#trapani

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Fotografia di @nunziafileccia ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
Località: #portodiriposto ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
Congratulazioni!
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Foto selezionata da @the_sicily_world ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
Vi ricordiamo che per essere premiati è necessario usare #sicilianitànelmondo e seguire la pagina @Sicilianita.nel.mondo
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È gradito REPOST!
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Con questo progetto vogliamo scoprire e far conoscere luoghi, tradizioni, sapori, profumi e colori del nostro magnifico SUD. In questa pagina saranno pubblicate le vostre foto più belle... I❤SUD
#trapani #sicilia
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Foto  di: @mergjiotten ️Visitate la sua bellissima galleria!
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Qualche sera fa abbiamo provato il nuovissimo ristorante trapanese #couscous a Milano. Aperto da soli 7 mesi sta già facendo parlare di sé, proponendo sulla piazza milanese, il mitico cous cous di #pesce - Il proprietario di #Erice e il giovanissimo chef, 'rubato' al noto Cous Cous festival di Trapani, hanno improntato il ristorante sulla semplicità dell'arredo, cui spiccano alle pareti viste della Sicilia. Ma si viene qui per mangiare soprattutto e i piatti non deludono. Partiamo con i #cannoli salati, una sorpresa, per poi deliziarci con la meravigliosa e perfettamente realizzata #caponata Arriviamo poi ai piatti forti scegliendo in tre due cous cous, quello al nero di seppia con gamberi crudi, dal sapore forte e speziato, e il classico trapanese, servito con brodetto di pesce e cernia a parte. Tutto molto buono, ma troviamo la quantità di cous cous esagerata rispetto al pesce che tende a non amalgamarsi bene. La vera sorpresa è di fatto la #busiata con pistacchi e gamberi. Un tripudio di sapore che invita alla scarpetta, naturalmente con il pane #siculo con i semi di #sesamo - finiamo la cena con una granita al limone e un dolce caldo-freddo al caffè e cioccolato che ci sogneremo di notte.
Voto complessivo 7,5. Bonus per la carta di vini con selezione di piccole cantine e alcune proposte di vini #bio - personale attento e premuroso. E sconto alla fine, con prenotazione tramite il sito @thefork_it

Presenta
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Fotografia di @_soniamoncada_ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
Località: #areamarinaprotettaplemmirio ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
Congratulazioni!
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Foto selezionata da @the_sicily_world ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
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Post muto - parte ∞
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