#thearawakdiet

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Un superbe atelier dans la bonne humeur avec @marypopsinsoon et Candy.
Au menu des galettes de haricots mungo avec un chutney de tomates et oignons rouges, un dhal de lentilles corail avec du riz à la cardamome et des bananes sautées au ghee avec de la cannelle et du gingembre 😉 .
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Super atelier avec @cyrilleton, Julie et Camille !
Au menu : galettes de pois chiches, achard de légumes, gratin de patate douce au coco, taboulé de quinoa et une crème abricot-pistaches en dessert 😋
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Je regarde enfin la santé dans l'assiette (@forksoverknives) !!
C'est super intéressant 🤓
Je vous le conseille vraiment ! Je suis contente parce que j'ai réussi à faire la médiathèque de ma ville commander le DVD 💪
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Il y a eu comme une grosse flemme de faire du jus 😂
Plus sérieusement, après une matinée de boulot (newsletter, défi, préparation d'atelier) et encore du rangement à faire, je me suis laissée tenter par un gazpacho vert aux petits pois, courgettes et menthe 💚 c'est bien bon !
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Je regarde enfin la santé dans l'assiette (@forksoverknives) !!
C'est super intéressant 🤓
Je vous le conseille vraiment ! Je suis contente parce que j'ai réussi à faire la médiathèque de ma ville commander le DVD 💪
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Super atelier avec @cyrilleton, Julie et Camille !
Au menu : galettes de pois chiches, achard de légumes, gratin de patate douce au coco, taboulé de quinoa et une crème abricot-pistaches en dessert 😋
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Il y a eu comme une grosse flemme de faire du jus 😂
Plus sérieusement, après une matinée de boulot (newsletter, défi, préparation d'atelier) et encore du rangement à faire, je me suis laissée tenter par un gazpacho vert aux petits pois, courgettes et menthe 💚 c'est bien bon !
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Journée bien remplie et en extérieure pour une bonne partie. J'ai déjeuné au Pavillon des Canaux avec une amie. Ce soir, j'ai fait des galettes de courgettes et sésame noir avec une salsa tomate et du riz noir. 😋
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@cocoetlesautres a réalisé pour moi un bien beau mala 😍
Il est en pierre de lune et fluorine. Elle utilise la numérologie alors techniquement je n'ai pas choisi les pierres mais, parce qu'il ny a pas de hasard, j'adore la pierre de lune et la fluorine m'inspire beaucoup.
Ça va aider pour la méditation à compter les mantras, je pourrais atteindre les 108 répétitions enfin 😂
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Simple et pourtant on pourrait croire que c'est un truc hyper travaillé !
C'est sûr, je me fais plaisir sur le dressage même si je pense que ça aurait pu être mieux.
Mais sinon tout ça, c'est vite préparé : de la semoule complète, une mousseline de patate douce et crème de coco (cuisson de la patate à la vapeur puis hop dans le robot avec 2 grosses cuillères de crème de coco, sel, poivre, échalote et ail) et des bouquets de brocolis coupés en deux et cuits dans un sautoir (techniquement à court-mouillement et à l'unilateral soit avec un peu d'huile et un fond d'eau et d'un seul côté). Après j'ai saupoudré d'açaï et de guarana en poudre de chez @sol_semilla_superaliments, le jus d'un demi-citron et on mélange.
Je dispose tout dans l'assiette, je récupère le jus coloré pour en faire une vinaigrette et BAM! 💥 C'est bon, c'est joli, c'est croquant et fondant et bien sûr c'est sain ! .
C'était la minute je me la pète #SorryIAmBoujee
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C'est presqu'un crumble à la pêche mais plutôt que la farine et le beurre, j'ai mis des graines de tournesol. C'est aussi presqu'un petit déjeuner vue l'heure tardive ou un jeûne intermittent peut-être 😂😂😂
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Ce midi, je revisite le Poke bowl (on dit pokaï comme Hawaï). Dedans du quinoa avec des paillettes de nori et du sésame noir, un tartare de dulse qui sert de sauce, du tofu à la japonaise sauté, des racines de lotus au tamari, des tomates sautées et quelques feuilles de persil. 😋😋😋
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