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#todospodemoscocinar

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Pulled pork...Una de mis especialidades que aprendí en UK😉
🔼Sellar la bondiola 🔼Ponerla en una asadera con cebolla y morrón condimentada con pimentón sal y hierbas, medio litro de cerveza y el resto de caldo, cubriendo tres cuartos de la altura de la asadera. 🔼Tapar con aluminio y llevar a horno suave por dos horas 🔼Desmenuzar 🔼mezclar con dos cucharadas de salsa barbacoa casera. 👉Relleno ideal para sándwich, croquetas, empanadas o wraps.
Yo me hice un sándwich con pan a la chapa rúcula, mostaza y cheddar.
Próximamente paso receta de salsa barbacoa casera y del pan a la chapa...estén atentos!🤓
#caiococina #caseroesmásrico #todospodemoscocinar #viernessecomerico

Ceviche de camarones Tilapia aguacate con crocantes monedas de cachaco #todospodemoscocinar apenas para la piscina #ilovecooking❤️ #nofilter

Almuerzo caserito y típico - compartir en familia es lo mejor.
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#nofilter #ilovecooking❤️ #todospodemoscocinar

Tarde pero llegué. Les dejo esta 💎fácil y de re chupete. Solomillo de cerdo envuelto en panceta con papas al horno con romero y pimienta.
Así, sin vueltas.
#caseroesmasrico #todospodemoscocinar

Tenía algunas sobras ricas en la heladera y poco tiempo para cocinar así que las aproveché haciendo estas brusquetas. Primero tosté pan de campo en el horno con aceite de oliva y armé tres tipos: 1️⃣queso de cabra y tomates cherry caramelizados 2️⃣champis salteados en oliva con cebolla y perejil 3️⃣cebolla caramelizada con queso azul.
💣💣💣Animate a hacerlas que levantan cualquier picada!

#caiococina #menosesmás #todospodemoscocinar #altapicada

En esta casa los domingos desayunamos en serio 👊🏻Animate a estos huevos revueltos al micro. Bien fáciles y quedan bárbaro. 👉🏻partir 2 🥚🥚 en un bowl, agregar una cucharadita de manteca, y un chorrito de leche. Calentar 30 segundos, revolver y calentar 15 segundos más. #cocinaenfamilia #todospodemoscocinar #desayunacomounrey

Para arrancar la semana un clásico que nunca falla: pollo al horno con papas y boniatos. Poner las papas y boniatos en la asadera. Poner encima los muslos de pollo y rociar todo con abundante salsa. 👉Salsa: licuar 1/4 morrón, 1/4 cebolla, un puñado de albaca, 1/2 diente de ajo, un pedazo de jengibre, 2 cdas de azúcar rubia, 5 cdas de salsa de soja, una cda de mostaza, una cda de ketchup, jugo de 1 limón, 1/2 cdta de ají en polvo
Llevar al horno una hora aprox.

#caiococina
#todospodemoscocinar

Empanadas árabes de carne! IMPONENTES ✔Relleno: saltar una cebolla + un morrón + un diente de ajo + 1 k de carne picada
✔Agregar 1 cda de gengibre en polvo + 1 cta de pimentón dulce + sal y pimienta a gusto + 1 cucharada de harina para espesar + 4 cdas de ketchup + cilantro + aceitunas o pasas 👉Tip: ideal acompañarlas con una salsa de morrones asados y un toque de tabasco o también con limón
próximamente les paso receta de masa para los que se la quieran jugar con todo 👊👊👊 #caiococina #caseroesmásrico #menosesmás #todospodemoscocinar

Arrancamos la semana con un plato fácil fácil pero bien original y fresco. Cintas con alcauciles, alcaparras, anchoas, cilantro, jugo de limón, aceite de oliva, pimienta y sal. Cocinamos la pasta y agregamos los ingredientes a gusto. Que tengan una buena semana 👊🏻
#todospodemoscocinar #caiococina #menosesmás #antilunes #instafood

