#tokyoristorante

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ふるさと定期便‼️
無農薬ビーツと無農薬フィノッキオ。
すごい‼️ トリエステ料理、イタリア家庭料理のお店
al mulon アル ムローン
渋谷区幡ヶ谷 3-2-6
03-6276-3105
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素材がいいからこれが一番‼️
無農薬ナスにズッキーニグリル。
zucchine bio & melanzane bio grigliate.

トリエステ料理、イタリア家庭料理のお店
al mulon アル ムローン
渋谷区幡ヶ谷 3-2-6
03-6276-3105
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無農薬ズッキーニづくしの前菜。
いろいろな味、手法で楽しく召し上がれ。

トリエステ料理、イタリア家庭料理のお店
al mulon アル ムローン
渋谷区幡ヶ谷 3-2-6
03-6276-3105
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すごい‼️無農薬ボラージネ(borragine bio)が来ました‼️
日本ではボリジと呼ばれるらしい。
米ナスも来まして、ビエトラ、サルビアも。
ヒソップといいすごい‼️
フィノッキエットも畑に。
ボラージネが食べられるなんて、仕事の合間、週末にいろいろ育ててくれてる友人に大感謝です。
ちなみに、日本でお見掛けしないトマトもスクスク育ってるそうです。お楽しみに。

トリエステ料理、イタリア家庭料理のお店
al mulon アル ムローン
渋谷区幡ヶ谷 3-2-6
03-6276-3105
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グラッシュソースのパンのニョッキ
Gnochi de pan col gulash

伝統トリエステ料理のこちら、最近フォーリメニュー(メニューにないメニュー)が人気ですが、ウチに来たらまずはこちらを。

トリエステ料理、イタリア家庭料理のお店
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渋谷区幡ヶ谷 3-2-6
03-6276-3105
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Swordfish sauce, refreshing Lemon flavor.
メカジキのラグー 爽快レモン風味
(ラグー ディ ペッシェ スパーダ)
こうも暑いと、レモンの酸味と軽い苦味がたまりません!
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Seafood Genovese.
魚介のジェノヴェーゼ
魚介のラグーとジェノベーゼソースを詰めたラヴィオリと、白ツブ貝、トマトをあさりの旨みたっぷりのバターソースで和え、イカスミソースを添え、からすみパウダーをまぶした、海の香り満載の一皿です。
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Colli di Luni Vermentino “Poggio Alti” Santa Caterina
コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ
“ポッジョ・アルティ” サンタ カテリーナ
ズッキーニとムール貝の前菜に合わせて。
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【YOU】at Higashi Ginza
Omurice (オムライス) più buono a Tokyo.
The most delicious “Omurice” in Tokyo.
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Roughly chopped Egg Plant with simmered Chicken meat sauce.
ふとっちょナスと鶏の煮込みソース
(ラグー ディ ポッロ コン メランザーネ)
ナスと鶏肉がゴロゴロと入ってボリューム満点のパスタソースです!
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