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It's officially summer in Portlandia ☀️ #90degrees #treestreestrees

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🍇 Vineyards in Burgundy !
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🍇 Juste quelques vignes autour du Château !
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🍸 Le Pouilly Fumé Ladoucette.
👁 A l’œil… On peut observer une brillance cristalline, de l’or pâle à reflets verts.
👃🏻 Au nez… L’expression aromatique s’ouvre sur des senteurs complexes dominées par la minéralité de la pierre à fusil caractéristique des grands Pouilly Fumé. Se dévoilent les notes délicates et séduisantes de fleurs blanches (seringat, sureau, aubépine) et en touche finale les notes suaves et rondes du terroir argileux.
👄 En bouche… La fraîcheur minérale s’impose dès l’attaque, elle se déploie avec élégance dans un développement harmonieux et accompagne les saveurs fruitées des agrumes. On la retrouve en milieu de bouche avec du gras, du volume, une exquise vivacité et des saveurs iodées qui se prolongent agréablement sur la fin de bouche.
🍽 A table… On marie le Pouilly-Fumé du domaine de Ladoucette avec des plats de crustacés, de coquillages ou de poissons.
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😎 Avec Maud et Ración ✌🏻😂🍸🍇
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Forest ways are always magical ✨💫
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