodrumkaymakamlığı @tcmuglavaliligi @muglabuyuksehirbelediye @bodrumbelediyesi #turkey🇹🇷

YÜCİTA olarak Bolu'dayız.Konu tabi ki Coğrafi İşaretler.✅ Coğrafi işaretleri destekleyen projelerimizi anlattık.🧀🐝🍇Bolu magazamızın emekleriyle standımız süperdi.Elinize sağlık Bolu Carrefoursa #arivarsahayatvar #cografiisaretler#ardahançiçekbali 🐝💪🍯🍆🥒#yucita #carrefoursa

"Coğrafi işaretlerde bir farkındalık öyküsü " Çimenrengi Yöresel Ürünler marketi girişimi hikayemi sunmak üzere Bolu'da bulunmaktan ve Bolu'nun yerel değerlerini yerinde görmekten çok mutlu oldum 🙏🏻 Yerel değerlerimize Aşk'la bağlıyız. #yucita

Mardin’de güneşi batırdık❤️ Şimdi bu güzel insanları evlerine uğurlayıp yeni projeler için Urfa’ya doğru yola çıkma zamanı 😉 #yucita #mardin #waybackhome #backontheroad #nextstopurfa

“Türkiye’nin Coğrafi İşaret Beşiği: Yukarı Mezopotamya Sempozyumu”nun ikinci gününde moderatörümüz sevgili @nilhanaras ile konuşmacılarımız @vdtbsrn ve @ebrubaybarademir 🤗 #coğrafiişaret #coğrafiişaretliürünler #yucita #dika

Most Popular Instagram Hashtags