[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#yenilebilirotlar

MOST RECENT

Mevsimi geldi otun, tutmayın beni... Bunlar hardal otu çiçekleri. Urla’da hemen hemen her ot yeniyor. Çiçeklenme başladığında ise yeşil aksam kartlaştığından gözden düşüyor. Oysa ki az önce kendimi kaybederek deliler gibi topladığım bu sarı çiçekler 2. hayatlarına merhaba demek üzre Hiç Tadım Atölyesi’nin yolunu tutacaklar. #yenilebilirotlar #toplama #foraging #edibleherbs #turpotu #hardalotu #urla #urlada #egeotları #denemeyanılma #hiçlokanta #hiçtadımatölyesi #cityofizmir #zeytinyağı #oliveoil

Urla İskele Pazarı’ndan ot dersi! : Gındıl Otu, iğnelik, kaz ayağı, ebegümeci, gelincik, yabani pırasa, çoban otu ve niceleri... Evet Annem ... 😍🌿🍃👩🏻‍🌾🌱#yenilebilirotlar #egeotları #edibleherbs #otlar #otyemekleri #zeytinyağı #zeytinyağ #oliveoil #turkisholiveoil #hicoliveoilstore

Otların şevketlisi şevketi bostan, pazarlarda tezgahlarda kendini gösteriyor. Başka yerde kar kış Antalya’da bahar. 💚🌿Oh, it’s already the season for the blessed thistle at the market place in Antalya.
#incekiler #şevketibostan #ot #yenilebilirotlar #wildfood #foraged #foragedfood #foodie #local #yerelgüzeldir #localfood #slowfood #Antalya #yörelerimizden #yöresel #yerelgıda #tasteofturkey #mediterraneanfood #gogreen #detox #sağlıklıbeslenme #healthyfood #healthychoices

Bağzı soppetler insanın hayalini kurmayı bile akıl edemeyeceği kadar sihirli..
& güzel.

17ocak2018
#annecadiningunlugu #yavrucadibuyuyor

Sadece ısırganları çekip kaçacaktım oysa :) Bizim yuvada ısırgan her haliyle baş tacı. Aşk yaşıyoruz ❣️En sevdiğimiz yaban gidalardan biri. Çorba salata börek çay baharat.. çok şekilde tüketiyoruz. Ama en çok yemeği ve pilavı seviliyor.

Siz nasıl seviyorsunuz? ?
.
.
.
.
.

#toplayicilik #foraging #bahçecilik #balkonbahçeciliği #yenilebilirotlar #ısırgan #nettle #wildfood #yabangida #yabangidaski #doğa #gardeningwithkids #anakız #greenwitch #witchesofinstagram #unpluggedchildhood #unschooling #okulsuz

İşte size #ege'nin meşhur #çalkama sı..Bir önceki fotoda bir leğen dolusu karışık otun çoğunluğunu kullandım..
Dikdörtgen borcama yaptım..Çalkamayı yapmadan nette birazcıkta tarif bakındım..Acaba hamuruna yumurta koysam mı dedim..Sadece su,süt ve sıvıyağ karışımıyla nohutunu ve tambuğday unu karışımıyla denedim..Benim ilk denememdi..İtiraf edeyim ben üzerine azıcık sarımsak,kurunane ve k.biberli yoğurt döküpte yedim..Bana yoğurtlu daha #lezzetli geldi..
🌿🌿🌿🌿🌿
ÇALKAMA
2 baş ıspanak
2 sap yeşil soğan
5-6 dal turpotu
2 dal dereotu
5-6 kök gelincik otu
10-15 arası ebegümeci yaprağı
Hamuru için;
1,5 bardak su
Yarım bardak zeytinyağı ve süt
1,5 bardak tam buğday unu
Yarım bardak nohutunu
Arzuya bağlı baharat {tuz kullanmadım}
Bir küçük kase tatlı lor
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Yeşillikleri sirkeli suda birkaç kez yıkayıp suyunu süzdürüp incecik doğrayın.Suyunu iyice sıkın..Hamuru krep gibi akıcı olacak şekilde hazırlayın.Bazı tariflerde tepsiye hamur dökülüp üzerine otlar döşeniyor..Kalan hamur otların üzerine yayılıyor..Bazı tariflerde otlar tepsiye döşenip hamur otların üzerine dökülüyor..Ben tepsiye az hamur döküp otları döşedim..Loru serpiştirip biraz daha ot döşedim.Kalan hamurum üzeri için az oldu..Ama böylede güzel oldu diyebilirim..Dediğim gibi kendimce ilk kez çalkama yaptım.Bilen ve yapan arkadaşlardan yorum bekliyorum..
@osman_oksuz @morsalkimliev7
🌿
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
#akasyakokusuyeşillik
#lezzetlerim #yenilebilirotlar #şifalıbitkiler #otsever #izmir #urla #egemutfagi #bodrum #bodrumlezzetleri #çaykama #çalkamaböreği #otböreği #yummy #foodphotography #myphotography #paylasim_platformu #tencereyemeğim @tencereyemegim #arasicaklar #arasıcaklar #keşfet #yasamutfakta #yemekrium #mukemmellezzetler

