#wesetthemood

107 posts

TOP POSTS

.
صبح بخیر تهران ☀️ هفته گذشته با طرح 'هدیه مود' در شرکت‌های منتخب، کلی دوست خوب پیدا کردیم و خیلی خیلی خوشحالیم! مرسی که هستین... نوش جان

#تهران #ایران #مود #رستوران #سفارش_غذا #صبحانه #ناهار #غذای_سالم #دلیوری #سلامت #غذای_خوب #بزن #رستورانگردی #هدیه #بیرون_بر #سفارش_غذا #غذا #سالاد #دسر #گرانولا #پنینی #ساندویچ

۲۲۷۵۰۰۸۰📞

#Tehran #Iran #Mood #wesetthemood #restaurant #food #lunch #breakfast #madeinmood

Dock's knows how to put on a dinner party! Whether it's an intimate meal or a huge celebration, We have the food, hospitality, and atmosphere to make your occasion one that will not soon be forgotten. #sentationalseafood #nycfoodie #wesetthemood #aneveningtorember #classicnewyork

#TheGirlzRoom ... #WeSetTheMood 💜 Join The Hashtag I'm Posting Everyone Who Do So. Tag Me So I Can see!!! 😍😍

3-Fig Tree is our featured candle of the month. Get your online for only $18.00 during the month of March #candles #figtree #wesetthemood #whatsyourmood

This is what the floor looks like with lights. Debauchery happens here... #marqueeny #wesetthemood #lightingbooth

@themobilesparoc Romance packages are available year round !!! Book yours today for the special someone in your life 585-305-6789. #Pamper #Romance #Wine #rosepetals #candles #wesetthemood #andmakeyoufeelgoodtoo

MOST RECENT

.
صبح بخیر تهران ☀️ هفته گذشته با طرح 'هدیه مود' در شرکت‌های منتخب، کلی دوست خوب پیدا کردیم و خیلی خیلی خوشحالیم! مرسی که هستین... نوش جان

#تهران #ایران #مود #رستوران #سفارش_غذا #صبحانه #ناهار #غذای_سالم #دلیوری #سلامت #غذای_خوب #بزن #رستورانگردی #هدیه #بیرون_بر #سفارش_غذا #غذا #سالاد #دسر #گرانولا #پنینی #ساندویچ

۲۲۷۵۰۰۸۰📞

#Tehran #Iran #Mood #wesetthemood #restaurant #food #lunch #breakfast #madeinmood

.
دیپ مُحَمّره

دیپ محمره چیست؟ سبزیجات گریل میکس با گردو و کراستینی

داستانک دیپ محمره: کرانه‌ی شرقی مدیترانه، قدیمی ترین شهر جهان، اولین تلاشهای بشر برای خلق خوشمزگی، خوراکی برخاسته از برخورد نژادها و تمدن ها.

دیپ محمره کیست؟ هزار و یکشب

#تهران #ایران #مود #رستوران #سفارش_غذا #صبحانه #ناهار #دلیوری #سلامت #غذای_خوب #دیپ #محمره #بزن #رستورانگردی #کراستینی #دورهم #بیرون_بر #سفارش_غذا #دورهم #غذا

۲۲۷۵۰۰۸۰📞

#Tehran #Iran #Mood #wesetthemood #restaurant #food #lunch #breakfast #dip #muhammara #sharable #madeinmood

.
سوپ قارچ مود

سوپ قارچ مود چیست؟ سوپ قارچ میکس با طعم ملایم خامه‌ای همراه با کراتستینی.

داستانک سوپ قارچ مود: اگر خواستید با یک خارجی ارتباط برقرار کنید و از طرفی مشکل زبان با او داشتید با یک سوپ قارچ شروع کنید.

