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Spuntino con due deliziose😋 cremine di germe di grano, canapa e rosmarino una, e al limone l'altra! Buone Buone, perfette sul pane, bruschette, sulle patate lesse, sulle insalate e su tante altre cose! Comparata da @ivegan...❤ @salseveg
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CHOCOLATE PIE 🍰🍫 vegan e glutenfree con lamponi.
Ricetta per una torta di 24 cm diametro.
Base:
160 farina di grano saraceno
50 g cacao amaro
60 g olio di cocco
Acqua q.b.
1/2 bustina di lievito
Ripieno:
500 g cioccolato fondente 80 #
30 g olio di cocco
200 ml di panna di soia
Per la base, amalgamare tutti gli ingredienti con un cucchiaio di legno e versare l'acqua a filo.
Formate una palla e avvolgetela nella pellicola , in frigo per 30 min.
Riprendete la pasta e stendetela su un foglio di carta forno, poi coprite con un altro foglio e stendere l'impasto con un mattarello.
Adagiate l'impasto con la sua carta forno nella tortiera. Appoggiate sopra l'altro foglio e coprite di sale grosso.In forno preriscaldato per 20 min, poi eliminate il sale e il foglio sopra e proseguite la cottura per altri 10 min.
Preparate il ripieno: portare ad ebolizione la panna e aggiungervi il cioccolato e l'olio di cocco. Amalgamare. Versate il ripieno sulla base solo quando sarà ben fredda.
Infine granella di nocciole e lamponi freschi.
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Segundo dia de Casablanca e JESUS! QUANTA COMIDA BOA!

Então a gente dormiu até mais tarde e aí fomos direto pro almoço. Tomamos um chá num lugar que tinha opção vegetariana então tirei foto pra vocês saberem que existem e finalizamos num dos lugares marmaravilhososdesse mundo!

Almoço: comemos no @veggiemaroc. Eu e Hugo comemos Hamburguer mara com batatas fritas de verdade! Nada daquilo de congelado e sem gosto!

Lanche: na verdade nem lanchamos, andamos bagarai e sentamos pra tomar um chá num café tradicional daqui e vi que tinha uma opção de menu vegetariano/vegano.

Jantar: fomos no @organickitchenmaroc ! Que lugar maravilhoso! Comida loucamente saborosa! Quas que fui parar na cozinha com o chef... Quem sabe na volta não é mesmo?! Comemos um bruschetta de abóbora, um bowl de quinoa com vegetais e um bolo de cenoura que CARALHOW! QUASE CAIU UMA LÁGRIMA QUANDO EU COLOQUEI O PRIMEITO PEDAÇO NA BOCA!

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Olá meus amores! Vamos para dicas de comidinhas veganas em Casablanca (Marrocos).
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Primeiro que estamos na casa de uma pessoa linda que alugamos o quarto no @airbnb. Super central podendo fazer um monte de coisa a pé.
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Café da manhã: comemos numa padaria que fica em baixo do prédio que estamos @les_maitres_du_pain, explicamos que éramos veganos e comemos um pãozinho maravilhoso com azeite (surreal de bom) com chá marroquino
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Almoço: almoçamos no @lasqala a opção vegana deles é o "tajine de légumes de saison" - só é bemmmmm apimentado e temperado. Se preparem
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Jantar: fomos no @woktowalk e comemos o veggie depois Hugo pediu pra acrescentar o Noodle de reiz (macarrão de arroz)
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Tudo muito maravilhoso e não, não passamos sufoco, pelo contrário, sempre foram solícitos em nos mostrar uma opção para a gente! Tô feliz que eu tô é desenferrujando meu francês 😍
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PESTO ALLA GENOVESE VEGAN!!!
Da genovese doc dovevo trovare il modo per non rinunciare ad una prelibatezza culinaria della mia terra... famosa in tutto il mondo!!! Ma come ben sappiamo tutti, il pesto alla genovese e ricco di parmigiano reggiano... Non me ne vogliano i miei concittadini!!!! Dopo alcune prove credo d'aver trovato la ricetta che più assomiglia nel sapore dell pesto originale!!! 🔝🔝🔝
Intanto le foglioline di basilico vanno staccate una ad una e lavate abbondantemente per eliminare la terra. Infine strizzate.
Ogni due mazzi di basilico ho utilizzato:
60 g di pinoli
50 g di anacardi
2 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
5 cucchiai circa di olio evo.
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e via!
Sarebbe molto bello poterlo fare col mortaio, come nella ricetta originale, ma purtroppo ho sempre troppo poco tempo😤...
Pur essendo vegan, la mia ricetta vi regalerà un risultato speciale che non ha niente da invidiare al pesto tradizionale.
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Expressive, even burly, full of flavor, sour with a hint of marjoram, the aromas of forest mushrooms and plums and how Polish
Yes, it's bigos. it is not difficult to do, it only requires time to serve it, and a lot of helpers to try🍴

Wyrazisty, wręcz tęgi, pełen smaku, kwaśny z nutą majeranku, aromatem leśnych grzybów i śliwek i jakże Polski!!!
Tak moi drodzy to bigos 😁
Nie jest trudny do upichcenia, wymaga jedynie czasu, gdyż on mu służy, no i duuużo pomocników do próbowania😉🍴 #veganfood #polischcuisine #vegancousine #easterfood #opole #weganskibigos #sauerkraut #forestmuschroom #weganizmjestprosty #wielkanoc #plum #cojedzapolscyweganie @pora_nac #vegancousine

FUSILLI DI MAIS🌽 IN CREMA DI CAVOLFIORE ALLO ZAFFERANO E BACON DI COCCO.
Per il bacon ho messo in ammollo dei fiocchi di cocco in salsa di soia per 15 min. Poi stesi su cartaforno in forno a 180°C finché nin diventano croccanti. Occhio che da "croccante" a "bruciato" è un attimo!!! 😦
Ho lessato del cavolfiore che,ho schiacciato bene con una forchetta, ho messo in padella con olio evo e un pizzico di aglio in polvere. Una volta pronta la crema, aggiungere zafferano. Mescolare a fuoco basso per qualche minuto e condire la pasta. Il bacon potete aggiungerlo alla cremina o servirlo a chiudere il piatto come Io ho fatto io. Io ho scelto una pasta di mais glutenfree.
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