#wietnamskakuchnia

100 posts

TOP POSTS

Wietnamski pocałunek. #totopho #wietnamskakuchnia #warszawa

Zapomniałam limonki i kiełków, ale bylo pyszne. #pho #zupa #wietnamskakuchnia #gotowanie #nawzmocnienie

Obieramy kiełki :) Dziś mamy gości 😊 będzie zupa phò :) #gotujemy #saturday #wietnamskakuchnia #kids

U nas dziś rządzi wietnamska zupa pho bo z kaczką w wersji mega ostrej 😰 😋 Znajdziecie w niej jeszcze makaron, szczypiorek,kolendrę i limonkę i to właśnie ta jest ulubioną zupą mojego Grzegorza 😅😅 Wieczorkiem wrzucę przepis 😉 Milej soboty Kochani 😘
#mama_w_kuchni #soup #wietnamfood #hot #spicy #recipe #dinner #Saturday #instafood #foodporn #obiad #zupa #wietnamskakuchnia #ostro #przepis

Wietnamska sałatka z noodlami i kurczakiem.
Na obiad dla 4 potrzebujesz :
1-2 piersi z kurczaka
150g-200g vermicelli noodles (cienki ryżowy makaron )
marchewkę
100g grochu cukrowego
1/4 kapusty pekińskiej
2 zielone cebulki
trochę kiełek, świeżej mięty, świeżej kolendry i niesolonych (ale pieczonych orzeszków)
By zrobić sos:
1/3 szklanki sosu słodko kwaśnego
2 łyżki sosu rybnego
soku z limonki
2 łyżki oleju sezamowego
ząbek czosnku
Ugotuj pierś z kurczaka w wodzie z liśćmi kafiru (lub laurowymi, jeśli nie masz) przez 10 min od zagotowania. Pozostaw w gotowanej wodzie przez następne 10min do ochlodniecia. Następnie dwoma widelcami 'postrzep' mięso na kawałki. W międzyczasie pokrój warzywa (co jest najbardziej pracochłonne, więc zatrudnij pomocnika);marchewkę na zapałki, groch na ukos, kapustę zetrzyj lub drobno posiekaj,cebulki posiekaj. Noodle włóż do dużej miski, zalej gorącą wodą, pozostaw na 3min; wyplucz pod zimną wodą i odcedz.
Wrzuc noodle, pokrojone warzywa, kiełki, kurczaka i zioła (poszarpane rękoma) do miski.
Wymieszaj sos słodko kwaśny, sos rybny, sok z limonki olej sezamowy i czosnek w małej misce; polej tym całą resztę i wymieszaj wszystko rękoma (upewniajac się, że noodle nasiakly sosem). Posyp orzeszkami i ekstra kolendrą. Smacznego!
PS im więcej mięty i kolendry, tym lepiej; jesli używasz surowych orzeszków, możesz je zapiec w tosterze; ugotowany kurczak będzie smakował lepiej niż usmazony.
#wiosennasałatka #makaronryżowy #kolendra #wietnamskakuchnia

MOST RECENT

Wietnamski pocałunek. #totopho #wietnamskakuchnia #warszawa

Wszystkie miejsca były zajęte, więc wzięliśmy na wynos. Warto było. ☺
.
.
#pycha #phuc #lubartów #kuchennerewolucje #testujemy #weekend #wietnamskakuchnia

U nas dziś rządzi wietnamska zupa pho bo z kaczką w wersji mega ostrej 😰 😋 Znajdziecie w niej jeszcze makaron, szczypiorek,kolendrę i limonkę i to właśnie ta jest ulubioną zupą mojego Grzegorza 😅😅 Wieczorkiem wrzucę przepis 😉 Milej soboty Kochani 😘
#mama_w_kuchni #soup #wietnamfood #hot #spicy #recipe #dinner #Saturday #instafood #foodporn #obiad #zupa #wietnamskakuchnia #ostro #przepis

Obiad po wietnamsku z makaronem bun 👌😻 Jedząc kiedyś w restauracji nie sądziłam, że będę potrafiła sama coś podobnego zrobić w domu. Wystarczyło poszukać składników bo samo przygotowanie to, jak się okazało, bułka z masłem ;-) U mnie oczywiście wersja z tofu 👌