سوپ قارچ مود کیست؟ دیپلمات

#تهران #ایران #مود #رستوران #صبحانه #صبح #ناهار #دلیوری #سوپ #سوپ_قارچ #رستورانگردی #سفارش_غذا #غذای_خوب #لذیذ #خوشمزه #غذا #غذای_خوب

۲۲۷۵۰۰۸۰ 📞

#Tehran #Iran #Mood #Restaurant #wesetthemood #delivery #soup #mushroom #mashroomsoup #breakfast #lunch #madeinmood

.
پنینی فیلی استیک

پنینی فیلی استیک چیست؟ میکس استیک و پنیر به سبک فیلادلفیا، سس بلوچیز، گودا و قارچ

داستانک پنینی فیلی استیک: هری اولیویری یک ایتالیایی بود که در فیلادلفیا به دنیا آمد، او تنها نبود، برادرش هم بود و احتمالا کل اعضای فامیل، یک خلافکار به آنها یاد داد که استیکشان را با پنیر بخورند.

پنینی فیلی استیک کیست؟ دون اولیویری بزرگ

#تهران #ایران #مود #رستوران #صبحانه #صبح #ناهار #دلیوری #پنینی #پنیر_گودا #گودا #بلوچیز #رستورانگردی #سفارش_غذا #غذای_خوب #لذیذ #خوشمزه #استیک

۲۲۷۵۰۰۸۰ 📞

#Tehran #Iran #Mood #Restaurant #wesetthemood #delivery #panini #breakfast #lunch #gouda #phillysteak #madeinmood

.
پخت و پز نامه ۱

باید بتوان در هر جای دنیا اگر هوس کردیم، به شیوه ی محلی غذا خورد، همچنین آشپزی ملت های دیگر را نیز تجربه کرد، از جمله ایالات متحده آمریکا، این که بریتانیایی ها غذای کاری با سس نعنا را ترجیح می دهند، این که فرانسوی ها گاهی در رستوران به جای سوپ سبزیجات، آبگوشت مغربی سفارش می دهند یا یکی از اهالی مینسک پس از دهه ها مصرف کباب ماهی دوست دارد همبرگر با سس کچاپ میل کند، هیچ یک از این ها مرا عصبی نمی کند، باید اعتراف کنم مرا غمگین هم نمی کند. برعکس می خواهم که این پدیده بیش از این گسترش یابد، می خواهم که هر سنت آشپزی، چه از سیچوان باشد چه از آلپ، از شامپانی، از پوگیلا، از هانوور، از میلواکی، در سرتاسر دنیا بتواند ارزیابی شود.

امین معلوف (نویسنده بزرگ لبنانی-فرانسوی)، هویت های مرگبار

این پست چند صفحه دارد، لطفا ورق بزنید.

#تهران #ایران #مود #رستوران #سفارش_غذا #صبحانه #ناهار #دلیوری #بفرما #بزن #صبح #صبحونه #سفارش_غذا #بیرون_بر #آشپزی #غذا #آشپزی_ملل #امین_معلوف

۲۲۷۵۰۰۸۰📞

#Tehran #Iran #Mood #wesetthemood #restaurant #food #lunch #breakfast #internationalcuisine #globalcuisine #cuisine

.
چیز کیک نوتلا

چیزکیک نوتلا چیست؟ خیلی ساده چیزکیک، نوتلا و لایه‌ای از فندق بو داده شده

داستانک چیزکیک نوتلا: هیچ شهر بزرگی نیست که من به آنجا نرفته باشم، در هیچ قاره ای، تمام اقیانوس ها را می شناسم...مهم نیست کجای جهان باشید، در بهترین خیابان هر نقطه ای که ایستاده اید مرا خواهید یافت. من یک چیز کیک شکلاتی با طعم فندقم.

چیزکیک نوتلا کیست؟ لژیونر

#تهران #ایران #مود #رستوران #سفارش_غذا #صبحانه #ناهار #دلیوری #بفرما #صبح #صبحونه #سفارش_غذا #بیرون_بر #چیزکیک #نوتلا #شکلات #دسر #شیرینی #چیزکیک_شکلاتی

۲۲۷۵۰۰۸۰📞

#Tehran #Iran #Mood #wesetthemood #restaurant #food #lunch #breakfast #cheesecake #nutellacheesecake #desert #chocolate

.
سالاد فیله مرغ

سالاد فیله مرغ چیست؟ کاهو تازه، پنیر پارمسان، کروتان، فیله مرغ و سس (سزار یا کنجد یا سبز)