Geçenlerde yaptığım etli ebegümeci sarmamı tekrar paylaşıyorum..Paylaşmamda ki amacım bütün otlu😀 tariflerimi
#akasyakokusuyeşillik
altında toplamaktı..Otlara olan ilgim umarım benim gibi bütün #otsever lere yardımcı olur.👍👍
🌿🌿🌿🌿
An itibariyle büyük bir başarıya imza atmış bulunuyorum.. etli #ebegümeci sarmam huzurlarınızda.👏👏Hiç birinizde yardıma gelmediniz tek başıma sardım hepicinide.😀😀
Hem de süsledim sırf size güzel görünsün diye.
..
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ETLİ EBEGÜMECİ SARMASI
250 gr.kadar kıyma
1,5 su bardağı pirinç
1 büyük çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
5-6 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Bir miktar domates sosu
Damak tadı baharat+tuz
Maydanoz+dereotu
Ebegümeci yaprakları (ölçüm yok)
🌿🌿🌿🌿🌿
YAPILIŞI
Soğan ve sarımsakları rondoda çekip yeşillikleri doğrayın.kalan malzemeyle hepsini yoğurun..
Daha önceden üzerine kaynar su döküp beklettiğiniz ebegümeci yapraklarını damarları içli tarafa gelecek şekilde sarın.
İster sade ister yoğurtla servis yapın.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
#lezzetlerim #dolma #sarma #yenilebilir #otlar #keşfet #yenilebilirotlar #şifalıbitkiler #evyapımı #paylasim_platformu #paylasim_askina #anayemekler @anayemekler #engüzelsunum #mükemmellezzetler #tencereyemeğim @tencereyemegim #görsellezzetler #organic #organiclife #gardening #greens #homemade #deliciousfood #tastegood #foodphoto #paylasim_platformu #amazing #like4like #foodphotography

Bugün benim pazarımsa bir koşu gidilir..Aslında bugün pazara sırf ot almak için gidilir..Çeşit çeşit otlar alınır..Adı bilinen ama adının o #ot bu otmu olduğu bilinmeyen sonrada görünce aaa bu omuu ee ben biliyorum bu otu denilen #gelincikotu alınır..Niyette birkaç çeşit otla kimi #Girit kimi #İzmir #Urla tarafına ait desede adı #çalkama olan tarif yapılacaktır..Çalkama ertelenir...
GELİNCİKOTU KAVURMASI
Aceleden soğan zeytinyağda yemeklik doğranıp kavrulur.Salçalanır birkaç kök #gelincik otu temizlenip irice doğranıp soğana eklenir..Hiç su konmadan birkaç kez altüst edilip yumurtası kırılır biberi ekilir.. Ve müthiş final..Damağım böyle bir tat görmedi..Bir ot bu kadar #lezzetli olabilirmi.Yani bir kg pirzolaya on basar.. Yedikçe daha önce niye alıp yemedim diye hayıflandım..Yaa işte benim ot hikayem..Hikayede hikaye olsa nasılsa okumayacak ve de beğenmeyeceksiniz.😞Allı güllü cafcaflı sofralarım yok kendi halinde gariban bi paylaşımcıyım ben..😊😊
👌
👌
#akasyakokusuyeşillik
#lezzetlerim #yenilebilirotlar #şifalı #otlar #vegan #vegetables #yummyfood #foodphotography #keşfet #tencereyemeğim @tencereyemegim #paylasim_platformu #mutfakbecerileriniz #anayemekler @anayemekler #tarifsunum #mukemmellezzetler #likestagram #tagfortags