MOST RECENT

Te paso otro éxito para la mesa navideña: gravlax de salmón 👉🏼 poner 1 kg de salmón fresco en un recipiente llano 👉🏼por encima eneldo picado + ralladura de limón 👉🏼por otro lado mezclar una taza de sal gruesa con una taza de azúcar rubia 👉🏼cubrir el salmón con esta preparación y envolver bien hermético y prensado con papel film 👉🏼dejar por lo menos 24 horas en la heladera. Está bueno ponerle algo pesado encima para q ayude al prensado. 👉🏼retirar el film y limpiar y cortar en fetas. Yo lo serví con blinis 🥞 sour cream casera y cilantro. Imponenteeee🙌🏼🙌🏼
#caiococina #foodstagram #foodiegram #instafood #comidanavideña #xmasfood #todospodemoscocinar #ricoyfacil

BROWNIES CHOCOLATOSOS
NECESITAMOS :
🍫100 gr manteca.
🍫2 huevos.
🍫130 gr cacao.
🍫130 gr harina.
🍫200 gr azúcar.
🍫1 cucharadita  de polvo de hornear.
🍫1 cucharadita de esencia de vainilla.
PREPARACIÓN:
🍫Derretí la manteca.
🍫Mezclala junto al cacao en un recipiente.
🍫Agregá el azúcar y mezcla bien.
🍫Colocá los huevos uno a la vez en la mezcla.
🍫Agregá la cucharadita de esencia de vainilla.
🍫Prepará la harina con el polvo de hornear e incorporá de a poco a la mezcla.
🍫Precalentá el horno a 180 grados.
🍫Luego de enmantecar un molde y agregarle un poco de harina, vertir la mezcla.
🍫Llévalo al horno a 180 grados por 30 minutos.
🍫Finalmente deja que se enfríen .

Listo para comer !!! Seguí a @alexia.cooks para más delicias .
#food
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Acá una que no falla: quesadillas de pollo, provolone, panceta y rúcula 🤪 con salsa de morrones 👊🏻👊🏻 Para la salsa: ✅poner un morrón sobre la hornalla prendida e ir quemando por todos sus lados ✅cuando la piel quede negra por todos lados retirarle la piel bajo el chorro de la canilla ✅ mixear el morrón cortado y sin semilla + 2 cdas de aceite, sal y pimienta + 1 pedacito de ajo + unas gotitas de Tabasco + jugo de medio limón 👉🏼De locos!!! .
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#foodstagram #foodiegram #caiococina #instafood #mexfusion #todospodemoscocinar

"Para hoy tenemos un delicioso y fácil de hacer Lebranche relleno #todospodemoscocinar #paolochefs #gastronomía #pescado #maracay #venezuela #buenprovecho"

Un plato bien veraniego! Tiradito de brótola: 🐟cortar el pescado en lascas y presentar en el plato (que sea un poco hondo) 🐟 aparte mezclar jugo de un limón + jugo de media naranja + dos cdtas de Tabasco + dos cdtas de sal + una cda de aceite de oliva + dos cdtas de azúcar rubio 🐟echar por encima del pescado (que quede cubra todo el pescado quedando apenas sumergido) 🐟 agregar morrón en tiritas finitas y cilantro picado # dejar reposar a gusto de consumidor, yo lo dejé maso una hora en la heladera 😙👌 ideal para los calores que se vienen! Y bien fácil!
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#caiococina #foodstagram #foodiegram #instafood #tiradito #summerfood #todospodemoscocinar

Una opción para refrescar la mesa navideña👉🏼 Ensaladita de palta, kanikama, palmitos, tomate y cebolla colorada. Para el dressing: dos cdas de mayonesa, una cucharadita de mostaza, jugo de medio limón, sal y pimienta. Yo no tenía cilantro, pero tb queda buenísimo! Se puede presentar en las mismas paltas 🥑 o en vasitos de shot para una mesa más coqueta 🎄 .
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#caiococina #comidanavideña #navidadconcalor #todospodemoscocinar #foodstagram #foodiegram #instafood #xmasfood

