#surkål

5529 posts

TOP POSTS

#fermentering av #rødkål og #surkål på gang. Inspirert av @heleneragnhild 🌲🌲

På besøk hos svigers i Målselv. Svigermor har selvfølgelig også fermenteringsdilla. Kjempegod #surkål ventet oss 😍

Surkål är nåt jag verkligen tycker är gott😋men äter alldeles för sällan (ska bli bättre på att syra grönsaker själv✔️). Mjölksyrejäsning innebär att mikroorganismer fermenterar vitkålen så att viktiga näringsämnen bevaras. Vissa bildas t.o.m, såsom B12. Syrade grönsaker verkar som probiotika, d.v.s de innehåller hälsosamma bakterier som skyddar tarmfloran, slemhinnan i mun och svalg och som bygger upp immunförsvaret. En frisk och fungerande tarm är viktigare än många tror.
Det är lätt att glömma kroppens insida i dagens utseendefixerade samhälle (det är lättare att visa bröst och rumpa på social media än en frisk tarm😳😂...).
Men...som jag alltid säger: vi blir alla (om vi har tur) äldre och det vi gör mot våra kroppar idag det får vi igen när vi blir äldre...och jag älskar min kropp som har varit frisk och stark i 43 år och jag vårdar den med omsorg och tacksamhet❤
#licensieradkostrådgivare #hälsocoach #informa #surkål

Ute å leker i Tallinn 🎉🍾 #tallinn #visittallinn #surkål

Idag var jag hos mina goda vänner som äger mormors kök i Stockholm. En polsk restaurang där maten lagas med själ och hjärta! Idag blev det polska piroger med fyra olika fyllningar. Fantastiskt gott! 😍😍 #piroger #surkål #smetana

Hej första egna batchen av #surkål 👩🏽‍🍳😃🤞🏽✊🏼#fermentedveggies #saurkraut

Idag gäller det! Vi testar vår surkål som är smaksatt med fänkål.#surtanten#bramatiförskolan #malmöstad #surkål

Own production of surkål (fermented cabbage) it'll be nice to put on hotdogs 🌭and such stuff. And hey, it's lots of good bacteria in it,🐜🕷🐛 but first it should stand and burp👄💨 for a few days. #healthy #surkål #fermentering #probiotic

Sådär ja. Första omgången in i kylen.
#surkål #makeyourown #självhushållning

MOST RECENT

Måndag och fullt ös i köket.

Härligt att alla kollegor och kidz är tillbaka!

Jag har dragit igång surkålsproduktionen.
50,3 kg stöts och förpackas för syrning i rumstemperatur.

Tur att jag har min surkålsklubba. Snabbar på processen betydligt om man jämför med att köra med bara händerna. Men man tar vad man har.

Fantastisk fräsch färsk vitkål! Saftar sig direkt. Ser fram emot när den är klar om ca 3 månader!

#Vendelsömalmsskolan #vendelsö #haningesbästaskolrestaurang #offentliggastronomi #gastronomi #vitkål #cabbage #surkål #ferment #fermentera #fermented #fermentfoods #chef #cheflife #syrat

The food cellar is starting to fill up. One jar of pickled cucumber and one jar with fermented cabbage stands there now. 😁 However, I really have to repair the door before I put any vegetables such as potatoes and onions there since the mice can get in right now. #maudonnermark #smörgåsgurka #pickledcucumber #fermentedcabbage #surkål #foodcellar #matkällare #självhushållning #selfsufficient #odla #farmlife #surplus #överskott #growyourfood #gårdsliv #fermentation #skillnadens #sommarkål

Sundays are the fun days. It's the short day at work and there is time to do something fun. Like preparing for a Polish theme evening: sauerkraut with rowan berries. And an extra hidden layer of samphire.

#detvildekøkken #sauerkraut #surkål #kiszonakapusta #rowan #jarzębina #røn #samphire #salturt #soliród #fermented #wildfood #foodfromnature #fermentation #fermented #food #wildfoodlove

Älskar surkål! Bra för både det fysiska och psykiska välmåendet 🙏🏻😀👍🏻 #jagvillmåbra #surkål #probiotika #psykiskohälsa #fucksugar #sockerberoende

Surkål, sauerkraut, fermenteret kål -kært barn har mange navne... 😝😝Ikke desto mindre blev versionen til venstre vellykket og om 21 dage vil det vise sig om versionen til højre bliver et hit. 🙌🏼🙌🏼
.
.
.
.
.
#beautyfood #vegan #sauerkraut #surkål #fermented #fermenting #plantbased #veganfood #vegetarian #vegansk #foodprep #food 🍀🌱☘️

Edward Bloms surkålsgryta med korv, kan gärna serveras med en liten klar och ett glas mjöd! #surkål #korv #edwardblom @edward_blom #mjöd#mead

Surkål är nåt jag verkligen tycker är gott😋men äter alldeles för sällan (ska bli bättre på att syra grönsaker själv✔️). Mjölksyrejäsning innebär att mikroorganismer fermenterar vitkålen så att viktiga näringsämnen bevaras. Vissa bildas t.o.m, såsom B12. Syrade grönsaker verkar som probiotika, d.v.s de innehåller hälsosamma bakterier som skyddar tarmfloran, slemhinnan i mun och svalg och som bygger upp immunförsvaret. En frisk och fungerande tarm är viktigare än många tror.
Det är lätt att glömma kroppens insida i dagens utseendefixerade samhälle (det är lättare att visa bröst och rumpa på social media än en frisk tarm😳😂...).
Men...som jag alltid säger: vi blir alla (om vi har tur) äldre och det vi gör mot våra kroppar idag det får vi igen när vi blir äldre...och jag älskar min kropp som har varit frisk och stark i 43 år och jag vårdar den med omsorg och tacksamhet❤
#licensieradkostrådgivare #hälsocoach #informa #surkål

Here we go again, the kraut season is now officially ooooopeeennn!!! #paleo #stenålderskost #surkål #sauerkraut #fermentation #paulssonpaleo #escapetoPP #escapetopaulssonpaleo

Här jobbar vi på det här med maghälsa #surkål #probiotika #tarmflora

Idag gäller det! Vi testar vår surkål som är smaksatt med fänkål.#surtanten#bramatiförskolan #malmöstad #surkål

Own production of surkål (fermented cabbage) it'll be nice to put on hotdogs 🌭and such stuff. And hey, it's lots of good bacteria in it,🐜🕷🐛 but first it should stand and burp👄💨 for a few days. #healthy #surkål #fermentering #probiotic

Sådär ja. Första omgången in i kylen.
#surkål #makeyourown #självhushållning

Most Popular Instagram Hashtags