#sourlarger

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Noite das azedinhas: na primeira foto, “Véia lática”, sour larger com amora e mirtilo, oriunda da parceria entre as cervejas @synergybeer e @cervejaavos . A segunda é a clássica branca de brett, sour Ale da @cervejariadogma com leveduras brettanomyces, manga e abacaxi. Rolê elegante: cervas de corpo leve, carbonatadas, lembrando vinho branco ou espumante com adição de frutas cítricas. Belezinhas!
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