#suteresi pazardan aldım..Sahibini (beni) bekliyormuş girişte..Uzaktan al beni al beni diye göz kırptı...Satıcı bayan yenice topladım dere kenarından dedi.. Ay ben çok severim bunu dedim şöööyle limonlu zeytinyağlı salatasını yaparım yada dalıyla yaprağıyla limon sıkar yerim dedim.👌
Bi muhabbet sormayın gitsin.
Sizede diyorum gördünüzmü su teresini alın yiyin.Bu ne ki demeyin pek güzeldir hafif tatlımsıdır..
Yanındaki arkadaşlarda #dikenlikabak ve kankası.👌👌
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
#akasyakokusuyeşillik
#watercress #cress #green #greenlover #yeşillik #yenilebilir #yenilebilirotlar #ot #doğal #lezzet #afiyetolsun #lezzetlerim #urbangarden #vegetablegarden #instalike #tagforlike #keşfet

An itibariyle büyük bir başarıya imza atmış bulunuyorum.. etli #ebegümeci sarmam huzurlarınızda.👏👏Hiç birinizde yardıma gelmediniz tek başıma sardım hepicinide.😀😀
Hem de süsledim sırf size güzel görünsün diye.
..
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ETLİ EBEGÜMECİ SARMASI
250 gr.kadar kıyma
1,5 su bardağı pirinç
1 büyük çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
5-6 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Bir miktar domates sosu
Damak tadı baharat+tuz
Maydanoz+dereotu
Ebegümeci yaprakları (ölçüm yok)
🌿🌿🌿🌿🌿
YAPILIŞI
Soğan ve sarımsakları rondoda çekip yeşillikleri doğrayın.kalan malzemeyle hepsini yoğurun..
Daha önceden üzerine kaynar su döküp beklettiğiniz ebegümeci yapraklarını damarları içli tarafa gelecek şekilde sarın.
İster sade ister yoğurtla servis yapın.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
#akasyakokusuyeşillik
#lezzetlerim #dolma #sarma #yenilebilir #otlar #şifalıbitkiler #keşfet #yenilebilirotlar #evyapımı #paylasim_platformu #paylasim_askina #anayemekler #engüzelsunum #mükemmellezzetler #tencereyemeğim #görsellezzetler #mallow #organic #organiclife #gardening #greens #homemade #deliciousfood #tastegood #foodphoto #paylasim_platformu #amazing #like4like #foodphotography

Hay maşşaAllah bu ne güzellik böyle.👏👏
Pazar günkü köy ziyaretinde yol boyu öbek öbek #ebegümeci benim için bulunmaz velinimetti..Ohhh yağmurda yıkanmışlar tertemiz olmuşlar.#Doğal #organik ve #ilaçsız tabi.Affedermiyim epeyce topladım..
Küçüklerini sirkeli suda bekletip iyice süzdüm..Buzluğa attım börek içi için çıkarıp hafif oğuşturunca parçalanır öylece kullanırım.Yada kavurur #yumurta kırarım.
Eeee koccamanları #etli saracağım..Ebegümeci narindir haşlamaya gelmez.Bir kapta üzerlerine bir çaydanlık sıcak suyu dökün yumuşasın sonrada kibar kibar sarın...Ne yani kibar kibar sarmayıpta eğribüğrümü saralım lafın gelişi alınmayın canıımm.👍👍😀
Hadi ben kaçar gideyim ebegümeçlerimi sarmaya başlayım bari.😋😉
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
#akasyakokusuyeşillik
#sarma #dolma #ebegümecidolması #yenilebilir #yenilebilirotlar #şifalıbitkiler #otlu #evyapımı #lezzetlerim #mallow #organic #organiclife #gardening #greens #homemade #deliciousfood #stuffed #foodphoto #keşfet #paylasim_platformu #amazing #like4like