Para cerrar un finde de mucho asado les dejo un plato sin carne, rico y liviano ➡️Malfatti de ricota y brócoli: 🥦hervir el brócoli aproximadamente 5 minutos, escurrir y procesar 🥦mezclar con 200 g de ricota + 1/2 taza de parmesano + sal y pimienta + 2 huevos 🥦 agregar 3 cdas de harina 🥦 formar con las manos 🥦cocinar en abundante agua hirviendo. Una vez q suben están prontos. 👉🏼de espinaca también quedan tremendos
👉🏼si querés un plato liviano acompañalos con una salsa de tomate. Si estás para algo más 👊🏻con una salsa de crema y panceta. Mirá el poceso en mis stories! .
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#caiococina #veggie #todospodemoscocinar #mássaborporfavor #instafood #foodie #foodiegram #foodstagram #caseroesmásrico

Te dejo otra idea para la mesa navideña o cualquier buena picada: Focaccia 🙌🏼 1/2 kilo de harina + 2 ctas de levadura en polvo + dos cdas de aceite de oliva + orégano y sal gruesa.
✏️ armar una corona con la harina y poner la levadura en el medio ✏️agregar tres cdas de agua tibia y remover un poco agregando harina del costado✏️ agregar el aceite de oliva ✏️ir agregando agua y mezclando la harina hasta que quede una masa casi pegajosa ✏️poner en asadera de 25 x 15 aprox y rociar con aceite de oliva✏️estirarla con las manos hasta cubrir toda la asadera y que quede parejita ✏️espolvorear con orégano y sal gruesa y aceite de oliva ✏️dejar reposar unos minutos hasta que leude unos 2 cm ✏️hacer agujeritos con la punta del dedo para sacar el aire ✏️hornear hasta que dore en horno precalentado a 170 grados👉🏼en vez de orégano se le puede poner por arriba aceitunas negras, pimienta, romero o cebollas y más . Para acompañar un húmus o unos buenos quesos y fiambres 😗👌☝🏼podés comerlo fresco o hacer unas tostaditas rociadas con aceite de ajo después de unos días.
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Una opción liviana para este día caluroso. Budín de zucchini y zanahoria:
✔️Picar 1 morron rojo, 1 cebolla y rehogar en 🥘 con aceite.
✔️Agregar dos zucchinis picados y dos 🥕 ralladas.
✔️Una vez pronto el relleno, agregar 1/2 taza de queso crema, 50g de parmesano y dos cucharadas de harina.
✔️Por último batir 3 huevos e incorporar al relleno
✔️Enmantecar fuente profunda o budinera, esparcir una cucharada de azúcar en todo el fondo ✔️👉🏼Agregar el relleno, y llevar a horno (180^) por 30 minutos. 👌👌
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LIMONADA LIGHT
NECESITAMOS:
🍹Jugo de limón.
🍹Jengibre.
🍹Agua.
🍹Hojas de menta a gusto.
PREPARACIÓN:
🍹En una jarra colocar todos los ingredientes y mezclarlos.
Listo para disfrutar!
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HUMUS
NECESITAMOS:
🥣Garbanzos.
🥣Jugo de limón.
🥣Ajo picado.
🥣Sal y pimienta.
🥣Tahini.
🥣Pimentón rojo a elección.
🥣Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
🥣Hervir los garbanzos y reservar un poco del agua usada.
🥣En la licuadora poner el jugo de limón, el ajo picado, tahini, sal , pimienta y el aceite.
🥣Sacar la mezcla de la licuadora y agregar pimentón a gusto.
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SOUFFLÉ DE LIMÓN (4 unidades)
NECESITAMOS:
🍋 4 limones.
🍋 4 huevos.
🍋 Azúcar.
🍋 Harina.
🍋 Jugó de limón.
PREPARACIÓN:
🍋 Cortar la primera rodaja de los limones y vaciar su contenido. También cortar una pequeña parte de la base para lograr equilibrio.
🍋 Batir en un bowl cuatro yemas de huevo (no desechar las claras) con un poco de harina, un poco de azúcar y un chorro de jugo de limón.
🍋 Sobre una hornalla en una sartén con agua, insertar el bowl preparado anteriormente y batir hasta lograr espesor.
🍋 Sacar de la hornalla y colocarlo en otro recipiente limpio para dejar enfriar.
🍋 Batir las 4 claras sobrantes con azúcar hasta formar un merengue.
🍋 Mezclar el merengue con la mezcla anterior y vestirla dentro de los limones.
🍋 Hornear por 25 minutos aproximadamente.
A DISFRUTAR!
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Tortitas de garbanzo, zanahoria y quinoa: ✏️procesar una zanahoria grande, una lata de garbanzo, unas hojas de albahaca, ciboulette, un huevo y una clara. ✏️Cocinar una taza de quinoa y agregar a la mezcla. ✏️Llevar a horno en moldecitos por 25 min en horno precalentado a 180 grados. ✏️Unos minutos antes de sacarlos rallarle parmesano por arriba. 👉🏼acompañalo con una rica ensalada 🥗. Con esta receta la falta de tiempo no es excusa para no comer sano!! A probarla!!💪🏻 .
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ENSALADA DE INVIERNO
NECESITAMOS:
🥙 Cebada.
🥙 Queso rallado.
🥙 Queso cremoso.

