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Coca de San Joan casera, empezamos bien la semana de la verbena. #cocasantjoan #recetascaseras #cocas #revetllasanjoan2018 #revetlla #verbenapopular #pirotecnia #tradicionescatalanas

Pà amb tòmaquet amb Caña 🥖 🍅 🍺 // typical food #catalunya #monserrat #2018 #foodporn #tradicionescatalanas

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¿NOS VEMOS? 🎊 🎉
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El próximo DOMINGO 24 es SANT JOAN, celebración que coincide con el solsticio de verano ☀️, dando inicio a esta estación del año.
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En Barcelona, se celebra a todo lo alto la noche anterior, conocido como REVETLLA, dónde los fuegos de artificio y explosiones de sonido no tienen nada que envidiarle a los festejos de Año Nuevo en otras partes del mundo. Las mejores vistas son desde la Barceloneta, pero la fiesta se vive en cada rincón.
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Para celebrar el inicio del VERANO con todo, me pareció que nada sería mas lindo que hacerlo TODOS JUNTOS (si están en la ciudad), el día DOMINGO, y así poder conocernos, mezclando visitantes y locales en un sitio que me encanta y que estará realizando una edición especial de 2 días, PALO ALTO MARKET.
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La idea es juntarnos a almorzar algo en los puestos varios y poder disfrutar de una tarde de sol entre amigos.
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¡ESPERO CONTAR CONTIGO! En las historias dejo una encuesta para tener una idea de quienes podrán venir 😍 También me pueden escribir por privado!
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El hábito de comer caracoles 🐌 es una tradición que existe prácticamente desde la prehistoria. Incluso mis queridos romanos tenían sus recetas de preparación y lo consideraban un manjar 🤔
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Si bien se suele asociar mundialmente más a una costumbre francesa 🇫🇷 , en España 🇪🇸 estos bichos son consumidos en diversas zonas, incluso en Catalunya y nuestra querida Barcelona. (Y en Argentina 🇦🇷 también, al menos mi madre me solía contar las veces que los comió en Mar del Plata)
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Con esto podemos ver que se consumen tanto de tierra como de mar, y las recetas son tan variadas como tradiciones haya.
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En mi caso, soy de esas personas que creen en tener que probar todo antes de poder justificar si gusta o no... por lo que junté coraje y cerrando los ojos, hice el intento en un restaurante de Andorra, junto a varios fanáticos. Digamos que nuestro amor terminó antes de poder comenzar 💔
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Pero a quién quiera tener la experiencia o son amantes de este plato, sepan que en la ciudad hay varios sitios donde los pueden encontrar, incluso especializados en ellos, o como entrantes. Soy partidaria de que la gastronomía local enseña mucho del sitio que visitamos o donde vivimos, así que vale la pena vivirlo.
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¿Algún fan por aquí? 🐌 .
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Mi carrera de hoy fué interrumpida de ésta manera... 🚧💥🥁🏃‍♀️😅 Los #correfoc #tradicionescatalanas #catalunya #catalunyaexperience #spain #runner #bcn #sinfiltros

L’ou com balla és una tradició nascuda a Barcelona el dia del Corpus Christi.Fou datada per primer cop l’any 1637 i consisteix en fer ballar un ou a les fonts de claustres, patis i jardins guarnides amb flors i fruites de temporada.
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L’ou com balla (literalmente ‘El huevo como baila’) es una tradición nacida en Barcelona el día del Corpus Christi. Fue fechada por primera vez en el año 1637 y consiste en hacer bailar un huevo en las fuentes de los claustros, patios y jardines decorado con flores y frutas de temporada.
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🌸Cómete tus sueños, saboréalos y bien aderezados con ilusiones, siente como se deshace en tu boca... ese será el momento de correr hacia el siguiente sueño o proyecto inicial.
Cuando aprendas a alcanzar tus sueños, tendrás la maestria preparada para colaborar con otras personas, construir sueños colectivos, en construir realidades nuevas y mejoradas.
Esos sueños que deseamos juntos, que trabajamos en equipo y que damos gracias cada día a la humanidad.
Construyamos juntos y juguemos unidos 🙏🏻 #yoga #rabes #cremadepatata #brocheta #cocinaterapeutica #cocinamediterranea #quinoa #deliciasgourmet #deliciasculinarias #realfood #flexifoodie #placerdecomer #healthy #pasionporlacocina #fibra #aminoacidos #verdura #lentejas #delicioso #ioga #yogui #retirodeyoga #comidasaludable #tradicionescatalanas #chips #chipscaseras #postres #menudegustacion #slowfood

Sí, suelo hablar de comida, pero me apetece compartiros los "Castells" (castillos humanos) que se han hecho hoy en la plaza principal de Badalona
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Los Castells son el ejemplo absoluto del trabajo en equipo, con sus luces y sus sombras
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Los admiro tremendamente. Sobre todo a los niños que suben arriba del todo como si tal cosa 😮
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El ser humano, cuando quiere, es capaz de hacer cosas maravillosas.
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Parece que alguien estuvo el fin de semana probando las alturas... #Onalandia #jovedesitges #castells

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