[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#tatlimaya

54 posts

TOP POSTS

iki dilim #tatlimaya çoktan gömüldü 😆 #salça erimiş #tereyağı #kahvaltı

Memleketten arap saçı otu ve tatlı maya ekmeğim geldi. Yenecem seni İstanbul! #arapsaçı #tatlımaya #İzmir #Photo

Ofiste kendi ekmeğimizi kendimiz yapiyoruz... Gerçek tam buğday ve özel maya ile nefis bir lezzet...
#ekmek #ekmekdunyasi #tambuğday #ekşimaya #tatlimaya #bread #brot

Annane onu görmeye gelmiş#mayacım😘😘#maya#tatlımaya

Bugünde karnımızı doyurduk,çok şükür🙏🏼
Şahane nohut mayası ekmeğini bizimle paylaşan dostlarımızada çok teşekkürler🙏🏼

sandıklar açılınca gitti #maya geldi küçük gülşah 😍 sanki 1980 ler #nevarsaeskilerdevar #babygirl #tatlımaya #granddaughter

#tatlımaya #ekmeksanati Tatlı mayayla doğal hamur... Yoğurdum, mayalandı, bezelere ayırıp dinlendireceğim. Bir değişiklik yapıp odun fırınına yollamaya niyetliyim. Sonucu paylaşırım.

MOST RECENT

Ofiste kendi ekmeğimizi kendimiz yapiyoruz... Gerçek tam buğday ve özel maya ile nefis bir lezzet...
#ekmek #ekmekdunyasi #tambuğday #ekşimaya #tatlimaya #bread #brot

Memleketten arap saçı otu ve tatlı maya ekmeğim geldi. Yenecem seni İstanbul! #arapsaçı #tatlımaya #İzmir #Photo

The only baker uses sweet/ chickpea yeast. It is typical Izmir bread called Kumru made with it. So famous but unfortunately no other bakeries are using it. So it may get lost at some point! The round one is simit which is called Gecrek in Izmir. It has a slight difference from the ones in other cities. This one is dumped in to boiling molasses before going in the wood oven. That was our breakfast today, of course with a mini glass of tea. We stocked some for tomorrow morning as well 😉 and hoping to do some soon!
.
.
.
.
#sweetyeast #gevrek #simit #kumru #izmirkumru #historicaltaste #simpleanddelicious #breakfast #turkishbreakfast #mesracines #myroots #kökler #tatlimaya #nohutmayasi #chickpeayeast #eskimaya

Kahvaltılarınıza mis gibi odun firinda pişmiş, ekşi ya da tatlı mayalı ekmek eşlik etsin ister misiniz? Bir de üzerine ezeli tatların nefis reçelleri de eşlik eder ise harika bir lezzeti evinize taşımış olursunuz.😊😊 Ekmeklerimiz kendi hasadımız olan buğday unu ile yine anneannemin elleri ile hazırlanan geleneksel usul maya ile hazırlanmakta. Ekmekler ön sipariş ile bellirli aralıklar ile çıkmaktadır. Sağlıklı, besleyici ve doyurucu bir alternatif arıyorsanız bilgi ve sipariş için bize mesaj attın. 👉 DM
#ekmek #köyekmeği #ekşimaya #ekşimayaekmek #tatlımaya #nohut #sagliklibeslenme #izmir #istanbul #çocuklara #bebekbeslenmesi #bebeklere #anne #lohusa #gebe #yenigelin #çalışananne #sağlık #gurme #gezgin #işadamı #kahvaltı #yemek #yemekprogramı #gununkaresi #gununfotosu

#haşhaşlıçörek #proanne #tatlımaya @pro_anne_mayaaski Nevil’in gönderdiği mayalar ve benim @haticelikes Hatice sayesinde öğrendiğim #italyanmaya ‘ları bir araya getirince bomba gibi bir #haşhaşlıçörek ortaya çıktı. #paylaşmakgüzeldir #yaşasınmayaarkadaşlığı #doğalmaya #instantmayalarapaydos

Üçüzler fırından çıktı 👉👉soğuk fermente yok uzunca bekleme süresi yok yarım günde mayalanma pisirme 👈👈 #proanne mayası ve #tatlımaya karışık.....👌epey sıvı bir hamur kullandım💜 çünkü irmik elastikiyet kazandıriyor hamura. .............#proanne #eksitatliorganik #tatlimayam #eksimayatahinliçörek #eksimaliekmek #eksiekmek #eksieksi #probiyotikürünler #probiyotikekmek #vucutdirenci #vucudunihtiyacivar 👈

