#vaikutasyömällä

313 posts

TOP POSTS

WWF:llä on käynnissä 3xKasvisruokaa-kampanja, joka haastaa kaikkia kokeilemaan kolmea kasvisruokareseptiä vappuun mennessä ja jakamaan kuviaan somessa innoittamaan muita. Valitsemalla kasviksia lihan sijaan vaikutat sekä omaan että ympäristön hyvinvointiin, joten todellakin kokeilemisen arvoinen kampanja! Ohje näihin täytettyihin kesäkurpitsoihin löytyy blogista🍴🍆🌱#vähemmänlihaa #vaikutasyömällä #wwfsuomi #vegetarianfood

Tässä sika hyvä pasta-ateria minkä uhosin viimeisimmässä ig-postauksessa nauttia tällä viikolla 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 #munakoisopasta#vaikutasyömällä#vähemmänlihaa#maailmantuska

Pääsiäisrahkamuffinssit. 😍 #vaikutasyömällä #vähemmänlihaa #vegan

Soijaa vain kasvissyöjille? Peräti 75 % kaikesta tuotetusta soijasta käytetään eläinten rehuksi. #vaikutasyömällä #vähemmänlihaa 
#WWF #soija #soijapisteytys

Kynttiläillallinen ja ekaa kertaa soijapihvejä. #EarthHourSuomi #vähemmänlihaa #EarthHour #vaikutasyömällä

kevät, vappu ja rakkaus raakaruokaan 💕 hetken hengähdystauko pykälien viidakosta #vähemmänlihaa #vaikutasyömällä #wwfsuomi

MOST RECENT

Yum!!!

Nyt grillataan!
Kokeile tänä viikonloppuna muurinpohjapannulla grillattua lahnaa. Lahnan kaltaiset särkikalat ovat maukas ja ekologinen valinta ruokapöytään, sillä niihin ei ole kohdistunut merkittävää pyyntipainetta ja monin paikoin kannat ovat jopa ylitiheitä ja alihyödynnettyjä.
🍴
Grillattu lahna aasialaisittain
Valmistusaika: 40 min
Ainekset:
Lahna
kokonainen perattu lahna
suolaa (maun mukaan)
🍴
Kastike
2 limen mehu
2 valkosipulinkynttä
1 tuore chili
2 tl raastettua inkivääriä
1-2 rkl kalakastiketta
4 rkl soijakastiketta
reilusti tuoretta korianteria
ripaus suolaa
mustapippuria
🍴
Valmistusohje
Sekoita kastike ja jätä maustumaan. Sivele kalan pintaan öljyä. Paista lahnaa suolapedillä miedolla lämmöllä muurinpohjapannulla, kunnes kala on sisältä kauniin valkoista. Valele lopuksi kastikkeella.
#lahna #muurinpohjapannu #grillaus #vaikutasyömällä #vähemmänlihaa #luonto #kestäväkulutus #wwfsuomi

Tänään on maailman ylikulutuspäivä. Kulutimme siis laskennallisesti vain seitsemässä kuukaudessa luonnonvarat, joiden pitäisi riittää koko vuodeksi.

Kulutuksellamme Suomessa on vaikutuksia myös maamme rajojen ulkopuolella. Esimerkiksi suomalaisten ruoankulutukseen liittyvistä luonnon monimuotoisuusvaikutuksista yli 90 prosenttia syntyy ulkomailla.

Jokainen meistä voi vaikuttaa maailman luonnon hyvinvointiin päivittäin: suosi kasvispainotteista ruokaa, älä heitä ruokaa roskiin.

#ylikulutuspäivä #ylikulutus #kuluttaminen #ruoka #vaikutasyömällä #vähemmänlihaa #luonnonvarat #luonto #wwfsuomi

