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#vermutiris

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El vermut es un licor compuesto de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas y tónicas que normalmente se consume con un "picoteo" antes de la comida como aperitivo.
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🐟 Boquerones en vinagre 🐟 Un rico aperitivo para acompañar un buen •Vermut Iris• este jueves de primavera!
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Aquí les dejamos una estupenda idea de unas ricas tapas para acompañar tu Vermut Iris!!
💥Bruschettas de higo, jamón serrano y
queso de cabra💥
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•RIGATONI CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y VERMUT•
Aquí va una dosis de pasta! Unos rigatoni con una salsa cremosa de champiñones con un toque diferente dulzón del vermut @vermutirischile queda delicioso!
Os dejo la receta de la salsa para 4 raciones👉
-200 gr champiñones laminados
-1/2 cebolla
-1 diente de ajo
-300 ml nata cocinar
-50 ml vermut rojo
-sal, AOVE, pimienta negra
-polvo de ceps (opcional) ➡Picamos la cebolla y el ajo, sofreimos a fuego bajo con un chorrito de AOVE. Cuando empiece a transparentar la cebolla añadimos los champis, sofreimos subiendo el fuego para que coja color, añadimos sal y pimienta. ➡Cuando ya estén los champis dorados añadimos el vermut (se puede flambear) dejamos reducir y añadimos la nata. ➡Dejamos a fuego medio que reduzca un poco para concentrar el sabor. Opcionalmente ponemos un poco de polvo de ceps, le da mucho aroma. ➡Cocemos la pasta al dente y cubrimos con la salsa. ➡Se puede rematar el plato con un poco de cebolleta tierna sofrita. 😊👌

A todos los fieles seguidores de Vermut Iris, queremos contarles que tenemos un nuevo punto de venta en el Boni Market, ubicado en Avenida Pocuro 2904, Providencia!! Los esperamos!!
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Si este fin de semana te vas a la playa pasa por tu Vermut Iris! Rico y refrescante,sin duda el mejor trago para esta época del año!
📍Punto de venta en el Ambassador, ubicado en Tobalaba 975, Providencia!!
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"La hora el vermut" es una expresión que no solo incluye a este famoso trago, sino que también se relaciona con el hecho de hacer una pausa para tomar este aperitivo y acompañarlo con algún picoteo. Es usual que el vermut se tome acompañado de aceitunas, jamón serrano, embutidos o cualquier tapa española!
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Vermut Iris, siempre es una delicia!!! Disfrútalo sola o acompañada....
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¿Sabias que en Reus, España existe un Museo del Vermut donde Iris tiene un espacio reservado?
El Espacio Iris es una de las joyas de la corona del Restaurante del Museo del Vermut. Se trata de un comedor con una decoración muy cuidada y con una iluminación acogedora que crea un ambiente perfecto para disfrutar de una inolvidable velada gastronómica con su gente.
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The Bohemian, un trago diferente, ideal para esta primavera!
Ingredientes:
Jugo de Naranja
Naranja
Jugo de Arándano (Cranberry)
Granadina
Vermut Iris
Receta:
En un vaso alto con hielo hasta la mitad agrega 1½ medida de Vermut iris, 2 medidas de jugo de naranja y 1 medida de jugo de arándanos (cranberry). Agrega poco a poco ¼ de medida de granadina y espera a que se fije en el fondo. Adorna con una rodaja de naranja.
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Hoy todos apoyando a La Roja! Prepara tu picoteo y pasa por tu Vermut Iris al Ambassador de Tobalaba y vívete este partido con todo 👊🏼
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Jueves por fin!!! Anímate con tus amigos a tomarse un Vermut Iris con un rico picoteo!
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Nada mejor que empezar este finde semana con un refrescante Negroni! Anímate, aquí te dejamos la receta!

Ingredientes
3 cl. de Vermut Iris
3 cl. de Campari.
3 cl. de gin.
Las proporciones son 1/3 de cada componente. Las cantidades indicadas son sólo un ejemplo.
Preparación
En un vaso ancho y bajo ponemos 2 a 4 hielos.
Ponemos el Vermut Iris, el gin, y el campari en el vaso.
Mezclamos bien con una cuchara.
Y para decorar utilizamos 2 medias rodajas de naranja.
Y a disfrutarlo!!
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¿Pensando en el 18? Antes de partir pasa por tu Vermut Iris al Ambassador de Tobalaba para que celebres con variedad!!
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