داستانک سالاد فیله مرغ: محرک انسان ها برای اولین سفرهای بزرگشان کشف خوش مزگی بوده است، باور کردنش شاید ساده نباشد که انسان های سده های پیش سفرهایی چنان با مرارت را برای خویش ترتیب داده باشند آنهم برای رسیدن به ادویه، به یک طعم تازه، میشود به جرات گفت هیچکسی به اندازه سفر غذا خلق نکرده است، چزاره کاردینی از شمال ایتالیا راه افتاد و به مکزیک و سپس کالیفرنیا رسید، رستوران و هتلی تاسیس کرد و تمام آنچه را که در این سفر آموخته بود را در یک سالاد خلاصه کرد، سالادی به نام خودش، چزاره، سزار

سالاد فیله مرغ کیست؟ لس آنجلس

#تهران #ایران #مود #رستوران #سفارش_غذا #صبحانه #ناهار #دلیوری #سلامت #غذای_خوب #سالاد #سالاد_سزار #سلامت #بزن #رستورانگردی #دورهم #بیرون_بر #سفارش_غذا #خوشمزه #لذیذ

تلفن: ۲۲۷۵۰۰۸۰

#Tehran #Iran #Mood #wesetthemood #restaurant #lunch #breakfast #green #salad #madeinmood

.
سفرنامه پنیری ۵:

در ویسکانسین ایالات متحده پنیر گودایی تولید می شود که نام آن ون-گوک است. روی ویل این پنیر تصویری از گل های آفتاب گردان وجود دارد که ذهنیت شکل گرفته از این نام را کامل می سازد. اما چرا باید یک پنیر گودا را ون-گوک نامید، چه پیوندی هست مابین یکی از بزرگترین نقاشان جهان و پنیر گودا، چون هر دو به هلند تعلق دارند؟ هر دو جزو محبوبترین ها هستند، یا اینکه چنان نیروی عظیمی از آفرینندگی و خلاقیت در درون هر دوی آنها هست که هر چیزی را تبدیل به یک اثر هنری می کند؟ یک پنینی یا یک تابلو؟ شما هم می خواستید همین را بگویید؟ می دانم، رست بیف گریوی مود یک فرق اساسی داشت، یکجور احساس عجیب زیر دندان بود، گودا خود گودا بود، برای همین احساس یکجور لم دادن در روی صندلی یکی از آن کافه های خیابانی پاریس را داشتید، یا فکر می کردید که دارید به ستاره های آسمان نگاه می کنید و یا نه چشمانتان پر از گلهای آفتابگردان بود.

توجه ۱. این پست چند صفحه‌ای است، لطفا ورق بزنید.
توجه ۲. لطفا سفرنامه های پنیری یک تا چهار رو هم ببینید.

#سفرنامه_پنیری #تهران #ایران #مود #رستوران #پنیر #سفارش_غذا #صبحانه #ناهار #دلیوری #گودا #بزن #پنینی #رست_بیف #رستورانگردی #سفارش_غذا #غذای_خوب #ونگوگ

۲۲۷۵۰۰۸۰ 📞

#Tehran #Iran #Mood #restaurant #wesetthemood #delivery #breakfast #lunch #panini #roastbeef #madeinmood #gouda

Dock's knows how to put on a dinner party! Whether it's an intimate meal or a huge celebration, We have the food, hospitality, and atmosphere to make your occasion one that will not soon be forgotten. #sentationalseafood #nycfoodie #wesetthemood #aneveningtorember #classicnewyork

.
پنینی رُست‌بیف گریوی:

پنینی رست بیف گریوی چیست؟ راسته مزه دار، سس گوشت، گودا

داستانک پنینی رست بیف: ماندگار خواهم شد، این شعار ملی کشور هلند است و درباره یکی از مشهورترین اهالی این سرزمین کوچک صدق میکند: گودا. بیشتر از ۸۰۰ سال است که گودا نام یک پنیر است و بهتر است بدانید کشور هلند خود ۵۰۰ سال قدمت دارد. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
پنینی رست‌بیف گریوی کیست؟ نمیشود به من گفت کلاسیک، خیلی قدیمی تر، من شوالیه هستم.

