#vomfeldaufdentisch

MOST RECENT

Kartoffel hier, Kartoffel dort, Kartoffeln rund um dich herum 🤪. Gestern haben wir Kartoffeln geerntet. Wo??? Natürlich auf dem #leidenbergerhof 😊. Wo denn sonst 🤔😋? Es hat einen Riesen Spaß gemacht und die Ausbeute für knapp 4 Stunden Arbeit, waren ca. 50 kg #kartoffeln 🥔. Ist übrigens die Menge die ein Durchschnittsdeutscher im Jahr verspeist. Wisst ihr, durch so ein Projekt (ich bin schon das zweite Jahr dabei) lernt man die Lebensmittel, in dem Fall die Kartoffel, erst zu schätzen. Im normal Fall kaufen wir unsere Kartoffeln im Supermarkt, dass geht schnell und ist bequem. Hier sehen wir jedoch nicht die Arbeit, die dahinter steckt, die wirkliche Wertigkeit des Lebensmittels. Für uns ist es nur eine Kartoffel. Dabei sind sie eine kleine Kostbarkeit die meist 4-5 Monate wachsen müssen, um dann mit viel Arbeit vom Feld gelesen zu werden. Damit sie schlussendlich in unseren Supermarktregalen landen. Und dabei landen nur 50-60 % der Ernte in unsern Supermärkten. Warum??? Weil knapp die Hälfte „nicht so schön ist“. Man siehe meine Bilder, wunderschönen Kartoffelherzen. Ist halt schlecht zu schälen und das mag der Endverbraucher nicht 😅. Naja soviel zur Kostbarkeit... aber ihr könnt unsortierte Kartoffeln und Kartoffeln aus der zweite Wahl bei eurem Bauern von nebenan kaufen. Die sind oft, trotz Biosigel, supergünstig und schmecken genauso gut 👌🏽. Schönen Kartoffelsonntag euch noch ♥️.

Wir waren am Wochenende fleißig für euch! 🍝🌶 Ab morgen gibts wieder frische Nudeln im Kartoffelhäuschen! #kommtsvorbei #hausgemacht #emmer #nudeln #pastabasta #gsundundguad #handarbeit #derfrühevogel #familiehausmann #biolandwirtschaft #vomfeldaufdentisch #bio

#mitmachgartenbau 🌱 Wir waren heute das erste mal in den Vierlanden beim mitmachgartenbau. Dort kannst du selber dein Gemüse auf den Feldern ernten, ein wirklich tolles Erlebnis. Je nach Jahreszeit kannst du saisonal viel Gemüse und frische Kräuter selber aussuchen und abschneiden und ausbuddeln. 🍆🍅🌶🌽🥕🥔🥒 #mitmachgarten #gemüseernte #gemüseselbsternte #gemüse #kräuter #kräuterselberernten #saisonal #saisonalessen #saisonalesgemüse #regional #regionalessen #regionaleinkaufen #vierlanden #hamburg #noplastic #frischesgemüse #vomfeldaufdentisch #vegan #veganschwanger #hamburgvegan #veganfortheplanet #healthyfood #eattherainbow ( unbezahlte Werbung )

Erkennt ihr das Geräusch ? Erinnert euch das Rascheln der Strohröschen an vergangene Zeiten ? #bioblumen #nostalgie #mitallensinnen #genießen #nachhaltigkeit #vomfeldaufdentisch

Oldtimer-Ausfahrt für Pfälzer Genießer!
Die Pfalz im Blick und 4 Frauen an Board. Unter dem Motto „Regional genießen“ rollten 🚎 WIR 👉🏻 das sind Heike, Petra, Bina, unser Hahn im Korb Klaus und ich mit @culinaryheritagepfalz und @palatinaevents entlang der Deutschen Weinstraße um auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen. Den Link zum Lesestoff 🤓 findet ihr in meiner Bio 👆🏻 #regionalgenießen
#culinaryheritagepfalz
#traditionell
#kulinarischeserbe
#regionaleprodukte
#pfalztour
#heimatliebe
#vwbulli
#weinmomente
#feinebrände
#vomfeldaufdentisch
#teegärtner
#palatinaevents
#binaspfalzliebe
#maximilianslandau
#pfalzlicious
#pfalzblogger
#shareyourpassion