👉Probiyotik mayalarım 👈3-4 saate costular👌ikisinin dokusu farklı çünkü ikisinde içinde farklı malzeme var......💓 ilk günde bile kullanılabilir pratik bir 👉maya👈 👏👏👏👏denemeler sonuç vermeye başladı....güclensin diye biraz daha sabırla uğraşıyorum sadece💪ve de en farklı yönü 😆TAMAMEN TATLI😆 mı tatlı yuppiiıiiii🙌 #proanne #tatlimayam #eksimayatahinliçörek #eksitatlimayam #eksimaya #maya #tatlımaya #tatlımayalıekmek #dogaltad #dogalekmek #mayadeneyi #probiyotiklerle #vucutdirenci

Dün yaptığım maya nın bugünkü hali 👌öğlen besledim Aksam 20:00 bu halde ve 2.gün👌💓👈 deneme aşamasında içinde ne var sonra payasacagim çünkü ne olacağını bende bilmiyorum 👍günlük paylaşıyorum .......
1.foto maya 2.foto maya dan ayırdığım kısım ile hamur yoğurdum👌 bugün buzdolabında dinlenecek yarın ekmek 💕bakalım nasıl olacak .....olsada olmasada payasacagim ☺....#tatlieksimayam #eksimayatahinliçörek #eksimayaliekmek #proanne #probiyotik #vucutdirenci #eksimayatahinliçörek #tatlimaya #maya 👈

Çok lezzetli Nohut ekmeğimiz, çarşamba, cuma ve pazar günleri çıkıyor.
#erturkunlumamuller #cesmeerturkfirin #lezzet #nohutekmek #tatlımaya #afiyetolsun

TATLI MAYALI (NOHUT MAYALI) TOST EKMEĞİ

İyi hafta sonları. Bu kez de Tatlı Mayalı Tost Ekmeği olsun dedik.
.

#nanevelimonnohutmayaliekmek etiketiyle tarif isteyenler ulaşabilir.
#nohutmayasi #tatlimaya #nohutmayaliekmek #evyapimiekmek #chicpeayeast #chicpeayeastbread #naturallyleavened #food52grams #f52grams #foodphotography #homemadebread

BÜTÜN BİLGİLER İÇİN 👉👉👉#italyanekşimaya 👈👈👈 ya tıklayın. Yoğun istek üzerıne #italyanekşimaya ıle çalışma yöntemini ve bu maya ıle neler yapabileceginizi anlatmak istiyorum. Bu tarıfle birçok hamur ışlerı uygulayabılırsınız. Mesela lavaş, börek ,tatlı, çörek, lahmacun, pıza veya ekmek bıle yapabilirsiniz. Herzamanki gibi ön maya yapmanız gerekiyor.
100ml su ve 100 gr un ve 50 gr aktivleşmiş italyanekşımaya ıle ön maya yapıp ıkı veya üç saat mayalandırın. Çok yumuşak bır hamurdur...bu mayalanmış ön hamura
400 gr un ve yaklaşık 150- 200 gr su ve 10 gr tuz ılave edıp yumuşak bir hamur yoğurun . Suyunu azar azar ilave edın. Ele yapışmayana kadar suyu ilave edip hamuru 10 dakika kadar yoğurun. Undan una fark ettiği için suya dikkat edın. Sonunda ıki kaşık zeytın yağı yedirip tekrar yoğurun. Bu hamuru tekrar yaklaşık 2 saat mayalandırmaya bırakın. Yıne bir bıçak yardımı ıle çapraz yapınkı hamur güzel mayalansın . Hatta ekmek bile olur bu tarif ile . Yeterki mayalanmasına dikkat edin. Mutlaka şekillendirmekten sonra veya beze yaptığınızdan sonrada mayalandırın.
Ekmek yaparken Hamuru yukarda anlattığım şekilde yoğurup ıkı saat mayalandırın, çapraz atın. Sonra 4-5 kere yarım saat aralıklı katlamalar uygulayın . Son katlamayı tezgahda bezeyı sıkı katlayıp yine sepete yerleştirip mayalandırmaya bırakın. Aynı gün pişerecekseniz dışarıda 3 -4 saat mayalandırmaya bırakın. Soğuk mayalama için buzdolabında en az 8 saat bırakın...bu ara hamur 1,5 katına kadar mayalanması lazım. fırında yaklaşık 250 derecede 30 dakika tencerede kapaklı pişirin. Son 30 dakikayı 200 derecede kapaksız pişirin. ❤️❤️❤️❤️❤️my #lievitomadre ground reciepe for most kınd of loafs ❤️❤️❤️❤️❤️mein italienischer Sauerteig Rezept #love #cheese #vegan #dough#sourdough #sourdoughlove #mehl#flour#masamadre #egg#oıl #milk #yeast #salt#sugar #italian #vsco#instagram #ekşimaya #tatlımaya #sabır #maya#poğaça #kıtır#ekmek #italyanekşimaya #lavaş #sourdoughbread #sourdough#italia #italian