Kotimaista ahventa kannattaa suosia! Ahven on mainio ruokakala. Lisäksi Suomen ahvenkannat ovat elinvoimaisia, eikä nykyinen kalastus heikennä ahvenkantojen tilaa.
Ahvenen sanotaan tarttuvan kaikkiin pyydyksiin. Jos suuntaat viikonloppuna kalastamaan, tässä ohje ahvensaaliin varalle!
🥄
Iniön kirkas ahvenkeitto
Annoksia: 4
Valmistusaika: 30 min
🥄
Ainekset:
Liemi:
2-3 kalan päät, evät ja selkäruodot
1,5 l vettä
1 porkkana
1 sipuli
1-2 laakerinlehteä
1-2 persiljan vartta
ripaus merisuolaa
pippuria
🥄
Keitto:
1 l siilattua kalalientä
300-400 g ahventa kuutioina
6 perunaa kuutioina
2 porkkanaa
1 sipuli
1 pieni purjosipuli
persiljaa
tilliä
kasvirasvaa tai voita kuullottamiseen
🥄
Valmistusohje:
1) Laita huuhdotut selkäruodot, päät ja evät kattilaan. Kaada päälle kylmää vettä niin, että perkeet peittyvät. Lisää sekaan puolitetut porkkanat, sipulinlohkot, laakerinlehti, pippurit ja persiljan tai tillinvarsia. Lisää hieman merisuolaa ja anna kiehua hiljaa poreillen noin 20 minuuttia. Kuori lopuksi keiton pintaan noussut vaahto. Siilaa liemi ja anna jäähtyä. Sakka painuu jäähtyessään liemen pohjaan, ja on siten helppo jättää pois kaadettaessa liemi uuteen astiaan.
2) Kuullota pilkottuja vihanneksia kasvirasvassa tai voissa. Kaada päälle liemi ja anna kiehua noin 10–15 minuuttia. Lisää suolaa ja tarkista maku. Lopuksi lisää keittoon ahvenkuutiot ja tuoretta persiljaa ja tilliä.
3) Kun keitto on valmis, voitele paahdettu ruisleivän pala reilulla voilla ja nosta keiton päälle. Leivän ja voin aromi viimeistelee ahvenkeiton.
🥄
#ahven #ahvenkeitto #kalakeitto #vaikutasyömällä #vähemmänlihaa #luonto #kestäväkulutus #wwfsuomi

Vinkki kesäviikonloppuun: Ceasar-salaatti on oiva vaihtoehto lämpimän päivän lounaaksi tai vaikka saunan jälkeen iltapalaksi. Tuunasimme siitä kasvisversion.
🌱
Ainekset:
Kastike:
150g tofua (mielellään pehmeä)
2 valkosipulikynttä
2 tl sinappia
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
0,5 tl soijakastiketta
1 tl viinietikkaa
0,5 tl mustapippuria
1 ja 3/4 dl oliiviöljyä
🌱
”Liha”:
valmista seitania (tai gluteenijauhoa ja soijajauhoja tai kikhernejauhoja + liemikuutio)
vettä
kanaan sopivia mausteita esim. savupaprikamaustetta, suolaa, currymauste
🌱
Salaatti:
salaattia
krutonkeja
🌱
Kastikkeen valmistus:
Sekoita kastikkeen ainekset yhteen teho- tai sauvasekoittimella
🌱
Seitanin valmistus:
Seitanin tekeminen voi olla monille vieras asia. Seitanin voi ostaa monista aasialaisista kaupoista valmiina purkista (esim. mock chicken), mutta sen voi tehdä helposti myös itse! Jos ostat valmista seitania, heitä seitan pannulle öljyn ja mausteiden kanssa. Seitan on heti valmis, kun se on lämmennyt ja mausteet ovat sekoittuneet siihen. Seitanin voi tehdä pelkästään gluteenijauhoista, mutta lisäämällä hieman kikherne- tai soijajauhoja, seitanista tulee mureampi.
1. Sekoita jauhot yhteen
2. Mausta halutulla tavalla jauhot, esim savupaprikamausteella ja currylla.
3. Jauhoja ja nesteitä sekoitetaan suhteessa 1:0,5, riippuen siitä, paljon seitania halutaan.
4. Vaivaa taikina sitkoksi
5. Viipaloi taikina
6. Keitä seitantaikina liemikuution kanssa 30 minuuttia
7. Sekoita viilentynyt seitan salaatin ja krutonkien kanssa
8. Lisää kastike
🌱
#seitan #ceasarsalaatti #salaatti #vaikutasyömällä #vähemmänlihaa #luonto #kestäväkulutus #wwfsuomi

Kokeile tänä kesänä ruoan valmistamista hiilloksessa! Tämä resepti ei petä :) 😀👍 Annoksia: 4
Valmistusaika: 60 min
Ainekset
Silakat
5-10 silakkaa ruokailijaa kohden
suolaa (oman maun mukaan)
Perunat
12 pientä keitettyä perunaa
1 purjo
2 valkosipulinkynttä
1 nippu persiljaa
1/2 sitruunan kuori
karkeaa suolaa (oman maun mukaan)
kasvirasvaa tai muutama nokare voita
Valmistusohje
1. Poista silakoista pää ja sisäelimet. Huuhtele nopeasti kylmällä vedellä ja ripottele silakoiden sisään hieman merisuolaa. Öljyä halsteri. Aseta kalat ritilälle ja paahda hiilloksessa kullanruskeiksi.
2. Taittele sopivia nyyttejä foliosta. Sivele folion pohja öljyllä. Laita koosta riippuen 2–3 perunaa nyyttien pohjimmaiseksi. Lisää reilusti silputtua purjoa ja yrttejä. Laita sekaan silputtua valkosipulia ja ripottele päälle suolaa ja kasvirasvaa tai muutama nokare voita. Lisää sitruunan kuori ja sulje folionyytit. Paahda silakoiden kanssa hyvässä hiilloksessa.
🍽
#silakka #hiillos #vaikutasyömällä #vähemmänlihaa #ruoka #luonto #kestäväkulutus #wwfsuomi