PREPARACIÓN:
🥙 Hervir la cebada.
🥙 Derretir el queso cremoso.
🥙 Mezclar el queso derretido con la cebada y agrégale queso rallado.
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ENSALADA DE PLAYA 🏝
NECESITAMOS:
🍍 Mango.
🍍 Ananá.
🍍 Frutillas.
🍍 Arándanos.
🍍 Uvas
🍍 Jugo de naranja
PREPARACIÓN:
🍍 Pelar el mango y el ananá.
🍍 Cortar las frutillas , las uvas , el mango y el ananá.
🍍 En un bowl poner todas las frutas y mezclar con el jugo.
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ENSALADA MASTER
NECESITAMOS :
🥗 Cebada o arroz.
🥗 Tomates cherry (lavados).
🥗 Albahaca (lavada).
🥗 Espinaca (lavada).
🥗 Huevos hervidos.

PREPARACIÓN:
🥗 Cortar los tomates, la albaca y la espinaca.
🥗 Cortar el huevo hervido.
🥗 En una fuente colocar la cebada o el arroz junto con el resto de los ingredientes.

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TARTA VEGETAL
NECESITAMOS :
🥧 Zanahorias.
🥧 Aceite de oliva.
🥧 Sal y pimienta.
🥧 4 huevos.
🥧 Leche.
🥧 Ajos picados.
🥧 Tomates secos.
🥧 Espinaca.
🥧 Queso rallado.

PREPARACIÓN:
🥧 Rebanar las zanahorias , mojarlas en aceite y salpimentar.
🥧 Ponerlas en una fuente de modo que cubra la base y los lados de esta.
🥧 Hornear las zanahorias hasta dorar.
🥧 Batir los huevos y salpimentar.
🥧 Agregar la leche , el ajo picado y los tomates secos.
🥧 Colocar la espinaca sobre las zanahorias y volcar la mezcla.
🥧 Agregar queso.
🥧 Hornear.

LISTO!!
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PASTELITOS DE MANZANA
NECESITAMOS :
🍎 Masa de empanadas hojaldradas.
🍎 Manzana roja o verde.
🍎 Miel.

PREPARACIÓN:
🍏 Preparar masa en forma de canasta en un molde de muffins.
🍏 Colocar la miel y los trozos de manzana el los moldes.
🍏 Rociar con más miel.
🍏Hornear Hasta dorar.
LISTO!!
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OREO-COOKIE CAKE

NECESITAMOS :
🍫Galletitas oreo (preferentemente de chocolate).
🍫1/2 taza de azúcar blanca.
🍫1/4 taza de azúcar negra.
🍫1/2 taza de manteca derretida.
🍫Un chorrito de leche.
🍫Un chorrito de esencia de vainilla.
🍫11/4 taza de harina.
🍫Pedazos de chocolate a gusto.
🍫Chocolate derretido a gusto.