#تهران #ایران #مود #رستوران #صبحانه #ناهار #دلیوری #پنینی #رست_بیف #پنیر #گوشت #قارچ #گودا #گریوی #سفارش_غذا #غذای_خوب #لذیذ #خوشمزه

۲۲۷۵۰۰۸۰ 📞

#Tehran #Iran #Mood #Restaurant #wesetthemood #goodfood #delivery #breakfast #lunch #panini #roastbeef #madeinmood

.
مراحل پخت نان بِیگِل:

صبح بخیر تهران ☀️ چند روز قبل از نان بِیگِل گفتیم و از اینکه وقتی اولین گاز رو از این زیبای بی‌بَدیل میزنیم تا چند لحظه دنیا می‌ایسته (بر اساس یک داستان واقعی!). حالا میخواهیم مراحل پخت این لهستانی الاصلِ ساکن نیویورک و مُونتریال رو نشونتون بدیم.🍞 توجه کنید که این آلبوم چند صفحه ای است، لطفا ورق بزنید.

#تهران #ایران #مود #رستوران #سفارش_غذا #صبحانه #صبحونه #ناهار #دلیوری #بفرما #غذا #غذای_سالم #غذای_خوب #صبح #سفارش_غذا #بیرون_بر #رستورانگردی #بیگل #صبحانه_بزن #صبحانه_نگار #رستورانهای_تهران

تلفن سفارش: ۲۲۷۵۰۰۸۰📞

#Tehran #Iran #Mood #wesetthemood #restaurant #breakfast #Bagel #bread #cooking #foodie

.
پَنینی کاپرِزه [سرد]

داستانک پنینی کاپرزه: من فردا از آمریکا به هلند پرواز میکنم، یک توقف کوتاه و بعد یک پرواز کوچک، به شما در ایتالیا میپیوندم ؛ چه باحال، مثل یک پنینی گوجه و پستو

پنینی کاپرزه چیست؟ ورقه های گوجه، سس پستو، گودا

پنینی کاپرزه کیست؟ ییزینس وُمَن (Business Woman)

#تهران #ایران #مود #رستوران #صبحانه #صبح #ناهار #دلیوری #پنینی #پنیر_گودا #گودا #رستورانگردی #سفارش_غذا #غذای_خوب #لذیذ #خوشمزه

۲۲۷۵۰۰۸۰ 📞 .

#Tehran #Iran #Mood #Restaurant #wesetthemood #goodfood #goodmood #delivery #panini #breakfast #lunch #gouda #caprese #madeinmood

.
شیربرنج استوایی

داستانک شیربرنج استوایی: دوست داشتم الان اینجا نبودم، جای دیگری بودم، خانه ی مادر بزرگ، وسط حیاط، زیر درختان، مادر بزرگ در مهتابی.

شیربرنج استوایی چیست؟ شیربرنج معطر و ارده به علاوه شیره یا مربا

شیربرنج استوایی کیست؟ نوستالژیک

#Tehran #Iran #Mood #wesetthemood #restaurant #food #breakfast #ricepudding #tahini #foodie #puding #madeinmood

۲۲۷۵۰۰۸۰📞

#تهران #ایران #مود #رستوران #سفارش_غذا #صبحانه #صبحونه #ناهار #دلیوری #بزن #غذای_سالم #غذای_خوب #صبح #سفارش_غذا #بیرون_بر #شیربرنج #نوستالژی #شیره #مربا

.
فرنچ بِیگِل و تِرکی بِیگِل:

داستانک بِیگل: یک بخش سفر که من خیلی دوستش دارم، صبحانه خوردن در هتل است، نمی دانید چه کیفی دارد وقتی وارد یک سالن پر از خوراکی های صبحگاهی می شوید، خصوصاً وقتی چند تا خمیازه ی کوچک نیز به همراه ات هست…

فرنچ بیگل چیست؟ بلوچیز لطیف، نات و سبزیجات در نان بیگل

ترکی بیگل چیست؟ بلوچیز لطیف، نات، سبزیجات و بوقلمون در نان بیگل

بیگل کیست؟ رییس

#Tehran #Iran #Mood #wesetthemood #restaurant #food #lunch #breakfast #Bagel #bread #bluecheese #madeinmood

۲۲۷۵۰۰۸۰📞

#تهران #ایران #مود #رستوران #سفارش_غذا #صبحانه #صبحونه #ناهار #دلیوری #بزن #غذای_سالم #غذای_خوب #صبح #سفارش_غذا #بیرون_بر #بیگل #نان #نان_بیگل #بلوچیز