Stilvoll feiern und genießen 💙 Mal ehrlich, sieht das hier nicht super einladend aus? @schmiedersdeidesheim sind überzeugte ‘Regionalisten’. Kein Aufwand ist zu viel, um die frischen Rohwaren direkt bei den Produzenten und Bauern der Region abzuholen. Schauen Sie auf der Homepage nach, hier finden Sie die Bezugsquellen. Eine echte Perle in der Pfalz! ...................
#Repost @schmiedersdeidesheim with @get_repost
・・・
.
.
@culinaryeurope @zumwohldiepfalz @deutscheweinstrasse @suedlicheweinstrasse @visit_neustadt @visitrlp
#culinaryheritagepfalz #culinaryheritage #pfalz #schmieders #schmiedersdeidesheim #deidesheim #weinstrasse #finedininglovers #regionalgenießen #ausderregion #vomfeldaufdentisch #thinkglobaleatlocal #regionalmatkultur #regionaleprodukte #regionaleesskultur #hochzeit #festzeit #feiern #instagood #pfalzliebe

#meetthemembers Entdecken Sie die Partnerbetriebe von Culinary Heritage Pfalz. Heute:

Heim'sche Privat-Sektkellerei GmbH
Neustadt an der Weinstraße, die Weinmetropole Deutschlands, ist die Heimat unserer Privat-Sektkellerei. Eine Villa aus der Gründerzeit mit Wirtschaftsgebäuden und Gewölbekellern ist das Domizil unseres Familienunternehmens.
.
Bereits seit drei Generationen haben wir uns der Herstellung von Sekt verschrieben. Diese Liebe zu unserem Beruf und das ständige Streben nach höchster Qualität bilden die Basis unserer täglichen Arbeit. Sekt ist wie kein anderes Getränk mit dem Ausdruck von Lebensfreude, Temperament und kultiviertem Genuss verbunden.
.
Unser Anliegen ist es, unseren Kunden und Freunden des Hauses die Freude am Sekt nahe zu bringen. Wir laden Sie daher herzlich ein - auch mit Ihren Freunden - unsere Sektkellerei zu besuchen.
.
Eines unserer Kellergewölbe, den Dionysos-Keller, haben wir für Veranstaltungen ausgebaut. Es finden ganzjährig kulturelle Veranstaltungen, Führungen und Sektproben statt.
.
Sowohl der Dionysos-Keller als auch das Nussbaumzimmer in der Villa können für private und geschäftliche Feiern gemietet werden.
.
Herzlich willkommen!
https://heim-sekt.de
.
Fotos & Text © Heim'sche Sektkellerei
.
#culinaryeurope #culinaryheritage #pfalz #sekt #heimsekt #sektkellereiheim #neustadtanderweinstrasse

#mittwoch #yes
Die Hälfte der ersten #ferienwoche haben wir schon geschafft. 🙈 ...fehlen noch 3einhalb... Nach dem #wocheneinkauf haben wir uns dann ans #marmeladekochen kochen gemacht. #heidelbeer #apfel #gelee

Ich glaube wir haben 6 Äpfel geschält und geschnitten, damit ich letztlich die richtige Menge für den Mix hatten, die übrigen Äpfel sind auf wundersame Art und Weise immer verschwunden. 🤷‍♀️🙃 #vomfeldaufdentisch #frischgepflückt #mitliebegemacht #kinderküche #kochenmitkind #momlife #mamaalltag #mynameismama

Most Popular Instagram Hashtags