PREPARACIÓN:
🍫Moler las OREOS y colocarlas en una fuente de modo que ocupe la totalidad de esta.
🍫Batir el resto de los ingredientes y agregar los pedazos de chocolate.
🍫Volcar la mezcla sobre las OREOS y esparcir el chocolate derretido.

A DISFRUTAR!!
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Quedan 20 días para noche buena así que te empiezo a tirar ideas para la mesa navideña🎄: un clásico en mi mesa familiar que además sirve para todo el verano. IL PIONONO 👉🏼Mil opciones de relleno, elegí la que te guste. Yo lo rellené con mayonesa estirada con queso crema, ciboulette y jugo de limón + jamón y queso en fetas + palmitos + morrones en vinagre + huevo rallado por arriba y perejil. ✏️ variaciones: podés ponerle aceitunas, choclo, puede ser de pollo o atún en vez de jamón y si querés uno más gourmet salmón ahumado, queso crema y alcaparras va y va👊🏻👊🏻👊🏻 #todospodemoscocinar #caiococina #foodiegram #foodstagram #instafood #menosesmás #cocinatradicional #cocinanavideña

Domingo nublado + tarde en familia + ganas de algo rico = Torta húmeda de chocolate
Receta: Derretir 220g de manteca y mezclar con 340g de azúcar ✔️agregar 4 huevos y batir ✔️ agregar 100g de chocolate cobertura amargo derretido en baño María (o en micro) y mezclar ✔️agregar en dos pasos 280g de harina ✔️volcar en asadera de 24cm enmantecada y enharinada ✔️hornear 25 min en horno precalentado a 180
👉🏼yo me desubiqué y la acompañé con crema batida 💣
☝🏼atenti a mi asistenta: aunque la receta no salga siempre perfecta vale la pena dejar que los más chicos se animen y vayan aprendiendo 👩🏼‍🍳😁
#todospodemoscocinar #caiococina #cocinaparatodos #cocinaenfamilia #enfamiliaesmejor #instafood #foodiegram #foodstagram

Te invitamos a seguir a @paolochefs quien siempre tiene las mejores recetas. Deliciosas y fáciles de hacer porque #Todospodemoscocinar > #carniceria #charcutería #frigorífico #viveres #maracay #aragua #carne

Club sándwich de bondiola: Pan tostado, pepinillos, lechuga, tomate, queso, bondiola asada cortada bien finita, mostaza con miel 👊🏻👊🏻👊🏻 #foodstagram #foodiegram #instafood #todospodemoscocinar #caiococina #vamoarribaquemañanaesviernes

29 👉🏼 ñoquis 💣 Te dejo una receta distinta para variar: ñoquis de ricotta, tomates secos y albahaca 📝ingredientes - 1/2 k de ricotta; 200 g de harina; 1/2 taza de parmesano y un huevo; sal y pimienta.
1️⃣ mezclar ricotta, parmesano, huevo y por último la harina, sal y pimienta 2️⃣ incorporar todo 3️⃣hacer las formas con una cuchara 4️⃣hervir
5️⃣una vez prontos saltearlos en sartén con tomates secos hidratados en oliva y albahaca
TIP: no amasar mucho para que no se apelmacen y hervir en abundante agua
Ph: @lr_pro
Plato: @anasregalos
#29ñoquis #caseroesmásrico #todospodemoscocinar #caiococina #instafood #foodiegram #foodstagram

Riiiiibs 🙌🏼🙌🏼🙌🏼 1️⃣Hornear en papel de aluminio dos horas con horno suave 2️⃣sacar el papel y hornear 20 minutos más pintando con salsa barbacoa.
Yo hice mi propia salsa ( 1 taza de vino tinto + 4 cdas de ketchup + media cdta de jengibre en polvo + media cdta de ajo en polvo + 3 cdas de azúcar rubia ➡️ cocinar a fuego suave hasta q reduzca) pero se puede hacer con salsa comprada.
Vale la pena!
#todospodemoscocinar #foodstagram #instafood #caiococina #caseroesmásrico #ribs #foodiegram

