#sucretiré
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Stage croquembouche au top !
@stephaneglacierofficiel #alexandragaraffi merci pour tous ces conseils, ces découvertes et l'envie grandissante de toujours faire mieux avec ces beaux moments de partages ! @clan_le_francois @davisfelicite merci a vous pour les échanges, ca forge ca aide a progresser et ca motive pour la suite !
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Un immense bravo à mon coéquipier @clementlopez23 avec qui on a réussi à sortir notre pièce montée¡
Composé d'une nougatine 3 céréales lin, sésame et tournesol est de choux à la crème vanille /noisette et fleur de sel 😊
On as obtenu la 2ème place¡ derrière des concurrents de taille!
Et on a décrocher le trophée de la pièce la plus commercial est le trophée des meilleurs choux de dégustation 😋.
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Sugar ribbons #sugar #ruban #satin #artisticsugarwork #shinny #sucretiré #sucredart #mdas #worldchampion

Réalisation de piece montée au CFA 🍭
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Pièce montée pour le baptêmes de la petite Clothilde !
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With legend @stephane.klein.atelierdusucre
Great to catch up !
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De temps en temps, il faut savoir braver les interdits. Un petit moment de plaisir..... #sweet #bonbon #bonbons #sweetness #douceur #sucre #sucretiré #sucrerie #guigui #lucsurmer #bayeux #ladynath #specialite #cestbon #itsgood #buenosmomentos #interdit #gout #plaisir

Entrenamiento... 💪🏼💪🏼🍭👨🏼🍳 @cecarp_gastronomia #lovemyjob #sucre #sugar #sucretiré #pulledsugar #ribbon #ruban #pastry #pastrychef #pastrylove #pastrypassion #pastrylife #instapic #instagood #gossipgirl

Souvenir Mondial des art sucré : jury de dégustation composé de grand chef , meilleur ouvrier de France, et champions du monde ainsi que les Lauréats de l’année dernière 😌🇫🇷⚜️#patisserie #pastry #aixenprovence #sucretiré #instafood #paris

Première essaie des roses. #pastry #pastryart #pastrychef #pastryfrench #patisserie #patisseriechevrierchallans #challans #vendee #france #frenchpastry #rose #sucre #sucretiré

Dernière pièce en sucre de l’année 😁 #sucretiré #sucrecoulé #pastillage #rouge #or #ruban #journeeproductive

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