.
صبح بخیر تهران ☉هر روز هفته به جز جمعه، از هفت و نیم صبح، سفارش صبحانه می‌گیریم از شیر‌برنج و گرانولا و اسموتی میوه‌های فصل تا بیگل و پنینی کاپرزه و املت داغِ داغ، تازه تازه... تلفن سفارش: ۲۲۷۵۰۰۸۰

#تهران #ایران #مود #رستوران #سفارش_غذا #صبحانه #ناهار #دلیوری #بفرما #بزن #غذای_سالم #غذای_خوب #صبح #صبحونه #سفارش_غذا #بیرون_بر #رستورانگردی #املت #بیگل #گرانولا

۲۲۷۵۰۰۸۰📞

#Tehran #Iran #Mood #wesetthemood #restaurant #food #lunch #breakfast #bagel #omellete #panini

.
بِیگِل،
به یک روایت سابقه بِیگل برمیگردد به اواخر قرن هفدهم، زمانی که یک نانوای اتریشی برای قدردانی از شاه وقت لهستان (John III Sobieski) که اتریش را از خطر تصرف امپراتوری عثمانی در امان نگه داشته بود، اولین بیگل را پخته و به او تقدیم کرد. او نام بِیگل را از کلمه Beugel اتریشی که به معنای رِکاب (رکاب اسب) انتخاب کرد.

روایتی دیگر موجود است که منشاء نان بیگل را از اروپای شرقی (کراکُف لهستان) در قرن هفدهم میداند.

به هر حال سابقه نان بیگل از هرکجا که باشد، مهم این است که دست دست اندرکاران درد نکنه که زمان برنامه رو بیشتر کردن و بیگل به دست ما رسید.

بِیگل نانی است گرد با سوراخی وسطش، به همین سادگی. میگویند سوراخ وسط بِیگل برای این بوده که راحت تر بتوانند حملش کنند...مثل سوزن-نخ از وسط سوراخ بِیگل ها طناب رد میکردند و میبردند برای فروش.

خمیر بِیگل را که از آرد گندم و مخمر درست میکنند به شکل حلقه‌ای در میآورند و بعد از مدت کوتاهی جوشاندن در آب، در تنور میپزند تا رویش کاملا برشته شود.

بر اساس دانه هایی که قبل از پختن روی آن میریزند، بِیگل انواع متفاوتی دارد...کنجدی (sesame)، خشخاشی (poppy), ساده، کامل (Everything) و غیره.

در آمریکای شمالی به عنوان بزرگترین بازار مصرف بِیگل، دو نوع کلی مُونتریالی (Montréal Style) و نیویورکی (New York Style) پخت بیشتری دارند. تفاوت عمده این دو نوع این است که نوع نیویورکی کمی بزرگتر، خمیر داخلش کِشدارتر و نمکدار است و برادر (خواهر) مُونتریالی اش کمی کوچکتر و شیرینتر و ترد تر است...و البته بدون نمک.

کلاسیک ترین استفاده بیگل این است که از وسط میبرندش، تُست‌ش میکنند و بعد وسط دو تکه بریده شده را با یک لایه ضخیم از انواع پنیر خامه‌ای ساده یا مزه‌دار شده (مخلوط با سبزیجات و یا گاهاً انواع فراورده‌های گوشتی مثل ماهی سَلمون دودی) میپوشانند...و وقتی اولین گاز رو از این زیبای بی بَدیل میزنیم تا چند لحظه دنیا از حرکت می ایستد. (این پست چند صفحه ای است، لطفا ورق بزنید)
#Tehran #Iran #Mood #wesetthemood #restaurant #food #lunch #breakfast #Bagel #bread
۲۲۷۵۰۰۸۰📞

#تهران #ایران #مود #رستوران #سفارش_غذا #صبحانه #صبحونه #ناهار #دلیوری #بفرما #بزن #غذای_سالم #غذای_خوب #صبح #سفارش_غذا #بیرون_بر #رستورانگردی #بیگل #نان #پنیر_خامه

Most Popular Instagram Hashtags