#zdrowejedzenie #wietnamskakuchnia #warzywa #tofu #healthy #healthyfood #dieta #wegetarianizm #wege #kuchniazesmakiem #pycha #wzdrowymcielezdrowyduch #uwielbiamgotowac #lekki #obiad #mniam #zielonomi

Pycha! Sehr lecker! łyżka nie pasuje, ale paleczkami bym sie nie najadla :P #wietnam#wietnamskie#wietnamskakuchnia#vietnamesefood#vietnamrestaurant#restauranthamburg#hamburg#hoangmai

Wietnamska sałatka z noodlami i kurczakiem.
Na obiad dla 4 potrzebujesz :
1-2 piersi z kurczaka
150g-200g vermicelli noodles (cienki ryżowy makaron )
marchewkę
100g grochu cukrowego
1/4 kapusty pekińskiej
2 zielone cebulki
trochę kiełek, świeżej mięty, świeżej kolendry i niesolonych (ale pieczonych orzeszków)
By zrobić sos:
1/3 szklanki sosu słodko kwaśnego
2 łyżki sosu rybnego
soku z limonki
2 łyżki oleju sezamowego
ząbek czosnku
Ugotuj pierś z kurczaka w wodzie z liśćmi kafiru (lub laurowymi, jeśli nie masz) przez 10 min od zagotowania. Pozostaw w gotowanej wodzie przez następne 10min do ochlodniecia. Następnie dwoma widelcami 'postrzep' mięso na kawałki. W międzyczasie pokrój warzywa (co jest najbardziej pracochłonne, więc zatrudnij pomocnika);marchewkę na zapałki, groch na ukos, kapustę zetrzyj lub drobno posiekaj,cebulki posiekaj. Noodle włóż do dużej miski, zalej gorącą wodą, pozostaw na 3min; wyplucz pod zimną wodą i odcedz.
Wrzuc noodle, pokrojone warzywa, kiełki, kurczaka i zioła (poszarpane rękoma) do miski.
Wymieszaj sos słodko kwaśny, sos rybny, sok z limonki olej sezamowy i czosnek w małej misce; polej tym całą resztę i wymieszaj wszystko rękoma (upewniajac się, że noodle nasiakly sosem). Posyp orzeszkami i ekstra kolendrą. Smacznego!
PS im więcej mięty i kolendry, tym lepiej; jesli używasz surowych orzeszków, możesz je zapiec w tosterze; ugotowany kurczak będzie smakował lepiej niż usmazony.
#wiosennasałatka #makaronryżowy #kolendra #wietnamskakuchnia

#smoczyowoc aka #dragonfruit jest mi znany, ale pozostałe #owoce nie mam pojęcia. To na samej górze było przepyszne. Miało w środku pestki jak czarna fasola. Szukam nazwy. Mam! Jabłko cukrowe! Sama słodycz :) #fruits #nature #zdrowo #witaminy #oneofyourfiveaday #wiemcojem #wietnamskakuchnia #wietnamskieowoce #lovefood #kochamjesc #dietaowocowa #omnomno #yummy #pysznosci #pyszota #egzoticfruits #egzotyczneowoce #jablkocukrowe #sugarapple

Nie robię zdjęć w polskich restauracjach ale to mnie dziś zaskoczyło. xD
Chińska patelnia w kształcie leżącej krowy. Gorąca, żeliwna, dzięki temu danie przez cały czas do końca posiłku było ciepłe. ;) Pierś z kurczaka w niezidentyfikowanej chrupiącej glazurze podana na warzywach.
.
#kurczak #ha-noi #wietnamskakuchnia #orientalnakuchnia #patelnia #obiad #dinner #dinnertime #dinneridea #ужин #обід

Moje pierwsze wietnamskie śniadanie. Tradycyjna #buncha Od rańca do 17ej nie czułam głodu. Zielenina była najlepsza. Coś, co wyglądało jak pokrzywa, a smakowało jak mięta. Ktoś zna nazwę?

#hanoistreet #vietnamesefood #vietnam #foodporn #photooftheday #hanoifood #breakfast #localbreakfast #lokalnesniadanie #streetfood #jedzeniezulicy #wietnamskakuchnia #kuchnieswiata #lovefood #kochamjesc #bunchahanoi #traditionalfood #grilledpork #freshherbs #ziola #swiezeziola #grilowanawieprzowina #ricevermicelli #vietnamesedish

Most Popular Instagram Hashtags