Lunes detox 😁 con esta pizza vegetariana y sin harina, con masa de boniato zanahoria y garbanzos. ➡️MASA: 1 taza de garbanzos previamente hidratados en agua (24hs) + puré de 1 boniato asado + una zanahoria cruda. ➡️Procesar todos los ingredientes con un poco de sal y pimienta + una cucharada de aceite + 1 huevo + 1 clara. ➡️extender en una asadera de 24cm aprox y hornear unos 20 min ➡️agregar salsa de tomate, muzarela y albahaca (o el gusto que quieras). A disfrutar y buena semana!!! 💪🏻
#todospodemoscocinar #caiococina #instafood #foodstagram #glutenfree #meatlessmondays #veggie

Para hoy unas deliciosas y muy venezolanas Cachapas con queso y cochino frito.🇻🇪 #gastronomia #comidavenezolana #venezuela #maracay #todospodemoscocinar #paolochefs #cachapa #cachapaycochinofrito"

Hoy domingo salió desayuno power. Unos “falsos” huevos benedict para que se anime cualquiera porque son bien sencillos. Para la “falsa” salsa holandesa: ✅2 yemas + 2 cucharadas de aceite de oliva + jugo de medio limón + sal y pimienta ✅ llevar a baño María en un bowl y batir hasta que espese y en caso de que quede muy espesa aligerar con agua. 👉🏼hacer una tostada de pan de campo 👉🏼para hacer el huevo bien fácil usamos el micro. Untar un recipiente chico con aceite y partir un huevo. Pinchar la yema, tapar con film y pinchar el film. Cocinar 30 segundos para que no se cocine la yema. 👉🏼ponerle aceite de oliva a la tostada, ponerle dos fetas de jamón, el huevo y bañar con la salsa. 💣
Buen desayuno para los que madrugan el domingo 👶🏻👧🏼🙄 o para los que se levantan tarde 🍾🕺🏻💃🏻🥂🍻quieren algo tipo brunch. Que lo disfruten!!!
El plato es de @anasregalos vayan que hay de todo!
#todospodemoscocinar #foodstagram #instafood #paratodoslosgustos

Hoy les dejo una receta con 🐙 que aprendí en el Algarve en Portugal 🇵🇹 el año pasado y que está impresionante.
Preparación del pulpo (✏️TIP si compran pulpo fresco, hay que dejarlo congelado entre 24-48 horas para que quede más tierno)
hervir agua y sumergir los tentáculos 30 segundos, sacar, esperar que rompa hervor de nuevo y volver a sumergir 3 veces (a esto se le llama “asustar” al pulpo porque enseguida retrae los tentáculos por el agua caliente) y luego dejarlo cocinar totalmente sumergido 1/2 hora aprox (para un pulpo de kilo y medio).
✅retirar y dejar enfriar. Trozar los tentáculos en pedazos de unos 3 cm. ✅ por otro lado hervir unos boñatos en rodajas de grosor parecido. ✅ en un sartén calentar aceite de oliva y rehogar tres dientes de ajo enteros ✅ subir el fuego y agregar el pulpo ✅ dorar unos minutos y agregar el boñato ✅agregar sal y pimentón ✅servir con cilantro y gajos de naranja fresca. 👉🏼no sé si la foto dice mucho pero queda increíble 💣💣💣 #todospodemoscocinar #caiococina #caseroesmásrico #instafood #foodstagram #empezandoaanticiparelverano
Cuando lo cociné por primera vez estaba con @madeparietti @cascayoung @pepabado @gari7074 y @titigari así que se los dedico!!!

