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A couple of dice cut Lamb shoulder loin wrapped with Pate Filo, served with Fennel gratin.
BIODINAMICO、12月のディナーの前菜は、香草バターが香る仔羊の包み焼き。ウイキョウのグラタンを添えています。
グリンペッパーが味のアクセントです。03-3462-6277
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Fontina cheese stuffed “Ravioli” and braised Wild Boar.
12月のプリモは、フォンティーナチーズを赤ワインで煮込んだ猪のソースで召し上がっていただきます。
イタリアでは、「トピナンプール」と呼ばれる菊芋のカリカリのチップスが食感のアクセントです。
IL TEATRINO DA SALONE 03-34005077
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An Apple compote with Cardamon gelato wrapped with Crape.
あと2日しか召し上がっていただけないのですが、11月のドルチェはリンゴを使った一品。リンゴのコンポートに、カルダモン風味のジェラートを添えたクレープ仕立てです。今日明日ともお席ご用意可能です。ご予約をお待ちしています。03-3462-6277
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Onion pot.
残り2日の11月のコースから、どうしても召し上がっていただきたいのが、玉ねぎを丸ごと使った前菜です。
開けると、トランペット茸の香りがふわっと鼻孔をくすぐります。フォワグラの旨味も加わり秋にぴったりの一皿です。
ぜひお越しください。03-34005077
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Beef cheek meat simmered in a red wine garnished with “Polenta” Maize-porridge and Gorgonzola blue cheese.
11月のランチのメインは牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。ゴルゴンゾーラチーズとポレンタを添えて、リッチに仕上げました!
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Oyster Arrabbiata, short pasta with chopped Oysters tossed with spicy tomato sauce.
牡蠣のアッラビアータ。ニョケッティという歯ごたえあるパスタにピリ辛の牡蠣の旨味たっぷりのソースを絡めました!
ご予約は03-3400-5077
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14/10 "Bisogna sempre provare cose nuove" 💪🏻 #sushi il primo di una lunga lista di cibo 🔥🎌 #food #japanesefood #chinesefood #restaurant #tokyoristorante #followforfollow #follow4follow #like4like #albaniangirl #italiangirl

White wine simmered “Baccala” salty Cod flakes and “Porchini” mushroom puree tossed with “Pici” homemade thick pasta. Mint fragrance.
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Chamomile flavored “Bollito” northern Italian stew with Beef cheek meat, served with the “Salsa Verde” Italian parsley, Caper and Anchovy sauce.
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