Memleketim 😍😋👌👍 halamlar harika yapar, tatlı maya ekmeğini 👌
Memlekete gideyim bende yapayım bari canım istedi 🙈

#mis #enfes #ekmek #yemek #food #foodlovers #foodpics #foodporn #foodphoto #phography #nice #beatiful #amazing #delicious #view #hungry #ege #tatlimaya #maya #instalike #instafood #good #happy #aydin #söke #köy #taşfırın #goodnight🌙

Herkeze iyi bayramlar🍬🍡🍼🍭#bayram #şeker #baklava #tatlı #tatlımaya #maya #june #sunday

17 Haziran 2017'de Münevver Şen @nanevelimon ile Tatlı Maya(Nohut Mayası) Ekmek Atölyemizi gerçekleştirdik. Nefis ekmeğinin ve mükemmel ötesi macaronlarının tadına baktık. Tüm katılımcılarımıza, Münevver Şen'e ve evsahibimize teşekkür ediyoruz. #istanbulpermakulturkolektifi #permakultur #permaculture #sehirdepermakultur #kentselpermakültür #şehirdepermakültür #kentselpermakultur #urbanpermaculture #homestead #kendikendineyeterlilik #ekmek #bread #tatlimaya #nohutmayasi #happiness #halkasanatprojesi #halkaartproject #instagramhub #instagramers #instagood

Yavaş mayalanacağını düşünüp %83 su oranı ve %20 tam buğday unu ile yaptığım (toplam 300 gram un, 250 gram ıhlamur suyu ve 5 gr tuz) ıhlamur mayalı ekmeği buzdolabında 15 saat kadar mayaladım. Çıkardıktan 20 dakika sonra serbest şekil verip pişirme kağıdı koyduğum sepette buzdolabında 7 saat daha mayaladım. Maalesef çıkarırken hamur pişirme kağıdına yapıştı ve şekli bozuldu. Döküm tencerede 230 C de 17 dakika kapaklı ve 210 C de 17 dakika açık pişirdim. Pişerken en güzel kokuyu çıkaran ekmeğim buydu diyebilirim. Üzeri pırıl pırıl adeta yumurta sürülmüş gibi cilalı çıktı. Rahmetli anneannemin çöreklerine benzedi.. Delikler irili ufaklı, bana göre tüm mayalanma oda sıcaklığında olmalıydı. Bu nazlı maya soğuğu sevmedi ve doku ağırlaştı.. deneyler ve paylaşımlar devam edecek, denemeyi düşünenler lütfen haber versin. Tecrübeleri paylaşalım. 🌸🌸🌸🍞🍞🍞 Flower fermented bread 🌸🍞 not an experiment for the faint hearted 😉. It is a very delicate yeast and does not like cold fermenting. So if anyone wants to try, bear this in mind. Great smell, soft and shiny crust, bit dense on the crumb but nice taste. Very different to #sourdough . I find it very interesting so I will keep trying.. #wildyeast #çiçekmayası #ıhlamur #natural #fermentation #dough #hamur #ekmek #yabanmayası #doğalmaya #maya #fermenting #baking #bake #experiment #inthekitchen #artisanal #bread #food #igers #istanbul #masamadre #lievitomadre #tatlımaya #sweetyeast#veganfood

İftara azcık kala tatlı maya pidelerimiz huzurunuzda❣️ tuttuğumuz oruçlar kabul olsun🙏🏻 haydi bakalım afiyet bal şeker, pıt pıt yağ, löp löp et olsun😋 #ramazanpidesi #tatlımaya #bayıldım #miskokuyor #bayılıyorum #delilezzet #chefözlemküçükosman #chefsofinstagram #hayırlıramazanlar #enlezzetlitarifler #ankarapastakursu

çekiçte kırma zeytin, ev yapımı güneş salçası, sızma zeytinyağı ve kızarmış tatlı maya nohut ekmeği!
filia'da hafta sonu kahvaltılarında sofraları süsleyenler! #filiaizmirmutfagi #emirgan #kahvaltı #breakfast #yemek #food #foodie #foodgasm #nohutekmeği #tatlımaya #kırmazeytin #evsalçası #bosphorus #boyoz #izmir

Nohut mayası ile yapılan odun ateşinde pişen katkısız doğal tatlı maya ekmek 😋 Adet 8 tl 🍞🍞 Çarşamba çıkacak kargomuz için sipariş alımlarımız en geç bu akşam. Geç kalmadan bize ulaşabilirsiniz :)

Ekşi mayamızın olmasına son 3 gün ☺ bomba gibi geliyoruz.. #eksimaya #tatlimaya #bakery #artisanbakery #artizanekmek

Most Popular Instagram Hashtags