No hay mucho para decir 🍔😋💥🤤..👉🏼mi tip: para hacer la hamburguesa mezclo carne de vaca y carne de cerdo, miti miti. A esta la acompañe con un salteado de champis y cebolla caramelizada 😗👌 #caseroesmásrico #todospodemoscocinar #foodstagram #instafood #caiococina

Pechuguitas con costra de parmesano aceituna y perejil
Una falsa milanga que queda tremenda

1️⃣fileteá la pechuga 2️⃣preparar un rebosado con una taza de parmesano + media taza de pan rallado + un puñado de perejil + 100g de aceituna picada chiquita 3️⃣batir un huevo con pimienta y sal 4️⃣pasar filetes por huevo y por rebosado y aplastar con palmas de la mano 5️⃣ cocinar en plancha o sartén caliente hasta q dore de ambos lados.
👉🏼acompañar con ensalada y mayo casera😋😋😋
✏️tip: ponele una cucharada de mostaza al huevo para darle más gusto💥💥 #todospodemoscocinar #caiococina #mássaborporfavor #animateconestaqueesfacil #cocinaparatodos #instafood #foodiegram #foodstagram

Para que se luzcan este domingo les dejo el video con receta completa de las mollejas al verdeo que les tenía prometidas. Link al video con receta completa en mi bio. Que las disfruten!!! 😗👌
Foto: @lr_pro
#todospodemoscocinar #caiococina #mássaborporfavor #conestasmolleestasdelotrolado

Para que ya te vayas imaginando el finde te dejo este Pulpón de vacío marinado a la parrilla. ✔️Desgrasarlo un poquito ✔️Dejar marinar 3 horas en un recipiente profundo con una mezcla de vino, mostaza, pimienta y alguna hierba aromática, en la heladera y tapado con film. ✔️hacer una reducción con la marinada ✔️cocinar con brasa fuerte, ✔️asar primero del lado sin grasa para sellar. ✔️asar unos 20 min del lado de la grasa, o hasta que esté bien dorada ✔️ir pintándolo cada tanto con la reducción. ✏️acompañar con boniatos glaseados y salsear con la reducción
Nada más que decir 🤐😗👌 #caiococina #todospodemoscocinar #menosesmás #estefindesslepulpon

Tenía algunas sobras ricas en la heladera y poco tiempo para cocinar así que las aproveché haciendo estas brusquetas. Primero tosté pan de campo en el horno con aceite de oliva y armé tres tipos: 1️⃣queso de cabra y tomates cherry caramelizados 2️⃣champis salteados en oliva con cebolla y perejil 3️⃣cebolla caramelizada con queso azul.
💣💣💣Animate a hacerlas que levantan cualquier picada!

#caiococina #menosesmás #todospodemoscocinar #altapicada

Arrancamos la semana con un plato fácil fácil pero bien original y fresco. Cintas con alcauciles, alcaparras, anchoas, cilantro, jugo de limón, aceite de oliva, pimienta y sal. Cocinamos la pasta y agregamos los ingredientes a gusto. Que tengan una buena semana 👊🏻
#todospodemoscocinar #caiococina #menosesmás #antilunes #instafood

Aprendiendo desde chiquita a reconocer las hierbas por su olor 🌿🌿#todospodemoscocinar #cocinaenfamilia #enfamiliaesmejor #desdechiquitos

En Wonderplay hace más de 3 años 🎉que hacemos juguetes libres de género! 😀Empezamos con las cocinitas pensadas para nena y nene por igual. La primera fue para Vicente👦🏻 y el resto fue historia! 😋El otro día hablando con mi tía me dijo “con tu proyecto ayudas a cambiar el mundo”; me pareció bastante exagerado😱, pero 🤔si uno lo piensa bien...uno a uno junto a quienes nos elijen, vamos rompiendo los prejuicios, creando una generación de niños en igualdad👧🏻👦🏻🌈. ➡️Elegí juguetes que divierten y educan. ➡️cocinitas y mucho mas en www.wonderplay.com ➡️10% off en efectivo
➡️🚛envios a todo el país.
#kidsdeco#todospodemoscocinar
#libresdegenero #juguetesqueeducan #cocinitasinfantiles #wonderplay #wonderplayoriginal

Tarde pero llegué. Les dejo esta 💎fácil y de re chupete. Solomillo de cerdo envuelto en panceta con papas al horno con romero y pimienta.
Así, sin vueltas.
#caseroesmasrico #todospodemoscocinar