Isırgan otu kimdir nedir nelere iyi gelir? Sizin için webde ufak bir gezinti ile derledim. "Isırgan otunun yapraklarında; glikozit, potasyum, sekretin, kalsiyum nitrat, C vitamini, formik asit, demir, klorofil, demir, mineral tuzlar köklerinde; sterolen, lignin tohumlarında ise; sabit yağlar, proteinler, musilaj, karotinoid, ve klorofil mevcutmuş. Diğer birçok bitki ve otların aksine kaynatıldığında ya da pişirildiğinde vitamin ve barındırdığı diğer özelliklerini yitirmediğinden taze ısırgandan yapılan börekler, çorbalar ya da ısırgan yemeği de oldukça yararlı. Ben yine de taze olarak salatasına 😋 Özellikle lohusalık döneminde çayı ve yemeği tüketilmeli. Zira bolca içerdiği demir ve C vitamini, mineral tuzlar ve kalsiyuma anne ve bebeğin ihtiyacı var. Ben üçüncü trimester boyunca çayını içtim demir takviyesi kullanmak yerine. Plesentayı da güçlendirdiğini okumuştum. Önemli derecede süt yapan bu ot aynı zamanda sütün kalitesini de arttırıyor. Her daim taze si bulunmuyor ama ilk ve sonbahar aylarında taze toplanan bitkiler gölgede kurtulup çay olarak tüketilebilir. Kadınların regl dönemlerinde kan akışını düzene sokması ve ağrıları azaltması da bir diğer özelliğidir. Sivilceli ciltleri iyileştirmek için de yemeği ve çayı bolca tüketin. Ayrıca yüzünüzü silin. 1 çay kaşığı kurutulmuş ısırgan otunu kaynamış suya atarak 6-7 dakika demleyin. Otları süzerek servis edin. Müsilaj etkisinden kabızlığı gidermek için yararlanabilirsiniz. Anti-bakteriyal özelliğe sahip olduğu için tonik olarak, ağız ve diş bakımında faydalıdır. Bunun için yapmanız gereken tek şey demledikten sonra soğuttunuz ısırgan otu suyu ile gargara yapmak. Saçlarınızı yıkayabilirsiniz. Saçları güçlendirme, saç derisini rahatlatma özelliğinden ılımış çayı ile saçlarınızı yıkayarak faydalanabilirsiniz. Not: Kan sulandırıcı vs. ilaçlar kullanıyorsanız doktorunuza danışmadan düzenli olarak ısırgan otu tüketmeyin. 🍃 #ısırganotu #nettle #şifalıbitkiler #yabanibitkiler #yenilebilirotlar vee geleyim mesaj sorunsalına!! Arkadaşlar DM'yi kapatmaya karar verdim. Sitemde ürünleri detaylı şekilde içerik bilgisi ve kullanım şekilleri yer alıyor. Oradan inceleyip kendinize uygun olan ürünlere karar verebilirsiniz.

Bu haftanın Perşembe şeysi💚Top fesleğen en sevdiğim kokulu otlardan. Akdeniz mutfağıyla o kadar özdeşleşmiş ki onu bizim buraların yerlisi sanıyoruz. Oysa o bir Hintli, evet fesleğen çeşitleri Hindistan altkıtasının Akdeniz’e hediyelerinden. Öyle kıymetli ki yazın sadece bir kokulu ot yetiştireceğim ne olsun deseniz tereddütsüz fesleğen derim. 🌿#incekiler #tbt #fesleğen #basil #herbs #kokuluotlar #yenilebilirotlar #yemek #gardening #eliyeşil #güzelkoku #geçmişzaman #ot #yemektetarihvar #foodie #plantaddiction #plants

Urla Hiç Zeytin Ormanı, Bademler Köyü'ne bağlı bir alanda 2400 dönüm üzerinde #organiktarım geçiş sürecinin son yılında, 60.000 dikili zeytinimiz, 10.000 #delice #zeytinimiz, #güneşpanelleri ile #doğa dostu sulanan #toprağımız, 11 km çit ile çevrili alan içerisinde 45 km #offroad #ormanyollarımız, #keklikler, #yabandomuzları, #atmacalar, #ölmezotu , #karabaşlavantalar, #yenilebilirotlar , #arılarımız ve mis gibi #denizrüzgarının şehre inat ve şehre rağmen varoluş hikayesidir! www.hicoliveoil.com/Dukkan #hiçzeytinormanı #urladazeytincilik #yavaşzeytin #zeytincilik #zeytin #olivefarming #zeytintarımı #zeytinyağı #zeytinyagi #oliveoil #zeytincikadın #hiçzeytinormanı #hicoliveoilstore