Ruoka maistuu juhannuksena paremmalta, kun sen tietää tekevän hyvää maapallolle. Täytä siis grilli kasviksilla ja kalalla! 🍆🌽🍅 Jos grillaat lihaa, katso Lihaoppaastamme vinkit parempiin vaihtoehtoihin: wwf.fi/lihaopas.

#juhannus #ruoka #grillaus #vaikutasyömällä #vähemmänlihaa #lihaopas #kalaopas #luonto #wwfsuomi

WWF:n ständi vielä tänään Maailma kylässä -festareilla.☀️
#vaikutasyömällä #vähemmänlihaa #wwf #wwfsuomi #volunteer #food #ruoka #kasvisruoka #luonnonsuojelu #ympäristönsuojelu

WWF:n ständi vielä tänään Maailma kylässä -festareilla.☀️
#vaikutasyömällä #vähemmänlihaa #wwf #wwfsuomi #volunteer #food #ruoka #kasvisruoka #luonnonsuojelu #ympäristönsuojelu

☀️ Maailma kylässä -festareilla nähdään viikonloppuna tuttuun tapaan WWF ja myös WWF:n nuoret eli Vaikuta syömällä -tiimiläiset. Tulkaa juttelemaan! ☀️ #vaikutasyömällä #vähemmänlihaa #wwf #wwfsuomi #maailmakylässä #ruoka #kasvisruoka #kesä #helsinki #kaisaniemi #ilmasto #eko #ympäristönsuojelu #luonnonsuojelu

Tänään vietetään luonnon monimuotoisuuden päivää. Sen kunniaksi sopii vähän hehkuttaa sademetsiä, maailman monimuotoisimpia elinalueita.

Huimat kaksi kolmasosaa kaikista maailman lajeista elää sademetsissä – ja lisää löydetään jatkuvasti!

Luonnon monimuotoisuus on valtavan arvokas asia. Siksi on tärkeää tietää, että sademetsiä kaadetaan jatkuvasti muun muassa sikojen ja lehmien laidunalueiden tieltä.

Sinäkin voit siis auttaa sademetsiä omassa arjessasi valitsemalla useammin lautasellesi kasvisruokaa.

#sademetsä #maailmanmonimuotoisuuspäivä #worldbiodiversityday #vaikutasyömällä

Kyllä kelpaa köllöttelä auringossa lukemassa. WWF:n lehdessä juttua ruokavalinnoista. ☀️ #wwfsuomi #lihaopas #aurinko #kevät #lehti #susi #ruoka #vaikutasyömällä #vähemmänlihaa #luonto #luonnonsuojelu #ympäristö #kasvisruoka #liha

Vegaaninen sekä gluteeniton kasvispiirakka sisältää paprikaa, sipulia, aurinkokuivattua tomaattia, oliiveja sekä pehmeää soijajogurttia. Joko olet maistanut? 😋 #kasvispiirakka #gluteeniton #vegaaninen #cafetaideterassi #vegan #plantbased #visitfinland #visit #finland #vaikutasyömällä #vähemmänlihaa

Viime viikolla saimme tietää, että me suomalaiset olemme jo alkuvuoden aikana kuluttaneet osamme maapallon luonnonvaroista, joiden pitäisi riittää koko vuodeksi. 😳

Vaikka meillä Suomessa suhteellisesti paljon luonnonvaroja, kuten vettä ja puuta, kulutamme myös esimerkiksi trooppisten maiden luonnonvaroja. 🌴🌱🐟🐠🍃 Näyttelijä Jarkko Niemi lähti ottamaan selvää, miten kulutuksemme näkyy Borneon viidakossa.

#vaikutasyömällä #kestäväkulutus #ylikulutus #borneo #indonesia #sademetsä #palmuöljy #luonto #luonnonsuojelu #wwfsuomi

Tässä he ovat! Lempäälän lukion uskomaton porukka, joka pisti pystyyn Earth weekin, houkutteli mukaan joukon yhteistyökumppaneita ja järjesti viikon huipennukseksi Ekolauantain Ideaparkissa. Kiitos teille ja kiitos, kun saimme olla mukana ❤ #wwfkoulussa #earthweek #ekolauantai #vaikutasyömällä

Most Popular Instagram Hashtags