Me lo mandó mi amiga @ruth.henquin . Omelette (un poco quemado 😳), de 3 claras y una yema. Un poco de queso light y casi nada de aceite. Una cena proteica para los que no tienen muchas cualidades culinarias (yo tampoco) Agregale ensalada de hojas verdes #todospodemoscocinar #motivacion

Empanadas árabes de carne! IMPONENTES ✔Relleno: saltar una cebolla + un morrón + un diente de ajo + 1 k de carne picada
✔Agregar 1 cda de gengibre en polvo + 1 cta de pimentón dulce + sal y pimienta a gusto + 1 cucharada de harina para espesar + 4 cdas de ketchup + cilantro + aceitunas o pasas 👉Tip: ideal acompañarlas con una salsa de morrones asados y un toque de tabasco o también con limón
próximamente les paso receta de masa para los que se la quieran jugar con todo 👊👊👊 #caiococina #caseroesmásrico #menosesmás #todospodemoscocinar

PAN DE MUERTO.
4 1/2 a 5 1/2 tazas de harina para todo uso y harina adicional
1/2 taza de azúcar granulada
1 cucharada de semillas de anís
1 cucharadita de sal
2 paquetes de levadura seca
2/3 taza de leche evaporada
1/3 taza de agua
1/2 taza de mantequilla, cortada en pedazos
4 huevos grandes ligeramente batidos. 🕸👻🎃. #halloweenrecipes #recetasfaciles #pan #todospodemoscocinar

"Pasta de mejillones y tocino 🌱 #tocino #mejillones #paolochefs #todospodemoscocinar #pasta"

Para arrancar la semana un clásico que nunca falla: pollo al horno con papas y boniatos. Poner las papas y boniatos en la asadera. Poner encima los muslos de pollo y rociar todo con abundante salsa. 👉Salsa: licuar 1/4 morrón, 1/4 cebolla, un puñado de albaca, 1/2 diente de ajo, un pedazo de jengibre, 2 cdas de azúcar rubia, 5 cdas de salsa de soja, una cda de mostaza, una cda de ketchup, jugo de 1 limón, 1/2 cdta de ají en polvo
Llevar al horno una hora aprox.

#caiococina
#todospodemoscocinar

para hoy un delicioso Lomo de cerdo en reducción de parchita 🍽 #todospodemoscocinar #gastronomia #paolochefs #venezuela #paolochefs #cerdo"

En esta casa los domingos desayunamos en serio 👊🏻Animate a estos huevos revueltos al micro. Bien fáciles y quedan bárbaro. 👉🏻partir 2 🥚🥚 en un bowl, agregar una cucharadita de manteca, y un chorrito de leche. Calentar 30 segundos, revolver y calentar 15 segundos más. #cocinaenfamilia #todospodemoscocinar #desayunacomounrey

Pulled pork...Una de mis especialidades que aprendí en UK😉
🔼Sellar la bondiola 🔼Ponerla en una asadera con cebolla y morrón condimentada con pimentón sal y hierbas, medio litro de cerveza y el resto de caldo, cubriendo tres cuartos de la altura de la asadera. 🔼Tapar con aluminio y llevar a horno suave por dos horas 🔼Desmenuzar 🔼mezclar con dos cucharadas de salsa barbacoa casera. 👉Relleno ideal para sándwich, croquetas, empanadas o wraps.
Yo me hice un sándwich con pan a la chapa rúcula, mostaza y cheddar.
Próximamente paso receta de salsa barbacoa casera y del pan a la chapa...estén atentos!🤓
#caiococina #caseroesmásrico #todospodemoscocinar #viernessecomerico

Nada como un buen huevo poché.
Mi forma: hago una "bolsita" con papel film adentro de un vaso, con un poco de aceite, parto el huevo y cierro la bolsita con un nudito o una piola. Hiervo 4 minutos y pronto! Rápido, fácil y te levanta cualquier ensalada.
#caiococina #menosesmás #todospodemoscocinar

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