Saksıda kek? Kekte saksı? 😊 Yume Food Empire'ın unsuz şekersiz keki. Tıpkı saksıdaki toprak gibi üstü daha kalın, ortası kekimsi, en altı daha ıslak. Uzerini yenilebilir ot ve çiçeklerle süslemişler. El 😊@pinarunsal @yumefoodempire #yumefoodempire #moda #kadikoy
#bagdatcaddesi #acibadem #tatli #dessert #tatlisaati #kek #cake #sekersiz #saksidakek #yenilebilircicek #yenilebilirotlar

#çarpı #pazar gidilir.dönüşte yol üzerindeki çiçeklikte #otlar arasında #göz kırpan #semizotu dalları farkedilir...hemen #dükkan sahibinden izin alınıp semizotları koparılır...sonrada bol #zeytinyağlı #limonlu #salata hayalleri kurulur. .
Not;pazardan da alınır ama #onlar sırf ekilip biçilmek için ilaçlanır bunlar kendiliğinden yetişmiş #doğal ve #organik tir.
.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
#akasyakokusuyeşillik
#erzurum da #pirpirim diyorlar.
#purslane #foodgarden #urbangarden #yabanisemizotu #semizotusalatası #yeşillik #yenilebilirotlar #sağlıklı #faydalı #lezzetlerim #keşfet

Kuzukulağı avakadroya bu kadar yakışsın pes, şaşırmadım desem yalan olur. Yanlış yazmadım efenim bile isteye avakadro yazdım. Kendisiyle aram limoni, nasıl barışsam derken önce telaffuzuyla başladım, sonra şu tabakta görünen 3lüyü yan yana getirdim. Tabi dilimledim ve sosladım. Sosunda zyağı,hardal ve az sarımsak var.
Avakadro böyle giderse sevcem seni 😍

#yeşilpazartesi #patates #salad #vegan #veganfood #vegetarian #avacado #green #yenilebilirotlar

Günaydın yakanlar, yaktığı yere şifa verenler, yakıp da kavurmayanlar 🌱
#yeşilpazartesi de bugün ısırgan. En çok konuştuklarımızdan, türlü efsanesi olan ısırsa da, yaksa da vazgeçmediğimiz. Çünkü şifa deposu, pişince besin kaybı olmuyor, üstelik arsız her yerde bitiveriyor. Yani her an elimizin altında. Bedduası bile var"ocağında sirhan bitsin "🙈Peynire maya oluyor, şiire konu .
Ben iki şeklini çok seviyorum. Biri Giresunluların yaptığı yağlaş, diğeri bizim oralardan mısır pidesi 😋
Siz neler yaparsınız, ısırgandan başka adı var mı sizin oralarda? Benim reçetem akşam üzeri hazır, isteseniz birlikte yapalım 😉

#yeşilpazartesi #wildgreens #nettle #green #healty #vegan #urticadioica #yenilebilirotlar

Isırgana bak sen ne de güzel isimleri, ne lezzetli reçeteleri varmış. 🌱dalagan 🌱sırgan 🌱sırhan 🌱geznik 🌱cincar 🌱gezgezok 🌱ciciklen
Hepsine bir şekilde anlam verdim de bu ciciklen ne , ne düşünüp verdiler bu ismi bilemedim 😃
Çorbası, böreği, bilumum aklınıza gelebilecek herşey yapmak mümkün. Ben kendi suyuyla pişirip püre yaptım, sonra da bir hamur tuttum onunla ve fotoda görünen chapati benzeri bir çeşit bazlama yapıverdim. Ev ahalisi tarafından yenebilitesi en yüksek çeşidi zira 😀
Detaylar her zamanki gibi storiesda
#yeşilpazartesi #vegan #dinner #green #healty #chapati #nettle #yenilebilirotlar

Günaydın yeşil pazartesi, bize her gün ot festivali diyenler, , toprağın öz evlatlarına hürmet edenler 🌱
Şu pazıyı görünce dedim ki kuzu ıspanak da kimmiş. Sen nasıl tazecik, pembecik bir nimetsin. Hem ıspanak gibi temizlenmesi de zahmetli değil. Çıtır pıtır batır yoğurda ye. Antik Yunan ve Roma 'da dekonjestan, antioksidan özelliğiyle öne çıkmış. Alerjiden tıkandığımız şu günlerde ne şahane haber değil mi?
Gelin şu pazının itibarını iade edelim birlikte, ne dersiniz, neler yapalım mesela?

#yeşilpazartesi #pazi #swisschard #green #health #healthyfood #yenilebilirotlar

Most Popular Instagram Hashtags